Tej és tejtermékek előállítása

Margo

Gyártás éve: 2018, Kondíció: használt, 2-edényes főzőház rozsdamentes acél vázon, sörfőző blokkba szerelve. Ez a következő komponensekből áll: - Rozsdamentes acél cefréző/szűrő edény cefrézéshez, cefrézéshez és szűréshez. Külön szabályozás a termo-olajjal fűtött köpeny- és fenékfűtéshez. A duplafalú tartály szigetelt burkolattal rendelkezik és polírozott belső felülettel ellátott. A felső részen elhelyezett motor fokozatmentesen szabályozható fordulatszámú vágó- és keverőművet hajt meg. A szűréshez többrészes, perforált süllyesztett szűrőlemez, a törköly eltávolításához oldalra szerelt négyszögletes zárólap található. Ezen felül a tartály felnyitható fedéllel, CIP permetező fejjel, hőmérséklet-érzékelővel és permetező egységgel van felszerelve. - Rozsdamentes acél sörléforraló/örvényedény. A tartály duplafalú, a köpenyben és az aljban lézerhegesztett fűtőzónák vannak, termo-olajjal fűthető. A tartály szigetelt, hőérzékelővel, felnyitható fedéllel, CIP tisztító fejjel, permetező egységgel, állítható magasságú zárral és tangenciális beömlővel rendelkezik. A belső felület polírozott. - Egyfokozatú lemezes hőcserélő a sörlé gyors lehűtéséhez 100 °C-ról 18 °C-ra, miközben a vizet 13 °C-ról 77 °C-ra melegíti. Egy főzet sörlé kb. egy órán belül lehűthető. A lemezek anyaga rozsdamentes acél 1.4401 (AISI 316), tömítés EPDM. A hőcserélő PT1000 hőmérséklet-érzékelővel felszerelt. - Termo-olajfűtés a főzőedények lézerhegesztett fűtőzónáinak fűtésére. A termo-olajtartályban kb. 50-65 l olajat fűtenek elektromosan max. 150°C-ra. Egy biztonsági kapcsoló 160 °C felett automatikusan leállítja a fűtést. A tartály hőmérséklet- és szintérzékelővel szerelt. Egy szivattyú keringteti a termo-olajat a rendszerben. - 12 hl melegvíz tartály, külön áll három lábon, felül tisztítónyílással. A tartály fűthető, szigetelt, tömlős szintjelzővel, hőmérséklet-érzékelővel és melegvíz szivattyúval ellátott. - Centrifugál szivattyú a termék átszivattyúzásához a tartályok között, valamint CIP tisztításhoz, 0,37 kW motorral és fordulatszám-szabályozással. - Rozsdamentes acél csőrendszer és kézi szelepek a termékáramok átirányításához. A csövek orbitálisan hegesztettek és polírozott belső felülettel rendelkeznek. - Vezérlőegység 10" érintőképernyős panellel és PLC-vel a főzőberendezés automatizálásához, rozsdamentes acél vezérlőszekrényben. Innen vezérelhetők és ellenőrizhetők: 1. Keverő és daráló be/ki kapcsolása, fordulatszám-szabályozás, 2. Cefréző/szűrőedény hőmérséklet-szabályozása, 3. Forraló/örvény hőmérséklet-szabályozása (alj/köpeny külön), 4. Termék- és CIP-szivattyú be/ki kapcsolása, fordulatszám-szabályozás, 5. Bemenő víz hőmérséklet kijelzés, 6. Elfolyó sörlé hőmérséklet kijelzés, 7. Termo-olajtartály hőmérséklet szabályozása, 8. Időzítők beállítása, 9. Cukorprogram beállítása (többszintű cefrézés, max 5 pihenővel; idő, hőmérséklet, keverő és szivattyú fordulatszám beállítása), 10. Melegvíz tartály hőmérséklet. Gépleírás (kiegészítő): kompakt főzőblokk melegvíz tartállyal. Sörlé kihozatal: 5 hl. Teljesítmény: 38 kW. Hossz: 2877 mm. Szélesség: 1476 mm. Magasság: 1952 mm. Kezelés / vezérlés: vezérlőszekrény PLC-vel és érintőképernyővel. Anyag: rozsdamentes acél 1.4301 (AISI 304). Alapszerkezet: főzőblokk rozsdamentes acél kereten, melegvíz tartály különálló. Felszereltség: cefréző/szűrőedény; sörléforraló/örvényedény... Ffodpjw Tbmdjfx Abret

Kondíció: nagyon jó (használt), Item: D-10720-PCI-UF-Pilot-Plant Ultraszűrési kísérleti üzem APV típus PCI-UF 50-100 Fedpfxoihh Spo Abreft beleértve a szivattyúkat, cserélőket, feltalálókat, csöveket és egyéb tartozékokat. Laboratóriumi üzem

Kondíció: szinte új (használt), Felszereltség: Típuscímke elérhető, Használt rozsdamentes acél keverőtartály rozsdamentes acél raklapon görgőkkel és propeller keverővel Típus: SBPA1000RWP Cikkszám: 10862 Űrtartalom: 907L Típus: Álló kivitel rozsdamentes acél szállító raklapon görgőkkel Kivitel: Egyfalú, min. 2mm falvastagság Ffjdpfx Aov Ha Uijbret Anyaga (közegérintkező): 1.4301 rozsdamentes acél Felület: kívül szatén, belül BA (IIId) Belső hegesztési varratok: pácolt, passzivált és szálcsiszolt Üzemi nyomás: Atmoszférikus Felső szint: Középső kereszttartó két csuklós fedélfelesszel Alsó: edényes alj kivezető gyöngyvel A tartály méretei: A tartály átmérője: 1080 mm Teljes magasság: 1915 mm Teljes szélesség: 1200 x 1150 mm Lefolyótávolság a padlótól: 400 mm Lábak magassága: 240 mm Felszerelés: 1x csuklós fedél, központi keresztrúd két csuklós fedőféllel, rozsdamentes acéllemez rácsok a csuklós fedél alatt behatolás elleni védelemként (levehető), reteszelő funkció (nyitva zárható fedők) 1x tartalék fúvóka DN50 DIN11851 a legfelső emeleten 1x DN50 DIN32676-A Tri-Clamp golyóscsap kimeneti szerelvényként, PTFE tömítés 1x rozsdamentes acél szállító raklap 4x forgó görgő, 2x fékkel 1x típustábla agitátor: propeller keverő 500 mPas viszkozitásig használható Gyártó: Schwarzer Rührtechnik GmbH Típus: SRT8-1500 Teljesítmény: 0,75 kW Sebesség: 1410 RPM Üzemi feszültség: 3PH 400V -Tömör keverőtengely a keverőmotorhoz rögzítve, nem eltávolítható - A keverőtengely a fordulatszám-tartomány koncentrikusságára kiegyensúlyozott -1 db Ø 150mm-es keverőcsavar a keverőtengely végére csavarva. Keverő propeller rozsdamentes acél öntvényből, erősen polírozott -4x neoprén gumi-fém puffer, lengő szerkezetű motor, Shore szerint 70 keménység, 100°C-ig neoprén ellenálló Keverő vezérlés: CEE dugós kapcsoló a tartályon, be/ki kapcsoló, vészleállító, nulla feszültségkioldó és fázisváltó Fokozatmentes sebességszabályozás A keverőmotor egy kompakt, külső frekvenciaátalakítón keresztül gyártja az Optidrive-ot. A frekvencia vagy a sebesség digitális kijelzőjével. Potenciométerrel, be/ki kapcsolóval. Előre programozva keverőműködtetésre. Üzemi feszültség 3PH 400V A tartályra, rozsdamentes acél tartóra szerelve.

Kondíció: jó (használt), Gyártás éve: 1999, PCI -NF MEMBRÁNSZŰRŐ ÜZEM Ez az üzem egy membránszűrő üzem, amelyet a víz és/vagy a nagyon alacsony molekulatömegű anyagok eltávolítására használnak a folyékony tejtermékekből. Fsdpfohqhw Isx Abrjft

Kondíció: jó (használt), Használt rozsdamentes acél keverőtartály Fjdpohtnmhsfx Abrsft Cikkszám: 10591 Térfogat: 1600L Típus: 4 lábon fekvés A lábak magassága: 230mm Anyag (nedvesített részek): 1.4301 / AISI304 Típus: Dupla kabát Kupolafedél Ø 452mm Üzemi nyomás a típustábla szerint: ATM Tartály mérete: Külső átmérő: 1215mm Teljes magasság: 1755mm Teljes szélesség: 1510mm Teljes hossz: 2325mm Anyagok: Belső: 1.4301 / AISI 304 Külső: 1.4301 / AISI 304 Létesítmények: Típustábla: Nem Kimeneti átmérő: 65mm Távolság lefolyó és padló között: 195mm Dupla kabát Különböző kapcsolatok Keverőgép gerendás keverővel

Kondíció: jó (használt), Használt rozsdamentes acél keverőtartály Fsdpfehtnmaox Abrjft Cikkszám: 10590 Térfogat: 2400L Típus: négy lábon fekvés A lábak magassága: 300mm Anyag (nedvesített részek): 1.4301 / AISI304 Típus: Dupla kabát Kupolafedél Ø 420mm Üzemi nyomás a típustábla szerint: ATM Tartály mérete: Külső átmérő: 1030mm Hengeres magasság: 2675mm Teljes magasság: 1545mm Teljes szélesség: 1390mm Teljes hossz: 1890mm Anyagok: Belső: 1.4301 / AISI 304 Külső: 1.4301 / AISI 304 Létesítmények: Névtábla: Igen Dupla kabát Különböző kapcsolatok Keverőgép gerendás keverővel