Élelmiszer-feldolgozás

Maurer 2 trolley cooking/ steaming chamber

Kondíció: új, Gyártás éve: 2025, Füstölés: Húskészítmények (kolbász, szalámi), halak, baromfihúsdarabok, sajtok stb. Kapacitás: max. 200 kg Állványokra vagy kocsikra helyezhető. Könnyen tisztítható és működtethető Három funkcionális eljárással rendelkezik: Szárítás, hidegfüstölés és hőkezelés. Lehetőség a feldolgozási idő és a hőmérséklet beállítására Lehetőség a programok módosítására és elmentésére Méretek: 1630x1220x2450 mm , súly: 420 kg, 400V, 9 kW Anyag: 304 rozsdamentes acél Ihedpepuhtzofx Aa Rst 2 év garancia

Gyártás éve: 2010, Kondíció: nagyon jó (használt), Hobart HSM10 bolygóműves keverőgép Ihodpfx Ajl E D Umja Ret Sorozatszám: 970197530 Bolygókeverő, asztali, habverő tartozékkal, változtatható sebességgel, 1Ph

Kondíció: nem ellenőrzött (használt), VERINOX JUNIOR univerzális kemence kis- és közepes termeléshez. A legfejlettebb ipari rendszereink technológiai kiválósága – a kis és automatikus közepes termeléshez készült sütőkre alkalmazva – garantálja a maximális teljesítményt és kiváló minőségű végeredményt. A kemence kényszerített légkeringetéssel rendelkezik, száraz sütéshez, gőzöléshez, szárításhoz és füstöléshez. Maximális hőkezelési egyenletesség és hatékonyság (+/- 1°C) Gyors felfűtés 180°C-ig Optimális sütési idő Minden főzési típushoz és prémium termékekhez alkalmas Egyszerű kezelhetőség Alacsony energiafogyasztás Receptek és folyamatok programozása elektronikus vezérlőpanelen keresztül, automata kemenceüzemeltetéshez Napi 24 órán át stabil, megbízható működés A JUNIOR kemence alkalmas az alábbi hőkezelésekre: - Száraz sütés - Szárítás - Sütés - Füstölés - Gőzölés Felhasználások: sajtok, szalámik, tésztafélék, zöldség- és gyümölcskészítmények, húskészítmények szárítása és füstölése, állati eledelek, hal, stb. A JUNIOR univerzális kemencék kiváló hőszigeteléssel rendelkező expandált anyaggal szigeteltek, kívül szaténfényű és bordázott AISI 304 rozsdamentes acéllemezekkel burkoltak. A kiemelkedően gyors és egyenletes felfűtés max. 180°C-ig, amit a rozsdamentes acél ventilátorok és speciális burkolt fűtőszálak tesznek lehetővé, a JUNIOR egyik fő előnye. A kemencében beépített gőzfejlesztő rendszer található. Ijdpfjg H Tldsx Aa Reht Integrált vezérlőrendszer. A mikroprocesszoros vezérlőpanel csúcstechnológiát képvisel, rendkívül egyszerűen kezelhető és megbízható. Fő funkciói: üzemi hőmérséklet- és időkijelzés, aktuális ütem számának kijelzése, légzsilip pozíció jelző, szellőzés-beállítási parancsok, lépésváltási beállítások, szünet és késleltetett indítás, az értékek és funkciók memóriában tartása. Külső méret: Sz 107 cm x Mé 100 cm x Ma 215 cm Belső méret: Sz 97 cm x Mé 75 cm x Ma 120 cm Az alsó gyűjtőláda belső méretei: Sz 73 cm x Mé 72 cm x Ma 25 cm Kocsi: 90 cm x 72 cm x 120 cm A kamra 2 termékszondával szerelt. Tápellátás: 380 V, 12 kW Romániai cégek számára részletfizetés is lehetséges. Ár: 2.900 euró + ÁFA, FCA: Oradea/Románia Az adatok tájékoztató jellegűek, a tévedés, változtatás és közbenső értékesítés jogát fenntartjuk! Beszélünk magyarul. / We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Kondíció: új, Gyártás éve: 2025, gép/jármű száma: 301.202, Könnyen mozgatható a fix görgőknek köszönhetően Könnyen használható A keverő nagyobb kapacitású keveréshez készült A levehető keverő megkönnyíti az edény tisztítását Billenthető tartály és levehető keverőberendezés Ihedpfjpyhbiox Aa Ret HM150/1 Fefaes 150 l, 110 kg húshoz Méretek: 1250 x 570x1300 mm, súly: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Anyag: INOX rozsdamentes acél 304

Kondíció: jó (használt), Bastra 400 literes főzőedény Vízforraló Ijdjma Skmjpfx Aa Reht Teljesen rozsdamentes acél Csap a gyors ürítéshez Elektromos Méretek kb. 1,3 m x 1,3 m x 1 m magas

Kondíció: új, Gyártás éve: 2025, A keverők a rögzített görgőknek köszönhetően könnyen mozgathatók. Könnyű tisztítás és karbantartás Könnyen használható Billenthető tartály és kivehető keverőberendezés MS40 tartály 40 l 25 kg húshoz vagy 3-12 kg liszthez 230/400V1,1/0,75 kW Méretek 660x640x1080 mm , súly 39 kg A keverők 60l, 80l vagy 120l-es változatban is kaphatók. Anyag rozsdamentes acél 304 2 év garancia Ihsdpspug A Defx Aa Rot