MMD-Food-Technik GmbH

Kondíció: használt, Gyártás éve: 1998, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladó egy Düker REX RK 30 H kutter, húskutter. A gép teljesen működőképes, azonnal bevethető. Műszaki adatok: 400 V, 32 A, 5,2/6,5 kW. 2 sebességes késorsó: 1.500 / 3.000 ford./perc, rozsdamentes acél üst. A vágókamra fedele alumínium. További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Bdedpjxt Rucjfx Af Uji Értékesítés kizárólag vállalkozások részére, garancia és szavatosság nélkül.

Kondíció: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Eladó egy Weber gyártmányú szalagos bőrlehúzó, típus: ASB 800 400V, 16A, V2A. A gép teljesen működőképes és azonnal bevethető. Vágásszélesség kb. 40 cm. A gép teljesen működőképes, azonnal munkára fogható. Bodpfxjxt Rpts Af Uodi További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Eladás kizárólag kereskedelmi felhasználóknak, garancia és szavatosság nélkül.

Kondíció: nagyon jó (használt), Eladó Webomatic ML C 3600 termoformázó csomagológép, gyártási év: 2021. A készlet tartalmaz 4 formát. Fólia szélessége: 462 mm. A gép hossza: 5 méter. A gép újszerű állapotban van, azonnal szállítható. Bdedpfjxt Nqcjx Af Usi

Kondíció: szinte új (használt), Szőrtelenítő gép Bdsdpfxjxtpm Ds Af Uei Gyártó: HAAS Rozsdamentes acél Motor: 2,2 kW

Kondíció: szinte új (használt), Csontszétválasztó Gyártó: Inject Star Típus: P 20 Teljesítmény: 300 kg/óra Motor teljesítmény: 8 kW Méretek: 1800x830x1800 mm Tömeg: 1330 kg Bsdpfx Afjxtpgde Uodi

Kondíció: szinte új (használt), Klipszelőgép Gyártó: Technopack Mű- és természetes belek egyszerű és gyors lezárása 25–75 mm átmérő-tartományban. A hurkok automatikusan vagy manuálisan rögzíthetők. Méret: 1800×1300×700 mm Bdedpfx Aoxtn Sxef Usi Tömeg: 130 kg Légnyomás: 4-6 bar Tápellátás: 230V / 50Hz

Kondíció: szinte új (használt), Zárógép Gyártó: Technopack Tipper Tie Rozsdamentes acélból és tartós ipari műanyagból készült Bdjdpfx Ajxtn Dbof Usi Könnyen tisztítható a sima felületeknek köszönhetően Gép méretei: Szélesség: 100 cm Mélység: 78 cm Magasság: 180 cm Teljesítmény: 0,1 kW Feszültség: 2,5 A Sűrített levegő: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2019, Típus: GBT 300 Bsdpfxextnv Rs Af Ujdi Gyári szám: 13450112.40221 Gyártás éve: 2019 Kapacitás: max. 200 kg Sebesség: max. 13 ford/perc Sűrített levegő: 6 bar, 315 Nl/perc Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 1,7 kW Méretek: 1700 x 1700 x 2100 mm Súly: 615 kg Vákuummal

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2002, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Az Automatic Grinder G 160 ideális megoldás optimális termékfeldolgozásra, különösen közepes és nagy vállalkozásoknál. Friss hús feldolgozására tervezték, de képes -5 Celsius-fokig fagyasztott tömböket is feldolgozni. Lyuktárcsa átmérője, mm: 160. Garattérfogat, l: 530. Max. friss hús feldolgozási kapacitás, kg/h: 8 000. Max. keverési kapacitás, kg: 350. Bedpfx Afextnl So Uedi

Kondíció: használt, teljesen rozsdamentes acél elektromos fűtés: 47 kW Szalaghossz 2,000 mm nyomtáv szélessége 400 mm olajszivattyú rögzítőszíjjal szűrő Szintvezérlés Betápláló szállítószalag Kimenő szállítószalag Kézi emelőberendezés Bdedpfx Afsxtnbgs Uei Fokozatmentesen szabályozható sebesség tűzvédelemre alkalmas teljes hossz: ± 4.200 mm Teljes szélesség : ± 1.200 mm

Kondíció: új, új! Kéttengelyes lapátos keverő teljesen rozsdamentes acélból fokozatmentes sebesség MC vezérlés 13,2 kW Max. töltési térfogat: ± 500L "Busch" vákuumszivattyúval 2 forgásirány felhajtható ellenőrző lépcső biztonsági fedél elülső ürítés ürítőajtón keresztül könnyű tisztítás Bjdpjxtnaisfx Af Uodi CE-jelöléssel + standard kocsikhoz adagoló berendezés

Kondíció: jó (használt), GEA Cut Master V 750 vákuumos üstös kutter főzési funkcióval A CutMaster V különböző típusú kolbásztermékek darabolására, keverésére és emulgeálására alkalmas, a durvától egészen a nagyon finomig, vákuum alatt. Emellett alkalmas baromfi-, hal-, cukrászati vagy vegetáriánus termékek, feldolgozott sajt, illetve számos egyéb élelmiszeripari alaptermék feldolgozására is. A gép főzési opcióval is rendelkezik. Az összes feldolgozási művelet magában a CutMaster-ben történik, így nem igényel külső berendezéseket. A GEA CutMaster V rendkívül nagy, akár 162 m/s vágási sebességet tesz lehetővé, így a szemcseméret-csökkentés, keverés és emulgeálás jelentősen gyorsabbá válik mind finom, mind pedig durva kolbásztermékek esetében. Egyszerű kezelhetőség, automatizált vezérlőrendszer, valamint könnyű tisztíthatóság és karbantarthatóság jellemzi. Jellemzők • Rugalmas felhasználás • Magas termelékenység • Kiváló termékminőség • Magas megbízhatóság • Vákuumos kivitel Gyártó: GEA Bdodpfx Afjxtmuls Usi Típus: Cut Master V 750 Gyártási év: 1999 Kapacitás: 750 liter Max. vágófordulatszám: 2 860 ford/perc Teljesítmény: 208 kW Gép méretei (HxSzxM): Gép tömege:

Kondíció: teljesen felújított (használt), teljes hossz: 2 250 mm, teljes szélesség: 1 600 mm, teljes magasság: 2 120 mm, össztömeg: 1 165 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 6 kW (8,16 LE), A VF616 lényegesen nagyobb teljesítményt kínál, mint a hagyományos töltőgépek, így ideális választás azon vállalkozások számára, amelyek magas volumenű vagy nagy igénybevételű termékek gyártására állnak át. Állapot: Teljeskörűen felújított — Teljesítményben és megbízhatóságban nincs kompromisszum. Bedpfxsxtigqo Af Uedi Ipari kapacitás: Óránkénti 3 600 kg-os töltési kapacitás, amely alkalmas nagy igényű termelési ütemtervekhez. Nagy nyomású töltés: 45 bar-os töltési nyomás, amely ideális kemény, hideg vagy sűrű, viszkózus masszákhoz, például szárazkolbászhoz, pácolt húsokhoz vagy tömör pástétomokhoz. Kimagasló sokoldalúság: Kibővített adagolási tartomány 5 gramm-tól egészen 200 000 grammig (200 kg), így kis snack rudaktól a tömeges töltésig minden igényt lefed. Handtmann lapátcellás rendszer: Tökéletes levegőmentesítést és kíméletes anyagkezelést garantál, így egyenletes állagot és hosszabb eltarthatóságot biztosít. Vezérlőrendszer: Intuitív Compact Control System a gyors telepítéshez, precíz paraméterezéshez és egyszerű integrációhoz láncoló, akasztó vagy formázó egységekhez. Masszív és higiénikus: Nagy teherbírású, teljes egészében rozsdamentes acél konstrukció ipari környezetre tervezve, könnyű tisztíthatósággal.

Kondíció: teljesen felújított (használt), teljes hossz: 2 120 mm, teljes szélesség: 1 600 mm, teljes magasság: 2 250 mm, garancia időtartama: 6 hónapok, össztömeg: 1 165 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 4,5 kW (6,12 LE), A Handtmann VF612 sokoldalúságáról és kiváló termékminőségéről ismert, így ideális választás széles körű kolbász-, hús- és élelmiszertermékek gyártásához. Modell: Handtmann VF612 töltő/vákuumtöltő Állapot: Teljesen felújított (azonnal üzembe helyezhető, termelésre kész) Bdodpfoxtigdsx Af Uei Nagy töltési kapacitás: Akár 3.000 kg/óra a hatékony, nagy volumenű gyártáshoz. Kiemelkedő adagolási pontosság: Megbízható Handtmann lapátcellás adagolórendszerrel, minimális termékveszteséggel. Precíz adagolási tartomány: Rugalmas adagméret 5 gr-tól 100.000 gr-ig (0,005 kg – 100 kg). Erőteljes töltőnyomás: Akár 35 (50) bar, hogy a legkeményebb vagy leghidegebb terméktömegek (pl. szalámi, száraz kolbász) adagolása is problémamentes legyen. Magas adagolási sebesség: Akár 600 adag/perc (termékfüggő). Felhasználóbarát vezérlés: Kompakt vezérlőrendszerrel szerelt (általában intuitív érintőképernyős kezelőfelülettel), mely egyszerű programbeállítást és gyors termékváltást tesz lehetővé. Garat kapacitás: Választható 90 / 240 literes garattérfogat. Kivitel: Teljes egészében rozsdamentes acélból a maximális higiénia és egyszerű tisztítás érdekében.

Kondíció: használt, Weber felrakó szállítószalag, CZB modell, rozsdamentes acél Bedpfxextfz Re Af Usdi

Kondíció: használt, mindegyik 26 állomással elválasztólappal tafél 52 blokkhoz: - 1 teljes blokk mérete állomásonként -> 1.060 mm x 520 mm - 2 blokk mérete állomásonként -> 535 mm x 500 mm blokkok maximális vastagsága: 100 mm alkalmas ammónia vagy freon hűtéshez (nem tartozék) méretek (H x Sz x M): kb. 4.000 x 1.700 x 1.300 mm 52 db 26 kg-s vagy 104 db 13 kg-s blokk 1.352 kg / ciklus (2 óra 30 perc) jó állapotban Bjdpjxtcxtjfx Af Ujdi

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2023, 1 x Marel Derinder Típus: ESB 443471 Gyártási év: 2023 Bdsdpfx Afextbmps Uei

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2017, Ruhle GR50 guillotine eladó. Bdodpfxoxr T Aae Af Uji

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2001, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 61672, Eladó WOLFKING C400 daráló 400 mm átmérővel. Kérdés esetén állok rendelkezésére. Bdjdoxr Ty Espfx Af Uei

Kondíció: szinte új (használt), Klipszelőgép Gyártó: Poly Clip Típus: FCA 3430 Kapacitás: 200 ciklus/perc Bsdexr Rutepfx Af Uodi Átmérő tartomány: 24–90 mm Feszültség: 400V / 50Hz Elektromos teljesítmény: 2,8 kW Gép méretei: 1.455x1.200x2.015 mm Gép tömege: 590 kg

Kondíció: szinte új (használt), Vákuumgép Bedpfexr Iu Rox Af Usdi Gyártó: Ramon Kapacitás: 20 m³/h Feszültség: 220V / 50Hz Teljesítmény: 0,75 kW

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Risco RS 450 keverőgép A Risco RS 450 keverőgép egyenletes és ismételhető keveréket biztosít közepes méretű élelmiszeripari gyártások számára. A 450 literes keverőtartály elegendő kapacitást nyújt darált húsok, töltelékek, fehérjedús saláták vagy különböző állagú készítmények feldolgozásához. A keresztirányú keverőlapátok finoman keverik az összetevőket, így homogén elegyet biztosítanak anélkül, hogy a késztermék szerkezete megsérülne. Ennek eredményeként minden tétel azonos megjelenést, sűrűséget és állandó minőséget mutat, ami megkönnyíti a receptúrák standardizálását. Az automatikus elülső ürítés javítja az ergonómiát, mivel a kevert termék közvetlenül kocsiba, csigás adagolóba vagy emulgeáló gépbe helyezhető át. Ez a megoldás csökkenti a kézi anyagmozgatást, minimalizálja az anyagveszteséget és lerövidíti a keverés és a következő lépés közötti időt. A változtatható keverési sebesség lehetővé teszi mind a kíméletes, mind a nagyobb sűrűségű keverékek előállítását. Igény szerint függőleges adagoló is integrálható a sorba, amely tovább növeli az önállóságot és egyszerűsíti az anyagbetöltést. A mikroprocesszoros vezérlés akár tíz program tárolását is lehetővé teszi, így biztosított az egyes keverési ciklusok pontos ismételhetősége. A kezelő azonnal kiválaszthatja az adott recepthez szükséges paramétereket, bonyolult beállítások nélkül. A polírozott rozsdamentes acél szerkezet kiváló higiéniát és hosszú élettartamot biztosít, még gyakori tisztítás esetén is. Opcionálisan vákuumrendszerrel vagy CO₂-befecskendezéssel rendelhető, hogy javítsa a keverék felszívódását, szerkezetét és eltarthatóságát. Ezáltal a Risco RS 450 egy megbízható, sokoldalú, szervezett és stabil termelésre tervezett berendezés. Műszaki adatok: Keverőtartály kapacitás: 450 l (≈ 300–350 kg, terméktől függően) Keverőrendszer: Dupla tengely, keresztezett keverőlapátokkal, változtatható fordulatszám Ürítés: Automatikus elülső, nagyméretű nyílással Betöltési kompatibilitás: 100 L / 200 L DIN 9797 szabványos kocsik Opcionális funkciók: 50–95% vákuum + CO₂ / N₂ befecskendezés (verziótól függően) Beépített teljesítmény: 4 kW (keverőmotor) Külső méretek (kb.): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Gép tömege: ≈ 480–600 kg (konfigurációtól függően) Kivitel: Polírozott AISI 304 rozsdamentes acél, higiénikus kialakítású lekerekített tartállyal Bedpfxjxr Dfxe Af Usdi

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Risco RS 450 keverőgép A Risco RS 450 keverőgép egyenletes és ismételhető keveréket biztosít közepes méretű élelmiszeripari gyártások számára. A 450 literes keverőtartály elegendő kapacitást nyújt darált húsok, töltelékek, fehérjedús saláták vagy különböző állagú készítmények feldolgozásához. A keresztirányú keverőlapátok finoman keverik az összetevőket, így homogén elegyet biztosítanak anélkül, hogy a késztermék szerkezete megsérülne. Ennek eredményeként minden tétel azonos megjelenést, sűrűséget és állandó minőséget mutat, ami megkönnyíti a receptúrák standardizálását. Az automatikus elülső ürítés javítja az ergonómiát, mivel a kevert termék közvetlenül kocsiba, csigás adagolóba vagy emulgeáló gépbe helyezhető át. Ez a megoldás csökkenti a kézi anyagmozgatást, minimalizálja az anyagveszteséget és lerövidíti a keverés és a következő lépés közötti időt. A változtatható keverési sebesség lehetővé teszi mind a kíméletes, mind a nagyobb sűrűségű keverékek előállítását. Igény szerint függőleges adagoló is integrálható a sorba, amely tovább növeli az önállóságot és egyszerűsíti az anyagbetöltést. A mikroprocesszoros vezérlés akár tíz program tárolását is lehetővé teszi, így biztosított az egyes keverési ciklusok pontos ismételhetősége. A kezelő azonnal kiválaszthatja az adott recepthez szükséges paramétereket, bonyolult beállítások nélkül. A polírozott rozsdamentes acél szerkezet kiváló higiéniát és hosszú élettartamot biztosít, még gyakori tisztítás esetén is. Opcionálisan vákuumrendszerrel vagy CO₂-befecskendezéssel rendelhető, hogy javítsa a keverék felszívódását, szerkezetét és eltarthatóságát. Ezáltal a Risco RS 450 egy megbízható, sokoldalú, szervezett és stabil termelésre tervezett berendezés. Műszaki adatok: Keverőtartály kapacitás: 450 l (≈ 300–350 kg, terméktől függően) Keverőrendszer: Dupla tengely, keresztezett keverőlapátokkal, változtatható fordulatszám Ürítés: Automatikus elülső, nagyméretű nyílással Betöltési kompatibilitás: 100 L / 200 L DIN 9797 szabványos kocsik Opcionális funkciók: 50–95% vákuum + CO₂ / N₂ befecskendezés (verziótól függően) Bodpsxr A H Ujfx Af Usdi Beépített teljesítmény: 4 kW (keverőmotor) Külső méretek (kb.): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Gép tömege: ≈ 480–600 kg (konfigurációtól függően) Kivitel: Polírozott AISI 304 rozsdamentes acél, higiénikus kialakítású lekerekített tartállyal

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Sérifroid SG900 Twin gyorsfagyasztó alagút A Sérifroid SG900 Twin gyorsfagyasztó alagút lehetővé teszi a termékek folyamatos, kiemelkedően egyenletes fagyasztását, miközben megőrzi minőségüket. Olyan üzemek számára készült, ahol stabil teljesítmény és precíz hőmérséklet-szabályozás elengedhetetlen. Dupla alagútrendszerének köszönhetően a levegő egyenletesen áramlik a termékek körül, így a hőmérséklet-csökkenés folyamatosan, a teljes ciklus során jól kontrollálható. Ez a megoldás javítja a végtermék textúráját, mérsékli a nedvességveszteséget és biztosítja a konzisztens megjelenést minden egyes tételnél. A rozsdamentes acél szállítószalag zavartalan termékáramlást garantál. A 80 mm vastag poliuretán habszigetelés csökkenti a hőveszteséget, ezáltal növeli az energiahatékonyságot. A rendszer CO₂-vel (R744) működik, amely kiváló hőteljesítményt nyújt, egyúttal megfelel a környezetvédelmi előírásoknak. Az SG900 Twin automatikus szabályozással rendelkezik, így folyamatos felügyelet nélkül is fenntarthatóak a gyorsfagyasztási paraméterek; a kezelőnek csak az ütemezés vagy a gyártási receptek beállításánál kell beavatkoznia, ami egyszerűsíti az üzemeltetést. A leolvasztás gyors és tervezetten zajlik: 8 óránként egy 20 perces ciklus elegendő az alagút teljesítményének fenntartásához. Ez minimalizálja az állásidőt, elősegítve a folyamatos üzemet. A gyorsfagyasztó könnyen integrálható már meglévő gyártósorokba, legyen szó pékségről, húsüzemről vagy készétel-előállításról. Az egyenletes feldolgozási folyamat növeli az összteljesítményt, miközben garantálja a végtermék magas minőségét. Az SG900 Twin ideális beruházás azon üzemek számára, amelyek szeretnék növelni kapacitásukat, miközben biztosítják a mindennapi, stabil és reprodukálható gyorsfagyasztást. Műszaki adatok: Gyorsfagyasztó kapacitás: 250 kg/óra Alagút hossza: 2 × 9,6 m (összesen 19,2 m) Hasznos szélesség: 2,6 m Szigetelés: 80 mm poliuretán Hűtőközeg: CO₂ (R744) Hűtőteljesítmény: 35 kW Elpárologtatási hőmérséklet: –40°C Bodpfexr Al Dsx Af Usdi Leolvasztás: elektromos, ≤20 perc / 8 óra

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Townsend sós lé előkészítő gépet úgy tervezték, hogy az összetevők egyenletes feloldását és a páclevek pontos előállítását biztosítsa befecskendező vagy vákuumdobos berendezések számára. Az eszköz stabil és teljesen homogén sós lé készítését teszi lehetővé, ami javítja a hús beszívódását és állandó minőséget garantál tételenként. Masszív felépítésének és egyszerű kezelésének köszönhetően megfelel az optimalizálást és megbízható gyártást célzó feldolgozóüzemek követelményeinek. Az élelmiszeripari AISI 304 rozsdamentes acél kivitel megkönnyíti a karbantartást és gyors tisztítást biztosít, minimalizálva az állásidőket. Bdsdsxr Afwopfx Af Uei A sós lé pontos elkészítése alapvető szerepet játszik a textúra, a hozam és a sütési tartás szempontjából. Ezért a Townsend előkészítő hatékony keverést biztosít, még akkor is, ha a receptúra foszfátokat, fehérjéket vagy érzékeny aromákat tartalmaz. Így a sós lé stabil marad, nem válik szét, ami javítja a felszívódást és megtartást injektálás vagy keverés során. A tartály ergonómikus kialakítása és a belső keringetés gyors oldódást eredményez, így a gyártási ciklusok nagy ütemben ismételhetők. A berendezés vonali integrációjával az üzem csökkentheti a hozamingadozást és növeli a receptúrák ismételhetőségét. A végtermék minősége javul, mivel minden tétel ugyanazokat a koncentráció- és hőmérséklet-paramétereket követi. A Townsend sós lé előkészítő stratégiai beruházás minden olyan vállalkozás számára, amely az anyagköltségek kontrollját, folyamatai stabilizálását és állandó, jó szerkezetű és ízű termék előállítását kívánja biztosítani. Műszaki adatok: Tartálytérfogat: 600 – 1000 L (modelltől függően) Keverő + szivattyú teljesítmény: 2,2 – 4 kW Felépítés: AISI 304 élelmiszeripari rozsdamentes acél Működési hőmérséklet: 2 – 8°C Leeresztés: pillangó vagy tolózáras szelep