Használt sörfőző berendezés sör feldolgozásához, 5 HL

BEOINOX .300.21-00

Műszaki adatok és teljesítményjellemzők: Ez a használt, 5 HL kapacitású, skidre szerelt sörfőző-rendszer egy kompakt, ipari alkalmazásra alkalmas berendezés, kifejezetten kis- és közepes méretű italgyártási felhasználásra. A BEOINOX gyártja; magában foglalja a főbb technológiai tartályokat és ellátórendszereket, amelyek garantálják a hatékony cefrézési folyamatot és az erjesztés pontos szabályozását. Kézműves sörfőzdék számára ajánlott, és könnyen integrálható palackozósorhoz vagy használt töltőberendezéshez.

Tételkapacitás: 5 HL főzetenként
Főzőházi tartályok: Cefréző kád 500 l, szűrőkád 1000 l, forraló/örvény 800 l
Ellátó tartályok: HLT (melegvíz-tartály) 800 l, CLT (hidegvíz-tartály) 800 l, underback tartály
Erjesztés: 2 × 1350 l erjesztő tartály (FV)
CIP: Mobil CIP-egység 2 × 150 l tartállyal
Hőcserélő: Kétfokozatú lemezes hőcserélő (PHE)
Szivattyúk és csővezetékek: Folyamat szivattyúk és higiénikus csőrendszer
Oxigénezés: Komplett oxigénező készlet
Vezérlés: Integrált vezérlőrendszer
Típus/modell: .300.21-00
Méretek (kb.): hossz 4503 mm, szélesség 2598 mm, magasság 2200 mm

Fejlett automatizálási és vezérlési rendszer: A főzőberendezés integrált vezérlőegysége kezeli a kulcsfontosságú főzési lépéseket (cefrézés, szűrés, sörlé átszivattyúzás, hűtés). A kétfokozatú PHE pontos hőmérséklet-szabályozást tesz lehetővé a sörléhűtéshez és a folyamat optimalizálásához. A szivattyú- és csőrendszer gördülékeny átfolyást biztosít, míg az oxigénező készlet egyenletes élesztő-beadást és indítást garantál. Biztonsági reteszelések és felhasználóbarát kezelőszervek teszik lehetővé az üzembiztos ipari főzést.

Integráció gyártási sorokba: Ez a skidre szerelt főzőház önálló főzőegységként vagy nagyobb italgyártó sorba integrálva is üzemeltethető. Zökkenőmentesen kapcsolható az erjesztéshez, kondicionáláshoz és a csomagolási folyamatokhoz. A higiénikus csőrendszer hatékony áttöltést biztosít az erjesztőkbe, majd szűréshez vagy csomagoláshoz. Kompakt helyigényének köszönhetően használt palackozó sorral vagy hordó töltő rendszerrel is kiválóan kombinálható, így teljes kézműves sörfőzde kialakítható.

Berendezés állapota és karbantartási előzmények: A rendszer használt, de működőképes és bevetésre kész állapotban kerül értékesítésre. A higiénikus kialakítás egyszerűsíti a tisztítást és karbantartást, míg a mobil CIP-egység elősegíti a rendszeres tisztítási műveleteket mind a tartályok, mind a csőkörök és a hőcserélők esetében.

Üzemeltetési teljesítmény és sokoldalúság: Az 5 HL-es főzőház kézműves sörfőzéshez lett tervezve, támogat minden általános eljárást, mint az infúziós cefrézés, szűrés, forralás/örvény és gyorshűtés. A két 1350 l-es erjesztő tartály lehetőséget ad lépcsőzetes főzetekre és rugalmas gyártástervezésre. Az oxigénező szett javítja az élesztőgazdálkodást és egyenletes erjesztést biztosít, a CIP-rendszer pedig fenntartja a higiénikus működést és a termékminőséget.

Nodpfx Afeymdp Us Uocn
Telepítési feltételek és helyszíni előkészítés: Kompakt felépítésének köszönhetően...

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.