Italgyártó gépBrauKon 50 Hectoliter BrewHouse
Containing Mash Ton, Lauter Ton and Wort
Italgyártó gép
BrauKon 50 Hectoliter BrewHouse
Containing Mash Ton, Lauter Ton and Wort
Gyártás éve
2016
Kondíció
Használt
Helyszín
Írország 

Fényképek megjelenítése
Térkép megjelenítése
Adatok a gépről
Ár és helyszín
- Helyszín:
- Building 4, Buckleys Yard, Ballinahina, T23HVK2 Cork, Ireland

Hívás
Ajánlat részletei
- Jegyzékazonosító:
- A213-19752
- Utoljára frissítve:
- ekkor: 25.02.2026
Leírás
Braukon 50 hl főzőház, amely egy Mash Tun-t, Lauter Tun-t és Wort Kettle-t tartalmaz a fő egységen (skiden). Az egység továbbá Whirlpool-lal és Hűtött Víz Tartállyal (Chilled Liquor Tank) is felszerelt. A Wort Kettle-ben egy gőz kondenzátor (hőcserélő) található, amely a kifújt gőzből nyert hőt visszanyeri, és ezzel előkészíti a vizet a következő főzéshez. (Főzésenként 15 hl 86°C-os meleg víz visszanyerését biztosítja 4%-os párolgás mellett). A kondenzátor mindössze 18–24 hónapos.
A főzőház szinte teljesen automatizált, kivéve a komló és sók adagolását (ezeket manuálisan kell bejuttatni a nyílásokon keresztül a főzőedényekbe), illetve a Whirlpool tisztítását (kézi szelepek kezelése, vízellátás illetve szivattyú vezérlése a kezelőpanelről be- vagy kikapcsolással).
A főzőház 2015-ben lett üzembe helyezve, azóta évente a Braukon szakszervizelte, így várhatóan sokkal jobb állapotban van, mint más, hasonló korú, kisvállalati üzemeltetésű főzőházak.
A főzőház minden használat után CIP-tisztításon (Clean-In-Place) esett át. CIP rendszer szintén elérhető.
A főzőház könnyedén tud heti 18 főzést teljesíteni (18/5), de valójában ennek közelébe sem terhelték.
– Mash Kettle: "Alloysius" Mash Hydrátor, gőzköpeny és keverőszerkezet (agitátor) a lépcsőzetes hőmérsékletű cefrézéshez.
Lrjdpfx Afsymycks Ueh
– Lauter Tun: Maximum 1100 kg maláta töltet, ürítés pozitív elmozdulású "Seepex" szivattyúval.
– Wort Kettle: 55 hl maximális kapacitás, Gőz kondenzátor – a forralás során keletkező hőt meleg vízként visszanyeri a Melegvíz Tartályba.
– Whirlpool
Főzési kapacitás: 50 hl, azaz főzésenként körülbelül 5000 liter sörlé (erjedés előtti sör) nyerhető ki. Egy főzés 4 óra alatt teljesíthető.
Becsült összes főzésszám: 3000–3400 darab.
A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.
A főzőház szinte teljesen automatizált, kivéve a komló és sók adagolását (ezeket manuálisan kell bejuttatni a nyílásokon keresztül a főzőedényekbe), illetve a Whirlpool tisztítását (kézi szelepek kezelése, vízellátás illetve szivattyú vezérlése a kezelőpanelről be- vagy kikapcsolással).
A főzőház 2015-ben lett üzembe helyezve, azóta évente a Braukon szakszervizelte, így várhatóan sokkal jobb állapotban van, mint más, hasonló korú, kisvállalati üzemeltetésű főzőházak.
A főzőház minden használat után CIP-tisztításon (Clean-In-Place) esett át. CIP rendszer szintén elérhető.
A főzőház könnyedén tud heti 18 főzést teljesíteni (18/5), de valójában ennek közelébe sem terhelték.
– Mash Kettle: "Alloysius" Mash Hydrátor, gőzköpeny és keverőszerkezet (agitátor) a lépcsőzetes hőmérsékletű cefrézéshez.
Lrjdpfx Afsymycks Ueh
– Lauter Tun: Maximum 1100 kg maláta töltet, ürítés pozitív elmozdulású "Seepex" szivattyúval.
– Wort Kettle: 55 hl maximális kapacitás, Gőz kondenzátor – a forralás során keletkező hőt meleg vízként visszanyeri a Melegvíz Tartályba.
– Whirlpool
Főzési kapacitás: 50 hl, azaz főzésenként körülbelül 5000 liter sörlé (erjedés előtti sör) nyerhető ki. Egy főzés 4 óra alatt teljesíthető.
Becsült összes főzésszám: 3000–3400 darab.
A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.
Szállító
Megjegyzés: Regisztráljon ingyenesen vagy jelentkezzen be, hogy hozzáférjen minden információhoz.
Kérelem küldése
Telefon & Fax
+353 86 3... hirdetések
A hirdetése sikeresen törölve lett
Hiba történt




















