Sauteuse XL Concept

ChARVET DBRE220S

- Méretek (HxSzxM): 2255x1033x950 mm
- Tartály kapacitása: 103 / 220 liter
- Kosarakban mérve: 6 GN 1/1
- Elektronikus vezérlés, dupla kijelzővel, a következő funkciókkal:
- Tartály billentése és visszaállítása
- Főzési mód kiválasztása
- Hőmérséklet beállítása vagy módosítása
- Motoros tartálybillentés
- Sebességváltós motorral hajtott billentés
- Vízben főzés üzemmódban hőmérséklet-szabályozás: 50–110°C
- Sütés üzemmódban hőmérséklet-szabályozás: 120–180°C
- Párolás/braisírozás üzemmódban hőmérséklet-szabályozás: 50–300°C
- Feszültség: 400V
- Teljesítmény: 30kW
- Teherhordó váz teljes egészében 30–40/10 vastag rozsdamentes acélból
- Borítás rozsdamentes acélból, 20/10 vastagságban
- Rozsdamentes acél lábak, állítható talpakkal
- Tartály és fedél teljesen burkolt a könnyű tisztítás érdekében, tágulási zónával (túlcsordulás esetén elvezeti a folyadékot az öntőcsőrön keresztül, hogy a lefolyóba ürüljön)
- Fedél kondenzvíz-visszavezetéssel a tartályba
- Tartály alja: 304-es rozsdamentes acél, 15 mm vastag; tartály és fedél: 304-es rozsdamentes acél, 15–20/10 vastagságban
- Teljesen kiegyensúlyozott, motorral billenthető tartály
- Kettős falú, kiegyensúlyozott fedél gázteleszkóppal és biztonsági rendszerrel, amely megakadályozza a tartály billentését, ha a fedél zárva van
- Térfogat-adagolós vízadagoló a tartály feltöltéséhez
- Kivehető, 18/10 rozsdamentes acél csepegtető
Hfjdpfxjyuuqrj Ab Aod
- Incoloy 800 ötvözetű beépített fűtőbetétek
- Teljesítmény: 30 kW, feszültség: 3/400V
- Érintőgombos vezérlőpanel digitális kijelzőkkel és elektrolumineszcens diódákkal

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.