Száraz gőz gyorsfőző

Hobart 305GTP

Ez a Hobart prémiumgyártótól származó, 2018-ban gyártott 305GTP száraz gőznyomású tűzhely.
A közepes méretű 305 GTP szárazgőz gyorsfőzőt gyakran használják a közétkeztetésben. A 3 x 1/1 GN ráccsal akár 650 adagot is megfőz óránként frissen és percre pontosan.
A víz elpárolgása és az ezzel járó térfogatnövekedés telített vízgőzzel teli légkört hoz létre a GTP főzőterében, ami kiváló hőátadást biztosít az ételnek. A telített vízgőz jelentős előnyökkel rendelkezik a forró levegővel vagy a kombinált gőzzel szemben az átvihető hőáram-sűrűség tekintetében. A rövidebb főzési idő kisebb tápanyagveszteséget és egészségesebb ételeket jelent.
A készüléket házon belüli szakműhelyünkben teszteltük, és teljesen működőképes.

A feltüntetett ár nettó ár plusz 19% ÁFA.

Ennek a készüléknek az ÁFA-ja nettó 28 202 €.

Használt készülék szolgáltatásunk az Ön számára
- 6 hónap garancia minden elektromos alkatrészre
- Kiváló minőségű márkás készülékek tisztességes áron
- Szakszerű nagyjavítás / ellenőrzés és szakszerű tisztítás
- Tesztelve & teljesen működőképes - vagy pénzvisszafizetés
- Rugalmasan választható kiszállítás vagy átvétel
- Szakértői tanácsadás - vásárlás előtt és után
- Használati utasítások, kapcsolási rajzok és pótalkatrészek biztosítása
- DGUV V3 szerinti ellenőrzés

Állapot: Használt, tesztelt és teljesen működőképes

Műszaki adatok:
- Külső méretek: 600x785x950mm
- Elektromos csatlakozás: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW
- SN: 97-0224-579
- Építési év: 2018
- Adagok: 650/h
- Kapacitás: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm

További információk:
- Kíméletes, egészséges főzés: Párolás, párolás vagy blansírozás.
- 3 különböző nyomásszint 0 / 0,5 / 1 bar a főzendő ételhez való személyre szabott beállításhoz
- Rendkívül rövid főzési idő
- Egyéni hőmérsékletprogram (TP) 50 °C - 99 °C alapfelszereltségként
- Elektronikusan vezérelt programsorozatok
- Beépített páraelszívó gőzmegsemmisítés gőzkondenzációval (alapfelszereltség)

MEGFELELŐ ÉLELMISZEREK
- Mindenféle zöldség
- Húsfélék és rizs
- Tészták és gombócok
- Egyébként főtt húsok
- Hal és tenger gyümölcsei
- Desszertek, például élesztőgombócok vagy krémek
- és még sok más.

Feladás / Szállítás:
- Szállítás: Szállítás vagy átvétel megegyezés szerint
- Világméretű szállítás kérésre / Worldwide shipping on request
- Szállítás szigetekre vagy hegyi állomásokra csak megegyezés szerint
Ijdpfx Abeun R R Ts Aetd

Kérdése van, tanácsot kér vagy szeretne valamit a helyszínen megnézni? Telefonon elérhet minket nyitvatartási időnkben:

Hétfőtől péntekig 09:00-13:00 és 14:00-17:00 között.

Az értékesítésre kizárólag általános szerződési feltételeink (AGB) vonatkoznak.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.