Sourdough rendszer

JAC TradiLevan TL 270 NEU

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti áram típusa: háromfázisú, össztömeg: 150 kg, bemeneti feszültség: 400 V, hőmérséklet: 90 °C, tartálykapacitás: 140 l, magasságállítás típusa: mechanikai, A PW-01 vízfürdős pasztőröző egy olyan berendezés, amely üveg- vagy PET-csomagolású termékek hőkezelésére szolgál. Műszaki adatok: Anyagkivitel: AISI 304 rozsdamentes acél Tápfeszültség: 400 V Csatlakozási teljesítmény: 12 kW Bwedpstyvvmsfx Ahdor Villamos fűtőelemek teljesítménye: 12 kW (2 × 6 kW) Hőmérséklet-beállítás szabályzóval (Mikster) Termékhőmérséklet-érzékelő 4 adagkosár Méretek: 240 × 386 × 340 mm Szigetelt tartály Tartálytérfogat: 200 l Adagkosarak száma: 4 Kosár mérete: 240 × 386 × 340 mm (magasság)

Gyártási év: 2026, állapot: új, Folyamatos pasztőröző elektromos - akár 400 liter /óra * Vízfürdős kazán * Elektromos fűtés 13,5 / 18 / 27 / 31,5 kW - 400 V * 150 literes rozsdamentes acéltartály hőszigeteléssel * Rozsdamentes acél csöves hőcserélő * Automatikus alacsony hőmérsékletű biztonsági berendezés (sűrített levegő szükséges) * Rozsdamentes acél gyümölcslé szivattyú * Alváz az alacsony hőmérsékletű biztonsági berendezés és a szivattyú számára kialakított tartóval Bedpfx Aet Uzitohdjwr ##### RINK - Pasztőrök több mint 30 éve Bizonyított technológia - több mint 500 készüléket használnak az ügyfelek

Állapot: használt, - Félautomata kerek vagy szögletes tésztadarabolók már 1.490 €-tól - Félautomata tésztadaraboló szögletes üsttel, 20 osztás; ár: 1.490 € - Félautomata kerek tésztadaraboló, 20 osztás, márka: Lambert; ár: 1.990 € - Félautomata kerek tésztadaraboló, 20 osztás; ár: 1.990 € - Félautomata tésztadaraboló, 24 osztás, márka: Bertrand Puma; ár: 2.490 € - Félautomata kerek tésztadaraboló, 24 osztás, márka: Bertrand Puma; ár: 2.490 € - Félautomata kerek tésztadaraboló, 20 osztás, márka: JAC; ár: 2.490 € - Félautomata szögletes tésztadaraboló, 20 osztás, márka: PANIRECORD; ár: 2.490 € - Félautomata kerek tésztadaraboló, 20 osztás, márka: JAC; ár: 2.500 € - Félautomata kerek üstös tésztadaraboló, 20 osztás, márka: PANIRECORD; ár: 2.500 € - Félautomata hidraulikus szögletes tésztadaraboló JAC DIV 20, használt, márka: JAC; ár: 2.600 € - Tésztadaraboló, 20 osztás, szögletes DIVITRAD, márka: Bertrand Puma; ár: 3.900 € Bsdpexvyymsfx Ahdewr

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 230 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 07/2027, bemeneti áram típusa: Légkondicionáló, Aquamix 32 vízkeverő és adagoló berendezés Teljesen automata vízkeverő és adagoló berendezés automatikusan szabályozott előfolyással és numerikus bevitellel Műszaki adatok: Hőmérséklet-bemenetek: 3 (jégvízzel) Adagolható mennyiség: 0,1 l - 999,9 l Bwjdpfx Aoygdayshdjr Hőmérséklet-szabályozási tartomány: +0,5°C-tól +70°C-ig Hőmérséklet pontossága: +/-2°C Adagolási pontosság 1 l felett: +/- 0,1 l Vízátfolyás 3 bar nyomáson: akár 30 l/perc Vízcsatlakozás: 3/4" külső menet Elektromos csatlakozás: 220 - 240 V Készülék méretei (Sz x M x M): 300 x 300 x 170 mm Használt berendezés További berendezéseket is tartunk raktáron!

Állapot: használt, - Méretek (Sz x Mé x Ma): 966 x 1 184 x 714 mm - Minimális / maximális tésztadarab súly: 50 g – 1 200 g - Maximális teljesítmény: 1 200 darab/óra - Motorteljesítmény: 0,75 kW - Össztömeg: 200 kg - A használt JAC Unic tésztagömbölyítő ideális eszköz pékségek és cukrászatok számára, akik optimalizálni kívánják gyártásukat, miközben állandó formázási minőséget biztosítanak. Robusztus és nagy teljesítményű, 50 g-tól 1 200 g-ig képes tésztadarabokat kezelni, akár 1 200 darab/óra kapacitással. - A 0,75 kW-os motorjának és precíziós kivitelezésének köszönhetően a tésztagömbölyítő gyors, egyenletes és kíméletes tésztafeldolgozást tesz lehetővé. Kompakt méreteivel (966 x 1 184 x 714 mm) és 200 kg össztömegével könnyedén beépíthető bármilyen pékségi vagy termelési környezetbe. - A használt JAC Unic gömbölyítő kiváló lehetőség, hogy pékségét kedvezőbb áron szerelje fel, miközben továbbra is élvezi a JAC professzionális minőségét. Bjdpow Dt Txjfx Ahdowr

Állapot: jó (használt), Használt rozsdamentes acél tartály / siló Utolsó felhasználás: tejtermékek Cikkszám: 10742 Térfogat: 1000 liter Típus: 4 lábon álló Anyag (nedvesített részek): 14301 / AISI 304 Kialakítás: egyfalú akna: 400 mm Üzemi nyomás: légköri Tartály mérete: Külső átmérő: 1100mm Hengeres magasság: 770mm Teljes szélesség: 1210mm Teljes hossz: 1210mm Teljes magasság: 1920mm A lábak magassága: 860mm Anyagok: 14301 / AISI 304 Külső részek: 1.4301 / AISI 304 Átmérő: 120mm Kimeneti szelep: Sham csap Bwsdpfx Ahencfdfedjr Lefolyó távolsága a padlótól: 110mm Névtábla: nincs

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Használt kovászkeverő gép Isern Häger 600 RMS, 1000 literhez, pékségi állapotban (jó állapotú), gépszám: 06910004, 2,3 kW, 400 V, 50 Hz, súly 420 kg Bwedjwwwdhopfx Ahdsr

Gyártási év: 2010, állapot: nagyon jó (használt), Hitema ECA012 hűtőgép Bwedjnxlrzspfx Ahdor Sorozatszám: W07G8986 2010, hűtőgép, max nyomás 28bar, hűtőközeg R407C, max nyomás vízoldalon 3bar, max amper 14.6A, 3Ph

Állapot: használt, Gyártási év: 2019, Áttekintés Ezt a kézfertőtlenítőszerekhez, folyadékokhoz, krémekhez és krémekhez való töltő- és zárószerkezetet 2019-ben gyártotta a kínai Terry gyártó. A gép eredeti, nem használt állapotban van, és még mindig az eredeti csomagolásában van. A gépet soha nem helyezték üzembe, és azonnal rendelkezésre áll. Műszaki adatok Töltési térfogattartomány: 20-300 ml Palackforma-adaptációs tartomány: ø25-70 mm (10-25 mm átmérő esetén szükség esetén inverz szerszám is használható. A ø70 mm-nél nagyobb átmérőjű termékeknél az automatizált gyártáshoz személyre szabott szerszámok használhatók). Töltési pontosság: 20-100 ml, ±0,5 g; 101-300 ml, ±0,5 % Gyártási sebesség: 300 ml-t tartalmazó termékek ≥15 palack/perc, 200 ml-t tartalmazó termékek ≥20 palack/perc, 100 ml-t tartalmazó termékek ≥35 palack/perc, 50 ml-t tartalmazó termékek ≥40 palack/perc. (Minden számadat víz mint közeg használatán alapul.) 150 ml tartalmú termékek ≥20 palack/perc. (Minden számadat tejszín, mint közeg használatán alapul.) Levegőnyomásforrás: 0,6-0,8 MPa Levegőfogyasztás: 200 liter/perc. Bedpfx Asunn Trohdewr

Gyártási év: 2026, állapot: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Új berendezés, 12 hónap garanciával A hűtött jeges víz előnyei: + Tartósan alacsony töltővíz-hőmérséklet + Pontos tészta-hőmérséklet szabályozás egész évben + Gyors duzzadás és oldódás keveréskor jég hozzáadása nélkül + Puha és egységes tészták frissen hűtött, folyékony jeges víz révén + Pontos adagolás lehetséges vízkeverő és adagoló berendezéssel + Vízvezető alkatrészek rozsdamentes acélból, karbantartást nem igényelnek + Higiénikus, tiszta ivóvíz A Langheinz jegesvíz-rendszerek jellemzői: + Állandóan alacsony vízhőmérséklet + Nagy teljesítményű hűtőgépek + Expanziós szelepes hűtőrendszerek + Elektronikus jégtároló vezérlők + Rozsdamentes acél hűtőpárologtató + Többszörös rozsdamentes acél vízhőcserélő + Szigetelt rozsdamentes acél jegesvíz-tartály + Leeresztőcsap a tartályban + Magas átfolyási kapacitás + Kompakt méretek + Könnyen tisztítható felület + Alacsony energiafogyasztás OPCIONÁLIS kiegészítők felár ellenében: - Fali konzol rozsdamentes acélból (L60 + L100 modellhez): + 319 € + áfa - Gép asztal (L100 modellhez): + 389 € + áfa - 3 utas átváltó szelep --- vízkeverő és adagoló készülékekhez csak 2 bemenettel (hideg / meleg): + 349 € + áfa Műszaki adatok: - Ajánlott tételméret: max. 30 liter - Folyamatos teljesítmény*: 60 liter/óra - Csúcs hűtőteljesítmény*: 180 liter/óra - Jégtároló: 20 kg - Hűtőteljesítmény (CECOMAF): 1,189 kW - Elektromos csatlakozás: 230 V - 50Hz Bwedpfeivdvcsx Ahdor - Teljesítményfelvétel: 575 W - Vízcsatlakozás: 1/2 col - Vízátfolyás 2 bar nyomáson: 8 liter/perc - Méretek: 950 x 530 x 560 mm (H x Sz x M) - Nettó tömeg: 60 kg - Energiafogyasztás 100 liternél: 1 - 2 kWh * +17,5°C befolyó és +2,5°C kifolyó vízhőmérséklet esetén