Húsfeldolgozó gép

Lutetia Baratte sous vide T2

A Lutetia T2 vákuumkeverő gépet kifejezetten a hús pácolási folyamatának ipari környezetben történő optimalizálására tervezték. A vákuumtechnológiának köszönhetően biztosítja a páclé jobb felszívódását, garantálva a zsengébb textúrát és az intenzívebb ízeket. A vákuumos eljárás lehetővé teszi, hogy a pácok mélyen behatoljanak a hús rostjaiba, javítva ezzel a végtermék minőségét.

Ráadásul a Lutetia T2 pörkölőgép tökéletesen alkalmas a közepes méretű, 800-1000 kg hús és páclé feldolgozási kapacitással rendelkező produkciókhoz. Ráadásul kompakt kialakításának köszönhetően könnyen beilleszthető a különböző termelési környezetekbe, így ideális választás a hatékonyságot helykihasználás nélkül növelni kívánó vállalatok számára. Ráadásul robusztus, tartós felépítése miatt intenzív használatra is alkalmas, miközben a karbantartási költségek minimálisra csökkennek.

Röviden, a Lutetia T2 vákuumtörőgép nagy teljesítményű megoldást kínál azon vállalkozások számára, amelyek optimalizálni szeretnék hústermékeik minőségét, miközben maximalizálják a termelékenységet. Hatékonysága egyenletes, megbízható eredményeket garantál, hogy megfeleljen az ágazat követelményeinek.

Műszaki specifikációk:
Ndsdpfxeu E Idyj Ah Uoc
Lutetia 2. típusú vákuumkeverő húsdaráló
Hús + páclé kapacitás: 800-1000 kg
Teljes hossz: 2520 mm
Szélesség : 1200 mm
Átmérő gumiabroncsokkal : 1122 mm
Magasság : 1900 mm
Súly: 1000 kg
Térfogat: 1650 L

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.