Húsfeldolgozó gép

Lutetia Baratte sous vide Type 3

A Lutetia 3. típusú vákuumkeverő elengedhetetlen berendezés az élelmiszeripari szakemberek számára, akik optimalizálni szeretnék a hús pácolási és keverési folyamatait. Vákuumos kialakításának köszönhetően garantálja a pácok jobb felszívódását, javítva a húsok textúráját és minőségét. A vákuumos eljárás biztosítja a folyadékok egyenletes behatolását, ami minden gyártási ciklusban egyenletes eredményt garantál.

Ráadásul a Lutetia 3. típusú pácoló ideális a nagy mennyiséget kezelő vállalatok számára, akár 1500 kg hús és páclé kapacitással. Ráadásul kompakt, robusztus kialakítása révén könnyen integrálható a meglévő termelési környezetbe, miközben rendkívüli tartósságot biztosít. Ráadásul egyszerű, intuitív kezelése csökkenti az állásidőt és növeli a termelékenységet.

Röviden, a Lutetia Type 3 vákuumkeverő ideális megoldás azon vállalatok számára, amelyek maximalizálni szeretnék a hozamot, miközben kiváló termékminőséget biztosítanak. Megbízható teljesítményének köszönhetően optimalizálja a hústermelési folyamatokat és garantálja az egyenletes eredményeket.



Műszaki specifikációk:
Vákuumkeverő húshoz.
Gyártó: Lutetia Lutetia
TÍPUS 3
Hús + páclé kapacitás: 1400-1500 kg.
415 V + 50 Hz + 4 kW.
Térfogat: 2500 L.
Súly : 1100 kg.
Teljes hossz : 2650 mm
Szélesség: 1450 mm
Átmérő gumiabroncsokkal: 1340 mm
Bsdpfx Alju Egphj Aolg
Magasság: 2020 mm

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.