Húsfeldolgozó gép

Lutetia Baratte T1

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fedezze fel a LUTETIA T3 Churn-t, amely nélkülözhetetlen berendezés a pácolási folyamatok javításához és a húsok minőségének javításához. Vákuumrendszere valóban felgyorsítja az ízek bejutását, miközben megőrzi az összetevők hidratáltságát. Ezen felül rozsdamentes acél konstrukciója optimális higiéniát és gyors karbantartást biztosít. Továbbá adaptált méretei lehetővé teszik a harmonikus beilleszthetőséget a különböző műhelyekbe anélkül, hogy bonyolult konfigurációra lenne szükség. Ez nagyobb rugalmasságot biztosít, amikor bővíteni szeretné termékkínálatát. Ezután az 1450 kg-ra becsült hús- és sólé-kapacitás valódi eszközt jelent nagy mennyiségek feldolgozásához, anélkül, hogy a keverési konzisztenciát feláldozná. Ennek a lemorzsolódásnak köszönhetően Ön is csökkenti az elvesztegetett időt, mert felhasználóbarát felülete megkönnyíti a használatát. Ezenkívül dinamikus működése korlátozza a csomók képződését, ami javítja a készítmények végső megjelenését. Végül, ez a robusztus gép támogatja a tartós termelési sebességet és hosszú élettartamot kínál még intenzív környezetben is. Ezenkívül légmentesen záródó fedele stabil belső klímát tart fenn, és megakadályozza a külső szennyeződéseket, ami az élelmiszeripar egyik tényezője. Lépjen kapcsolatba velünk most, hogy megtudja, hogyan javíthatja a LUTETIA T3 Churn feldolgozási műveleteit. Előnyös lesz a kiváló teljesítmény és a receptek precíz ellenőrzése, ami két alapvető elem az igényes ügyfélkör kielégítéséhez. Műszaki jellemzők: Méretek: hosszúság 2782 mm × szélesség 1450 mm × magas 2020 mm Kapacitás (hús + sólé): ~1450 kg Működés: Vákuumos zárással a gyors pácolás érdekében Tsdpfsv Uxfvex Aqrsd Szerkezet: Rozsdamentes acél a fokozott higiénia érdekében Súly: ~1500 kg (becsült érték) a nagyobb stabilitás érdekében Ub+82nQW

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 150 mm, teljes szélesség: 1 230 mm, teljes magasság: 1 730 mm, össztömeg: 800 kg, tartálykapacitás: 950 l, A Lutetia T1 vákuumkeverő ideális gép azoknak az élelmiszeripari szakembereknek, akik a húsok pácolását és keverését szeretnék optimalizálni. Vákuumos technológiájának köszönhetően biztosítja a sólé gyors és egyenletes felszívódását, így garantálja a lágyabb és ízletesebb húsokat. Valójában a vákuum eljárás lehetővé teszi a folyadékok jobb behatolását, javítva a termékek állagát és minőségét. Ráadásul ez a 2011-ben gyártott edény akár 400 kg hús és sólé feldolgozására is alkalmas, így megfelelő választás a középvállalkozások számára. Ezenkívül robusztus és tartós kialakítása segít csökkenteni a karbantartási igényeket, miközben biztosítja a hosszú távú használatot. Ezenkívül kompakt kialakítása megkönnyíti a meglévő létesítményekbe való integrálást, így optimalizálja a hely- és termelési hatékonyságot. Összefoglalva, a T1 Lutetia vákuumdob megbízható és hatékony megoldás a gyártási folyamataikat javítani kívánó cégek számára. Fejlett funkcióinak köszönhetően egyenletes, kiváló minőségű eredményeket garantál. Műszaki jellemzők: Lutetia 1. típusú húsleves Vákuum alatt Gyártási év: 2011 Hús + sólé kapacitás: 400 kg Teljes méretek (H x Sz x Ma): 2150 x 1230 x 1730 mm Súly: 800 kg Űrtartalom: 950 L Átmérő: 972 mm Tjdpsu Egtyofx Aqred nxIYPdW6

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T1 vákuumos keverőgép megbízható és nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak a feldolgozóüzemeknek, amelyek precíz berendezést keresnek ellenőrzött mennyiségű keveréshez és pácoláshoz. Elsősorban 400 kg-os hús+sóoldat kapacitásának köszönhetően rendszeres termelést tesz lehetővé, miközben kiváló homogenitást biztosít. A vákuumos működés elősegíti az összetevők gyors és egyenletes behatolását, így a receptek következetesek maradnak, a termék minősége pedig ciklusról ciklusra stabil. Ezáltal a gyártási folyamat már a kezdetektől jobban ellenőrizhetővé válik. A tartály lassú és folyamatos forgása minimalizálja a termékre ható mechanikai terhelést. Az egyenletes mozgás óvja a rostok szerkezetét, így csökkenti a károsodás veszélyét, megőrizve ezzel a végtermék homogén, esztétikus textúráját. A belső kialakítás megkönnyíti a massza egyenletes mozgatását, így minden keverési ciklus ismételhető és biztonságos, ami különösen fontos ott, ahol az adagolás pontossága és a termék állagának megtartása alapvető. Az inox acélszerkezet kiváló tartósságot és optimális higiéniát garantál. A gép kialakítása megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást, kompakt méretei révén pedig olyan üzemekbe is egyszerűen integrálható, ahol korlátozott a rendelkezésre álló hely. Így a keverőgép meglévő gyártósorba is gond nélkül beilleszthető, átfogó átalakítás nélkül. Hasznos űrtartalma (950 liter), robusztussága és jól bevált kialakítása miatt a Lutetia T1 ideális választás azoknak az ipari felhasználóknak, akik megbízhatóságot, egyenletes termelést és a feldolgozási idő optimalizálását kívánják ötvözni. Műszaki adatok: Hús és sós víz kapacitás: 400 kg Hasznos térfogat: 950 l Működési mód: Vákuumos, forgó tartály Ürítés: Elülső nyílás Teljes hossz: 2150 mm Tedpfx Aox Ifyleqrsd Teljes szélesség: 1230 mm Tartály átmérője: 972 mm Saját tömeg: 800 kg

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia T1 dagasztógép azon feldolgozóüzemek számára készült, amelyek megbízható megoldást keresnek közepes mennyiségű húsok keverésére és vákuum alatti pácolására. Először is, a vákuum alatt végzett működésnek köszönhetően a páclé egyenletesen hatol be, ami javítja a késztermék szerkezetét és a receptek következetességét. Így minden ciklus pontosan szabályozható, akkor is, ha a termelés ismétlődő. Emellett ez a dagasztógép ideális választás azok számára, akik számára a végtermék minősége legalább annyira fontos, mint az ipari állandóság. A lassú forgómozgás gyengéd anyagkezelést biztosít. A folyamatos, lassú mozgás mérsékli a mechanikai igénybevételt, így megőrzi a hús szerkezetét. Ennek eredményeként csökkenthető a veszteség, miközben az áru esztétikailag is egységes marad. A tartály speciális geometriája elősegíti a termék áramlását, ezáltal növeli a ciklusok megismételhetőségét, valamint csökkenti a tételek közötti eltéréseket. Így a kezelő nagyobb pontosságot és nyugalmat élvezhet a működtetés során. Tsdpfx Asx Nf D Hoqrsd Az inox acél kialakítás megfelel az élelmiszeripar szigorú előírásainak. Egyrészt kivételes kopás- és korrózióállóságot biztosít, másrészt leegyszerűsíti a tisztítást, így lerövidíti az állásidőt. Az érzékeny területek könnyű hozzáférhetősége megkönnyíti a napi karbantartást, aminek köszönhetően a dagasztógép hosszú távon is magas rendelkezésre állást biztosít. A Lutetia T1 stratégiai választás azoknak az üzemeknek, amelyek racionalizálni szeretnék pácfolyamataikat anélkül, hogy túlméreteznénk a gépparkot. Kiváló arányt kínál helykihasználás, hasznos kapacitás és vákuumos teljesítmény tekintetében. Ezért akik a megbízhatóságot, állandóságot és termékminőséget keresik, egy bevált, tartós megoldást találnak ebben a dagasztógépben. Műszaki adatok: Hús + páclé kapacitás: 400 kg Hasznos űrtartalom: 950 L Működési mód: forgó vákuumtartály Ürítés: elülső nyílás Teljes hossz: 2150 mm Teljes szélesség: 1230 mm Tartály átmérője: 972 mm Saját tömeg: 800 kg