Húsfeldolgozó gép

Lutetia Baratte T2

A Lutetia T2 barátságos vákuum-malaxáló gép a húsfeldolgozó és élelmiszeripari üzemek közepes volumenű gyártási igényeire lett tervezve, és e szegmens egyik etalonja. Ideális egyensúlyt teremt teljesítmény és helyigény között, így tökéletes választás kisebb helyiségek számára is.

Homogén keverőrendszerének köszönhetően a Baratte T2 optimalizálja a pácolási folyamatot és javítja a végtermék textúráját. A vákuumtechnológia elősegíti a pácoló oldatok egyenletes behatolását, csökkenti a hozamveszteséget, és megőrzi a hús minőségét az oxidáció mérséklésével, valamint javítja a tartósságot. Ez a hatékonyság elengedhetetlen eszközzé teszi azokat az ipari vállalkozásokat számára, akik állandó és megbízható termelést keresnek.

Robusztus, rozsdamentes acélból készült kialakítása hosszú élettartamot biztosít. Az élelmiszerrel érintkező felületek megfelelnek a legszigorúbb higiéniai előírásoknak, ami megkönnyíti a tisztítást és a karbantartást. Kompakt mérete jelentős előnyt jelent a nagyobb modellekhez képest, így könnyedén elhelyezhető kisebb üzemekben is.

Az Europ'Equipement ezt a használt gépet teljeskörűen felújítva és technikusai által tesztelve kínálja. A Baratte Lutetia T2 szigorú ellenőrzésen esett át, így mindennapi használat során megbízhatóságot, biztonságot és kiváló teljesítményt biztosít. Költséghatékony és professzionális megoldásként ez a gép stratégiai befektetésnek számít minden közepes méretű feldolgozóüzem számára.

Műszaki adatok:
Bjdpfx Aoygicgogyolc

Kapacitás: 800 – 1000 kg
Hasznos térfogat: 1650 l
Üres tömeg: 1000 kg
Motorteljesítmény: 5,4 kW
Elektromos csatlakozás: 400 V
Méretek (H × Sz × M): 2520 × 1200 × 1800 mm

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.