Pelmar Gumi Feldolgozó Gép használt eladó (77 680)

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Kilia 325 literes tálas vágó 5000 Express – Gyárilag felújítva 2025-ben Erőteljes, nagy teljesítményű tálas vágórendszer átfogó felújítással – készen áll a folyamatos használatra a professzionális élelmiszer-feldolgozásban Főbb jellemzők és kiemelt jellemzők: Teljesen felújítva 2025-ben – számos fő alkatrész ÚJONNAN lett beszerelve: Vákuumszivattyú Alaplap Fő motor és tárcsamotor Vágótengely csapágyakkal Elektronikus vezérlőrendszer új vezérlőszekrénnyel (rozsdamentes acél) Frekvenciaváltó Hidraulikus henger és hidraulikus egység Kidobómotor és csapágyak Adagítómotor és csapágyak Nledpfx Aieyk Tuujqjd Elektronikus vezérlőpanel 10 hüvelykes érintőpanellel és joystickokkal Minden kaparó Műszaki jellemzők: Robusztus rozsdamentes acél konstrukció (gép és tál) Nagy teljesítményű vágótengely-hajtás, folyamatosan állítható 50–4000 fordulat/perc között, fordított forgással (50–500 fordulat/perc) Késtengely hajtásteljesítménye: 81 kW, tál: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hidraulikusan működtetett zajvédő burkolat (dupla falú, rozsdamentes acél) Teljesen automatikus kidobó (hidraulikus) Karbantartásmentes késtengely-rendszer Automatikus központi kenőrendszer (ADS 100) Knecht K24 késtengelyfék (elektromos) 6 késből álló készlet Hőmérő és fordulatszámmérő végálláskapcsolóval (elektronikus) Hidraulikus késrögzítő anya Adagasztórendszer 200 literes kocsihoz (hidraulikus) Vákuumfunkció a maximális termékminőség érdekében Integrált karbantartási és ellenőrző modul Távoli diagnosztika titkosított internetkapcsolaton keresztül (szélessávú internetkapcsolat szükséges) Külön rozsdamentes acél vezérlőszekrény (falra szerelhető) Manuális vagy automatikus vízadagolás

Állapot: jó (használt), A géppel további kések járnak. Nljdpfx Ajwx N Etsiqod

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártó: CFS Modell: ER600 Állapot: A gépet műszaki részlegünk teljes körűen felújította. Sorozatszám: 220 Raktári szám: 3322 Szíj szélessége: 600 mm Nlsdpfxjzcnz Ho Aiqod Szíj sebessége: 1,5–15 m/perc Folyadékszint: minimum 15 liter Teljesítmény: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Méretek: 1400 x 900 x 1750 mm Súly: 145 kg

Állapot: teljesen felújított (használt), Gyártási év: 2010, Funkcionalitás: teljesen működőképes, össztömeg: 2 500 kg, teljesítmény: 19,9 kW (27,06 LE), utolsó nagyjavítás éve: 2025, Seydelmann AU 200 automata keverő-darálógép | Gyártási év: 2010 | Teljesen felújítva, gyári minőségben, 2025-ben Eladó egy kiváló minőségű Seydelmann AU 200 automata keverő-darálógép, programozható MICRO 114 vezérléssel. A gép a keverést és a darálást egyetlen műveletben ötvözi, így ideális választás a darált hús, a kolbászfeltét és a különböző hús- és készételek gazdaságos előállításához. A gépet 2025-ben a Seydelmann gyárában teljesen felújították, és azóta mindössze 3 hónapig üzemelt. Ennek köszönhetően kiváló műszaki állapotban van. Azonnal használatba vehető, és a legmagasabb követelményeknek is megfelel a megbízhatóság és a teljesítmény terén. A Seydelmann világszerte az élelmiszer-feldolgozó gépek vezető gyártói közé tartozik. Az AU 200-as modell a középvállalatok és az ipari termelőlétesítmények napi használatára lett tervezve. Műszaki adatok Nljdpfx Aiezlqv Rjqod * Gyártó: Seydelmann * Típus: AU 200 * Gyártási év: 2010 * Vezérlés: MICRO 114 * Feszültség: 400 V / 50 Hz * Csatlakozási teljesítmény: kb. 19,9 kW * Súly: kb. 2500 kg * Teljesen rozsdamentes acélból * CE-jelöléssel ellátva Felszereltség * Automatikus keverés és darálás * Programozható MICRO 114 vezérlés * Teljes gyári felújítás a Seydelmann által, 2025-ben * Robusztus, ipari kivitel * Nagy adagolási kapacitás * Biztonsági burkolatok és vészleállító * Egyszerű tisztítás és karbantartás Alkalmazási területek * Húsüzemek és hentesboltok * Kolbászt gyártó üzemek * Húsfeldolgozó ipar * Készételek és finom ételek gyártói * A nagy élelmiszeripari vállalatok Állapot A gép kiváló műszaki és esztétikai állapotban van. A Seydelmann által végzett teljes gyári felújításnak köszönhetően azonnal használatba vehető. A gép megtekintése és működésének tesztelése előzetes időpont egyeztetés után bármikor lehetséges. Ár: Kérésre Kérdés esetén vagy érdeklődés esetén várom üzenetét.

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2020, Funkcionalitás: korlátozott funkcionalitás, gép/jármű száma: ADL 2200/6, teljes magasság: 2 200 mm, Hőszigetelő üveg gyártósor és hűtőszekrény víztisztító szivattyúkkal a) ADL 2200/6 – hőszigetelő üveg gyártósor Nlodpfx Aiezgu Rheqed b) BM7 – butil extruder 7 kg c) TMPB 200 – kétkomponensű extruder d) F-200 – hűtőszekrény e) PKM – lécvágó gép f) SM 25 – lécfeltöltő gép g) R.T.M. – forgóasztal e) víztisztító berendezés

Állapot: használt, Fagyasztott blokkok aprítója Laska -Típus: GFS 510 -Teljesítmény: 18,5 kW Nlsdszcpgdjpfx Aiqed -Kapacitás: akár 4000 kg/óra -Munkahőmérséklet: –15°C-ig -Blokkméret: 500 x 300 mm -Külső méretek: 1830 x 1900 x 2050 mm -Tápellátás: 380V 50Hz 3 fázis -Tömeg: kb. 1400 kg -Rozsdamentes acélból készült -Állapot: Használt, nagyon jó állapotban, teljesen felújítva, azonnal üzemkész

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2024, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 2138, bemeneti feszültség: 380 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, ÖZM 1100 BLSD ALSÓ HEGESZTÉSŰ TASAKKÉSZÍTŐ GÉP A gép hossza: 6600 mm A gép szélessége: 1900 mm A gép magassága: 1750 mm Gyártási év: 2024 Kapacitás: 150 db/perc Tasak hossza: 100 - 2000 mm Tasak szélessége: max. 1100 mm Fólia vastagsága: 0,007 - 0,200 mm Szervomotor (húzóhenger motor): 5 kW Főmotor (pofamotor): 1,5 kW Lehúzó motor: 0,75 kW Tekercslehúzó motor: 1,5 kW Hidraulikus tekercsemelő motor: 0,37 kW Élszabályozó motor: 0,25 kW Szállítószalag motorja: 0,25 kW Nlsdpfjzd S A Ajx Aiqod Felső pofa ellenállás: 3 kW Alsó pofa ellenállás: 2,5 kW Vágási ellenállás: 1,1 kW Áram típusa: 3 - 50 Hz Üzemi feszültség: 380 Volt Légnyomás: 6 Bar Teljesítmény: 19 kW

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2020, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes szélesség: 1 650 mm, teljes hossz: 5 450 mm, teljes magasság: 1 900 mm, bemeneti feszültség: 380 V, bemeneti frekvencia: 50 Hz, össztömeg: 1 475 kg, bemeneti áram típusa: háromfázisú, KAPACITÁS: max. 250 db/perc TASAK SZÉLESSÉG: 80 mm – 800 mm max. TASAK HOSSZ: 70 mm - 1000 mm FÓLIA VASTAGSÁG: 0,020 mm - 0,100 mm TELJES ELEKTROMOS TELJESÍTMÉNY: 13 kW (380 V-50Hz) SZERVÓ MOTOROK SZÁMA: 4 FOTOCELLA EGYSÉG: 1 TELJES SŰRÍTETT LEVEGŐ SZÜKSÉGLET: min. 6 Bar GÉP SZÉLESSÉG: 1650 mm GÉP HOSSZÚSÁG: 5450 mm GÉP MAGASSÁG: 1900 mm SÚLY: 1475 kg STANDARD JELLEMZŐK Érintőképernyős kezelőpanel: beállítható tasakhossz, darabszám, gyártási sebesség, csomagonkénti zsákmennyiség, összeszámlált összdarabnál megállítás. 1 db fotocella található. Nyomtatott és nem nyomtatott tasakok vágása lehetséges. Nagy sebességű és precíz méretű vágás a szervómotorral vezérelt húzógörgőkön keresztül. Erős és kiváló minőségű hegesztés a szervómotorral vezérelt hegesztőpofa segítségével. A szervómotorral vezérelt szalagrendszer szinkronizálja a szalagokat a pakoló rendszerrel. A szervómotoros rakodógörgők minőségi rakodást tesznek lehetővé. Vezérlő inverterrel ellátott tekercsfeszítésű rendszer, Pneumatikus ballerina rendszer, Automatikus élvezető rendszer, Automatikus leállítás, ha a tekercs kifogy, Nem megfelelő fotocella nyomathelyzet esetén automatikus leállítás. Tekercstartó átmérő: max. 800 mm Alkalmas PP, OPP, CPP, nagy sűrűségű polietilén (HDPE), kis sűrűségű polietilén (LDPE) tasakok feldolgozására. Njdezd N Ipepfx Aiqjld

Állapot: használt, Gyártási év: 2009, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 080S0212, teljes hossz: 3 500 mm, teljes szélesség: 800 mm, teljes magasság: 2 500 mm, össztömeg: 500 kg, bemeneti feszültség: 1 200 V, lánctalp szélessége: 300 mm, bemeneti áram típusa: Egyenáram, teljesítmény: 0,5 kW (0,68 LE), utolsó nagyjavítás éve: 2024, szállítószalag hossza: 7 000 mm, a termék magassága (min.): 1 500 mm, a termék magassága (max.): 2 500 mm, szállítószalag szélessége: 300 mm, Eladásra kínálunk egy használt Marel 4003 S gépet. A gép kora megfelelő állapotú, de gondosan karbantartott és teljesen működőkész. Tartalmazza a szárnyas vágású sertésszínhez (pl. cordon bleuhoz) és sertésszín steakekhez szükséges szerszámokat. A Marel rendszeresen végezte a karbantartást. Nljdpfx Aezkvcgsiqjd

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2021, gép/jármű száma: 192378-16-001, teljes hossz: 6 000 mm, teljes szélesség: 2 400 mm, teljes magasság: 2 750 mm, össztömeg: 6 000 kg, Felszereltség: Típuscímke elérhető, Érintkezéses sütő "Hitec", BG 600-3600 E típus folyamatos grillező vonal Teljes egészében rozsdamentes acélból e alsó és felső szalaggal: alsó és felső fűtés A szalagok hőmérséklete külön-külön szabályozható Njdpfx Aiowxvqpsqsld Hálós hossz: 3 600 mm Szalagszélesség: 600 mm Elektromos fűtés 136 kW szalagmosó rendszer hőmérséklet: 50-től 260°C-ig Állítható sebesség Méretek (h x sz x m): ± 6 000 x 2 400 x 2 750 mm évjárat: 2021 Állapot: Újszerű

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 1997, Ipari tésztakeverő / extruder Dominioni Punto & Pasta PT100 – Rozsdamentes acél – 380V Általános információk Gyártó: Dominioni Punto & Pasta Típus: PT100 Gyártási év: 1997 Származási ország: Olaszország Állapot: Használt – jó műszaki állapotban Rendelkezésre állás: Azonnal elérhető Gépleírás Ipari tésztagyártó gép Dominioni Punto & Pasta (Olaszország) gyártótól, PT100 típus. A gépet friss tészta előállítására és tésztadagasztásra tervezték professzionális élelmiszeripari felhasználásra. Alkalmas: – friss tészta gyártására, – dagasztásra és keverésre, – tészta előkészítésére, – élelmiszeripari laboratóriumokba, – tésztaüzemekbe, – ipari élelmiszer-feldolgozásra. A teljes szerkezet élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült, folyamatos ipari működésre tervezve. Felszereltség: – nagyméretű rozsdamentes keverő garat, – ipari extruder kimenet, – elektromos vezérlőpanel, – vészleállító gomb, – erős ipari hajtásrendszer. Műszaki adatok Típus: PT100 Gépkategória: Ipari tésztakeverő / extruder Kapacitás: kb. 100 liter Feszültség: 380V / 3 fázis Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Évjárat: 1997 Gyártó: Dominioni Punto & Pasta Származási hely: Olaszország Előnyök – Professzionális tésztagyártó berendezés – Ipari kivitel, masszív szerkezet – Teljes egészében rozsdamentes kivitel – Megbízható olasz gyártás – Könnyen tisztítható és karbantartható Nodpsy Uczajfx Aiqold – Folyamatos termeléshez alkalmas – Ideális tésztaműhelyek és élelmiszeripari üzemek részére Gép állapota A gép jó műszaki állapotban van, helyszíni megtekintés és kipróbálás lehetséges. Kora szerinti normál használati nyomok találhatók rajta. Az értékesítés a fotókon látható tartozékokkal együtt történik. Tartozékok: elektromos vezérlőpanel, extruder kimenet, a képeken látható további tartozékok. További információ Kérésre biztosítunk: – működés közbeni videót, – további fotókat, – több műszaki információt.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A GEA CFS Autogrind 280 egy nagy teljesítményű ipari daráló, amely nagy teljesítményű alkalmazásokhoz készült, különösen a húsfeldolgozásban. -25°C-ig fagyott tömbökhöz tervezték Főbb jellemzők: Fokozott teljesítmény: A 117 kW-os motor megnövelt őrlési teljesítményt biztosít, lehetővé téve a fagyasztott és friss húsdarabok gyorsabb feldolgozását. A fagyasztott tömböket akár -25°C hőmérsékleten dolgozza fel anélkül, hogy a minőség vagy az állag rovására menne. Különféle alapanyagokhoz alkalmas, beleértve a marhahúst, sertéshúst, baromfit és halat. A továbbfejlesztett motor még nagyobb termelési sebességet támogat, így ideális nagyméretű ipari felhasználáshoz. 280 mm-es torokkal, robusztus vágólapokkal és kés opciókkal rendelkezik az egyenletes részecskeméret biztosítása érdekében. Igényeitől függően finom vagy durva köszörülésre is alkalmas. Az integrált blokknyomó és etetőrendszer csökkenti a kézi munkát és javítja a hatékonyságot. Rozsdamentes acélból készült a könnyű tisztítás és a szigorú higiéniai szabványok betartása érdekében. A sima, résmentes felületek minimalizálják a szennyeződés kockázatát. Minimalizálja a hőképződést az őrlés során, hogy megőrizze a termék integritását és megfeleljen az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Biztonsági reteszelések és túlterhelés elleni védelmi mechanizmusok védik mind a kezelőt, mind a berendezést. Intuitív kezelőpanel az egyszerű kezeléshez és felügyelethez. Nljdsvt R A Dspfx Aiqod A nagy teljesítmény ellenére a konstrukciót úgy optimalizálták, hogy folyamatos működés közben is hatékonyan fogyasztson energiát. A fagyasztott és friss húst különféle végtermékek előállítására dolgozza fel, mint például: Darált hús Burgerek Kolbász Nuggets Egyéb húsalapú termékek Ez a modell kiváló választás az állandó minőséget és megbízhatóságot igénylő, nagy igényeket támasztó gyártási környezetekhez.

Állapot: használt, Kilia K4000 Express vákuumos keverőtárcsás cuttert kínálunk, 325 literes táltérfogattal. Ez egy ipari gép, amelyet intenzív vágási, keverési és emulgeálási műveletekhez terveztek húsos töltelékek előállításához élelmiszeripari üzemekben. A cutter 8 késsel, 500-tól 4400 ford./percig állítható késorsó-vágási fordulatszámmal, valamint 50–500 ford./perc tartományban előre/hátra keverési funkcióval rendelkezik. 90 kW-os nagy teljesítményének és masszív kialakításának köszönhetően a berendezés alkalmas kolbászok, virslik, pástétomok, húsos töltelékek, húsemulziók és egyéb, pontos vágást és alapos keverést igénylő termékek előállítására. A Kilia K4000 Express hidraulikus fedélnyitás-vezérléssel rendelkezik, és vákuumos feldolgozásra lett tervezve. A vákuumszivattyú és egy tartalék késkészlet a géphez tartozik. Ez a gép ideális választás olyan élelmiszeripari üzemek számára, amelyek nagy teljesítményű, ipari keverőtárcsás cuttert keresnek nagy munkakapacitással és magas termelési teljesítménnyel. Műszaki adatok: Gyártó: Kilia Típus: K4000 Express Kategória: vákuumos keverőtárcsás cutter Táltérfogat: 325 l Kés darabszám: 8 db Teljesítmény: 90 kW Tápellátás: 400 V, 50 Hz Nedpozfkzasfx Aiqeld Max. töltési mennyiség: akár 230 kg (anyagtól függően) Kapacitás: akár 1150 kg/óra (anyagtól függően) Késorsó – vágási fordulatszám: 500–4400 ford./perc Késorsó – keverési fordulatszám (előre/hátra): 50–500 ford./perc Tálfordulat: 7–22 ford./perc Fedélvezérlés: hidraulikus Vákuumszivattyú: tartozék Késkészlet: tartozék Súly: 5200 kg Külső méretek: 3445 × 2815 × 1600 mm Főbb előnyök: • nagy, 325 literes táltérfogat • 90 kW teljesítmény • 8 munka kés, plusz tartalék készlet • magas vágási fordulatszám – akár 4400 ford./perc • előre/hátra keverési funkció • hidraulikus fedélnyitás • vákuumszivattyú mellékelve • masszív ipari kivitel • alkalmas húsos töltelékek, húsemulziók, kolbászok, virslik, pástétomok készítésére • nagy gyártókapacitás – akár 1150 kg/óra (anyagtól függően)

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: NM - SPM, teljes hossz: 13 500 mm, teljes szélesség: 1 700 mm, teljes magasság: 1 700 mm, Felszereltség: CE-jelölés, Dobozozó szállítószalag mérlegekkel és 19 munkaállomással Felszerelés leírása: A vonalon legfeljebb 250 doboz tárolható. A munkaállomások számát az Ön igényei szerint állíthatjuk. Minden munkaállomáson KERN EMB 2000-2 mérleg található. A munkaállomásokkal együtt a felszerelés szélessége nem haladhatja meg az 1700 mm-t. A felszerelés magassága nem haladhatja meg az 1700 mm-t. • A felszerelés vázai AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek. • Szalagos és pillangós típusú. • Szállítószalag a teljes dobozokhoz. • Szállítószalag az üres dobozokhoz. • Két szállítószalag a teljes dobozokhoz. • Szállítószalag az üres dobozok betöltéséhez. • Állítható sebesség. • Lehetőség a mindenki munkájának eredményeinek rögzítésére és a teljes dobozok számának a végén történő megjelenítésére. • A munkahelyen – Mérlegek – Kerne. • Egyedi asztaltervezés a vonalon. • Vezérlődoboz az egyik oldalon. • A vonal maximális energiafogyasztása 3,5 kW. • A vezérlődoboz specifikációja a megrendelővel egyeztetésre kerül. Nlodpfx Aew Afyhsiqod Könnyen tisztítható. Könnyen karbantartható. KERN EMB 2000-2 (2000 g, d=0,01 g) precíziós mérleg. Mérőfelület: 150 mm. Egyszerű és kényelmes, 2 gombbal működtethető. A nullázási funkció megkönnyíti az összetétel előállítását. Rendkívül lapos kivitel. Kész a használatra: elemek mellékelve. 2. Üres dobozok (alumínium és fém) (99 mm) betöltő szállítószalag 2,5 m magasságban. Felszerelés leírása: A felszerelés vázai AISI 304 rozsdamentes acélból készülnek. Szalagos típusú. Egyvonalas (természetesen egy típusú dobozokhoz, de hosszabb dobozokat is helyezhetünk rá, azonban ezeket manuálisan kell a szállítószalagra helyezni, vagy opcionálisan külön szállítószalagot rendelhetünk hozzá). Állítható betöltési sebesség. A dobozok emelési sebessége 65 doboz/perc (opcionális), a mosógéptől (mosógép nem tartozék! Opcionális). - A gyártás időtartama az első fizetéstől számítva: 5 hónap. - A CE tanúsítvány a megrendelési papírokkal együtt kerül átadásra. - Garancia: 12 hónap a felszerelés átvételétől számítva a megrendelő gyárában.

Állapot: üzemkész (használt), teljes hossz: 2 050 mm, teljes szélesség: 850 mm, teljes magasság: 1 350 mm, össztömeg: 300 kg, WEBER kéntelenítő. Típus - ASB 1000 Szalagméretek - Hosszúság - 205 cm. Szélesség - 40 cm. Betáplálás - 90 cm. Kimenet - 113 cm. Henger szélessége - 48 cm. Nledpjrq Dmcofx Aiqod Teljes méretek - Hosszúság - 205 cm. Szélesség - 85cm. Magasság - 135cm. Súly - 300 kg. TJ.

Állapot: jó (használt), üzemórák: 21 000 h, Funkcionalitás: teljesen működőképes, FORMCOOK teflon serpenyő/főző. Nlsdpfx Aieudk Ucsqsd

Állapot: jó (használt), Alpina 300 szeletelő, rozsdamentes acél tál Nedpewt Tqvsfx Aiqeld

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Eladó: Meyn Rapid HQ nagyon jó állapotban, rendszeresen szervizelve. A gép működés közben megtekinthető a termékkel együtt. MŰSZAKI ADATOK Típus Rapid HQ Kapacitás akár 6000 bph Méret 12x4x3m Márka Nedpfx Ajwrh A Rjiqjld Meyn Súly 6000 kg Évjárat 2011 Termék súlya melltartó kupakok 350-1200g Beépített elektromos teljesítmény 9kW

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vákuumos keverés és pácolás A Vakona ESK vákuumos keverőgéppel húsokat, baromfikat és halakat lehet vákuum alatt feldolgozni. Lehetővé teszi a termékek keverését, masszírozását, pácolását és áttörését egyetlen tartályban. Ezáltal alkalmas húskészítmények, feldolgozóüzemek és előre elkészített hústartalmú termékek gyártói számára. Különösen segít a páclev, a sóoldat, a fűszerek és más összetevők egyenletes eloszlásában a termékek körül. A rendszer teljes darabokat vagy szeletelt termékeket is képes feldolgozni. Emellett a tartály szabályozott mozgást végez a ciklus során. A beépített eszköz függvényében a gép gyengéd keverést vagy intenzívebb masszázst végez. Ennek köszönhetően a kezelő a kívánt textúrához és a nyersanyagok törékenységéhez igazíthatja a munkát. Hogyan működik a VAKONA ESK? Először a kezelő a termékeket és az összetevőket a tartályba helyezi. Ezután a szivattyú eltávolítja a levegőt, hogy elérje a programozott vákuumszintet. A kar ezután szabályosan mozgatja az anyagokat a ciklus teljes időtartama alatt. Nsdezpw S Tspfx Aiqeld A vákuum megkönnyíti a termékek és a pác közötti érintkezést. Ennek eredményeként csökkenti a légbuborékok számát és javítja a folyadékok eloszlását. Emellett a változtatható sebesség lehetővé teszi a mozgás beállítását a különböző receptekhez. A gép váltakozhat a munka-, szünet- és szellőztetési fázisok között, hogy jobban szabályozza a folyamatot. Hűtés a folyamat során Az ESK sorozat ötvözi a vákuumos munkát a közvetlen hűtőrendszerrel. A tartály körül elhelyezett hőcserélő segít a stabil hőmérséklet fenntartásában a keverés vagy a pácolás során. Ennek köszönhetően a gép korlátozza a termékek mozgása által okozott felmelegedést. A hőmérséklet szabályozása védi a nyersanyagok textúráját. Emellett elősegíti az egyes tételek közötti egyenletesebb folyamatot. Ezért a hűtés különösen fontos az érzékeny recepteknél és a szabályozott hőmérsékletet igénylő termelésnél. Receptek vezérlése és nyomon követése A VAKONA egy érintőképernyős vezérlést kínál, amely akár 99 programot is képes tárolni az ESK sorozaton. A kezelő ezáltal mentheti az egyes receptekhez tartozó paramétereket. Beállíthatja például a sebességet, az időtartamot, a szüneteket, a vákuumot és a szellőztetési fázisokat. Emellett a rendszer a HACCP elvek szerint rögzítheti a folyamat adatait. Ennek eredményeként a vállalat javítja a termelés nyomon követését és könnyebben reprodukálja azonos beállításokat. Egy automatikus vízelválasztó emellett védi a vákuumkörözt működés közben. Műszaki jellemzők: Gyártó és sorozat: VAKONA ESK STL Funkciók: vákuumos keverés, masszírozás, pácolás és áttörés Tartály űrtartalma a modelltől függően: 60–1500 liter Kapacitás termékenként: 5–1150 kg ciklusonként Felszereltség: hűtött tartály, automatikus vákuumszivattyú, érintőképernyős vezérlés 99 programmal és HACCP nyomon követéssel SM+EPKZB

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A BRETINOV teljes gyártósor három fontos lépésből áll a nems (tavasztáska) gyártási folyamatában. Tartalmaz egy rizslemez-lágyító berendezést, egy töltőfejet és egy hajtogató-hengerelő asztalt. Így minden egység egy konkrét műveletet végez, mielőtt a terméket a következő állomásra továbbítja. Ez a konfiguráció ideális ázsiai vendéglátóipari vállalkozások, élelmiszeripari műhelyek és készételek gyártói számára. Lehetővé teszi többek között a rizslapokkal és a különböző töltelékekkel való munkát. Emellett javítja a töltés, a hajtogatás és a végső megjelenés egységességét. Rizslapok lágyítása Először a lágyító berendezés előkészíti a rizslapokat a töltés előtt. Víz-, majd gőzt juttat a lapokra, hogy puhítsa azokat. Ezáltal a lap könnyebben hajtogatható, anélkül, hogy összetörne. A BRETINOV a gőz előállítását a rizslaphoz közel helyezi, hogy minimalizálja a hőveszteséget. Ezenkívül a rendszer pontosan szabályozza a vízellátást. Ez a lépés kulcsfontosságú, mert a túl száraz lap könnyen szakad. Ezzel szemben a túl nedves lap nehezen kezelhető. A töltelék szabályos adagolása Ezután a BRETINOV P007 töltőfej a lágyított rizslapra helyezi a tölteléket. A mellékelt tábla egyértelműen azonosítja ezt az egységet P007-es töltőfejként, 2. verzió, 2024-ben gyártva. A töltőfej egy csigát használ a töltelék mozgatására a kimeneti nyílás felé. Ezáltal könnyebben szabályozható a felvitt mennyiség. Ezenkívül a BRETINOV úgy tervezi ezt a rendszert, hogy megőrizze az összetevők textúráját és minimalizálja azok összenyomását. A cserélhető fúvókák segítségével a töltelék formája a recepthez igazítható. A nems hajtogatása és hengerelése Végül a hajtogató asztal fogadja a töltött rizslapot. Segíti az operátort vagy a mechanikus rendszert a szélek behajtásában, majd a táska hengerelésében. Ez a lépés javítja a termék formáját és csökkenti a darabok közötti különbségeket. A BRETINOV légfúvókat is használ az automatikus moduljain. Ezek megakadályozzák, hogy a nedves rizslap összeragadjon a hajtogatás során. Ennek eredményeként a gyártósor megkönnyíti a szabályos nems készítését a sütés, fagyasztás vagy csomagolás előtt. Jobban szervezett gyártás A három egység folyamatos sorrendben dolgozik. Először a lágyító puhítja a rizslapot. Ezután a töltőfej elhelyezi a tölteléket. Végül a hajtogató asztal formázza a terméket. Ez a szervezettség csökkenti a mozgásokat és az ismétlődő mozdulatokat. Ezenkívül segít a csapatoknak abban, hogy jobban uralják a receptet és a prezentációt. A BRETINOV a gyártósorait úgy fejleszti, hogy csökkentse a manuális műveletek számát és javítsa az operátorok komfortját. Műszaki adatok: Gyártó: BRETINOV A gyártósor összetétele: P002 lágyító, P007 (2. verzió) töltőfej és P003 hajtogató/hengerelő asztal P002 lágyító: tápfeszültség 380 V, teljesítmény 8 kW, vízfogyasztás 30 l/óra, automatikus szalagtisztítás, súly 250 kg P007 töltőfej: tápfeszültség 220 V, teljesítmény 0,8 kW, pneumatikus táplálás, kapacitás 60 kg, súly 105 kg, sorozatszám S594, gyártási év 2024, CE jelölés P003 hajtogató/hengerelő asztal: tápfeszültség 220 V, pneumatikus táplálás, súly 100 kg Nodpfx Aiszpw Etjqeld Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Az ASGO MVZ300 vákuumos keverő homogénné teszi a húsokat, zsírokat, fűszereket és folyadékokat egy 300 literes tartályban. Kifejezetten ipari húskészítők, húsüzemek és készételek gyártói számára készült. Ezzel a géppel töltelékek, hamburgerek, kolbászok, rántott húsok, kebabok, feldolgozott zöldségek vagy tejtermékek állíthatók elő. Az ASGO azt is megemlíti, hogy a készülékhez víz, jég, só és egyéb összetevők adhatók a keverés során. Hogyan működik a vákuumos keverés? Nlsdpfx Aijzpwu Isqsd A felhasználó betölti az összetevőket a tartályba, majd a párhuzamos karok két irányba keverik az anyagot. Ennek eredményeként az összetevők egyenletesebben oszlanak el az egész keverékben. Ezután a vákuumrendszer eltávolít egy részét a tartályban lévő levegőnek. Ennek következtében a keverék kevesebb légbuborékot tartalmaz, és sűrűbb szerkezetet tart fenn. A vákuumos munkavégzés elősegíti a gázok eltávolítását és a keverék homogénné tételét. Az ASGO a vákuumos sorozatába szivattyút, szűrőt és a vákuumszint szabályozását építette be. Emellett egy vákuummérő lehetővé teszi a nyomáskövetést a ciklus során. Azonban a mellékelt táblán nem szerepel a géphez tartozó szivattyú gyártója vagy a szállítási teljesítménye. Ezért a szivattyú tábláját ellenőrizni kell, mielőtt ezeket az adatokat a műszaki adatlapon feltüntetnénk. Egy 300 literes adaghoz optimalizált tartály Az MVZ300 jelölés az ASGO sorozat 300 literes változatára utal. Ez a kapacitás alkalmas adagok szerinti termelésre, és megkönnyíti a receptek ismétlését. Ezenkívül a dönthető tartály egyszerűsíti a keverés utáni termék kiszedését. Emellett jobb hozzáférést biztosít a gép belsejéhez a tisztítás során. Az ASGO háromféle párhuzamos kart kínál ehhez a sorozathoz: Z, S vagy T alakú. Minden forma egy adott termék típushoz és meghatározott textúrához igazodik. Azonban a típustábla nem teszi lehetővé az adott gépen található karok azonosítását. Ezért a tartály képeinek segítségével ellenőrizni kell a formájukat, mielőtt közzétennénk ezt az információt. Integráció egy élelmiszeripari gyártósorba Az MVZ300 egy daráló, aprító vagy kézi előkészítési lépés után kerülhet be a folyamatba. Ezt követően egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagolósorba táplálhatja a terméket. Így a műhely minimalizálja a keverés és a következő lépés közötti manipulációkat. Ezenkívül az ASGO számos funkciót kínál a 300 literes modellekhez, beleértve a sebesség szabályozást, a programozható vezérlést és a CO₂-vel történő hűtést. Azonban a mellékelt táblán ezek a funkciók nem szerepelnek. Ezért csak akkor kerülhetnek a műszaki adatlapon feltüntetésre, ha a gép képei vagy dokumentációja bizonyítja a jelenlétüket. Műszaki adatok: Gyártó és modell: ASGO MVZ300 Gyártási idő és sorozatszám: 2016. május – 26200 Tartálykapacitás: 300 liter Áramellátás: 400 V – 50 Hz – 3 fázis + föld – 17,2 A Teljesítmény, súly és zajszint: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Állapot: használt, Ekomex vákuumos keverő -Típus: ML 1000V -Térfogat: 1000L -Teljesítmény: 9 kW -Fordulatszám szabályozás: 5-30 ford./perc -Két lapátos keverő Nlsdoza Agfopfx Aiqed -Gyártási év: 2018 -Busch vákuumszivattyúval -Feltöltő rendszerrel -Tápfeszültség: 400V 50Hz -Rozsdamentes acélból készült -Méretek feltöltéssel: 2430 x 2150 x 2700 mm -Állapot: Használt, felújított, üzemkész

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Seydelmann dagasztó kutter -Típus: K 126 H AC 8 -Teljesítmény: 86 kW -Teljesítmény: akár 3000 kg/h -Tál űrtartalom: 126 liter Nedpfjza Adqjx Aiqeld -Folyamatos fordulatszám-szabályozás -Maximális késfordulat: 5250/perc -Érintőképernyős vezérlőpanel -Eredeti elektromos szekrény -Kések teljes készlete mellékelve -Üzemóra: 1800 -Gyártási év: 2016 -Kutter méretei: 2650 x 1800 x 2300 mm -Szekrény méretei: 1650 x 600 x 2150 mm -Rozsdamentes acél kivitel -Állapot: Használt, nagyon jó állapotban, azonnal üzemkész

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A MADO MEW 723 keverő-aprító gép egyesíti a keverést és az aprítást egyetlen készülékben. A MADO hivatalosan az automatikus keverő-aprítógépek közé sorolja. Elsősorban ipari vágóhúsüzemek, hentesüzemek és húzfeldolgozó üzemek számára készült. Lehetővé teszi aprított termékek, töltelékek, fűszeres keverékek vagy kolbászgyártáshoz szükséges alapanyagok előállítását. 120 literes tartálya alkalmas a professzionális termeléshez, miközben csökkenti a két különálló berendezés közötti átrakások számát. A MADO MEW 723 működése A keverő berendezés elosztja a húsdarabokat, fűszereket és egyéb összetevőket, mielőtt azok a vágórendszerbe kerülnek. A központi kar négy keverőprofillel rendelkezik. Ezután a csigás adagoló folyamatosan a vágórendszer felé irányítja a terméket. A konfigurációtól függően a gyártó többek között egy öt részből álló Unger B98 rendszert vagy egy 32-es méretű Enterprise rendszert kínál. Egyes változatokba Unger D114, E130 vagy Enterprise E52 rendszerek is beépíthetők. Ezért a gép pontos konfigurációját vizuálisan ellenőrizni kell, mielőtt a vágórendszerét bejelentenénk. Ez a felépítés javítja a receptek egyenletességét és csökkenti a köztes manipulációkat. Az operátor így egyenletes állagú anyagot készíthet elő a csomagolás, adagolás, töltés vagy formázás előtt. A gyártó szerint a MEW 723 nagy méretű darabokat és hűtés által szilárdult anyagokat is képes feldolgozni. Azonban a ténylegesen megengedhető hőmérséklet a beépített berendezéstől és a termék jellegétől függ. A gép ezért alkalmas olyan gyártósorokhoz, ahol a keverés és a granulometria egyenletessége közvetlenül befolyásolja a végső termék minőségét. Tisztítás és integráció a gyártósorba Nedpezpwftefx Aiqsld A rozsdamentes acélból készült váz megfelel az élelmiszeripari környezetek által támasztott követelményeknek. A gyártó emellett visszafelé forgást, öblítőkamrát, kivehető keverőegységet és kivehető vágófejet is biztosít. Ezek a funkciók megkönnyítik a munkafelületekhez való hozzáférést, a tisztítást és a karbantartási munkálatokat. A dokumentációban szerepel egy csiga kihúzására szolgáló eszköz is. Ezért a csapatok könnyebben megszervezhetik a termelés átállítását és a karbantartási munkálatokat. A MADO MEW 723 keverő-aprító gép a nyersanyagok vágása vagy előkészítése után kerülhet a gyártósorba. Ezután egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagológépbe továbbíthatja a terméket. Ez az integráció csökkenti a manuális lépéseket, javítja a termelés folyamatosságát és elősegíti a következetes minőséget. Másrészt, az olyan opciókat, mint a beépített hűtés, a porc- és idegszeparátor, a frekvenciaváltó vagy az erősített hajtás, csak akkor szabad megemlíteni, ha azok jelenlétét a gépen igazolni tudjuk. Ezt a gépet az Europ'Équipement felújította. Minden gépet ellenőrzik, tisztítják, tesztelik és karbantartják, mielőtt értékesítenék, hogy megbízható, gazdaságos és tartós megoldást nyújtsanak az élelmiszeripari szakemberek számára. Műszaki adatok: Gyártó és modell: MADO MEW 723 Gyártási év és sorozatszám: 2014 – 20002802 Tartály űrtartalma: 120 liter Tápfeszültség: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Teljesítmény, áramerősség és védelem: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rühle MKR 600 polírozógép, hűtőrendszerrel A kijelző cserélve Nljdpfxszmp R Ao Aiqed Ügyfél megbízásából eladó, működőképes gép, garancia és visszavételi jog nélkül.