Metalquimia Húspuhító használt eladó (1)

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2010, Kínálatunkban szerepel a CFS STK600 húsroppantó, más néven húspuhító gép, amelyet a hús mechanikus puhítására és bevágására terveztek további feldolgozás előtt. Ez a berendezés ideális húsgyárak számára, amelyek steak, szelet, panírozott termékek, grillhúsok és készételek gyártásával foglalkoznak, ahol alapvető elvárás a jobb puhaság, egységesebb állag, valamint a pácoláshoz, sütéshez vagy főzéshez szükséges előkészítés megkönnyítése. A CFS STK600 vágó/puhító rendszerével kíméletesen bemetszi az izomrostokat, így a hús puhább lesz, javul a pác felszívódása és az egyenletes hőkezelés is könnyebben elérhető. Ennek eredményeként jobb végtermék-minőség, rövidebb feldolgozási idő és kiegyenlítettebb termelési eredmények érhetők el. A gépet a CFS Bakel B.V. gyártotta 2010-ben. A 0,55 kW beépített teljesítménynek köszönhetően energiahatékony és praktikus megoldás meglévő húsfeldolgozó sorba integrálva vagy önálló munkaállomásként is alkalmazható. Masszív kivitele és 160 kg-os gépsúlya megbízható működést biztosít ipari környezetben. Műszaki adatok: Gyártó: CFS Bakel B.V. Lodpjyu Rbgsfx Akhsrl Típus: STK600 Berendezés típusa: húspuhító / szeletelő / roppantó Gyártási év: 2010 Feszültség: 400 V Fázis: 3 fázis Frekvencia: 50 Hz Áram: 2,5 A Teljesítmény: 0,55 kW Súly: 160 kg A CFS STK600 húspuhító fő előnyei: - javítja a hús puhaságát és állagát, - megkönnyíti a pácolás és fűszerezés hatékonyságát, - támogatja a rövidebb és egyenletesebb hőkezelést, - növeli a termék állandóságát és ismételhetőségét, - kompakt és robusztus kialakítású ipari felhasználásra. A CFS STK600 húspuhító praktikus megoldás azon cégek számára, amelyek célja a húselőkészítés minőségének javítása és a puhítási folyamat automatizálása a professzionális élelmiszeripari termelés során.