Eladó használt Mikrovágó / Folyamatkazán (7)

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, KARL SCHNELL | Mikrovágó / Függőleges folyamatkatalizátor emulgező funkcióval Gyártó: Karl Schnell Típus: Függőleges mikrovágó / Folyamatautomata Hodpfsz Eu S Hox Akujnu A Karl Schnell, a neves német márka professzionális függőleges mikrovágója. Az eszköz nagy teljesítményű aprításra, emulgeálásra, keverésre és homogenizálásra lett tervezve húsipari, élelmiszeripari, tejipari, készételizési és készételek, valamint szószok előállítására szolgáló üzemekben. Zárt folyamatrendszerként működik, lehetővé téve a tökéletesen sima és homogén emulziók előállítását. A szerkezet egy kúpos munkatartályra épül, amelyben két, egymással párhuzamosan működő rendszer található. A felső meghajtás egy alacsony fordulatszámú keverőt működtet teflon kaparókkal, amelyek folyamatosan a terméket kaparják le a katalizátor falairól, megakadályozva annak leragadását, és biztosítva a tömeg egyenletes adagolását. A tartály alján egy nagy fordulatszámú, késsel ellátott egység (mikrovágó) található, amely a gyors keverésért, őrlésért és emulgeálásért felel. A gép kezelése teljesen ergonomikus a pneumatikus fedélememelő rendszernek köszönhetően, ami megkönnyíti a betöltést, valamint egyszerűsíti a tisztítási és fertőtlenítési folyamatokat. Az integrált vezérlőpanel lehetővé teszi a keverő, a késegység funkcióinak független bekapcsolását, valamint a víz pontos adagolását.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Szószöntő keverő / Billenthető folyamatkazán | Ipari keverőkazán Típus: Szószöntő keverő / Billenthető folyamatkazán Belső dobátmérő: 990 mm Dobmélység: 1000 mm Hnodpfx Ajzz Am Hokuju Az ipari szószöntő keverő (folyamat- és keverőkazán) nagyméretű élelmiszeripari termékek hőkezelésére és dinamikus keverésére szolgál, legyen az folyékony vagy félfolyékony. A készülék kiválóan alkalmas szószok, marinádok, zöldségkeverékek, készételek vagy levesek gyártására. A rozsdamentes acélból készült, forgó és billenthető dob egyenletes keverést biztosít anélkül, hogy az alapanyag szerkezetét károsítaná, és lehetővé teszi a gyors, higiénikus ürítést. A folyamat vezérlése B&R Power Panel érintőképernyős vezérlővel történik, ami pontosan szabályozza a működési paramétereket, és magas szintű megbízhatóságot biztosít az automatizálási rendszer számára. A csomaghoz tartozó, kerekekkel ellátott, mobil állvány a keverőkeret és a kaparólapok biztonságos szereléséhez, tárolásához és szállításához szolgál. Ez a megoldás jelentősen megkönnyíti a gép tisztítását, fertőtlenítését és átállítását a munkahelyen kívül.

Állapot: szinte új (használt), Mikrovágó Karl Schnell Rozsdamentes acél Feszültség: 400V / 50Hz Teljesítmény: 95 kW Hnsdpjx Aynqefx Akuou Méretek: 220x110x140 cm

Állapot: használt, A Stephan MC12 Microcutter egy kompakt és hatékony berendezés, amelyet különféle élelmiszertermékek finom darálására, emulgeálására és homogenizálására terveztek. A Microcut technológiának köszönhetően rendkívül precíz feldolgozást és egyenletes termékszerkezetet biztosít. Magas minőségű rozsdamentes acélból készülve kiváló higiéniai szintet, könnyű tisztíthatóságot és hosszú távú megbízhatóságot garantál. Kompakt kialakítása ideális megoldássá teszi kis- és közepes méretű üzemek számára, ahol fontos a hely optimalizálása. A gép alkalmas emulziók, pástétomok, kolbászhús-keverékek, krémek és egyéb finom, homogén feldolgozást igénylő élelmiszertermékek előállítására. Műszaki adatok Gyártó: Stephan Típus: MC12 Hnsdpszgpbzsfx Akueu Tartálykapacitás: 40 l Teljesítmény: 9 kW Áramellátás: 400 V / 50 Hz / 3N Feldolgozási kapacitás: akár 1200 kg/óra Vágási sebesség: 2900 vágás/perc Méretek (H x Sz x M): 700 x 630 x 1000 mm Tömeg: 120 kg

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2012, Funkcionalitás: teljesen működőképes, LASKA FZ 175 | Emulgeátor / Mikrovágó húskészítményekhez (Micro-Cutter) Gyártó: LASKA Típus / Modell: FZ 175 Gyártási szám: 14127 Gyártás éve: 2012 Hnedpfx Akszgxr Nouou Tápfeszültség: 400 V | 3 fázis | 50 Hz | 155 A Teljesítmény: 91 kW Tárcsa átmérő: 175 mm Méretek: 2350 x 1180 x 1300 mm A professzionális, ipari LASKA FZ 175 emulgeátor fejlett technológiájú berendezés, amely a modern húsfeldolgozó sorok kulcsfontosságú végponti eleme. Az eszköz folyamatos üzemben történő működésre lett tervezve közepes és nagyüzemek számára. Alkalmas ultra-finom, aprószemcsés feldolgozásra, emulgeálásra és homogenizálásra – hústöltelékekhez, például virslihez, párizsihoz, májas és mortadella, valamint frankfurti típusú készítményekhez. Kiemelkedően teljesít minden olyan alkalmazásban, ahol döntő fontosságú a tökéletesen sima és stabil emulziós szerkezet minimális légbuborék-tartalommal. A gép szíve az egyedi, többlépcsős vágórendszer, amely egy 175 mm átmérőjű tárcsával dolgozik, és egy nagy teljesítményű, 91 kW-os motor hajtja. A LASKA FZ 175 kivitelét szabadalmaztatott, elektrohidraulikus automatikus késnyomás-szabályozó rendszer különbözteti meg. Ez a megoldás állandóan optimális vágási feltételeket biztosít, miközben minimalizálja a súrlódási erőt. A gyakorlatban ez az üzemi alkatrészek kopásának akár 50%-kal történő csökkenéséhez vezet a hagyományos emulgeátorokhoz képest, jelentősen mérsékelve a fenntartási költségeket és kiküszöbölve a nyersanyag túlmelegedésének kockázatát.

Állapot: használt, Gyártási év: 1992, Sorba épített Stephan Microcutter egység Edak centrifugális előszűrővel. Gyártó: Stephan Mikrocut Típus: MCH 20 P Kategória: Sorba épített vágó / emulgeáló Gyártási év: 1992 Teljesítmény: 15 kW Hnodpfjx R Appsx Akuou Áramerősség: 23 A Fordulatszám: 2925 perc⁻¹ Kapacitás: 3000 l/óra Rotor-stator: egyfokozatú Gyártó: EDAK Típus: KSF 65 RH Kategória: centrifugális szűrő Gyártási év: 1999 Anyag: Rozsdamentes acél Duplafalú köpeny Rotor mérete: Ø 150 x 350 mm

Állapot: használt, Mikrovágó FD 112 Karl Schnell Rozsdamentes acél Méretek: 1150x1200x1700mm Hnodpfx Aswtg Emokuju Feszültség: 400V / 50Hz / 3N Akár 3500kg/h Elektromos teljesítmény: 51kW