ROZSDAMENTES HŐOLAJOS SÜTŐ

MECALSA MJ

MECALSA – Folyamatos, ipari olajban történő fröccsenéshez használt berendezés, hővezető olajjal – Rozsdamentes acél

MECALSA folyamatos, ipari fröccsenéshez használt berendezés, hővezető olajjal történő fűtési rendszerrel, amelyet élelmiszertermékek folyamatos fröccsenéséhez terveztek, közepes és nagy kapacitású gyártósorokban.

A berendezés egy hosszan elnyújtott, folyamatos fröccsenési tartállyal és egy szállítórendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a termék meghatározott ideig történő olajban való tartását. A hővezető olajjal történő közvetett fűtés lehetővé teszi a folyamathoz szükséges energia biztosítását, miközben a hővezető folyadék és a fröccsölőolaj elválasztva maradnak.

Főként rozsdamentes acélból készült szerkezete, valamint a páraelvezető és folyamatirányító rendszerek különösen alkalmassá teszik az élelmiszeripari létesítményekben való használatra.

FŐBB TULAJDONSÁGOK

- Gyártó: MECALSA
- Típus: Folyamatos, ipari fröccsenéshez használt berendezés
- Fűtési rendszer: Hővezető olaj
- Folyamatos fröccsenési folyamat
- Hosszan elnyújtott fröccsenési tartály
- Automatikus termékszállítás
- A tartózkodási idő a konfigurációnak megfelelően szabályozható
- A fröccsölőolaj keringetése és szabályozása
- Független hővezető olajkör
- Közvetett hőcserélés
- Hőmérséklet-szabályozás
- Cső- és szeleprendszer
- Páraelvezető rendszer
- Páraelvezető kupolák és csatornák
- Elektromos vezérlőpanel
- Főként rozsdamentes acélból készült szerkezet
- Iipari szerkezet a folyamatos működéshez
- Ellenőrzési, tisztítási és karbantartási hozzáférések
- Integrálható automatikus feldolgozó sorokba

A FOLyamat

A terméket folyamatosan a MECALSA fröccsenéshez használt berendezésbe helyezik, és a belső szállítórendszer segítségével végigvezetik a fröccsenési zónán.

A folyamat során a termék szabályozott hőmérsékleten, a megfelelő ideig van érintkezésben a fröccsölőolajjal, amíg eléri a kívánt, végső sütési, szín- és textúrabélyegeket.

A hőellátás egy hővezető olaj kör segítségével történik, amely energiát ad át a rendszernek anélkül, hogy közvetlenül keveredne a termék fröccsenéséhez használt olajjal.

A fröccsenés során keletkező pára a kupolák segítségével összegyűjtésre kerül, és a páraelvezető rendszerbe kerül.

ALKALMAZÁSI TERÜLETEK

Különösen alkalmas előre fröccsenelt termékek, feldolgozott zöldségek, burgonya, rágcsálnivalók, panírozott termékek és egyéb élelmiszertermékek gyártóinak, amelyek folyamatos fröccsenési eljárást igényelnek.
Tedpjzxwxxsfx Anpeb

A telepített konfigurációtól függően a következőkre használható:

- Burgonya és belőle készült termékek
- Zöldségek
- Panírozott vagy beborított termékek
- Elkészített húskészítmények
- Hal és haltermékek
- Rágcsálnivalók
- Előfőzött termékek
- Egyéb, a folyamatos fröccsenéshez alkalmas termékek

Integrálható adagolási, forrázási, szárítási, szállítórendszerekbe, a felesleges olaj eltávolítására szolgáló rendszerekbe, hűtőberendezésekbe, IQF fagyasztókba és csomagológépekbe.

A MECALSA technológia, a folyamatos eljárás és a hővezető olajjal történő fűtés kombinációja ipari megoldást nyújt olyan gyártósorok számára, amelyek egyenletes és szabályozott fröccsenést igényelnek.

A berendezés megtekintésre rendelkezésre áll.

További műszaki információk, termelési kapacitás, üzemi hőmérsékletek, méretek, további fényképek vagy videók kérésre rendelkezésre állnak.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.