Multifunkcionális billenő serpenyő

Rational iVario Pro XL

Gyártási év: 2024, állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Ez a Rational prémium gyártó legújabb VarioCooking Center generációja, az iVario Pro XL 150 literes modellje (a VCC 311 utódja). Ez a multifunkciós billenő serpenyő a Balanced Power 34 kW opcióval van felszerelve a 41 kW helyett (csökkentett csatlakozási teljesítmény). A készüléket saját szervizünkben átvizsgáltuk, friss felülvizsgálaton esett át, és teljesen működőképes. A fedél bal oldalán kívül enyhe horpadás található, amely kizárólag esztétikai hiba, a funkcionalitást nem befolyásolja. ÁR KÉRÉSRE!!! A gyártó nettó listaára a kínált kivitelben: kb. 26.583 €. A számlán az ÁFA külön feltüntetésre kerül. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L felszereltség: Bdjdpfx Adsyk A Abj Aoa - WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Kapacitás: 59 dm² / 150 liter - Adagok száma egy ciklusban: 100-500 - Jóváhagyási szám: LMX.100.DE - Telepítés helye: Németország - Balanced Power - iZone Control - Alacsony hőmérsékletű sütés - F-aljzat - WIFI - USB interfész (alapfelszereltség) - Műanyag lábas alsó állvány (150 mm) - Automatikus visszahúzó kézi zuhany - Biztosíték: 3 x 63A - Ajánlott kábelkeresztmetszet: 5 x 10 mm² Műszaki adatok: - Méret (Sz x Mé x Ma): kb. 1635 x 894 x 1078 mm - Elektromos csatlakozás: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Kapacitás: 150 liter - Súly: 245 kg - Sorozatszám: E31VK24048080565 - Gyártási év: 2024 Állapot: használt, ellenőrzött, teljesen működőképes Az iVario Pro XL-hez tartozó tartozékok felár ellenében kérhetők. Használtgép-szolgáltatásunk Önnek: - 6 hónap garancia elektromos alkatrészekre, kizárólag hibás alkatrészek cseréjére, szerelési munkadíj nélkül - Kiváló minőségű márkás berendezések korrekt áron - Professzionális felújítás, átvizsgálás és szakszerű tisztítás - Ellenőrzött és teljesen működőképes – vagy pénzvisszafizetés - Szállítás vagy személyes átvétel rugalmasan választható - Szakértő tanácsadás vásárlás előtt és után - Használati útmutatók, csatlakozási rajzok és pótalkatrészek biztosítása - DGUV 3 szerinti ellenőrzés Kiemelt funkciók: - iCookingSuite: intelligens főzéssegéd hat üzemmóddal: hús, hal, zöldség és köretek, tojásos ételek, tej- és édességek, levesek és szószok, illetve öt főzési eljárás: főzés, sütés, rántás, párolás valamint befejezés - iZoneControl: rugalmasan felosztható serpenyőalj különböző hőmérsékletű zónákra - Alacsony hőmérsékletű sütés (éjszakai), konfitálás, sous-vide főzés - Vario Cooking Control mód: egyetlen gombnyomással kiválasztható a kívánt készültségi szint pl. világostól sötétig - Vario Boost: szabadalmaztatott fűtési rendszer az egyenletes és precíz hőátadáshoz - Programozó mód: manuális programok létrehozása és főzési folyamatok kezelése - Beépített WiFi interfész, például a ConnectedCookinghoz való csatlakozáshoz További jellemzők: - Integrált 230 V-os aljzat - Beépített automata visszahúzású és vízsugaras kézi zuhany - Prémium minőségű serpenyőalj - Hézagmentes, lekerekített sarkokkal - 6 pontos maghőmérő szonda - 1.200 program, mindegyikben akár 12 programlépés menthető és elnevezhető - Beépített csőzuhany, integrált lefolyó - Állítható hőmérséklet °C vagy °F között - Billenő főzőserpenyő - Fedél vízbeeresztővel - Automatikus szervizüzenet jelzés - IPX5 vízsugár elleni védelem - USB csatlakozó HACCP adatkiadáshoz és frissítésekhez - Műanyag lábazatos alsó állvány tartozékkal Az adatok változtatása, hibák jogát fenntartjuk.

Gyártási év: 2024, állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: G21SJ24073154650, Raktárértékesítés – Kérjen egyedi árajánlatot! Az iCombi Pro a RATIONAL legújabb kombi sütője. Az iCombiPro 20-1/1 gázüzemű modell 20 GN 1/1 tálcahellyel van felszerelve, és kezelését akár betanítatlan személyzet is könnyen elsajátíthatja, mivel felügyelet nélkül is kiváló ételminőség érhető el vele. Az extra gyors köztes- és öntisztító funkció révén készüléke mindig tiszta marad. A készüléket saját szakműhelyünkben ellenőriztük, teljesen működőképes. Az értékesítésről ÁFÁ-s számlát adunk. A hirdetésen aktuális, eredeti felvételek láthatók. A kombi sütő azonnal elérhető. Szolgáltatások: Igény esetén országos lefedettséggel rendelkező, minősített Rational szervizpartnert közvetítünk Önnek. Kifejezetten keres egy bizonyos Rational típust? Forduljon hozzánk bizalommal – új és használt berendezések széles választékához férünk hozzá. Bármely Rational készüléktípus (SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic és Pro) esetén szívesen adunk tanácsot. Szolgáltatásaink Önnek: • 6 hónap garancia minden elektromos alkatrészre • Prémium minőségű márkás gépek versenyképes áron • Professzionális tanácsadás – vásárlás előtt és után is • Szállítás vagy személyes átvétel rugalmasan választható • Használati útmutatók, bekötési tervek és alkatrészek biztosítása • Teljes tartozékprogram kedvező áron Állapot: Használt, bevizsgált és teljesen működőképes Műszaki adatok: • Szé x Mé x Ma: 877 x 913 x 1872 mm • Minimális ajtóméret beszállításhoz (szé x ma): 900 x 1900 mm • Sorozatszám: G21SJ24073154650 • Gyártási év: 2024 • Max. töltet/tálca: 5 kg • Max. össz. töltet: 100 kg • Gázüzemű gép súlya: 273 kg • Elektromos csatlakozási adatok: • Feszültség: 1 NAC 230 V • Gáz csatlakozási teljesítmény: 42 kW • Biztosíték: 63 A • Víz csatlakozási feltételek: • Vízbevezetés (nyomótömlő): 3/4" • Vízlefolyó: DN 50 További információk: • Hőmérséklet-tartomány: 30°C – 300°C • Érzékeli az aktuális sütőtér feltételeket • Felismeri a betöltött mennyiséget, méretet, az alapanyag állapotát és ennek alapján számolja ki a barnulást • Megtanulja a gyakran használt főzési módokat és alkalmazza azokat • Meghatározza az optimális főzési pályát a kívánt eredményhez • MyDisplay – felhasználóbarát, testreszabható kezelőfelület • TFT színes kijelző és érintőképernyő • Használati és kezelési útmutató közvetlenül az eszközkijelzőn Bdedpfx Adsx Dtkze Aja • Maghőmérséklet-mérő automatikus hibajavítással és pozicionáló segítséggel • Üvegajtó, energiatakarékos kialakítás • LED belső világítás • Energiafogyasztás-kijelző • Páratartalom-szabályozás: pontos százalékos nedvességmérés,- beállítás • Legalább 350 főzőprogram egyedi programozása, programonként akár 12 lépéssel • 3 fokozatban állítható gőzbefúvás • USB csatlakozó • Nagy teljesítményű frissgőz generátor automatikus vízkőmentesítéssel • 5 programozható légsebesség Szállítás: • Kiszállítás vagy személyes átvétel megállapodás szerint • Világszerte szállítunk kérésre • Szigetekre vagy hegyi állomásra szállítás csak külön egyeztetés alapján

Gyártási év: 2020, állapot: szinte új (használt), A kombi sütő kitűnően működő állapotban van, szervizelve kifogástalanul működik A gyártó utolsó modellje Műszaki adatok: Szé x Mé x Ma: 877 x 913 x 1807 mm Tápcsatlakozás: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Súly: 263 kg Sorozatszám: E21SJ24053139692 Építés éve: 2024/05 Jellemzők: energiahatékony: 60%-kal alacsonyabb energiafogyasztás a legmodernebb hőszigetelésnek köszönhetően öntisztító; A készülék a telepített programmal megtisztítja magát Lehetséges működés kiegészítő vízlágyító rendszer és további vízkőtelenítés nélkül További információ: Hőmérséklet-tartomány: 30°C és 300°C között érzékeli az aktuális körülményeket a főzőkamrában érzékeli a termék méretét, töltet mennyiségét és állapotát, és kiszámítja a készséget annak megtanulása, hogy milyen főzési szokásokat használunk és valósítunk meg gyakran határozza meg az ideális főzési utat a kívánt eredmény eléréséhez MyDispalay - a felhasználóhoz igazított, önbeálló kezelőképernyő TFT színes kijelző és érintőképernyő Az alkalmazás és a használati utasítás a készülék képernyőjén érhető el Maghőmérséklet-érzékelő automatikus hibajavítással hibás defekt esetén és pozicionálási segítséggel rekeszajtó üvegezett, energiatakarékos LED belső világítás beleértve az energiafogyasztás kijelzését is Páratartalom szabályozás: a páratartalom pontos mérése és beállítása Bdedpfx Asvq R H Rjd Aja Legalább 350 főzési program egyéni programozása akár 12 lépéssel 3 fokozatban állítható párásítás USB interfész Nagy teljesítményű friss gőzfejlesztő automatikus vízkőmentesítéssel 5 állítható légsebesség beépített, karbantartást nem igénylő zsírleválasztó rendszer kiegészítő zsírszűrő nélkül Hűtő funkció: A sütőtér gyors hűtése automatikus alkalmazkodás a telepítés helyéhez (magasság, éghajlat stb.) Készülékajtó szellőző hármas üveglappal és forgatható belső panellel Megengedett állandó bekötés a csatornába az SVGW szerint külön elektromágneses szelepek lágy és meleg vízhez +30°C-ig a kezdési időpont automatikus előválasztása a dátum és az idő beállításával Belső és külső anyag rozsdamentes acélból DIN 1.4301 Integrált WiFi modul

Állapot: üzemkész (használt), Műszaki adatok: Bdsdpsxdvuvsfx Ad Asa Termékszám RA 0400 B 4ZI Motor teljesítmény: 11 kW Teljesítmény: 400 m3/óra Maximális vákuum: 3 mbar Zajszint: 74 dB Fordulatszám: 1100 ford/perc Tömeg: 350 kg Méretek [ma x h x sz]: 1411 x 981 x 1410 mm A szivattyú eléri a 3 mbar vákuumot A berendezés nagyszervizen átesett A szivattyú nagyon jó állapotban van Olajkenéses vákuumszivattyú, szívó egység – technikai eszköz, melyet zárt térben gázok eltávolítására (vákuum létrehozására) használnak. A szivattyúkat működési elvük alapján az alábbiak szerint csoportosítjuk: térfogatkiszorításos, áramlásos, ion-szorpciós, ion-mágneses, molekuláris, kondenzációs, adszorpciós és ionos. A vákuumszivattyúk legfontosabb paraméterei: - végnyomás (a legkisebb elérhető nyomás a szivattyúval), - szívási sebesség és annak a nyomástól való függése, - teljesítmény (általában az egységnyi idő alatt kipumpált gáz m3-ben mérik).