ROVERSI 3500 LITERES VAJKEVERŐGÉP

Roversi

Kondíció: használt, A Roversi 800 literes vajhűtő egy nagy kapacitású ipari hűtőgép, melyet feldolgozóüzemekben vagy nagyüzemi vajgyártás során alkalmaznak. Íme néhány általános jellemzője és információ erről a vajkészítő gépről: 1. Kapacitás: A köpülő berendezés akár 800 liter tejszín egyidejű feldolgozására alkalmas, ami nagy tételű vajgyártáshoz ideális. Bedpfsx Tdabex Agyocu 2. Kivitel: Jellemzően kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, ami higiénikus, tartós, és könnyen tisztítható. Ez az anyag korrózióálló, és ideális élelmiszer-feldolgozó berendezésekhez. 3. Kialakítás: A Roversi köpülők modern megjelenésűek, felhasználóbarát vezérléssel. Modelltől függően automatikus vagy kézi üzemeltetési módok is elérhetők. 4. Teljesítmény: Ezeket a köpülőgépeket hatékony vajgyártásra tervezték, lehetővé téve a tejszín gyors vajjá alakítását, ami a nagyüzemi felhasználók számára létfontosságú. 5. Felhasználás: Tejgazdaságok, sajtüzemek és élelmiszeripari vállalkozások részére, ahol hatékony vajgyártási módszerre van szükség. 6. Hatékonyság: Az optimális sebesség és időtartam biztosítja a tejszín megfelelő köpülését, így magas minőségű, kívánt állagú és ízű vaj készülhet. 7. Funkciók: Bizonyos modellek hőmérséklet-szabályozást, keverési sebesség állítást és biztonsági mechanizmusokat is tartalmazhatnak. Specifikációk: - Kapacitás: 800/1000 liter - Tejszín kapacitás: 500 liter - Vajkiadás: 250-300 kg adagonként - Minimális tejszín kapacitás: 100 liter - Elektromos igény: 3 fázis, 50/60 Hz - Belső dagasztók: belső keverőkkel felszerelve - Köpenyes kivitel: duplafalú rozsdamentes acél - Fogaskerekek: lassú sebesség a dagasztáshoz és gyorsabb sebesség a tejszín vajjá alakításához - Felépítés: rozsdamentes acél tartály, acél váz, újrafestve - Meghajtás: hajtóműves - Elérhetőség: azonnal szállítható

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2009, Használt Tetra Pak Sterilizátor + Homogenizátor 12000 l/h A Használt Tetra Pak Sterilizátor + Homogenizátor 12000 l/h folyékony élelmiszereket dolgoz fel hőkezeléssel és homogenizálással, ezzel biztosítva a magas biztonsági és minőségi szabványokat az ipari termelésben. Mivel az UHT sterilizáló rendszert egy nagynyomású homogenizátorral kombinálja, optimális feldolgozást biztosít különféle élelmiszer- és italalkalmazásokhoz. Sőt, kialakítása lehetővé teszi a meglévő gyártósorokba való egyszerű integrálást, így praktikus választás a gyártók számára. Általános jellemzők Ez a rendszer 12 000 liter/óra (l/h) teljesítménnyel üzemel, amely egyszerre nyújt nagy teljesítményt és egyenletes eredményeket a hőkezelésben és a részecskeméret csökkentésében. A Tetra Pak, az élelmiszer-feldolgozási technológia vezető márkája 2009-ben gyártotta ezt az egységet, biztosítva az egyensúlyt a bizonyított megbízhatóság és a fejlett tervezés között. Ezenkívül a rendszer robusztus felépítése garantálja a hosszú távú tartósságot, csökkentve a gyakori karbantartás szükségességét. Tetra Pak UHT sterilizátor  Az UHT sterilizáló egység magas hőmérsékleten biztosítja a folyékony termékek mikrobiológiai stabilitását. Mivel szabályozott fűtési rendszerrel rendelkezik, a sterilizálási hőmérsékletet 95°C és 138°C között tartja, a gyártási követelményektől függően. Ezenkívül a kezelők több szinten is beállíthatják a tartási időt, 5, 10, 15 másodperc között választhatnak a kezdeti szakaszokhoz és 30, 45, 60 másodpercig a haladó szakaszokhoz, lehetővé téve a pontos hőkezelés szabályozását. A hőátadás optimalizálása érdekében a rendszer 10 500 és 32 000 l/h között szabályozza a melegvíz áramlását, biztosítva az egyenletes sterilizálást. Ennek eredményeként az egység 85°C és 95°C között tartja a kimeneti hőmérsékletet, ami szabályozott hűtést biztosít a további feldolgozás előtt. Bjdpfsv Di Itsx Agyocu További fontos előnye, hogy kialakítása lehetővé teszi a zökkenőmentes integrációt homogenizáló rendszerekkel, CIP (Cleaning-in-Place) egységekkel és aszeptikus csomagolósorokkal. Következésképpen a gyártók ésszerűsíthetik gyártási folyamatukat, miközben betartják a higiéniai és minőségi szabványokat. Tetra Pak Alex 30 homogenizátor A Tetra Pak Alex 30 homogenizátor 250 bar nyomásig működik, hatékonyan csökkenti a részecskeméretet és javítja a termék stabilitását. Mivel 6000 és 14000 l/h között dolgoz fel, ideális az UHT-kezelt folyékony termékek állagának és minőségének javítására. Ezenkívül a rendszer rozsdamentes acélból vagy tömör kerámiából készült kúpos szelepekkel és dugattyúkkal rendelkezik, amelyek biztosítják a tartósságot és a kopásállóságot. Tartalmaz továbbá hornyos és V-típusú tömítéseket is, amelyek hatékony tömítést biztosítanak és csökkentik a karbantartási igényeket. Mivel a homogenizálási folyamat két szakaszban történik, a rendszer maximális hatékonyságot biztosít. Az első fokozat a nyomás 42%-át, míg a második fokozat a fennmaradó 58%-ot kezeli, mindkettő elektronikusan vezérelhető VDC jelekkel az optimális pontosság érdekében. Ennek eredményeként a gép folyamatosan kiváló minőségű kimenetet ad.

Kondíció: használt, Gyártás éve: 2008, A Fischer tejpasztörizáló 5000 egy ipari felhasználásra tervezett gép, amely nagyüzemi tejpasztörizálásra alkalmas. Itt találhatók néhány részlet az ilyen típusú pasztörizálóról: 1. Kapacitás: Az "5000" általában arra utal, hogy ez a pasztörizáló rendszer egy adagban akár 5000 liter tejet képes feldolgozni, így ideális nagykapacitású tejfeldolgozó üzemek számára. 2. Funkcionalitás: A pasztörizáló arra lett kifejlesztve, hogy a tejet egy meghatározott hőmérsékletre melegítse, majd ott tartsa adott ideig, hogy elpusztítsa a káros baktériumokat és kórokozókat, miközben megőrzi a tej minőségét és tápértékét. 3. Felépítés: A Fischer gépeket általában rozsdamentes acélból gyártják a higiénia és a tartósság érdekében. Az alkalmazott anyagokat úgy tervezték, hogy ellenálljanak a pasztörizálási folyamat során jelentkező magas hőmérsékletnek és nyomásnak. 4. Kialakítás: Gyakran hőszigetelt a jobb energiahatékonyság érdekében, és lehet rajta felhasználóbarát vezérlőpanel a pasztörizálási paraméterek figyeléséhez és beállításához. 5. Hatékonyság: A pasztörizálás folyamata általában folyamatos, így magas áteresztőképességet tesz lehetővé, ami fontos a kereskedelmi felhasználás során a kereslet kielégítéséhez. 6. Hőmérséklet-szabályozás: Fejlett hőmérséklet-szabályozási rendszerrel is rendelkezhet a pontos pasztörizálás érdekében, mely elengedhetetlen a termékbiztonság és a minőség szempontjából. 7. Biztonsági funkciók: A modern pasztörizálók gyakran biztonsági berendezésekkel rendelkeznek a túlmelegedés vagy a túlnyomás megelőzésére, biztosítva a biztonságos működést. 8. Alkalmazási terület: Tejüzemek, sajtgyárak és élelmiszeripari gyártók számára ajánlott, akik nagy mennyiségű tejet dolgoznak fel az egészségügyi és biztonsági előírások betartása mellett. Kapacitás: 5000 liter/óra Hőmérsékletek: 4-55-65-78(90) - 55-65-4 °C Fázis-cserelemezek: 5 Elérhető kiegészítők: szeparátor / homogenizátor / zsírtalanító / tartócső Bodpfex Tdauox Agyscu Légtelenítő: tartozék Fűtés: gőz, hőcserélővel és gőztartály pozicionálással Kiegyenlítőtartály: tartozék Diagramrögzítő: vezérlőpanelen Vezérlőszekrény: tartozék Váltószelep: tartozék Termékszivattyú: tartozék Skidre szerelve: rozsdamentes acél skidre Forró vizes szivattyú: tartozék Elektromos igény: 3 fázis, 400 V / 50/60 Hz Hűtés: csatlakozás meglévő vízcsatlakozáshoz Állapot: még használatban Elérhető: rendeléstől számított 3 héten belül