Húsfeldolgozó gép

Brokelmann 300E

A 300E típusú húsfőző üst egy nagy teherbírású, ipari főzőberendezés, amelyet húsok, alaplevek, szószok és egyéb élelmiszertermékek adagolt feldolgozására terveztek. Nagy kapacitása és precíz hőmérséklet-szabályozása elengedhetetlen a nagyléptékű élelmiszeripari gyártáshoz.

Kapacitás és teljesítmény
Magas kapacitás: Nettó űrtartalma 300 liter, amely ideális nagy tételes termeléshez.
Precíz hőmérséklet-szabályozás: Széles, 0 °C-tól 120 °C-ig terjedő hőmérséklettartomány, amely lehetővé teszi a pontos feldolgozást a hűtéstől a teljes főzésig.

Hatékony keverés: A keverőrendszer fordulatszáma 15–140 fordulat/perc között állítható, így biztosított az egyenletes hőeloszlás és az alkotóelemek tökéletes elkeverése a teljes adagban.

Robosztus teljesítmény: 47,6 kW beépített teljesítménnyel működik, amely gyors felfűtést és intenzív keverést tesz lehetővé.
Ksdpfx Aexv Sl Iebrsnd

Működési előnyök és felépítés
Biztonságos üzemelés: Maximális üzemi nyomása 1,0 bar, amely hatékony és biztonságos fűtést biztosító nyomásálló köpenyrendszert jelez.
Tartós kivitel: Rozsdamentes acélból készült, hosszú élettartamot, magas korrózióállóságot és könnyű higiéniai karbantartást garantál.
Ipari méret: Méretei (Sz x Mé x Ma): 1560 mm x 1100 mm x 1535 mm, amely ideális ipari konyhai környezethez.
Kiváló állapot: Az üst azonnal üzembe helyezhető, megbízható teljesítményt nyújt élelmiszer-ipari főzési igényeihez.

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.