Tejüzem sajtgyártáshozDifferent
10T
Adatok a gépről
- Gépismertető:
- Tejüzem sajtgyártáshoz
- Gyártó:
- Different
- Modell:
- 10T
- Gyártás éve:
- 2005
- Kondíció:
- szinte új (használt)
Ár és helyszín
- Helyszín:
- Titova b.b., 76290 Odzak, Bosna i Hercegovina
Ajánlat részletei
- Jegyzékazonosító:
- A799-1195
- Utoljára frissítve:
- ekkor: 16.12.2024
Leírás
Komplett tejüzemet kínálunk a tej kemény és félkemény tejké történő feldolgozásához.
sajtok előállítására kiváló minőségű sajtgyártási technológiával (pl.
Grana Padano - Olaszország), valamint friss sajtok előállítását a sütőipar számára.
A 2005-ben épült, és a legmodernebb rozsdamentes acélból készült sajtgyártó berendezésekkel van felszerelve. Saját fűtéssel rendelkezik, van egy termékellenőrző laboratórium, és a gyáron belül irodák, valamint egy tartalék raktár is található.
Kapacitás: 1 tétel 5.000 liter tej 3-4 óra alatt feldolgozható.
1 műszak 8 órában 10.000 liter tejet tud feldolgozni 4 dolgozóval.
Késztermékek a havi kapacitás alapján:
Félkemény és kemény sajtok...akár 30 tonna/hó.
Túró..... legfeljebb 10 tonna/hó.
Friss sajt..... legfeljebb 10 tonna/hó.
Az üzem leírása.....lásd a mellékelt alaprajzot:
Befogadás, gyártás, szárítás, csomagolás, pácolás, érlelés...
Érlelőhelyiség fapolcokkal, szabályozással ellátott polcokkal.
páratartalom és hőmérséklet szabályozással. A szennyvíz biotisztítóval is rendelkezik.
A berendezés 500 m2 területet igényel, magassága kb. 5 m.
Kazánház 130 m2, 2 kazánnal, az egyik gáz-, a másik olajégő.
Hűtőszekrény kb. 50 m2, magassága 6 m, rezsim 2-8 °C.
Szükséges elektromos teljesítmény: 50-60 kW
A technológiai berendezések listája:
1. Tejmennyiségmérő szellőzővel
2. Friss tej tárolótartály
3. A tej hőkezelésére szolgáló üzem/lemezes pasztőröző berendezés.
4. Szeparátor-centrifugális tisztítás és a tej standardizálása
5. Hengeres tartály a tejszín fogadására
6. Fermentorok tiszta sajtkultúra előállításához
7. Sajtkészítő
8. Hőkezelt tej tárolótartálya
9. Tárolótartály savó számára
10. Sajt-előpréselőgép
11. Munkaasztal a sajtmassza formákba töltéséhez
12. Pneumatikus sajtprések
13. CIP-berendezés körkörös gépi mosáshoz
14. Páclé
15. Fa állványok sajtérleléshez
16. Mozgatható emelvény a sajt válogatásához és ápolásához
17. Háromrészes mosómedence/forma a sajt és a sajtok számára
18.SC-önfelszívó szivattyú
Hfodpeix N R Nsfx Aa Reb
19. CC-centrifugálszivattyú
20. Kád friss sajt előállításához
21. Csomagológép
Tejfelvétel: 2 tartály 10 000 literenként
Savótartály: L
CIP: 3 tartály egyenként 1.000 L
Duplikátorok: 2 x 1,000 L
Főkazán 5,000 L paraméterek kézi beállítása, Alfa Metal - HR
Pasztőröző: HR - 5.000 L/h - kb. 20 éves.
Szeparátor: Alfa Laval - Svédország - 5.000 L/h - kb. 20 éves.
Schulenburg kád 2,500 L
A tejüzem működésének kezdete: 2007-2008..... 2016-ban szűnt meg a termelés.
Kisebb karbantartási igény: a berendezések ellenőrzése és kenése.
A berendezés műszaki dokumentációja rendelkezésre áll
Megjegyzés: Eladó csak teljes berendezés. Szállítás kb. 5-6 x 40ft.
További képek kérésre !!!
A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.
Szállító
Kérelem küldése
Telefon & Fax
Németország JumagDG260
Niederlangen NOVUSAirtower FT 20.000
Neumarkt Niedertemperaturkessel Viessmann Vitoplex 300 mit 500kw LeistungNiedertemperaturkessel Viessmann Vitoplex 300 mit 500kw Leistung
Italia Bottling krones PET Water BottlingBottling Line ISOFILL 30.000 BPH
Horvátzsidány Complete filler lineFilling line automatic
Thisted 
Dánia Alfa Laval BactofugeMRPX 418SGV-34C
Bury St Edmunds GEAOLT3500
Privalj NN duplikator sa mjesalicom 1000L
Zwevegem BarssoDraaitafel, traploze snelheid
Werktuigen-megbízhatósági pecsét
Mi az a bizalmi pecsét?
A(z) Werktuigen kiválasztott kereskedőket tanúsít a(z) Werktuigen megbízhatósági pecséttel. A kiadás előtt tapasztalt Werktuigen munkatársak átfogó és szabványosított ellenőrzést végeznek.
Mit ellenőrzünk?
A
vállalkozói engedély vagy cégkivonat ellenőrzése
Az eladó
postacímének ellenőrzése
A(z)
bankszámla-adatok érvényesítése
A főtelefonszám
telefonos
elérhetőségének ellenőrzése
Gazdasági tájékoztató
nem tartalmazhat negatív jellemzőket
Vevői panaszok
a tanúsítvány visszavonásához vezethetnekMit jelent ez önnek, mint vevőnek?
A Werktuigen megbízhatósági pecsétje révén vásárlóként saját ellenőrzés nélkül is felismerheti a megbízható kereskedőket, akik nagy valószínűséggel őszinte és tisztességes üzletet folytatnak.
Természetesen a vásárlási folyamat során is előfordulhatnak nézeteltérések. A Werktuigen nem vállal felelősséget a Werktuigen platformon aktív vevők vagy eladók jogsértéseiért.