Tésztadaraboló és gömbölyítő gép

Fortuna Primus K6

Tésztadaraboló és formázógép Fortuna Primus K6

Gyártási év: 2010
Állapot: tisztított és ellenőrzött
Üzemórák: kb. 24500
Teljesítmény soronként: max. 1200 darab
Hnedpfx Akez A Srlebst
Maximális teljes összteljesítmény: 7200 darab/óra
Súlytartomány: 35–80 g
Darabsúly, formázási sebesség és formázási tér magassága manuálisan állítható
Nyomóhenger a feszítőszalagokon
Liszt a tésztakilökőnél
Tartalmazza a dugattyúkészletet 4 és 6 soros gyártáshoz

A Fortuna Primus egy bevált tésztadaraboló és formázógép, amely a legjobb kézműves minőséget biztosítja. Ez a tésztaszakértő a nehéz és hosszú ideig élesztett tésztákhoz – a lágy berlini tésztától a szilárd, sós perec tésztáig. Még a hűvös vagy a ragadós tésztákat is kíméletesen és pontosan dolgozza fel a Fortuna Primus.

Kényelmes tésztabevitel egy 20–25 kg űrtartalmú tölcséren keresztül
Csillagkerék segítségével a tésztarendszer automatikusan csak kis mennyiségű tésztát adagol
A tésztát kímélő tésztarendszernek köszönhetően az élesztősejtek optimálisan megmaradnak
Kiváló előfeltételek a kiváló minőségű, kézműves péksüteményekhez
A tésztadarabok könnyen leválnak a doból, még extrém lágy tészták esetén is, anélkül, hogy előzetesen lisztet kellene hozzáadni
Könnyű hozzáférés az összes gépalkatrészhez az egyszerű tisztításhoz és karbantartáshoz.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.