Szeletelő főtt húsokhoz.

GEA MegaSlicer

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2016, Bizerba A550 szeletelő gép Alkalmas főtt húsok, bacon és sajt szeletelésére. Lehetővé teszi a szeletek egymásra helyezését és csoportosítását. Dróthálós szállítószalag. Gyártási év: 2016 Kiváló működési állapotban. Credoy Ndukepfx Ammjh Új, frekvenciaváltóval ellátott kés. Új, tapadásmentes bevonattal ellátott szeletelőkéssel szerelve. Új, szeletvastagságot szabályozó motorral szerelve. Új gumiszíjak felszerelve a szeletelő szállítószalagra.

Állapot: nagyon jó (használt), Teljes szeletelő és csomagoló sor CFS & Variovac márkáktól, mely tartalmaz: 1 db CFS Uni szeletelőt mérleggel és kimeneti szállítószalaggal, 1 db Variovac Primus hőformázót 2 szerszámmal. 1-es szerszám: 1:2, 277 x 177 mm, maximális mélység 110 mm, svéd pénztárca típusú csomagolásokhoz készült. 2-es szerszám: 1:3, 202 x 111 mm, maximális mélység 110 mm. A sor teljesen komplett, tartozék a szeletelőhöz élező berendezés is. Credpjxl Tziefx Ammoh Convenience Food Systems automata szeletelő sorból áll: típus: UNI-SLICER, szám: 450.2251, gyártási év: 2004, műanyag szállítószalag, szalag szélesség: 230 mm, átjárhatóság: 260 mm x 140 mm, kés átmérője: 420 mm, szeletelő mérete: 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Osztó szalag, huzalszalag, szalagszélesség: 270 mm, méret: 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Ellenőrző mérleg, típus: CW2000MK3 091.1992, gyártási év: 2004, műanyag szalag, szalag szélesség: 275 mm, méret: 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Kimeneti szalag, típus: ATB 791 991.1994, műanyag szalag, szalagszélesség: 400 mm, méret: 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Tartozék késélező.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Stephan VM.MC.600.20 keverőgép nagy kapacitású feldolgozóüzemek számára készült, amelyek hatékony megoldást keresnek az élelmiszerek aprítására, keverésére és emulgeálására. Biztosítja a homogén és kontrollált munkavégzést, ami lehetővé teszi a folyamatos, magas minőségű termelés fenntartását. Ennek eredményeként a receptek reprodukálhatók maradnak, és a gyártási eltérések csökkennek. Ezenkívül a Stephan által tervezett konstrukció nagy stabilitást garantál a folyamatban, még a legigényesebb alkalmazásoknál is. Ez a keverőgép jól beilleszthet a jól szervezett ipari gyártósorokba, mivel az architektúrája a folyamatos működésre lett tervezve. A nagy kapacitású tartály lehetővé teszi nagy mennyiségű termék feldolgozását, miközben a magas pontosság megmarad. Emellett a nagy teljesítményű motor hatékony aprítási funkciót biztosít, ami javítja a termékek végső textúráját. Következésképpen a termelékenység növekszik, anélkül, hogy a minőség kompromisszumot kellene kötni. A rozsdamentes acélból készült konstrukció megkönnyíti a higiéniai előírások betartását és a napi karbantartást. Ennek köszönhetően a tisztítási műveletek gyorsabban végezhetők el, és a leállási idő minimalizálódik. Ezenkívül a sebességvezérlés lehetővé teszi a működésnek a különböző típusú készítményekhez való igazítását. Ennélfogva ez a keverőgép megfelel a nagy teljesítményű és állandó minőséget biztosító, sokoldalú üzemek igényeinek. Az Europ’Équipement által használtan kínált Stephan VM.MC.600.20 keverőgép a használatba vétel előtt átvizsgálásra kerül. Ennek eredményeként a felhasználó egy olyan gépet kap, amely azonnal integrálható a termelési folyamatba. Ezenkívül egy használt eszköz megvásárlása lehetővé teszi a beruházás kontrollálását, miközben a magas teljesítmény szintje megmarad. Következésképpen ez a keverőgép releváns választ jelent a nagyméretű ipari folyamatok biztonságának biztosítására. Műszaki adatok: Tartálykapacitás: 600 liter Maximális töltet: kb. 150-400 kg Méretek (H × Sz × M): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm Géptömeg: ≈ 3500-4000 kg Maximális üzemi hőmérséklet: 95 °C Elektromos táplálás: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Motor: nagy teljesítményű, több sebességes Csdpfx Amsx Hyp Sjmsrh Gyártási év: 1994

Állapot: jó (használt), Közvetlenül egy európai, készételek gyártására szakosodott üzemből. * Vákuumos főzés * Gőzburkolat * Alsó homogenizátor * Kaparófelületű keverés * PLC-vezérelt receptvezérlés * 450 literes kapacitás. A gép kiváló állapotban van, rakodó berendezés nem tartozék. Tökéletes a következő termékek gyártásához: levesek, szószok, tejtermékek, állateledel, bébiételek, húsemulziók, növényi alapú élelmiszerek és cukrászati termékek. Credpfezkuryox Ammoh

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2001, Komplett skid-re szerelt egység tartalmazza: 1) Betápláló kocsi/konténer két rozsdamentes acél csigával, amelyek a terméket egy pozitív rotációs dugattyús szivattyúba továbbítják olyan összetevők esetén, mint őrölt sajt, vaj, növényi zsír, sók stb., tehát hidegen előkevert keverékekhez ideális. 2) Gőzbefecskendező rendszer 80°C-ig történő felmelegítéssel, kimeneti szivattyúval. 3) Második fűtés: 95/140°C. Ez az ultra-magas hőmérsékletű modul két swingbend panel átkapcsolásával áthidalható. 4) Tartócső. 5) Áramláselterelő szelep (amennyiben a szükséges hőmérséklet nincs elérve, a termék nem halad tovább). 6) Flashcreaming modul: 44 literes tartály beépített hűtővel a gyors hűtéshez és krémesítéshez egy lépésben. 7) Viszkozitásmérő rendszer szivattyúval és érzékelővel a viszkozitás folyamatos ellenőrzéséhez. 8) Centrifugális CIP szivattyú. 9) Skid-re szerelt, minden szükséges csővezetékkel, érzékelőkkel és szelepekkel összeszerelt állapotban. 10) Siemens S5 vezérlés és kezelőpanel. Az UHT rendszer egy kompakt, skid-re szerelt, moduláris vonal-folyamatszerű rendszer, amelyet elsősorban laboratóriumi vagy kisüzemi gyártásra terveztek. Crodpfx Aozdrufommoh

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2022, üzemórák: 634 h, Gyártó: Glass Modell: VSM80F Évjárat: 2022 Állapot: Használt Gyári szám: 4396 Raktári szám: 3377 Kapacitás: 80 liter Betöltési magasság: 950 mm Kimeneti magasság: 870 mm Sűrített levegő: 6 bar Gőz: 4 bar, DN25 Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 2,8 kW Crodpfey S Txqsx Ammeh Méretek: 1400 x 2100 x 1650 mm Tömeg: 780 kg Duplafalú kivitel, gőzbefecskendezéssel. Tartalmaz hőmérséklet-érzékelőt és 10,4" érintőpanelt. Csak 634 üzemóra, újszerű állapotban.