Bevonás, panírozás és masszázás

Jinan Hiwell 600mm Coating, Breading & Battering Line

2021-ben gyártott, komplett bevonó-, panírozó- és mártósor, amely alkalmas baromfihús, tenger gyümölcsei, vörös hús, növényi alapú fehérjék és sajttermékek feldolgozására. A rendszer a következő gépekből áll:

Gyártó – Jinan Hiwell.
Gyártási dátum – 2021.

2 db DJJ100-II mártókeverő, melyek mobil vázra vannak szerelve, és mindegyikhez lapos, lapátos szivattyú tartozik. A keverőtartály űrtartalma – 100 liter (egyenként).

Cedpszvrfbsfx Aaisrg
1 db SJJ600-IV mártóbevonó gép, visszakeringető szivattyúval. Amikor a termékek áthaladnak a szállítószalagon lévő mártófejen, a termékek alját a tartályban tárolt mártóval vonják be, a felső felület pedig a mártóáramlás révén kerül bevonatra.

1 db SXJ600-IV panírozó/lisztező gép. Ez egy folyamatos, automatizált rendszerként működik, amely egyenletes, homogén réteg lisztet vagy morzsát visz fel az élelmiszertermékekre. Ahogy a termékek belépnek a gépbe, egy dróthálós szállítószalagon haladnak át, amely egy liszt- vagy morzsalap felett vezet, bevonva az élelmiszer alját. Nagy teljesítményű légfúvók és vibrátorok eltávolítják a laza, felesleges lisztet vagy morzsát a bevonatolt termékekről, mielőtt azok kilépnének a gépből. Egy integrált csiga- és keringető rendszer folyamatosan összegyűjti, átrostálja és újrahasznosítja a fel nem használt lisztet vagy morzsát, visszavezetve a tárolótartályba, ezzel biztosítva a magas anyagfelhasználási hatékonyságot.

1 db NJJ600-IV tempura mártó gép. Ez a gép automatikusan visz fel vastag vagy vékony tempura mártást a termékekre egy merítőeljárás segítségével. Ahogy az élelmiszer halad a vonalon, egy felső és alsó dróthálós szalag között halad, amely teljesen bemeríti a terméket a mártóba, biztosítva a 100%-os lefedettséget. Kifejezetten a hagyományos tempura mártások magas viszkozitású tulajdonságainak kezelésére lett tervezve. Könnyen beállítható a felső és alsó dróthálós szalag közötti távolság, hogy a különböző méretű és formájú termékek befogadására lehessen használni.

Teljesítmény – akár 800 kg/óra (kb.), a terméktől, a szalag sebességétől, a bevonat mennyiségétől és a termékek közötti távolságtól függően.
Elektromos követelmények – minden gép 415 V / 50 Hz / 3 fázisú.
Használható dróthálós szállítószalag szélessége – 600 mm.
A teljes sor/rendszer méretei – 9,25 m hosszú x 1,2 m széles x 2,2 m magas.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.