Tekercsvonal

König Combiline

Állapot: használt, Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Moduláris, bővíthető konstrukció Valószínű munkaszélesség: 600 mm Elektromos táplálat: 400 V Névleges áram: 16 A Frekvencia: 50 Hz (ellenőrizendő) Teljesítmény: akár 7500 darab/óra Programozható vezérlés érintőképernyővel 50 program tárolható Rex fej a konfigurációtól függően Súlytartomány: 35–85 g (Basic Rex esetén) Súlytartomány: 50–110 g (Basic Rex esetén) Előláminálás az erjesztés előtt Hedpfozp H Epex Aqrsw Pihentető előerjesztő Az előerjesztő opcionális klímaszabályozása Cserélhető formázó egység Opcionális hosszanti vágó egység RR formázó egység a konfigurációtól függően WK-RR formázó egység a konfigurációtól függően Magadagoló egység a konfigurációtól függően Automatikus lerakás tálcákra vagy hálóra Meghajtás teljesítménye: 3,5–5,3 kW Erjesztő klímaszabályozása: 4,4 kW Erjesztővíz: max. 15 l/óra, 2 bar nyomáson Magadagoló víz: 40 l/óra, 2 bar nyomáson Maximális magasság: kb. 2640 mm Használt ipari vonal apró péksüteményekhez – König Combi Line A használt König Combi Line egy moduláris vonal, amelyet az apró péksütemények osztásának, dagasztásának, pihentetésének, formázásának és lerakásának automatizálására terveztek. Bővíthető kialakításának köszönhetően különböző modulok kombinálhatók az igényelt termékek, a szükséges teljesítmény és a pékség elrendezése alapján. A típustáblán ez a berendezés König Maschinen Kft. által gyártott Combi Line-ként van azonosítva. A látható gépszám: 06.6.0070. A konfigurációs kód eleje úgy tűnik, hogy egy 600 mm széles változatnak felel meg, de a vonal teljes összetételét a jelenlévő modulok feltérképezésével kell megerősíteni. Miért kiemelkedő ez a vonal? A Combi Line moduláris felépítésre támaszkodik, amely lehetővé teszi számos formátum előállítását egyetlen berendezésből. A konfigurációtól függően integrálhat egy Rex osztó-dagasztó fejet, egy előláminálót, egy előerjesztőt, egy formázó egységet, egy magadagolót és egy automatikus lerakó egységet. Ez a modularitás megkönnyíti a vonal alkalmazkodását a termelési változásokhoz. További berendezések hozzáadhatók később anélkül, hogy az egész berendezést ki kellene cserélni. Főbb előnyök Moduláris és bővíthető konstrukció Számos apró péksütemény automatizált gyártása Akár 9000 darab/óra teljesítmény A Rex fejekkel való kíméletes tésztafeldolgozás A termékeknek megfelelően tárolható beállítások A formázó szerszámok gyors cseréje Automatikus lerakás tálcákra, hálókra vagy deszkákra Széles választék formázó és befejező modulokból A magok visszanyerése, ami csökkenti a veszteséget Könnyű hozzáférés a tisztításhoz és a karbantartáshoz A konfigurációtól függően előállítható termékek A Combi Line termékcsalád lehetővé teszi a kerek, ovális, lapított, láminált, formázott, vágott, tekert vagy magvas tészták előállítását. Különösen alkalmas hamburger zsemlék, hot dog zsemlék, tejes zsemlék, Kaiser zsemlék, Kornspitz, díszített apró péksütemények, fánkok, bocadillos és félbagett típusú hosszú termékek előállítására. Működtethet búza-, vegyes-, gabonás és különböző élesztős tésztákat, feltéve, hogy azok kompatibilisek az osztófejjel és a telepített szerszámokkal.

Állapot: használt, Gyártási év: 2008, König Classic Rex Combiline 800 zsemlegyártó berendezés Ez a berendezés jelenleg felújítás alatt áll (a képek egy pékségből származnak). Alkalmas kerek, ovális és formázott zsemle, valamint egyéb, formázott tésztából készült péksütemények gyártására. Gyártási év: 2008 Tésztamérő és formázógép, típus: Classic Rex T6 Kelesztőkamra, típus: Combiline 800 Súlytartomány: 45–100 g (formaméret: SK 61) Kapacitás: max. 9000 db/óra Előhengerelő hengerek az ovális termékek számára, a kelesztőkamrába való betáplálás előtt Klimatizált kelesztőkamra (hőmérséklet, páratartalom) Hedpfxez A Slfe Aqrsw Oldalsó szállítószalag a további feldolgozáshoz (pl. a következő tekercselőgéphez) Formázó állomás, beleértve 2 formát (császárzsemle és sózott zsemle) Tepsik behordó gépe, maximum 100 cm hosszú tepsikhez.

Állapot: használt, Gyártási év: 2008, König Basic Rex II Combiline 600 zsemlegyártó gép Gyártási év: 2008 Állapot: Jelenleg karbantartás alatt, a képek a karbantartás előtt készültek Hedpfx Asz A Rynoqrjw Kerek, ovális, stancolt, hosszúkás és lapos termékek előállítására szolgál búzalisztből, vegyes búzalisztből, gabonalisztből vagy finom élesztős lisztből készült tésztából Alkalmas formázott zsemlék, hosszúkás zsemlék stb. előállítására. Munkaszélesség: 600 mm Maximális óránkénti teljesítmény: 7500 db (5 sor) Maximális óránkénti teljesítmény: 4500 db (3 sor, hosszúkás tésztatermékekhez) Súlytartomány: 35–85 g Tésztadírozó és -formázó egység, Basic Rex II típus, 5 sor Hosszúkás formázódeszka a kelesztőkamra előtt Kelesztőkamra klímaberendezéssel Stancolóállomás, kétoldalas stancolótálakkal kerek és hosszúkás termékek stancolásához Formázóállomás 2 nyomógörgővel és hajtott felső szállítósíjjal Letétgép 60 x 80 cm-es vagy 60 x 100 cm-es tepsikhez és sütőlemezekhez Kézi tepsikivétel Tartalmazza a kaiser zsemle, housky zsemle és hosszúkás tésztatekercsekhez szükséges stancolószerszámokat Tartalmazza a 5 és 3 soros működéshez való tésztadírozó blokkot.