Főzőedény

Korimat KA 240 Elektro

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Funkcionalitás: teljesen működőképes, REX RVF 327 | Vákuum töltőgép Busch szivattyúval Gyártó: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Típus: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Gyári szám: 2377091111 Gyártási év: 2011 Tápfeszültség: 400 V / 50 Hz Áramvédelem: 3x 16 A Névleges teljesítmény: 5 kW Méretek: 1150 x 800 x 1200 mm Vákuumszivattyú specifikációja: Szivattyú gyártó: Busch Modell: KC 0016 E 320 Szivattyú gyári száma: 1100558454 Szivattyú gyártási éve: 2011 Vákuum teljesítmény: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 egy professzionális, rendkívül kompakt és nagy teljesítményű forgótárcsás vákuum töltőgép. A 2011-es berendezés a daraboló és adagoló vonalak központi eleme kisebb, közepes és nagy hús-, hal-, készétel-feldolgozó üzemekben, valamint a sajt- és sütőiparban. A gép folyamatos, rendkívül precíz adagolást, töltést és csavarást tesz lehetővé különféle töltelékekhez és masszákhoz. Az integrált, megbízható német Busch vákuum szivattyú 16 m³/h teljesítménnyel biztosítja a töltelék hatékony légtelenítését a bélbe juttatás előtt. Ennek eredményeként a végtermék szerkezete egységes, a keresztmetszetben légbuborékmentes (ami jelentősen növeli az eltarthatóságot), valamint a hús színe ideális és ismételhető. Főbb jellemzők és előnyök: - Lapátos töltelékszállítási rendszer: A kíméletes forgó mechanika garantálja, hogy a töltelék szerkezete nem sérül vagy kenődik el, amely kulcsfontosságú a durvára darált kolbászok, snack kolbászok vagy hamburger pogácsák előállításánál. Nwodpfx Anjy Ucikj Eoh - Magas színvonalú vákuum (Busch): A dedikált Busch KC szivattyú optimális vákuumszintet tart a betöltőkamrában, biztosítva a stabil működést még sűrű, nehezen kezelhető masszák esetén is. - Sokoldalúság és rugalmasság: Az RVF 327 modell tökéletesen együttműködik perifériás berendezésekkel, mint például csavaró mechanizmusok, bél alátámasztók, automata klipszgépek vagy függesztőrendszerek. - Intuitív vezérlés: A gép egy mikroprocesszoros kezelőpanellel vezérelhető, mely precíz beállítást tesz lehetővé az adag súlyának, szüneteknek, csavarási időnek és az első adag korrekciójának programozásához.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Treif Felix - CE | Húsdaraboló / Kockavágó Gyártó: TREIF Maschinenbau GmbH Modell: Felix-CE Méretek: 900 × 500 × 1000 mm Kivitel: Rozsdamentes (saválló) acél A Treif Felix CE kompakt, univerzális ipari kockázó- és szeletelőgép, amelyet az élelmiszer- és húsiparban szabványként ismernek el. A berendezést kisebb feldolgozóüzemek, hentestárak, éttermek és cateringkonyhák igényeire tervezték. A gép alkalmas különböző alapanyagok – friss vagy hűtött hús, szalonna, felvágott, hal, zöldség, gyümölcs vagy sajt – precíz kockára, csíkokra vagy szeletekre vágására. Masszív kivitel: Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, ami biztosítja a korrózióállóságot, a hosszú élettartamot, valamint az optimális higiéniát és könnyű tisztíthatóságot. Nodpfx Ajy Tmkijn Ejwh Egyszerű, intuitív kezelhetőség: Mechanikus, jól áttekinthető vezérlőpanel ergonomikus kapcsolókkal és munkaparaméter-szabályozással. Kompakt méretek: Az alapfelület (900 × 500 mm) lehetővé teszi a gép elhelyezését kisebb előkészítő vagy daraboló területeken is. Biztonság: Fejlett védőburkolati rendszerek, valamint mágneses biztonsági érzékelők akadályozzák meg a kések működését a betöltőtér nyitott állapotában. Az alap stabil, profilozott lábakon áll, álló üzemmódú munkához tervezve.

Állapot: használt, A Kolbe K330 professzionális csontfűrész gyors, precíz és biztonságos vágást tesz lehetővé friss és fagyasztott hús, csontok, valamint nagyobb termékrészek feldolgozásához hentesüzletekben, feldolgozóüzemekben, szupermarketekben és professzionális konyhákban. Ez a modell ideális választás azon felhasználók számára, akik erős teljesítményt, megbízható működést és kiváló vágási minőséget igényelnek napi professzionális használat során. A fűrész nagy, 22 m/s-os pengefordulatszámának köszönhetően gyors és egyenletes vágást biztosít, így hatékony munkavégzést és precíz vágási eredményeket ér el. Alkalmas csontok, féltestek, nagyméretű hússzeletek és fagyasztott termékek darabolására. A K330-as modell 300 mm-es kerékátmérővel rendelkezik, 2490 mm hosszúságú fűrészlapot használ, amely stabil működést, pontos lapvezetést és kiváló vágási eredményeket nyújt. Maximális vágási magasság: 320 mm, maximális vágási szélesség: 280 mm. A szerkezet nagy részben rozsdamentes acélból készült, ami hosszú élettartamot, magas higiéniai szintet és egyszerű tisztíthatóságot biztosít. A masszív ipari kialakítás révén kiváló választás professzionális felhasználók számára. Műszaki adatok: Géptípus: Csontfűrész Gyártó: Kolbe Típus: K330 Teljesítmény: 1,5 kW Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Penge sebessége: 22 m/s Kerékátmérő: 300 mm Fűrészlap hossza: 2490 mm Max. vágási magasság: 320 mm Max. vágási szélesség: 280 mm Anyag: Rozsdamentes acél Felhasználás: Csont, friss és fagyasztott hús vágása Nodpfx Aey Izqtsn Eewh Alkalmazás: Hentesüzlet, húsfeldolgozás, szupermarket, professzionális konyha Működés: Gyors, precíz és megbízható Karbantartás: Egyszerű és gyors

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, SPAKO 1000L | Gázüzemű főzőüst / Folyamatüst Gyártó: SPAKO Food Machinery Modell / Típus: Helyhez kötött, téglalap alakú főzőüst Hasznos űrtartalom: 1000 liter Energiaellátás / Fűtés: Gázüzemű Felépítés anyaga: Rozsdamentes és saválló acél Méretek: 2100 x 1700 x 1250 mm Nedpfx Aney Um Aho Eewh A 1000 literes kapacitású, professzionális, holland SPAKO főzőüst az egyik legköltséghatékonyabb és leghatékonyabb fűtési megoldás a tömeges élelmiszeripar számára. Az eszköz kulcsfontosságú berendezés húsfeldolgozó üzemek, húsfeldolgozók, vágóhidak, belsőségek feldolgozására szakosodott üzemek, nagyüzemi konyhák, készételgyártók, illetve zöldségfeldolgozók részére. Az üst ideális kolbászok főzésére, belsőségek főzésére, zsír kiolvasztására, alaplevek, levesek, szószok, valamint pacalleves adagolt rendszerben történő elkészítésére. A SPAKO üstök gázfűtése nagy hőteljesítményt biztosít, amely lehetővé teszi 1000 liter termék nagyon gyors felforralását, jelentősen lerövidítve a gyártási folyamat idejét a hagyományos elektromos üstökhöz képest. A vastag aljú kialakítás és a speciális lángelosztó rendszer optimális hőeloszlást garantál túlhevülési pontok nélkül, minimalizálva a terméktapadás kockázatát. A teljes test és fedél hőszigetelése csökkenti az energia veszteséget, javítja a munkakörnyezet komfortját, és mérsékli a gázfogyasztást.