Retorta / autokláv

Lagarde 4 trolley retort

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2018, A Cabinplant 2018-ban gyártott snack csomagolósorát kínáljuk, amely a következőket tartalmazza: -Egy 1 sínes emelő Ksdpfx Ajpxm Ugoi Nolu -3 sínes felvonó -24 fejes mérlegelő 1 literes kosárral -32 fejes mérlegelőgép 1 literes kosárral -KEN higiéniai rendszer EWD 50 (mosóállomás a mérőberendezésekhez) -Platform lépcsővel -Elosztószerszám - 2 db. -Multivac R245 típus ASE 500, gáz, vákuum, vákuumszivattyú nélkül. A berendezés csak a berendezés tesztelése során működött, kb. 100 rh futott. A Cabinplant és a Multivac gyártói szervizek által leszerelt vonal.

Gyártási év: 2026, állapot: új, Az áru alapvetően projektáru, illetve elérhetőség függvényében bemutatógépként is rendelkezésre áll. Felhasználás: Szabadon folyó termékek pontos adagolása. A mérleg jellemzői - Egyszerű kezelhetőség - Gyors és problémamentes tisztítás - Alacsony karbantartási igény - Minden termékkel érintkező alkatrész szerszám nélküli (szétszerelése/összeszerelése) - Alacsony karbantartási igény - Rozsdamentes acél kivitel (1.4301) - Teljesen a gépházban integrált vezérlés - Fokozatmentes vibrációs rendszer az optimális termékáramlásért Klodpfx Ajq T R Sbsi Nju - Nagy pontosság a kombinált rendszernek köszönhetően Műszaki adatok - Mérőfejek száma: 10 - Mérőtartály: 2,5 l - Mérési tartomány: 10 - 1000 g / 2.500 g - Pontosság: ±0,2-1,5 g - Sebesség: 60 tasak/perc (terméktől függően) - Kezelőfelület: 7" érintőképernyős kijelző - Teljesítmény: 1 kW / 230V / 50Hz - Méretek (H x Sz x M): 1620 mm x 1100 mm x 1110 mm - Gép súlya: 380 kg

Állapot: teljesen felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: C1449000030, Busch RA 0202 D Forgólapátos szivattyú Szívóteljesítmény 200 m³/h Végső nyomás: 4x10^-1 Klodeuivwmopfx Ai Nou Hálózati csatlakozás / energiafogyasztás: 380V/9A Bemeneti karima: 2" csavaros karima (G2") Súly: 140 kg Állapot: jó, általános felújítás Üzemi folyadék: LVO100 1 év garancia

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, Gyártó: Kutter- und Gerätebau Wetter Kledpfx Aoyvv Ddoi Nou Modell: AW D114 Gyártási év: 2016 Típus: Automata húsdaráló Teljesítmény: 9 kW Tartály kapacitása: 110 liter Lyukasztótárcsa átmérője: 114 mm Csigatengely fordulatszáma (darálás): 160/320 ford/perc Tápcsiga fordulatszáma: 20–40 ford/perc Szélesség: 820 mm Mélység: 1260 mm Magasság: 1290 mm Súly: 570 kg Teljes műszaki dokumentáció

Állapot: használt, Gyártási év: 2012, Kínálatunkban szerepel a HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó, amelyet professzionális hús porhanyításához, pácolásához és marinálásához fejlesztettek ki nagyobb feldolgozóüzemek számára. A Type B sorozatot úgy tervezték, hogy kiváló ár-érték arányt és széles körű alkalmazhatóságot kínáljon a húsipari felhasználásban. A B6000 modell 6.000 literes kapacitással és 0,5–10 fordulat/perc sebességtartománnyal működik, így a feldolgozási intenzitás könnyen igazítható a felhasznált nyersanyaghoz és az elérni kívánt technológiai eredményhez. A Type B keverő közvetlen hajtással rendelkezik, minden működési paraméter kényelmesen beállítható és programozható a SIEMENS érintőképernyős vezérlőpanelen keresztül. A gép egyik fő előnye a tartály belső kialakítása. A diagonális keverőlamellák szabályozott forgó-, csúszó- és eltoló mozgásba hozzák a terméket, 3D-s masszírozó (tumbling) hatást eredményezve. Ez a megoldás növeli a fehérjeaktiváció hatékonyságát, javítja a feldolgozás egyenletességét, és elősegíti a kiváló minőségű késztermék előállítását. Emellett a diagonális lamellák gyors töltést és alapos ürítést tesznek lehetővé. A HENNEKEN Type B masszírozót kifejezetten ajánljuk főtt sonkák pácolásához, száraz érlelésű füstölt sonkákhoz, kebab készítéshez, valamint hal és baromfi masszírozásához is. A gyártó kiemeli, hogy a kivételesen robusztus és felhasználóbarát kialakítás lehetővé teszi mind a kíméletes, mind az intenzív masszírozási folyamatokat is. Műszaki adatok: Kljdpfjyyay Dox Ai Nju Gyártó: HENNEKEN Típus: B6000 Kapacitás: 6000 l Gyártás éve: 2012 Fordulatszám-tartomány: 0,5 – 10 rpm Teljesítmény: 11 kW Tápellátás: 3×400 V / 50 Hz Áram: 28 A Vezérlés: 24 V DC Méretek: hossz 3885 mm / szélesség 1820 mm / magasság 2240 mm A kínált gép gyártási éve: 2012 A HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó fő előnyei: - nagyon nagy, 6000 literes működési kapacitás, - 3D tumbling a diagonális keverőlamelláknak köszönhetően, - 0,5-től 10 rpm-ig állítható sebesség, - közvetlen hajtás, - paraméterprogramozás SIEMENS panelről, - könnyű tölthetőség és teljesebb üríthetőség, - ideális sonkák, kebab, hal és baromfi feldolgozásához.

Állapot: használt, Ipari NOWICKI vákuumdobozó (tumbler), MA-2000 PSCH típus, 2003-as gyártású – olyan berendezés, amelyet vörös húsok, baromfi és csontos darabok vákuumos pácolására és érlelésére terveztek. A 2000 literes, hűtéssel ellátott dob ideális nagyüzemi húsfeldolgozó, baromfi-feldolgozó üzemek, valamint prémium minőséget előállító gyártók számára, ahol fontos a nagy hatékonyság, az egyenletes pácolás és a késztermék állandó minősége. A vákuumos működésnek köszönhetően a NOWICKI MA-2000 PSCH javítja az alapanyag fehérje kötőképességét, puhaságát és szaftosságát, miközben csökkenti az oxidációt és a súlyveszteséget. A masszív dob keverőlapátjai kíméletes, de intenzív mechanikus hatást fejtenek ki a nyersanyagra, így rövidebb a masszírozási folyamat. A 4,1 kW telepített teljesítmény biztosítja az üzembiztos, folyamatos működést. Kapacitásához képest kompakt méretek – 3150 mm hossz, 1400 mm szélesség, 1750 mm magasság – lehetővé teszik a berendezés kényelmes elhelyezését meglévő csarnokban, akár injektálóval, sóoldat-keverővel és füstölő/párolókamrákkal egy sorban is. Kljdpfeytqnksx Ai Nsu Műszaki adatok: Gyártó: NOWICKI Típus: MA-2000 PSCH Gyártási év: 2003 Gép típusa: vákuum masszírozó hűtéssel Dob kapacitása: 2000 l Teljesítmény: 4,1 kW Tápfeszültség: 3×400 V Súly: kb. 1500 kg Méret (H x Sz x M): 3150 x 1400 x 1750 mm

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2007, Eladásra kínálunk egy HENNEKEN B6 vákuum masszírozó gépet, 2007-es gyártású, amelyet professzionális húsfeldolgozó üzemekben történő tumblizásra, pácolásra és marinálásra terveztek. Ez egy masszív és megbízható berendezés, amely javítja a termékek, például sonka, sertésszeletek, baromfi és grilltermékek porhanyósságát, szaftosságát, valamint az ízesítő- és páclé egyenletes eloszlását. A gép BUSH RC 0063 E típusú vákuumszivattyúval van felszerelve, amely lehetővé teszi az irányított vákuumkörülmények közötti tumblizási folyamatot. Ez fokozza a pácléfelvételt, csökkenti az oxidációt, és egyenletesebb, jobb minőségű végterméket eredményez. A 3000 x 1900 x 2250 mm befoglaló méretével a HENNEKEN B6 erős, ipari megoldás azoknak a feldolgozóknak, akik megbízható teljesítményt, magas hatékonyságot és hosszú élettartamot keresnek. Kiváló választás azon cégek számára, amelyek optimalizálni szeretnék a tumblizási folyamatot és javítani a hús szerkezetét a további hőkezelés vagy csomagolás előtt. Műszaki adatok: Gyártó: HENNEKEN Típus: B6 Gyártási év: 2007 Kapacitás: 3000 liter Géptípus: vákuum tumblizógép Tápfeszültség: 3×400 V Teljesítmény: 5,0 kW Klodpoyxmdtefx Ai Neu Áramerősség: 16 A Vezérlőfeszültség: 24 V Méretek (H x Sz x M): 3000 x 1900 x 2250 mm Vákuumszivattyú: BUSH RC 0063 E A HENNEKEN B6 vákuum tumblizógép fő előnyei: hatékony tumblizás és pácolás vákuum alatt, páclé és fűszerek jobb felszívódása, puhább, szaftosabb és jobb minőségű végtermék, erős és tartós ipari kivitel, BUSH vákuumszivattyú tartozék, ideális hús- és élelmiszeripari feldolgozó üzemek számára.

Állapot: használt, Gyártási év: 2007, Komplett WEBER gyártósort kínálunk, amelyet szeletelésre, ellenőrzésre és termékszállításra terveztek élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. A sor tartalmazza: - WEBER CCS 304 szeletelőt, - WIPOTEC WEB 99 LC mérleget, - WEBER CMB selejtező szállítószalagot, - WEBER CCL hevederszalagot, - pótalkatrészeket, köztük egy élköszörűt. Ez a rendszer lehetővé teszi a termék folyamatos mozgását a szeleteléstől a súlyellenőrzésen át a termékek gyűjtéséig, illetve a specifikációknak nem megfelelő termékek automatikus szétválasztásáig. A megoldás különösen előnyös olyan üzemekben, ahol a porciók pontossága, a minőség-ellenőrzés és a gyártási folyamat automatizálása elsődleges fontosságú. Műszaki adatok: WEBER CCS 304 szeletelő Gyártó: WEBER Kedpfxoy N Shrs Ai Nelu Típus: CCS 304 Szám: 650 Gyártási év: 2007 Teljesítmény: 400 szelet/perc Szeletvastagság: 0,5 mm – 50 mm Tápfeszültség: 400V 50Hz 3N Teljesítmény: 5 kW Légnyomás: 6 bar Légfogyasztás: 300 l/perc WIPOTEC WEB 99 LC Mérleg Gyártó: WIPOTEC Modell: WEB 99 LC (Mérőmodul) Gyártási év: 2007 Max: 1500 g DL: 15000 g WEBER CMB Selejtező szállító Gyártó: WEBER Típus: CMB Gyártási év: 2007. 08. WEBER CCL Hevederszalag Gyártó: WEBER Típus: CCL Szám: 3650 Gyártási év: 2007. 08. A WEBER sor alkalmazási területei A WEBER sor ideális különféle élelmiszeripari termékek feldolgozására és szállítására, ahol szükség van: - precíz szeletelésre, - súlyellenőrzésre, - automatikus szállításra, - és a specifikáción kívüli termékek automatikus szétválogatására. A WEBER gyártósor fő előnyei - szeletelési, mérési és szállítási folyamatok integrációja egy sorban, - nagyobb adagolási pontosság és termékellenőrzés, - automatikus selejtező szállító, - folyamatos termékáramlás a hevederszalagnak köszönhetően, - ipari kivitel a neves WEBER és WIPOTEC gyártóktól, - kiváló lehetőség azon üzemek számára, akik használt, komplett gyártósort keresnek.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A PSV DRC130 daráló egy ipari húsdaráló, amelyet húsfeldolgozó üzemek, hentesüzemek laboratóriumai és élelmiszeripari vállalatok számára terveztek, akik nagy mennyiségű termelés feldolgozására alkalmas berendezést keresnek. Az Ø130-as Unger vágórendszerének köszönhetően egyenletes darálást és kiváló termékminőséget biztosít. Intenzív használatra tervezve a PSV DRC130 daráló robusztus hajtóműves motorral van felszerelve, amely folyamatos működést tesz lehetővé. Felépítése elősegíti a nyersanyagok egyenletes adagolását, miközben stabil termelést biztosít. Ennek köszönhetően növelhető a hozam, miközben minimálisra csökkennek a karbantartási vagy tisztítási leállások. Emellett visszafutó funkciója megkönnyíti az elakadt anyagok oldását és javítja a felhasználói kényelmet. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült szerkezet megfelel az élelmiszeripari szektor szigorú követelményeinek. A munkadarabok gyors szétszerelése egyszerűsíti a tisztítást és csökkenti az állásidőt. Magas termelési kapacitása révén a daráló hatékonyan integrálható hamburgerpogácsa, kolbász, merguez, pástétom vagy egyéb húskészítmények gyártósoraiba. Összességében a PSV DRC130 daráló kiemelkedően teljesít azok számára, akik termelékenységet, robusztusságot és megbízhatóságot keresnek. Használt, ellenőrzött berendezésként gazdaságos alternatívát jelent új gép vásárlásával szemben, miközben magas teljesítményszintet kínál. Műszaki adatok: Márka: PSV Groupe Típus: DRC130 Gyártás éve: 2014 Gyártási szám: DC1300007 Teljesítmény: 5,2 kW Tápellátás: 3~ 400 V Frekvencia: 50 Hz Kodpszcnd Ujfx Ai Njlu Vágórendszer: Unger Ø130 mm, dupla vágás Elméleti kapacitás: 1400 kg/óra Kivitel: AISI 304 rozsdamentes acél Tömeg: 139 kg Méretek (h × sz × m): 1145 × 870 × 1290 mm