Automata húsdaráló / aprítógép

K+G Wetter AW D114

Állapot: szinte új (használt), Nock C460 Húslefejtő Sorozatos: 1956290 Rozsdamentes, vágási szélesség 430mm, vágási sebesség 19m/perc, 10 db vadonatúj pótkéssel, 0.75Kw, mobil, 3Ph Fsdpfx Aslt T Tnobzsgc

Állapot: használt, Gyártási év: 2012, Kínálatunkban szerepel a HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó, amelyet professzionális hús porhanyításához, pácolásához és marinálásához fejlesztettek ki nagyobb feldolgozóüzemek számára. A Type B sorozatot úgy tervezték, hogy kiváló ár-érték arányt és széles körű alkalmazhatóságot kínáljon a húsipari felhasználásban. A B6000 modell 6.000 literes kapacitással és 0,5–10 fordulat/perc sebességtartománnyal működik, így a feldolgozási intenzitás könnyen igazítható a felhasznált nyersanyaghoz és az elérni kívánt technológiai eredményhez. A Type B keverő közvetlen hajtással rendelkezik, minden működési paraméter kényelmesen beállítható és programozható a SIEMENS érintőképernyős vezérlőpanelen keresztül. Fodpfxjyyay De Abzsgc A gép egyik fő előnye a tartály belső kialakítása. A diagonális keverőlamellák szabályozott forgó-, csúszó- és eltoló mozgásba hozzák a terméket, 3D-s masszírozó (tumbling) hatást eredményezve. Ez a megoldás növeli a fehérjeaktiváció hatékonyságát, javítja a feldolgozás egyenletességét, és elősegíti a kiváló minőségű késztermék előállítását. Emellett a diagonális lamellák gyors töltést és alapos ürítést tesznek lehetővé. A HENNEKEN Type B masszírozót kifejezetten ajánljuk főtt sonkák pácolásához, száraz érlelésű füstölt sonkákhoz, kebab készítéshez, valamint hal és baromfi masszírozásához is. A gyártó kiemeli, hogy a kivételesen robusztus és felhasználóbarát kialakítás lehetővé teszi mind a kíméletes, mind az intenzív masszírozási folyamatokat is. Műszaki adatok: Gyártó: HENNEKEN Típus: B6000 Kapacitás: 6000 l Gyártás éve: 2012 Fordulatszám-tartomány: 0,5 – 10 rpm Teljesítmény: 11 kW Tápellátás: 3×400 V / 50 Hz Áram: 28 A Vezérlés: 24 V DC Méretek: hossz 3885 mm / szélesség 1820 mm / magasság 2240 mm A kínált gép gyártási éve: 2012 A HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó fő előnyei: - nagyon nagy, 6000 literes működési kapacitás, - 3D tumbling a diagonális keverőlamelláknak köszönhetően, - 0,5-től 10 rpm-ig állítható sebesség, - közvetlen hajtás, - paraméterprogramozás SIEMENS panelről, - könnyű tölthetőség és teljesebb üríthetőség, - ideális sonkák, kebab, hal és baromfi feldolgozásához.

Állapot: használt, Ipari NOWICKI vákuumdobozó (tumbler), MA-2000 PSCH típus, 2003-as gyártású – olyan berendezés, amelyet vörös húsok, baromfi és csontos darabok vákuumos pácolására és érlelésére terveztek. A 2000 literes, hűtéssel ellátott dob ideális nagyüzemi húsfeldolgozó, baromfi-feldolgozó üzemek, valamint prémium minőséget előállító gyártók számára, ahol fontos a nagy hatékonyság, az egyenletes pácolás és a késztermék állandó minősége. A vákuumos működésnek köszönhetően a NOWICKI MA-2000 PSCH javítja az alapanyag fehérje kötőképességét, puhaságát és szaftosságát, miközben csökkenti az oxidációt és a súlyveszteséget. A masszív dob keverőlapátjai kíméletes, de intenzív mechanikus hatást fejtenek ki a nyersanyagra, így rövidebb a masszírozási folyamat. A 4,1 kW telepített teljesítmény biztosítja az üzembiztos, folyamatos működést. Kapacitásához képest kompakt méretek – 3150 mm hossz, 1400 mm szélesség, 1750 mm magasság – lehetővé teszik a berendezés kényelmes elhelyezését meglévő csarnokban, akár injektálóval, sóoldat-keverővel és füstölő/párolókamrákkal egy sorban is. Műszaki adatok: Gyártó: NOWICKI Fgsdpfsytqnkox Abzoc Típus: MA-2000 PSCH Gyártási év: 2003 Gép típusa: vákuum masszírozó hűtéssel Dob kapacitása: 2000 l Teljesítmény: 4,1 kW Tápfeszültség: 3×400 V Súly: kb. 1500 kg Méret (H x Sz x M): 3150 x 1400 x 1750 mm

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2007, Eladásra kínálunk egy HENNEKEN B6 vákuum masszírozó gépet, 2007-es gyártású, amelyet professzionális húsfeldolgozó üzemekben történő tumblizásra, pácolásra és marinálásra terveztek. Ez egy masszív és megbízható berendezés, amely javítja a termékek, például sonka, sertésszeletek, baromfi és grilltermékek porhanyósságát, szaftosságát, valamint az ízesítő- és páclé egyenletes eloszlását. A gép BUSH RC 0063 E típusú vákuumszivattyúval van felszerelve, amely lehetővé teszi az irányított vákuumkörülmények közötti tumblizási folyamatot. Ez fokozza a pácléfelvételt, csökkenti az oxidációt, és egyenletesebb, jobb minőségű végterméket eredményez. A 3000 x 1900 x 2250 mm befoglaló méretével a HENNEKEN B6 erős, ipari megoldás azoknak a feldolgozóknak, akik megbízható teljesítményt, magas hatékonyságot és hosszú élettartamot keresnek. Kiváló választás azon cégek számára, amelyek optimalizálni szeretnék a tumblizási folyamatot és javítani a hús szerkezetét a további hőkezelés vagy csomagolás előtt. Fsdpfxeyxmdte Abzogc Műszaki adatok: Gyártó: HENNEKEN Típus: B6 Gyártási év: 2007 Kapacitás: 3000 liter Géptípus: vákuum tumblizógép Tápfeszültség: 3×400 V Teljesítmény: 5,0 kW Áramerősség: 16 A Vezérlőfeszültség: 24 V Méretek (H x Sz x M): 3000 x 1900 x 2250 mm Vákuumszivattyú: BUSH RC 0063 E A HENNEKEN B6 vákuum tumblizógép fő előnyei: hatékony tumblizás és pácolás vákuum alatt, páclé és fűszerek jobb felszívódása, puhább, szaftosabb és jobb minőségű végtermék, erős és tartós ipari kivitel, BUSH vákuumszivattyú tartozék, ideális hús- és élelmiszeripari feldolgozó üzemek számára.

Állapot: használt, Gyártási év: 2007, Komplett WEBER gyártósort kínálunk, amelyet szeletelésre, ellenőrzésre és termékszállításra terveztek élelmiszer-feldolgozó üzemek számára. A sor tartalmazza: - WEBER CCS 304 szeletelőt, - WIPOTEC WEB 99 LC mérleget, - WEBER CMB selejtező szállítószalagot, - WEBER CCL hevederszalagot, - pótalkatrészeket, köztük egy élköszörűt. Ez a rendszer lehetővé teszi a termék folyamatos mozgását a szeleteléstől a súlyellenőrzésen át a termékek gyűjtéséig, illetve a specifikációknak nem megfelelő termékek automatikus szétválasztásáig. A megoldás különösen előnyös olyan üzemekben, ahol a porciók pontossága, a minőség-ellenőrzés és a gyártási folyamat automatizálása elsődleges fontosságú. Műszaki adatok: WEBER CCS 304 szeletelő Gyártó: WEBER Típus: CCS 304 Szám: 650 Gyártási év: 2007 Teljesítmény: 400 szelet/perc Szeletvastagság: 0,5 mm – 50 mm Tápfeszültség: 400V 50Hz 3N Teljesítmény: 5 kW Légnyomás: 6 bar Légfogyasztás: 300 l/perc WIPOTEC WEB 99 LC Mérleg Gyártó: WIPOTEC Modell: WEB 99 LC (Mérőmodul) Gyártási év: 2007 Max: 1500 g DL: 15000 g WEBER CMB Selejtező szállító Gyártó: WEBER Típus: CMB Gyártási év: 2007. 08. WEBER CCL Hevederszalag Gyártó: WEBER Típus: CCL Szám: 3650 Gyártási év: 2007. 08. A WEBER sor alkalmazási területei A WEBER sor ideális különféle élelmiszeripari termékek feldolgozására és szállítására, ahol szükség van: - precíz szeletelésre, - súlyellenőrzésre, - automatikus szállításra, - és a specifikáción kívüli termékek automatikus szétválogatására. A WEBER gyártósor fő előnyei - szeletelési, mérési és szállítási folyamatok integrációja egy sorban, - nagyobb adagolási pontosság és termékellenőrzés, - automatikus selejtező szállító, - folyamatos termékáramlás a hevederszalagnak köszönhetően, Fodsy N Shrspfx Abzjgc - ipari kivitel a neves WEBER és WIPOTEC gyártóktól, - kiváló lehetőség azon üzemek számára, akik használt, komplett gyártósort keresnek.

Állapot: használt, terhelés: max. 50–55% (± 1.800 kg) teljesen rozsdamentes acél Lutetia vezérlés fokozatmentes fordulatszám (frekvenciaváltó) 2 motor (6,6 kW) Méretek (H x Sz x M): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Töltési magasság: ± 1.250 mm Fsdpfxey Rl Dvo Abzegc Tömeg: 1.400 kg Vákuumszivattyú nem tartozék