Automata húsdaráló / aprítógép

K+G Wetter AW D114

Állapot: szinte új (használt), Húsdaráló K+G Wetter Üzemi feszültség: 400V / 50Hz Nwedpfjx Aydlex Aiqsi Vezérlőfeszültség: 24V Teljesítmény: 38kW

Állapot: szinte új (használt), Nock C460 Húslefejtő Sorozatos: 1956290 Rozsdamentes, vágási szélesség 430mm, vágási sebesség 19m/perc, 10 db vadonatúj pótkéssel, 0.75Kw, mobil, 3Ph Nsdpjlt T Tnsfx Aiqjwi

Állapot: használt, Gyártási év: 2012, Kínálatunkban szerepel a HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó, amelyet professzionális hús porhanyításához, pácolásához és marinálásához fejlesztettek ki nagyobb feldolgozóüzemek számára. A Type B sorozatot úgy tervezték, hogy kiváló ár-érték arányt és széles körű alkalmazhatóságot kínáljon a húsipari felhasználásban. A B6000 modell 6.000 literes kapacitással és 0,5–10 fordulat/perc sebességtartománnyal működik, így a feldolgozási intenzitás könnyen igazítható a felhasznált nyersanyaghoz és az elérni kívánt technológiai eredményhez. A Type B keverő közvetlen hajtással rendelkezik, minden működési paraméter kényelmesen beállítható és programozható a SIEMENS érintőképernyős vezérlőpanelen keresztül. A gép egyik fő előnye a tartály belső kialakítása. A diagonális keverőlamellák szabályozott forgó-, csúszó- és eltoló mozgásba hozzák a terméket, 3D-s masszírozó (tumbling) hatást eredményezve. Ez a megoldás növeli a fehérjeaktiváció hatékonyságát, javítja a feldolgozás egyenletességét, és elősegíti a kiváló minőségű késztermék előállítását. Emellett a diagonális lamellák gyors töltést és alapos ürítést tesznek lehetővé. A HENNEKEN Type B masszírozót kifejezetten ajánljuk főtt sonkák pácolásához, száraz érlelésű füstölt sonkákhoz, kebab készítéshez, valamint hal és baromfi masszírozásához is. A gyártó kiemeli, hogy a kivételesen robusztus és felhasználóbarát kialakítás lehetővé teszi mind a kíméletes, mind az intenzív masszírozási folyamatokat is. Műszaki adatok: Gyártó: HENNEKEN Típus: B6000 Kapacitás: 6000 l Gyártás éve: 2012 Fordulatszám-tartomány: 0,5 – 10 rpm Teljesítmény: 11 kW Tápellátás: 3×400 V / 50 Hz Áram: 28 A Vezérlés: 24 V DC Méretek: hossz 3885 mm / szélesség 1820 mm / magasság 2240 mm A kínált gép gyártási éve: 2012 A HENNEKEN B6000 vákuum-masszírozó fő előnyei: - nagyon nagy, 6000 literes működési kapacitás, - 3D tumbling a diagonális keverőlamelláknak köszönhetően, - 0,5-től 10 rpm-ig állítható sebesség, Njdpfsyyay Dex Aiqjwi - közvetlen hajtás, - paraméterprogramozás SIEMENS panelről, - könnyű tölthetőség és teljesebb üríthetőség, - ideális sonkák, kebab, hal és baromfi feldolgozásához.

Állapot: használt, Ipari NOWICKI vákuumdobozó (tumbler), MA-2000 PSCH típus, 2003-as gyártású – olyan berendezés, amelyet vörös húsok, baromfi és csontos darabok vákuumos pácolására és érlelésére terveztek. A 2000 literes, hűtéssel ellátott dob ideális nagyüzemi húsfeldolgozó, baromfi-feldolgozó üzemek, valamint prémium minőséget előállító gyártók számára, ahol fontos a nagy hatékonyság, az egyenletes pácolás és a késztermék állandó minősége. A vákuumos működésnek köszönhetően a NOWICKI MA-2000 PSCH javítja az alapanyag fehérje kötőképességét, puhaságát és szaftosságát, miközben csökkenti az oxidációt és a súlyveszteséget. A masszív dob keverőlapátjai kíméletes, de intenzív mechanikus hatást fejtenek ki a nyersanyagra, így rövidebb a masszírozási folyamat. A 4,1 kW telepített teljesítmény biztosítja az üzembiztos, folyamatos működést. Kapacitásához képest kompakt méretek – 3150 mm hossz, 1400 mm szélesség, 1750 mm magasság – lehetővé teszik a berendezés kényelmes elhelyezését meglévő csarnokban, akár injektálóval, sóoldat-keverővel és füstölő/párolókamrákkal egy sorban is. Műszaki adatok: Gyártó: NOWICKI Típus: MA-2000 PSCH Gyártási év: 2003 Gép típusa: vákuum masszírozó hűtéssel Nwodpjytqnkofx Aiqji Dob kapacitása: 2000 l Teljesítmény: 4,1 kW Tápfeszültség: 3×400 V Súly: kb. 1500 kg Méret (H x Sz x M): 3150 x 1400 x 1750 mm

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2007, Eladásra kínálunk egy HENNEKEN B6 vákuum masszírozó gépet, 2007-es gyártású, amelyet professzionális húsfeldolgozó üzemekben történő tumblizásra, pácolásra és marinálásra terveztek. Ez egy masszív és megbízható berendezés, amely javítja a termékek, például sonka, sertésszeletek, baromfi és grilltermékek porhanyósságát, szaftosságát, valamint az ízesítő- és páclé egyenletes eloszlását. A gép BUSH RC 0063 E típusú vákuumszivattyúval van felszerelve, amely lehetővé teszi az irányított vákuumkörülmények közötti tumblizási folyamatot. Ez fokozza a pácléfelvételt, csökkenti az oxidációt, és egyenletesebb, jobb minőségű végterméket eredményez. A 3000 x 1900 x 2250 mm befoglaló méretével a HENNEKEN B6 erős, ipari megoldás azoknak a feldolgozóknak, akik megbízható teljesítményt, magas hatékonyságot és hosszú élettartamot keresnek. Kiváló választás azon cégek számára, amelyek optimalizálni szeretnék a tumblizási folyamatot és javítani a hús szerkezetét a további hőkezelés vagy csomagolás előtt. Műszaki adatok: Gyártó: HENNEKEN Típus: B6 Gyártási év: 2007 Kapacitás: 3000 liter Géptípus: vákuum tumblizógép Tápfeszültség: 3×400 V Teljesítmény: 5,0 kW Áramerősség: 16 A Vezérlőfeszültség: 24 V Méretek (H x Sz x M): 3000 x 1900 x 2250 mm Vákuumszivattyú: BUSH RC 0063 E A HENNEKEN B6 vákuum tumblizógép fő előnyei: hatékony tumblizás és pácolás vákuum alatt, Nwedoyxmdtopfx Aiqsi páclé és fűszerek jobb felszívódása, puhább, szaftosabb és jobb minőségű végtermék, erős és tartós ipari kivitel, BUSH vákuumszivattyú tartozék, ideális hús- és élelmiszeripari feldolgozó üzemek számára.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A PSV DRC130 daráló egy ipari húsdaráló, amelyet húsfeldolgozó üzemek, hentesüzemek laboratóriumai és élelmiszeripari vállalatok számára terveztek, akik nagy mennyiségű termelés feldolgozására alkalmas berendezést keresnek. Az Ø130-as Unger vágórendszerének köszönhetően egyenletes darálást és kiváló termékminőséget biztosít. Nsdpfx Aiezcnd Ujqswi Intenzív használatra tervezve a PSV DRC130 daráló robusztus hajtóműves motorral van felszerelve, amely folyamatos működést tesz lehetővé. Felépítése elősegíti a nyersanyagok egyenletes adagolását, miközben stabil termelést biztosít. Ennek köszönhetően növelhető a hozam, miközben minimálisra csökkennek a karbantartási vagy tisztítási leállások. Emellett visszafutó funkciója megkönnyíti az elakadt anyagok oldását és javítja a felhasználói kényelmet. A teljes egészében rozsdamentes acélból készült szerkezet megfelel az élelmiszeripari szektor szigorú követelményeinek. A munkadarabok gyors szétszerelése egyszerűsíti a tisztítást és csökkenti az állásidőt. Magas termelési kapacitása révén a daráló hatékonyan integrálható hamburgerpogácsa, kolbász, merguez, pástétom vagy egyéb húskészítmények gyártósoraiba. Összességében a PSV DRC130 daráló kiemelkedően teljesít azok számára, akik termelékenységet, robusztusságot és megbízhatóságot keresnek. Használt, ellenőrzött berendezésként gazdaságos alternatívát jelent új gép vásárlásával szemben, miközben magas teljesítményszintet kínál. Műszaki adatok: Márka: PSV Groupe Típus: DRC130 Gyártás éve: 2014 Gyártási szám: DC1300007 Teljesítmény: 5,2 kW Tápellátás: 3~ 400 V Frekvencia: 50 Hz Vágórendszer: Unger Ø130 mm, dupla vágás Elméleti kapacitás: 1400 kg/óra Kivitel: AISI 304 rozsdamentes acél Tömeg: 139 kg Méretek (h × sz × m): 1145 × 870 × 1290 mm