Jwe Baumann Húsfeldolgozó Gép használt eladó (73 698)

Állapot: teljesen felújított (használt), POLY CLIP FCA 3430 klippezőgép Bdjdpev Tmaxjfx Ad Rjf

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vákuumos keverés és pácolás A Vakona ESK vákuumos keverőgéppel húsokat, baromfikat és halakat lehet vákuum alatt feldolgozni. Lehetővé teszi a termékek keverését, masszírozását, pácolását és áttörését egyetlen tartályban. Ezáltal alkalmas húskészítmények, feldolgozóüzemek és előre elkészített hústartalmú termékek gyártói számára. Különösen segít a páclev, a sóoldat, a fűszerek és más összetevők egyenletes eloszlásában a termékek körül. A rendszer teljes darabokat vagy szeletelt termékeket is képes feldolgozni. Emellett a tartály szabályozott mozgást végez a ciklus során. A beépített eszköz függvényében a gép gyengéd keverést vagy intenzívebb masszázst végez. Ennek köszönhetően a kezelő a kívánt textúrához és a nyersanyagok törékenységéhez igazíthatja a munkát. Hogyan működik a VAKONA ESK? Először a kezelő a termékeket és az összetevőket a tartályba helyezi. Ezután a szivattyú eltávolítja a levegőt, hogy elérje a programozott vákuumszintet. A kar ezután szabályosan mozgatja az anyagokat a ciklus teljes időtartama alatt. Bedpszpw S Tefx Ad Rsdf A vákuum megkönnyíti a termékek és a pác közötti érintkezést. Ennek eredményeként csökkenti a légbuborékok számát és javítja a folyadékok eloszlását. Emellett a változtatható sebesség lehetővé teszi a mozgás beállítását a különböző receptekhez. A gép váltakozhat a munka-, szünet- és szellőztetési fázisok között, hogy jobban szabályozza a folyamatot. Hűtés a folyamat során Az ESK sorozat ötvözi a vákuumos munkát a közvetlen hűtőrendszerrel. A tartály körül elhelyezett hőcserélő segít a stabil hőmérséklet fenntartásában a keverés vagy a pácolás során. Ennek köszönhetően a gép korlátozza a termékek mozgása által okozott felmelegedést. A hőmérséklet szabályozása védi a nyersanyagok textúráját. Emellett elősegíti az egyes tételek közötti egyenletesebb folyamatot. Ezért a hűtés különösen fontos az érzékeny recepteknél és a szabályozott hőmérsékletet igénylő termelésnél. Receptek vezérlése és nyomon követése A VAKONA egy érintőképernyős vezérlést kínál, amely akár 99 programot is képes tárolni az ESK sorozaton. A kezelő ezáltal mentheti az egyes receptekhez tartozó paramétereket. Beállíthatja például a sebességet, az időtartamot, a szüneteket, a vákuumot és a szellőztetési fázisokat. Emellett a rendszer a HACCP elvek szerint rögzítheti a folyamat adatait. Ennek eredményeként a vállalat javítja a termelés nyomon követését és könnyebben reprodukálja azonos beállításokat. Egy automatikus vízelválasztó emellett védi a vákuumkörözt működés közben. Műszaki jellemzők: Gyártó és sorozat: VAKONA ESK STL Funkciók: vákuumos keverés, masszírozás, pácolás és áttörés Tartály űrtartalma a modelltől függően: 60–1500 liter Kapacitás termékenként: 5–1150 kg ciklusonként Felszereltség: hűtött tartály, automatikus vákuumszivattyú, érintőképernyős vezérlés 99 programmal és HACCP nyomon követéssel SM+EPKZB

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A BRETINOV teljes gyártósor három fontos lépésből áll a nems (tavasztáska) gyártási folyamatában. Tartalmaz egy rizslemez-lágyító berendezést, egy töltőfejet és egy hajtogató-hengerelő asztalt. Így minden egység egy konkrét műveletet végez, mielőtt a terméket a következő állomásra továbbítja. Ez a konfiguráció ideális ázsiai vendéglátóipari vállalkozások, élelmiszeripari műhelyek és készételek gyártói számára. Lehetővé teszi többek között a rizslapokkal és a különböző töltelékekkel való munkát. Emellett javítja a töltés, a hajtogatás és a végső megjelenés egységességét. Rizslapok lágyítása Bodpfx Aozpw Eted Rodf Először a lágyító berendezés előkészíti a rizslapokat a töltés előtt. Víz-, majd gőzt juttat a lapokra, hogy puhítsa azokat. Ezáltal a lap könnyebben hajtogatható, anélkül, hogy összetörne. A BRETINOV a gőz előállítását a rizslaphoz közel helyezi, hogy minimalizálja a hőveszteséget. Ezenkívül a rendszer pontosan szabályozza a vízellátást. Ez a lépés kulcsfontosságú, mert a túl száraz lap könnyen szakad. Ezzel szemben a túl nedves lap nehezen kezelhető. A töltelék szabályos adagolása Ezután a BRETINOV P007 töltőfej a lágyított rizslapra helyezi a tölteléket. A mellékelt tábla egyértelműen azonosítja ezt az egységet P007-es töltőfejként, 2. verzió, 2024-ben gyártva. A töltőfej egy csigát használ a töltelék mozgatására a kimeneti nyílás felé. Ezáltal könnyebben szabályozható a felvitt mennyiség. Ezenkívül a BRETINOV úgy tervezi ezt a rendszert, hogy megőrizze az összetevők textúráját és minimalizálja azok összenyomását. A cserélhető fúvókák segítségével a töltelék formája a recepthez igazítható. A nems hajtogatása és hengerelése Végül a hajtogató asztal fogadja a töltött rizslapot. Segíti az operátort vagy a mechanikus rendszert a szélek behajtásában, majd a táska hengerelésében. Ez a lépés javítja a termék formáját és csökkenti a darabok közötti különbségeket. A BRETINOV légfúvókat is használ az automatikus moduljain. Ezek megakadályozzák, hogy a nedves rizslap összeragadjon a hajtogatás során. Ennek eredményeként a gyártósor megkönnyíti a szabályos nems készítését a sütés, fagyasztás vagy csomagolás előtt. Jobban szervezett gyártás A három egység folyamatos sorrendben dolgozik. Először a lágyító puhítja a rizslapot. Ezután a töltőfej elhelyezi a tölteléket. Végül a hajtogató asztal formázza a terméket. Ez a szervezettség csökkenti a mozgásokat és az ismétlődő mozdulatokat. Ezenkívül segít a csapatoknak abban, hogy jobban uralják a receptet és a prezentációt. A BRETINOV a gyártósorait úgy fejleszti, hogy csökkentse a manuális műveletek számát és javítsa az operátorok komfortját. Műszaki adatok: Gyártó: BRETINOV A gyártósor összetétele: P002 lágyító, P007 (2. verzió) töltőfej és P003 hajtogató/hengerelő asztal P002 lágyító: tápfeszültség 380 V, teljesítmény 8 kW, vízfogyasztás 30 l/óra, automatikus szalagtisztítás, súly 250 kg P007 töltőfej: tápfeszültség 220 V, teljesítmény 0,8 kW, pneumatikus táplálás, kapacitás 60 kg, súly 105 kg, sorozatszám S594, gyártási év 2024, CE jelölés P003 hajtogató/hengerelő asztal: tápfeszültség 220 V, pneumatikus táplálás, súly 100 kg Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Az ASGO MVZ300 vákuumos keverő homogénné teszi a húsokat, zsírokat, fűszereket és folyadékokat egy 300 literes tartályban. Kifejezetten ipari húskészítők, húsüzemek és készételek gyártói számára készült. Ezzel a géppel töltelékek, hamburgerek, kolbászok, rántott húsok, kebabok, feldolgozott zöldségek vagy tejtermékek állíthatók elő. Az ASGO azt is megemlíti, hogy a készülékhez víz, jég, só és egyéb összetevők adhatók a keverés során. Hogyan működik a vákuumos keverés? A felhasználó betölti az összetevőket a tartályba, majd a párhuzamos karok két irányba keverik az anyagot. Ennek eredményeként az összetevők egyenletesebben oszlanak el az egész keverékben. Ezután a vákuumrendszer eltávolít egy részét a tartályban lévő levegőnek. Ennek következtében a keverék kevesebb légbuborékot tartalmaz, és sűrűbb szerkezetet tart fenn. A vákuumos munkavégzés elősegíti a gázok eltávolítását és a keverék homogénné tételét. Az ASGO a vákuumos sorozatába szivattyút, szűrőt és a vákuumszint szabályozását építette be. Emellett egy vákuummérő lehetővé teszi a nyomáskövetést a ciklus során. Azonban a mellékelt táblán nem szerepel a géphez tartozó szivattyú gyártója vagy a szállítási teljesítménye. Ezért a szivattyú tábláját ellenőrizni kell, mielőtt ezeket az adatokat a műszaki adatlapon feltüntetnénk. Egy 300 literes adaghoz optimalizált tartály Bdedpfxezpwu Is Ad Rsf Az MVZ300 jelölés az ASGO sorozat 300 literes változatára utal. Ez a kapacitás alkalmas adagok szerinti termelésre, és megkönnyíti a receptek ismétlését. Ezenkívül a dönthető tartály egyszerűsíti a keverés utáni termék kiszedését. Emellett jobb hozzáférést biztosít a gép belsejéhez a tisztítás során. Az ASGO háromféle párhuzamos kart kínál ehhez a sorozathoz: Z, S vagy T alakú. Minden forma egy adott termék típushoz és meghatározott textúrához igazodik. Azonban a típustábla nem teszi lehetővé az adott gépen található karok azonosítását. Ezért a tartály képeinek segítségével ellenőrizni kell a formájukat, mielőtt közzétennénk ezt az információt. Integráció egy élelmiszeripari gyártósorba Az MVZ300 egy daráló, aprító vagy kézi előkészítési lépés után kerülhet be a folyamatba. Ezt követően egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagolósorba táplálhatja a terméket. Így a műhely minimalizálja a keverés és a következő lépés közötti manipulációkat. Ezenkívül az ASGO számos funkciót kínál a 300 literes modellekhez, beleértve a sebesség szabályozást, a programozható vezérlést és a CO₂-vel történő hűtést. Azonban a mellékelt táblán ezek a funkciók nem szerepelnek. Ezért csak akkor kerülhetnek a műszaki adatlapon feltüntetésre, ha a gép képei vagy dokumentációja bizonyítja a jelenlétüket. Műszaki adatok: Gyártó és modell: ASGO MVZ300 Gyártási idő és sorozatszám: 2016. május – 26200 Tartálykapacitás: 300 liter Áramellátás: 400 V – 50 Hz – 3 fázis + föld – 17,2 A Teljesítmény, súly és zajszint: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A MADO MEW 723 keverő-aprító gép egyesíti a keverést és az aprítást egyetlen készülékben. A MADO hivatalosan az automatikus keverő-aprítógépek közé sorolja. Elsősorban ipari vágóhúsüzemek, hentesüzemek és húzfeldolgozó üzemek számára készült. Lehetővé teszi aprított termékek, töltelékek, fűszeres keverékek vagy kolbászgyártáshoz szükséges alapanyagok előállítását. 120 literes tartálya alkalmas a professzionális termeléshez, miközben csökkenti a két különálló berendezés közötti átrakások számát. A MADO MEW 723 működése A keverő berendezés elosztja a húsdarabokat, fűszereket és egyéb összetevőket, mielőtt azok a vágórendszerbe kerülnek. A központi kar négy keverőprofillel rendelkezik. Ezután a csigás adagoló folyamatosan a vágórendszer felé irányítja a terméket. A konfigurációtól függően a gyártó többek között egy öt részből álló Unger B98 rendszert vagy egy 32-es méretű Enterprise rendszert kínál. Egyes változatokba Unger D114, E130 vagy Enterprise E52 rendszerek is beépíthetők. Ezért a gép pontos konfigurációját vizuálisan ellenőrizni kell, mielőtt a vágórendszerét bejelentenénk. Ez a felépítés javítja a receptek egyenletességét és csökkenti a köztes manipulációkat. Az operátor így egyenletes állagú anyagot készíthet elő a csomagolás, adagolás, töltés vagy formázás előtt. A gyártó szerint a MEW 723 nagy méretű darabokat és hűtés által szilárdult anyagokat is képes feldolgozni. Azonban a ténylegesen megengedhető hőmérséklet a beépített berendezéstől és a termék jellegétől függ. A gép ezért alkalmas olyan gyártósorokhoz, ahol a keverés és a granulometria egyenletessége közvetlenül befolyásolja a végső termék minőségét. Tisztítás és integráció a gyártósorba A rozsdamentes acélból készült váz megfelel az élelmiszeripari környezetek által támasztott követelményeknek. A gyártó emellett visszafelé forgást, öblítőkamrát, kivehető keverőegységet és kivehető vágófejet is biztosít. Ezek a funkciók megkönnyítik a munkafelületekhez való hozzáférést, a tisztítást és a karbantartási munkálatokat. A dokumentációban szerepel egy csiga kihúzására szolgáló eszköz is. Ezért a csapatok könnyebben megszervezhetik a termelés átállítását és a karbantartási munkálatokat. Bodszpwftspfx Ad Rodf A MADO MEW 723 keverő-aprító gép a nyersanyagok vágása vagy előkészítése után kerülhet a gyártósorba. Ezután egy töltő-, formázó-, adagoló- vagy csomagológépbe továbbíthatja a terméket. Ez az integráció csökkenti a manuális lépéseket, javítja a termelés folyamatosságát és elősegíti a következetes minőséget. Másrészt, az olyan opciókat, mint a beépített hűtés, a porc- és idegszeparátor, a frekvenciaváltó vagy az erősített hajtás, csak akkor szabad megemlíteni, ha azok jelenlétét a gépen igazolni tudjuk. Ezt a gépet az Europ'Équipement felújította. Minden gépet ellenőrzik, tisztítják, tesztelik és karbantartják, mielőtt értékesítenék, hogy megbízható, gazdaságos és tartós megoldást nyújtsanak az élelmiszeripari szakemberek számára. Műszaki adatok: Gyártó és modell: MADO MEW 723 Gyártási év és sorozatszám: 2014 – 20002802 Tartály űrtartalma: 120 liter Tápfeszültség: 400 V – háromfázisú – 50 Hz Teljesítmény, áramerősség és védelem: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rühle MKR 600 polírozógép, hűtőrendszerrel Bdedpfx Adjzmp R As Rjf A kijelző cserélve Ügyfél megbízásából eladó, működőképes gép, garancia és visszavételi jog nélkül.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fatosa fagyasztott hús szeletelő gép, Frozen Blok Cutter típus Ügyfél megbízásából eladó, működőképes gép, garancia és visszavételi jog nélkül. Bsdpfx Ajzmp Rpod Rjdf

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Maja Skinny II Bdsdpozmp Rijfx Ad Ref Ügyfelünk megbízásából eladó, működőképes gép, garancia és visszavételi jog nélkül.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Spomasz spirális keverő, 350 literes, 200 literes darálókocsihoz való adagolóval. Bdedpfx Aszmp Rcsd Rjf Ügyfél megbízásából értékesítjük a működőképes gépet, garancia és visszavételi lehetőség nélkül.

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Spomasz 800L típusú keverőgép, 200 literes adagolóval, a következőhöz: 200 literes darálógép. Bodpszmp N Sjfx Ad Redf Ügyfél megbízásából eladó, működőképes gép, garancia és visszavételi jog nélkül.

Állapot: jó (használt), A gép jó állapotban van. Bedpfjwvkfpex Ad Rsdf

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2007, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE Bdodpfx Adjyiph Uj Rsf • Típus: KDC VT 400 • Kapcsolási kapacitás: akár 120 ciklus/perc • Kapcsolási átmérő: 30–120 mm • Integrált pneumatikus rendszer, nyomás: 6–8 bar • Levegőfogyasztás: kb. 0,4 m³/perc • Rozsdamentes acélszerkezet: ideális szigorú higiéniai előírásokhoz

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2007, Funkcionalitás: teljesen működőképes, HANDTMANN VF616 vákuumtöltő • Típus: VF616 Bedpfx Adeyhpnfs Rjdf • Évjárat: 2007 • Kapacitás: 3.600 kg/óra

Állapot: használt, Seydelmann húsdaráló Bdjdpfxjyip Ete Ad Rof -Típus: AE130 -Teljesítmény: 14/18 kW -Garattorkolat átmérő: 130 mm -Méretek: 1220 x 1050 x 1300 mm -Kétsebességes munkaorsó -Kétsebességes adagolócsiga -Tartálytérfogat: 130 liter -Súly: 800 kg -Kés- és szitaszett -Rozsdamentes acél kivitel -Állapot: használt, nagyon jó állapotban, teljesen felújítva, azonnal munkára kész

Állapot: használt, Ruhle kockázó Bdjdpfx Aeyx Suwjd Rsf -Típus: SR1 -Betöltőkamra méretei: 330 x 100 x 100 mm -Gép méretei: 920 x 600 x 1050 mm -Teljesítmény: 900-1500 kg/h, 80 vágás/perc -Rácsok: 25x25 mm -Teljesítményfelvétel: 1,5 kW -Súly: 270 kg -Tápellátás: 400V, 50 Hz 3N -A gép teljes egészében rozsdamentes acélból készült -Raktárkészlet: 1 db -Állapot: használt, nagyon jó állapotban, azonnal üzemképes

Állapot: nagyon jó (használt), Karpowicz injektor Bedpfev Et Sfox Ad Rjdf -Típus: NK-27 - Teljesítmény: 7,5 kW -Hatékonyság: 1500 kg/h-ig -Tápellátás: 400V 50Hz 3N -Szíj szélesség: 400 mm - A tű átmérője: 2 mm - Tűk száma: 27 -Méretek: 1800 x 880 x 2100 mm - Súly: 300 kg - Saválló acélból készült -Raktári állapot: 1 db -Állapot: használt, nagyon jó, általános felújítás után

Állapot: üzemkész (használt), Technopack CLIPS Típus: KDCV 70 Teljesítmény: 0.1kW Egységméretek: 1250 x 600 x 1850 mm Súly: 118 kg Minden burkolathoz: műanyag, szálas, kollagén és természetes; Bdedsrvgt Iopfx Ad Rof a gépet mozgó kocsin helyezik el 22 mm-es tölcsérrel együtt Készlet: 1 darab Állapot: gyártásból származó használt

Állapot: javításra szorul (használt), Meissner tálvágó, típus : RSM - 325, sorozatszámok: 179 530, gyártási év: 1995, 80/95 kW, 400 V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 rpm, kidobóval és rakodószerkezettel, 2/2 s. 9 mm-es húsra 2450 mm x 1650 mm, kapcsolószekrénnyel, kapcsolószekrény méretei: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, nagyjavításra szorul, ajánlat a kereskedőnek, Bdedpjrpzkusfx Ad Ref

Állapot: használt, Wilk Meissner -Típus: SR 160/2 Bsdpexywl Usfx Ad Redf -Teljesítmény: 18/25 kW -Gyomirtónyílás átmérője: 160 mm -Fő csiga fokozatok száma: 2 -Adagoló csiga fokozatainak száma: 2 (Adott fokozat fordulatszámának szabályozása frekvenciaváltóval) -200 l-es kocsiba történő betöltés tartozékkal -Méretek betöltéssel: 2500 x 1900 x 2720 mm -Gyomirtónyílás anyaga: sárgaréz -Gép anyaga: rozsdamentes és saválló acél -Tápellátás: 400V 50Hz 3N -Állapot: használt, nagyon jó, azonnal munkára kész

Állapot: használt, Treif kockázógép - Modell: Twister AT - Max. kapacitás: 4000 kg/óra - Teljesítmény: 7 kW - Gyártási év: 2014 - Töltőberendezéssel együtt Bsdpfxsxwntks Ad Rodf - Max. töltő teherbírás: 350 kg - Műszaki dokumentációval - Vágókamra hossza: 550 mm - Vágási hossz: 1-40 mm - Gépben lévő rácsok: 40x40 mm - További rácsméretek: 10x10 mm, 24x24 mm - Külső méretek: 2150 x 2250 x 850 mm - Súly: 950 kg - A gép rozsdamentes acélból készült - Állapot: használt, nagyon jó, azonnal munkára fogható

Állapot: nagyon jó (használt), utolsó nagyjavítás éve: 2023, Seydelmann tálfűrész K206 DC8 Típus: K206 DC8 Tálkapacitás: 200 liter Teljesítmény: 100 kW 380V-os áramellátás 6 fokozatú lapátfordulatszám-szabályozás 2 tál sebességfokozat Bsdpfxjqpgqke Ad Rodf 2 keverőfokozat Betöltés 200 literes kocsikhoz Kiürítés Rozsdamentes acélból készült Hangszigetelő burkolat A készülék méretei: 1 db: Méretek: 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm A vezérlőszekrény méretei : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Készlet: 1 darab Állapot: Használt

Állapot: használt, Inotec átfolyó kutter -Típus: I175CD-75D -Teljesítmény: 88 kW -Teljesítmény: 3000-4000 kg/óra Bsdpfsy A Hmvox Ad Rodf -Gyártási év: 2009 -Külső méretek: 1850 x 1150 x 1200 mm -Hús, növényi termékek, töltelék számára -Tápfeszültség: 400V 50Hz 3Ph -Rozsdamentes acél kivitel -Állapot: Használt, nagyon jó állapotban

Állapot: használt, Cut Max Guillotine -Típus: GM-1 -Teljesítmény: 1500 kg/h -Munkahőmérséklet: -20°C-ig Bodpfxjy Ega Uo Ad Rjdf -Gép méretei: 2100 x 900 x 1850 mm -Rozsdamentes acél kivitel -Tápfeszültség: 3x400V 50 Hz -Tömeg: 550 kg -Állapot: használt, nagyon jó, azonnal üzemkész

Állapot: használt, Baumann gereblyéző gép -Típus: ST 20 -Méretek: 2380 x 1000 x 1250 mm -Munkaszélesség: 1920 mm -Tápellátás: 380V 50Hz 3N -Olajos elektromos fűtőszálak -Rozsdamentes acél kivitel -Állapot: használt, nagyon jó, azonnal munkára fogható Bsdpeymxm Ujfx Ad Rodf

Állapot: használt, Henneken vákuumos dagasztógép -Űrtartalom: 2000 l -Méretek: 2400 x 1500 x 2100 mm -Busch vákuumszivattyúval Bedpfey Ef Hgjx Ad Rsdf -Rozsdamentes acél kivitel -Állapot: Használt, teljesen felújított, azonnal munkára kész