Húsfeldolgozó gép

Spiral-Mischer 350L mit Beschickung

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2015, Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 230 V, teljesítmény: 2,2 kW (2,99 LE), bemeneti áram: 25 A, Kiváló állapotban, keveset használt. Beszélünk angolul, németül és ex Yu nyelven. Kapcsolatfelvétel WatsApp-on keresztül is lehetséges Pgedsuhz Uzspfx Aqrju

Állapot: szinte új (használt), Vágógép, 120 literes, rozsdamentes acél 6 fokozatban, folyamatosan állítható késsebesség 2 különálló keverőtál-sebesség Pgodpfez H Tu Ajx Aqrju 2 keverési sebesség Teljesen speciális rozsdamentes acélból készült 120 literes, rozsdamentes acélból készült keverőtál 1 db 3 fázisú főmotor, IP 23 S, 80 kW teljesítmény Méretek (cm-ben): Szélesség: 210,0 Mélység: 135,0 Magasság: 210,0 (nyitott fedél) 6 db vágókés Teljes beépített teljesítmény: 84 kW

Állapot: használt, terhelés: 75–80 % 2,77 kW 2 keverőkar Pgsdpfx Aqez Ahfwsrju pneumatikus: 6 bar billenthető dob Külső méretek (H x Sz x M): kb. 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

Állapot: használt, Formázógép töltött termékekhez, például Cordon Bleu-hez (nettó súly 100 g) Az egy adag nettó súlya ± 100 gramm, a fő összetevők: 48 gramm darált hús, 10 gramm olvasztott sajt, 10 gramm kolbász vagy sonka, a többi zsemlemorzsából áll. Az alábbiakból áll: „Risco Brevetti” vákuumos töltőgép RS303 típus (húsdaráló) Normál tálcákhoz való adagolóval Húsdaráló fejjel (húsdaráló) RS 70 típus Gyártási év: 2010 Húsdaráló nyílás: 2 egymás fölé helyezett töltősáv, mérete 90 x 5 mm + MasterSlice „Marel - Stork” 1511 típus Szeletelő gép kolbász- vagy sonkarúdhoz, 50 mm-es kaliberrel + „Karl Schnell” vákuumos töltőgép 596 P 10 SE típus Az olvasztott sajt betöltésére szolgál, a Masterfill-lel kombinálva. + „Marel” MasterFill MTFU típus Az olvasztott sajtot a Karl Schnell vákuumos töltőből veszi át és adagolja. + MasterFormer „Marel” formázógép TA1521 típus A MasterFormer rendszer gyakorlatilag nyomás nélkül, kiváló minőségű, töltött és töltetlen termékeket állít elő, kézzel készített megjelenéssel, megőrizve a hússűrítmény szerkezetét és textúráját. A MasterSlice és a MasterFill modulokkal szilárd, folyékony és pasztaszerű töltelékeket lehet hozzáadni a hússűrítményhez a MasterFormer táplálási rendszerében. A MasterFormer számos végtermék-lehetőséget kínál, minimális alapanyag-pazarlással és maximális rugalmassággal, beleértve a Cordon Bleu-t vagy a Steak Haché-t. Jellemzők: • Rendkívül alacsony nyomással történő formázás a hússűrítmény szerkezetének és textúrájának megőrzése érdekében. • Teljesen automatikus, töltött és töltetlen termékek gyártása, kézzel készített megjelenéssel. • A MasterSlice méretre vágott, szilárd töltelékeket ad hozzá az alapnyersanyaghoz. Pedpozzkz Eefx Aqrjgu • A MasterFill folyékony vagy pasztaszerű töltelékek hozzáadására szolgál. • Minimális alapanyag-pazarlás. • A végtermékek közvetlenül tálcákba csomagolhatók, vagy alternatív megoldásként tovább feldolgozásra készek. • Könnyen használható és tisztítható. Jó állapotban van. Működési tesztekkel igazolt. A gép teljes mértékben mechanikusan és elektromosan ellenőrzésre és tesztelésre kerül. A látható kopásnyomokat mutató alkatrészeket megelőzően kicseréljük a műhelyünkben.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rex RHP 240 | Daraboló-/adagoló gép őrölt húsokhoz Gyártó: Rex Technologie Modell/típus: RHP 240 Sorozatszám: 1261012 Tápfeszültség: 400 V, 50 Hz, 10 A (háromfázisú) Teljes méret: 1700 x 650 x 1550 mm Szíj szélessége / munkaszélesség: 250 mm / 250 mm Szíj anyaga: Élelmiszer-minőségű műanyag Pgsdpfx Asz Suzvsqreu A Rex RHP 240 egy fejlett, ipari daraboló-/adagoló gép őrölt húsokhoz, amelyet a húskészítő üzemekben, hentesüzletekben, valamint a közepes és nagy méretű élelmiszeripari vállalkozásokban történő pontos és hatékony adagolásra terveztek. A gép kiválóan alkalmas az őrölt hús folyamatos, nagy mennyiségű (free-flow) vagy formázott blokkokban történő előállítására, garantálva az állandó gramm-számot és a késztermék legmagasabb minőségét. A működési elv önállóan vezérelt szállítószalagokon alapul, amelyek egyenletesen átveszik a tömeget a vákuumos töltőgéptől, és tökéletesen egyenlő adagokra osztják azt. A modern, szabad áramlású (free-flow) technológia alkalmazásának köszönhetően a termék nem melegszik túl és nem tömörödik a darabolás során, ami közvetlenül befolyásolja a hús frissességének, szerkezetének és hosszú távú mikrobiológiai stabilitásának megőrzését.

Állapot: jó (használt), Koppens PR400 panírozógép A Koppens PR 400 panírozógép ideális választás azon élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek a termékeik panírozási folyamatát szeretnék optimalizálni. Robusztus kialakításának köszönhetően ez a gép egyenletes, homogén panírozást biztosít, garantálva a minden termékre jellemző, következetes minőséget. Valójában tökéletesen alkalmas finom panírozásra, megfelelve a hús-, hal- és más élelmiszeripari ágazatok szigorú követelményeinek. Emellett a Koppens PR 400 figyelemre méltó rugalmasságot kínál állítható sebességével és munkamagasságával, lehetővé téve a paraméterek beállítását az adott termelési igényeknek megfelelően. 400 mm széles szalagjával megkönnyíti a nagy mennyiségű termék folyamatos feldolgozását, növelve a termelési vonal hatékonyságát. Továbbá, rozsdamentes acélból készült kialakítása hosszú élettartamot és tökéletes higiéniát biztosít, ami elengedhetetlen az élelmiszeripari környezetben. Végül, ez a panírozógép könnyen beilleszthető a meglévő termelési vonalakba, teljes megoldást kínálva a panírozási folyamat optimalizálására, miközben garantálja a kiváló minőségű eredményeket. Rövidítve, a Koppens PR 400 elengedhetetlen választás a panírozott termékek termelékenységének és minőségének javítására. Gyártó: Koppens Pedpfx Aqjz Aqywjrogu Modell: PR400 Szalag szélessége: 400 mm Teljesítmény: Max. 1000 kg/óra (a terméktől függően) Teljesítményfelvétel: 0,9 kW / 50 Hz Gép méretei (HxSZxM): 3150x800x2050 mm Gép súlya: 300 kg.