Főzőberendezés használt eladó (12)

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 1999, Két azonos felépítésű füstölő- és főzőberendezés elérhető. Alkalmas kolbász- és húskészítmények, baromfi, hal, sajt és pékáru gyártására és feldolgozására, forrófüstölésre, melegfüstölésre, hidegfüstölésre, nedves füstölésre, intenzív füstölésre, gyorsfüstölésre, színezésre, izzasztásra, abálásra, gőzölésre, főzésre, meleglevegős sütésre, félkonzerválásra, sütésre, pirításra és kiolvasztásra. Fűtőteljesítmény: 24 kW, csatlakozási teljesítmény: 31,5 kW. Kezelési útmutatóval. Helyszíni megtekintés lehetséges. Isdpfx Aow S Tyysb Heba

Állapot: használt, Gyártó: Waldner Típus: Pilotanlage 200L Gyártási év: 2003 Állapot: Használt Sorozatszám: 2791 Raktári szám: 3420 Kapacitás: 200 liter Keverési sebesség: max. 25 fordulat/perc Nyomás: -1 - max. 4 bar Vákuumszivattyú: SIHI LEMB91 AZ Hőmérséklet: max. 150°C Iodpfozruu Rsx Ab Hoba Fűtés: gőz, dupla falú és fűtőspirál Sűrített levegő: 6 - 10 bar Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Méretek: 2900 x 1300 x 2300 mm Súly: 1200 kg Vízszintes főzőberendezés nyomás alatti főzéshez, vákuummal és CIP-rendszerrel.

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél felső szalag Szallaghossz: 8.000 mm Nyomtáv: 900 mm fokozatmentes sebesség vízkeringtetés elektromos emelőberendezés Iodpfjzkabmjx Ab Hjba Méretek (H x Sz x M): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Állapot: használt, Gyártási év: 2014, gép/jármű száma: 3237006, Modell: PRoGRILL 1175 TFEF Évjárat: 2014 Sorozatszám: 3237006 Ibjdpfx Aey Ib Tbjb Hea Készletszám: 3066 Szíj szélessége: 1100 mm Sütési hossz: 10 000 mm Fűtés: hőolaj, 189 kW + elektromos, 128 kW Elszívás: 1000 m³/h Gőz: 3 - 7 bar Sűrített levegő: 6 bar, 12 l/perc Víz: 15,4 l/perc a szalagmosóhoz Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 168 kW Méretek: 10 000 x 2 200 x 2 450 mm Középen billenthető szalaggal Hegesztőkocsival együtt

Gyártási év: 1991, állapot: használt, 2-edényes főzőberendezés, rézburkolattal (kihozatal: 13 hl). A két sörfőző edény rozsdamentes acélból készült és rézzel van burkolva. A cefrézőüst elektromos fűtőszőnyegekkel melegíthető. Alternatívaként az üsttől gőzfűtés is lehetséges, amely költséghatékonyan megvalósítható. Gép (kiegészítő adat): 13 hl kihozatal Kapacitás: 13 hl/főzet Főzési időtartam: kb. 8 óra Ibsdpexbn R Defx Ab Hea Teljesítmény: kb. 34 kW (fűtőszőnyegek) Anyag: rozsdamentes acél, rézburkolattal Felszereltség: 1 cefréző/léelválasztó tartály, 1 sörléforraló komlóleválasztóval (elektromosan fűtött, fűtési zónák: 2 x palást, 1 x fenék), mindkét edény hőmérséklet-kijelzéssel, 2 db Hilge szivattyú (típus: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2021, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX kombi sütő 2021-ből, kiváló állapotban. Az iCombi Pro a Rational csúcsmodellje, amelyet nagy teljesítményű gőzölésre, hőlégkeverésre és kombinált sütésre terveztek, intelligens programozással és precíz vezérléssel. Műszaki adatok: • Típus: LM100GE AXXXX • Áramerősség: 63,7 A • Feszültség: 3NAC 400V • Frekvencia: 50/60 Hz • Víznyomás: 150–600 kPa • Védettségi osztály: IPx5 • Gyári szám: L2252J1I223320086 • Csatlakoztathatóság: LM1 • Gyártás helye: Németország • Gyártási év: 2021 Jellemzők: • Multifunkciós kombi sütés (gőz, hőlégkeverés, kombinált üzemmód) • Precíz hőmérséklet- és páraszabályozás • Intelligens sütési programok • Higiénikus rozsdamentes acél kivitel • Érintőképernyős kezelőfelület • Könnyű tisztítási rendszer • Magas energiahatékonyság Állapot: • Kiváló általános állapot Iodpfsx Ad U Uox Ab Hjba • Teljes mértékben működőképes • Kívül-belül nagyon tiszta A gép helye: Best, Hollandia.

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A hermobreak vagy vízszintes főzőkészülékek gyümölcs- vagy zöldségpép főzésére vagy hűtésére szolgálnak. Egy félkör alakú fő testből állnak, amely két kamrára van osztva, az egyik a termék, a másik a fűtő- vagy hűtőfolyadék számára, az esettől függően. A kamrák egymáshoz vannak rögzítve, hőcserét hozva létre, amely lehetővé teszi a termék főzését vagy hűtését. Iedpfx Aewny Epjb Heba A termék kamrában történő mozgását egy, a gép tengelyét magában foglaló orsó biztosítja, amely lassú előrehaladást biztosít a terméknek a bemenettől a kimenetig, ezáltal hőmérséklet-ugrást eredményezve. A tengely lapátjai vízszintes keverőként működnek. Keverőfej és belső cső mellékelve. Önszabályozó szelep mellékelve. A gyártás a terméktől függően változhat.

Gyártási év: 2010, állapot: szinte új (használt), Professzionális, többcélú Frima VCC 211 billenő serpenyő 100 literes kapacitással, a billenő serpenyővel bármit elvégezhet, amit csak szeretne: főzhet, nyomás alatt főzhet, süthet, piríthat... Ibodpozrk Tpofx Ab Hja Ideális nagyobb éttermek, menzák, iskolák, óvodák, húsüzemek számára. Beépített gyorsfűtő elemek, a vízbevezetés automatikus: csak beírja a kívánt vízmennyiséget, és a serpenyő automatikusan feltölti. A vízleeresztő rendszer szintén a serpenyőbe van beépítve. Rational VarioCooking Centre 211 – professzionális, nagy mennyiségű ételek elkészítésére A Rational VarioCooking Centre 211 egy kiváló minőségű, többcélú főzőberendezés, amelyet professzionális konyhák és nagyobb étkeztetési szolgáltatások számára terveztek. A 100 literes főzőedénnyel és az intelligens vezérlőrendszerrel számos hagyományos eszközt helyettesít, és lehetővé teszi az ételek gyors, pontos és egyenletes elkészítését. Főbb előnyök Kapacitás: 100 liter – ideális nagyobb mennyiségű étel elkészítésére Hatékonyság: napi 100-300 adag elkészítésére alkalmas. 7 főzési mód: egyesíti a tűzhely, a fritőz, a grill, a billenő serpenyő és a főzőedény funkcióit egyetlen készülékben. Hőmérséklet-tartomány: 30 °C-tól 250 °C-ig, így az ételek széles skálája készíthető el. Teljesítmény: 27 kW Méretek: 1164 × 914 × 1100 mm (Sz x Mé x Ma) Fejlett funkciók

Állapot: használt, Gyártási év: 1998, Áttekintés Ez a teljesen rézből készült, CBS-15 típusú főzőház 1998-ban készült a német Wachsmann gyártótól, és először 1999/2000-ben helyezték üzembe. Jelenleg Bajorországban van tárolva, nemrégiben szakszerűen felújították – beleértve az új vezérlést és motorokat is. A berendezés azonnal elérhető. A főzőberendezés kedvezőbb áron elérhető, mint a korábbi beruházási összeg. Eredetileg egy saját sörfőzési projekt keretében tervezték újraindítani, azonban az építési engedély hiánya miatt nem valósult meg. Műszaki adatok - Kivitel: teljesen rézből készült főzőház, rézborítású füstcsővel és gőzelvezető díszítéssel - Forró sörlé: 17 hl - Szemesanyag betárolás: kb. 270 kg - Üzembe helyezés: 1999/2000 - Alapterület: kb. 5,25 × 1,80 m (vezérlőszekrénnyel: 2,25 m) - Ajánlott belmagasság: min. 4,2 m - Súly (üresen): kb. 4 000 kg - Vezérlés: 2017 után felújítva Iodpjw Afhfsfx Ab Heba

Állapot: használt, Gyártási év: 2013, Áttekintés Ez a komplett főzőház 2011 és 2013 között különböző európai gyártók – többek között a spanyol SlowBeer – által készült. A jelenlegi tulajdonos egyéb üzleti elfoglaltságai miatt kínálja eladásra, mivel nem tud elegendő időt fordítani az üzemeltetésre. A főzőház jelenleg szétszerelve, Spanyolországban van tárolva. Opcionális szolgáltatások, mint a szétszerelés, szállítás és telepítés kérésre elérhetők. Műszaki adatok Ibjdpfewcyc Djx Ab Hoa - Főzőházi kapacitás: 250 liter/főzet - Gyártási ciklus: kb. 2 hét/főzet - Palackozási ciklus: 1 nap/főzet - Gyártási hónapok/év: 10 hónap - Sör tárolhatósága: 18 hónap - Fűtési mód: elektromos (1 forróvíz-tartály használt), bután opció elérhető (nem használt) - Erjesztőtartályok kapacitása: egyenként 500 liter (3 tartály) - Főzőberendezés teljesítménye: 15 kW - Hűtőrendszer teljesítménye: 2,3 kW - Címkézőrendszer teljesítménye: 2 kW Szállítási terjedelem - 1 x Főzőház | SlowBeer | MB 250 E | 2013 - 1 x Lemezes hőcserélő | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013 - 3 x Erjesztőtartály | - | - | - (egyenként 500 L, atmoszférikus) - 1 x Hűtőegység | Winus | C2-W3R 4T | 2012 - 1 x Izotermikus forróvíz-tartály | Industrias Céspedes | - | 2011 - 1 x Címkézőgép | CDA | R1000 | - - 1 x Palackozógép | Toscana | - | - - 1 x Kézi zárógép | - | P0085 | - - 1 x Kódoló | - | MC150V | 2013 - 1 x Elektromos malátadaráló | SOMMER | 11717 | - - 1 x Kompresszor | FINI | - | - - 1 x Kompresszor | MADER | YL90S-2 | 2012 (100 L tartály) - 1 x Acél vízmelegítő tartály | - | - | - (900 L) - 2 x Vízlágyító | - | - | - - 2 x Forróvíz-tartály | - | - | - (1 elektromos, 1 butángázzal működő – nem használt) Opcionális szolgáltatások: Szétszerelés, szállítás és telepítés – kérésre elérhető.

Állapot: használt, Kétszeres főzőberendezés (beraplan, 1997), rozsdamentes acélból, rozsdamentes acél keretre szerelve, munkabállvánnyal ellátva. A sörfőzőberendezés az alábbi egységekből áll: - Cefre/főzőüst, gőzfűtéssel. Propelleres keverővel, becefréző fúvókával, CIP-fejjel és 4 komlóadagoló tartállyal. - Szűrőkáddal, réselthátú süllyesztett fenékkel, törőművel, permetezőfejekkel és seprőszivattyúval. - Örvénykáddal, külön álló rozsdamentes acél tartály (bruttó térfogat: 48 hl, C. Gresser, 1978 gyártmány). - Kétfokozatú lemezes hőcserélővel (GEA Ecoflex), mint sörléhűtő, sörlé levegőztetéssel. - Orsóállomás. - Kezelőpulttal (Siemens), nyomógombokkal és kijelzővel a főzési folyamat vizualizálásához. - Kapcsolószekrény S5-modullal és különféle vezérlő és szabályzó elemekkel. - További különböző csővezetékek, szivattyúk, szelepek, mérő- és szabályzástechnika. Gép (kiegészítés): Rozsdamentes acélsörfőző, 35 hl kiadású sörlékapacitással, gyártási év kb. 1978 - 1997 Sörlékapacitás: 3500 l Kezelés / vezérlés: Simatic S5-100U Ibodpfjy Tiytjx Ab Hea Felszereltség: cefre/főzőüst; szűrőkád; whirlpool; sörléhűtő; sörlé levegőztetés; orsóállomás; kezelőpult; kapcsolószekrény; különböző csővezetékek, szivattyúk, szelepek, mérő- és szabályzástechnika

Gyártási év: 2013, állapot: használt, Teljes sörfőzde és palackozóüzem berendezés egy vendéglői sörfőzde számára, az alábbi főbb egységekből állva: 1. Darálóüzem malom és malátabetöltő garat, valamint csőszállítós rendszer a malátaőrleményhez. 2. Főzőház: 2-edényes főzőblokk (Kaspar Schulz, 2013), rézburkolatú rozsdamentes acéltartállyal. A sörlé hűtése különálló lemezes hőcserélőn (API Heat Transfer, 2013) keresztül történik, utólagos sörlé levegőztetéssel. Továbbá forróvíztartály (Kaspar Schulz, 2013) szigeteléssel és fűtőköpennyel. 3. Erjesztő és érlelő pince: 4 db zárt, henger-kúpos erjesztő és érlelő tartály (Kaspar Schulz, 2013), mindegyik 12 hl bruttó űrtartalommal, max. 3 bar nyomással; 3 db henger-kúpos tartály (Kaspar Schulz, 2013), mindegyik 25 hl bruttó űrtartalommal, max. 3 bar nyomással. Ezeket a tartályokat egy közös vezérlőszekrény szabályozza. Ezen felül 2 db további henger-kúpos tartály (Kaspar Schulz, 2013), mindkettő 14,7 hl bruttó űrtartalommal és max. 3 bar nyomással, saját vezérlőszekrénnyel. 4. Nyomástartályos pince / csapoló: 5 db álló nyomástartály (Kaspar Schulz, 2013), Klöpper fenékkel, mindegyik 10,5 hl bruttó űrtartalommal, max. 3 bar nyomással. 5. Palackozó: szifonos/üvegpalack töltő (JS Maschinen) 6 töltőfejjel. KEG belső- és külsőmosó (Scheuer) szórófejes rozsdamentes házzal, alépítménybe épített lúgos tartállyal. KEG töltőállomás csapolókarral közvetlen tartálytöltéshez. 6. Üzemi és ellátó technika: Hűtőberendezés (Hafner-Muschler, 2013) jégháztartállyal, R404a hűtőközeggel, 3 kompresszorral. Olajmentes dugattyús kompresszor (Kaeser, 2013), max. 10 bar üzemi nyomással, valamint nyomáslevegő-szárító (Kaeser, 2013). Légszeparátor (AST) nitrogéngenerátorként, mellette nitrogéntartállyal. Gép (kiegészítő): komplett főzőberendezés rézburkolatú főzőházzal Kihozható sörlé mennyiség: 10 hl Felszereltség: malom, maláta szállítórendszer, 2-edényes rozsdamentes főzőház (réz burkolattal), sörlé hűtés, forróvíztartály, 9 henger-kúpos tartály (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), nyomástartályok (5 x 10,5 hl), szifonos palacktöltő, KEG mosó, KEG feltöltőállomás, sűrített levegő rendszer, hűtőberendezés, N2 generátor. Ijdpfx Ajy Nm I Hsb Heba