Főzőedény

Metos FUTURA PESH-110

Kondíció: nagyon jó (használt), Gyártás éve: 2020, Funkcionalitás: teljesen működőképes, METOS PROVENO 3G300S D2S3 gőzkazán Gyártó: Metos Modell: PROVENO 3G300S D2S3 Cikkszám: MG4222932C Sorozatszám: 10912001160020 Gyártási év: 2020 Elektromos tápellátás: 3NPE ~ 400/230 V, 50 Hz Elektromos teljesítmény: 5 kW Áramfelvétel: 18 A (tápellátás) / 20 A (biztosíték) Működési gőznyomás (Pw): 1,0 bar Működési hőmérséklet (tw): 120°C Caedoxb D Skepfx Ab Usa Tervezési nyomás (Pd): 1,5 bar Maximális hőmérséklet (td): 127°C Kazán üzemi űrtartalma (V1): 300 dm³ Fűtőköpeny űrtartalma (V2): 100 dm³ Külső méretek: 1600 × 1300 × 1600 mm Funkciók: Közvetett gőzellátás – főzéshez és pároláshoz Integrált keverőberendezés – az egységes termékszerkezet fenntartásához Elektronikus vezérlés – hőmérséklet, idő, keverés beállításával Biztonsági rendszer – EN 13445 szabványnak megfelelően (nyomástartó edények)

Kondíció: új, Gyártás éve: 2024, Interbake V-MIX 80 bolygókeverő 80 literes, 2 tállal. A készülék nagyon masszív felépítésének köszönhetően süteményekkel és keverékekkel dolgozhat a sütő- és cukrásziparban. A tál mechanikus emelő- és süllyesztő rendszerének köszönhetően folyamatos munka lehetséges a forma eltávolítása nélkül. A sebességváltó innovatív megoldása lehetővé teszi a nyomaték megsokszorozását, ami nagyobb hatékonyságot eredményez alacsonyabb energiafogyasztás mellett. A forma és a tál közötti nagyon pontos elrendezés lehetővé teszi kis mennyiségű masszák, krémek és sütemények gyúrását. Kapható 60, 80, 100 és 120 literes méretben. Digitális vezérlőpanel fokozatmentes vezérlés - frekvenciaváltós vezérlés Caodou S Axpspfx Ab Uea 20 keverési recept programozása A keverési idő programozása Automatikus kazánemelés Lapos keverő Seprű Dagasztókar Építési év 2024 Új