Főzőedény

Romaco Koruma Disho S160 / 200

Szósz előállítására szolgáló berendezés, vákuumos keverő-főzőegység, nagy nyírási sebességű emulgeálóval és kaparórendszerrel ellátott keverővel. Folyékony vagy pasztaszerű termékek keverésére, főzésére és vákuumos feldolgozására szolgál. Keverés, diszpergálás és homogenizálás. DISHO-technológiával: többkamrás homogenizáló rendszer. Kettős falú tartály (közvetett fűtés), függőleges kialakítás, rozsdamentes acél vázon. Vákuumrendszerrel (vákuumos folyadékgyűrűs szivattyúval: Sihi LEMA 00050), belső nyomás -1 bar, a köpenyben a nyomás legfeljebb +6 bar. Megengedett belső üzemi hőmérséklet 130 °C, a köpenyben 180 °C. CIP-tisztítással, 2 db szórófejjel a fedélen. Elektromosan működtetett fedélnyitó szerkezettel. 1 db átlátszó ablak lámpával és ablaktörlővel a fedélen. Tételkiszerelési méret 40-160 liter. Rotor-stator elv szerint működik. Termékkimenet kézi pillangószeleppel. Üzemvezérlő panel gombos vezérléssel. Vezérlőpanel I/O Siemens Simatic ET 200SP rendszerrel. Külön HMI (érintőképernyő) Siemens TP1200 komfort, CIP-üzemhez. Tápfeszültség: 400 V, főmotor: 18,5 kW - 34,2 A - 2935 ford./perc - 50 Hz. A fordulatszám Danfoss frekvenciaváltóval szabályozható: 500-3000 ford./perc. Kaparó keverő: 5 kW. Az összetevők oldalról vezethetők be, kézi pillangószelepekkel. Dokumentáció: használati útmutató (francia).
Godpfe Akbr Uox Ambjbw

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.