Főzőüst köpenyborítással és keverővel

Terlet

Kondíció: használt, TERLET keverő 50 liter Szám: 9800 564 Vákuumzárt, duplafalú rozsdamentes acéltartály Billenthető fedél Alsó keverés, kaparókaros keverő Vezérlés: Hajtóműves motor, változtatható fordulatszámmal, 1,1 kW – 3x 380 volt Nyomás: Belső tartály -1/3 bar - 100°C Köpeny 4 bar - 100°C - 2 liter Bwodpfoygvfusx Adush Elektromos vezérlőszekrénnyel

Kondíció: műhelyben felújított (használt), Electrolux Variomix 300l főzőüst keverővel, billenő kivitel. Teljesen felújított berendezés. Teljesítmény: 52 kW, 400V. Bwedpfjx N Iw Nox Aduoh

Kondíció: jó (használt), Gyártás éve: 1994, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Gyártó: TERLET Típus: Terlotherm T2-6 (csúszógyűrűs tömítéssel) Gyártási év: 1994; teljes felújítás 2019-ben a TERLET által Kapacitás: akár 2000 kg/h friss sajt/túró feldolgozásához Nemrégiben cserélt SEW (Németország) hajtóművel Tartozékok: pótalkatrészekkel együtt Állapot: jó, teljesen működőképes Bjdpfx Aeygmrfoduswh TERLET TERLOTHERM – Vertikális kaparólapos hőcserélő (Scraped Surface Heat Exchanger) A TERLET TERLOTHERM egy vertikális kaparólapos hőcserélő, amely viszkózus, érzékeny vagy leégésre hajlamos termékek kíméletes felmelegítésére és hűtésére alkalmas. A kaparórendszer folyamatosan megújítja a termékfelszínt, így magas hőátadási arányt, egyenletes termékminőséget és biztonságos feldolgozást biztosít még igényes receptek esetén is. Jellemző felhasználási területek - Tej- és tejipari termékek (pl. joghurt- és desszertalapok, tejszín-/tejalapú keverékek, érzékeny termékek) - Szószok, levesek, öntetek, delikátesztermékek - Zsiradék- és emulziós termékek (pl. margarin, majonéz) - Egyéb nagy viszkozitású, darabos vagy hőérzékeny termékek Előnyök áttekintése - Kíméletes hőkezelés: folyamatos kaparás csökkenti a leégést és lerakódásokat - Magas hatékonyság: nagy, aktívan tisztított hőátadó felület → nagy teljesítmény kompakt kivitelben - Higiénikus termékdizájn: termékkel érintkező alkatrészek rozsdamentes acélból, tömítések FDA-megfelelő anyagból (dokumentáció szerint) - Könnyű karbantartás: egyszerű ellenőrzés/tisztítás, a kaparóelemek jól hozzáférhetőek - CIP-kompatibilis: alkalmas körfolyamatos tisztításra (Cleaning-in-Place)

Kondíció: használt, tartálykapacitás: 3 000 l, ÁLTALÁNOS Felszereltség: golyóscsap, permetezőfej Kivitel: álló Megjegyzések: Kis horpadások, valamint több kisebb lyuk (korrózió) a szigetelőburkolaton; 1 túlfolyócső a tartály belsejében; kifolyócső horpadt (lásd fotók) Külső átmérő: 1.930 mm Belső átmérő: 1.690 mm Teljes magasság: 2.400 mm Szigetelés: van Felső rész: kúpos fenék Helyszín: Bréma Típustábla: Térfogat: 3.000 liter Termékkel érintkező anyag: V2A 1.4301 (AISI304) Állapot: használt Hengeres magasság: 1.400 mm Utolsó felhasználás: tejüzem Bedpfxjyclaaj Aduowh TARTÁLY Alsó rész: domború (palack) fenék Álló kivitel: lábakon Lábak száma: 4 db SZIGETELÉS Szigetelőburkolat: hermetikusan hegesztett Szigetelőburkolat anyaga: rozsdamentes acél FELSZERELTSÉG Emelő-/ellenőrzőnyílás: felső részen (DN 500) Kifolyó: 80 mm Megjegyzés: enyhe lerakódások ANYAGMINŐSÉG Lábak anyaga: rozsdamentes acél

Gyártás éve: 2022, Kondíció: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Automata raklapfóliázó előnyújtással Inv.sz.: 3681 Gyártó: Matco Típus: A 600 CC * Gyártási év: 2022 * Forgótányér pozicionálás fix megállással * Lábréteg és fejréteg száma * Vágó- és rögzítőegység * Forgótányér átmérője: 1800 mm * Max. fóliázási magasság: kb. 2500 mm * Max. raklap súly: 2000 kg Bsdexz Alijpfx Aduowh * Saját tömeg: kb. 500 kg * Blokklapokhoz alkalmas!!! * Nagyon jó állapotban

Kondíció: használt, tartálykapacitás: 5 000 l, ÁLTALÁNOS Felszereltség: daru rögzítőszemek Kivitel: álló Megjegyzések: a fűtő-/hűtőköpeny 3 bar és 143°C üzemi feltételekkel is használható (lásd adattábla fotó); kisebb horpadások a szigetelőköpenyen; kivágások a szigetelőköpeny lemezén (főleg az alsó fenékrésznél) Külső átmérő: 1 830 mm Belső átmérő: 1 690 mm Teljes magasság: 3 300 mm Fűtés/Hűtés: van Szigetelés: van Max. megengedett üzemi hőmérséklet: 100 °C Max. megengedett üzemi túlnyomás: 4,0 bar Keverő: keverőperemmel Telephely: Bréma Palást temperálás: Thermoplate Adattábla: Bwjdpfxjyciy Rs Aduoh Térfogat: 5 000 liter Köpenytérfogat: 58,0 liter Termékkel érintkező anyag: V4A 1.4401/04 (AISI316) Állapot: használt Hengeres magasság: 2 100 mm Utolsó felhasználás: élelmiszeripar TARTÁLY Max. megengedett üzemi hőmérséklet: 100 °C Lábas kivitel: lábakon álló Lábak száma: 3 db FŰTŐ-/HŰTŐKÖPENY Alsófenék temperálása: Thermoplate SZIGETELÉS Szigetelőköpeny: hegesztett Szigetelőköpeny anyaga: rozsdamentes acél FELSZERELTSÉG Emberi nyílás / dóm: felső fenéken (DN 500) Elfolyás: 50 mm Megjegyzés: enyhe lerakódások ANYAGMINŐSÉG Temperáló rendszer anyaga: V2A 1.4301 (AISI304) Lábak anyaga: rozsdamentes acél KEVERŐ Keverő elhelyezése: excentrikus a felső fenéken

Kondíció: használt, tartálykapacitás: 200 l, ÁLTALÁNOS Felszereltség: tárcsacsap, permetezőfej, vezérlőszekrény (garancia nélkül) Kivitel: álló Megjegyzések: az előző üzemeltető matricája szerint a tartály maximális üzemi nyomása 1,1 bar; 1 horpadás az izolációs burkolaton; az alsó fenék szigetelőburkolata és a fedél ellensúlya vasból; a kifolyócsap kézikarja hiányzik Fordulatszám: 16,5 / 32 ford/perc Külső átmérő: 920 mm Belső átmérő: 790 mm Teljes magasság: 1.700 mm Szigetelés: meglévő Teljesítmény: 0,88 / 1,3 kW Felső fenék: levehető / felnyitható felső fenék Keverő: horgonykeverő Bjdpjxqc Naofx Aduswh Álláskivitel: gurítható, kerekeken Telephely: Bréma Típusjelző tábla: Térfogat: 200 liter Állapot: használt Hengeres magasság: 580 mm Utolsó felhasználási cél: gyógyszeripar TARTÁLY Alsó fenék: lapos fenék lejtéssel Lábak száma: 4 db SZIGETELÉS Szigetelőköpeny: hermetikusan hegesztett Szigetelőköpeny anyaga: rozsdamentes acél FELSZERELTSÉG Kifolyó: 45 mm ANYAGMINŐSÉG Felső fenék anyaga: AISI304 (V2A) 1.4301 Henger anyaga: AISI316 (V4A) 1.4401 Alsó fenék anyaga: AISI316 (V4A) 1.4401 Lábak anyaga: rozsdamentes acél KEVERŐ 1 Feszültség: 380 Volt Interferenciagátló: Keverő elhelyezése: alsó fenéken

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A homogenizátor olyan gép, amely lehetővé teszi az élelmiszerek gömböcskéinek és zsírrészecskékének méretcsökkentését. Más szóval, csökkenti két heterogén anyag variációit, egyenletesen konzisztenssé teszi őket, és csökkenti a keverés utáni szétválást. Bedjwnx H Eopfx Adujwh Ennek eredményeként mikrométer és nanométer méretű részecskéket kapunk. Ez a méret mindig a szóban forgó termék jellemzőitől és az elérni kívánt eredményektől függ. A homogenizátorok stabilizálják a zsíremulziókat és diszpergálják a szilárd anyagokat vizes oldatokban. Így elkerüljük, hogy a sűrűségkülönbség miatt a keverék egyes részei a felszínen maradjanak, mások pedig az aljára csapódjanak ki.

Kondíció: használt, amely a következőkből áll: Bwjdpfx Aswtqa Iedujh Tartalom: 2 x 500 literes forraló/kevertető üstök Keverőedény kaparóval max. 4 bar gőznyomás 2010-es év teljesen rozsdamentes acél gőzzel fűtött Keverőgép kaparóval Vezérlőszekrénnyel együtt Főzőedény 1: Motoros keverőmotor 9-2020 Főzőedény 2: Motoros keverőmű 16-02-2021 1 x Jabsco forgódugattyús szivattyú Beleértve 2 gőzszabályozó szelepet. RTK Rozsdamentes acél platformok