Szeletelő

Urschel Model M

Az M modell egy kétdimenziós vágógép, ami azt jelenti, hogy a terméket egyszerre két síkban vágja – körkések és keresztkések segítségével pontos kockákat, csíkokat, valamint aprított vagy reszelt terméket állít elő, a beépített vágókészlettől függően. Ez a konstrukció egyenletes méretű darabokat eredményez minimális hulladékkal és korlátozott termékdeformációval – ami különösen fontos, ha törékeny vagy enyhén fagyasztott nyersanyagokkal dolgozunk.

A gép alapfelszereltségként 6,35 mm-es körkésekkel van ellátva, bár a teljes vágási méret tartománya sokkal szélesebb: a körkések 3,2 és 38,1 mm közötti vágásokat tesznek lehetővé, míg a keresztkések 3,2 és 76,2 mm között, így jelentős rugalmasságot biztosít a darabok méretének egy adott termékcsaládhoz való igazításában.

Az Urschel M modell kockavágó fő előnyei
Az M modell kockavágó kiválóan alkalmas arra, ha a sokoldalúság fontos – a gép sikeresen dolgoz fel különféle zöldségeket, gyümölcsöket, sajtokat és halakat, miközben egyetlen egységben több vágási módot is kínál: csíkokat, kockákat, aprított terméket és reszelt terméket. Ez azt jelenti, hogy egyetlen gép számos különböző gyártási feladatot képes ellátni anélkül, hogy külön berendezésbe kellene befektetni minden vágási módhoz.

A legfeljebb 2000 kg/h kapacitás (a terméktől és a vágási mérettől függően) alkalmassá teszi a kockavágót mind a kisebb feldolgozóüzemek, mind a nagyméretű gyártósorok számára. A precíz kések, valamint az Urschel gépek robusztus, higiénikus rozsdamentes acél szerkezete megkönnyíti a gép tisztán tartását, figyelembe véve az élelmiszeripari követelményeket, és csökkenti a mosással és karbantartással kapcsolatos állásidőt.

Az Urschel M modell műszaki adatai
Gyártó: Urschel
Modell: M
Gyártási kapacitás: Legfeljebb 2000 kg/h (a terméktől és a vágási mérettől függően)
Vágási módok: Csíkok, kockák, aprítás, reszelés
Vágási méretek – körkések: 3,2 – 38,1 mm
Vágási méretek – keresztkések: 3,2 - 76,2 mm
Szállított vágókészlet: Körkések, 6,35 mm
Hsdpfx Abezmgp Asljnp
Maximális termékmagasság: 25,4 mm (kemény termékekhez)
Betöltési magasság: 900 mm
Kimeneti magasság: 360 mm
Szállítószalag szélessége: 240 mm
Áramellátás: 400 V (3+N, 50 Hz)
Teljesítményfelvétel: 3,7 kW
Súly: 565 kg
Gép méretei (Sz x M x Ma): 2730 x 1050 x 1310 mm
Az Urschel M modell felhasználása
Az Urschel M modell kockavágót zöldségek, gyümölcsök, sajtok és halak feldolgozásához használják – legyen szó friss, főtt vagy enyhén fagyasztott termékekről. A gyorsan cserélhető vágókészletnek köszönhetően a gép jól működik olyan üzemekben, ahol sokféle terméket gyártanak, és egyetlen műszak során több különböző vágási módra is szükség lehet – a csíkoktól kezdve a kockákon át az aprított és reszelt termékekig.

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.