Húsfeldolgozó gép

VEMAG DP10E

Állapot: használt, Gyártási év: 2011, Vemag DP 10 E töltőgép Nsdpfxozg Nxmj Ag Uoda

Állapot: teljesen felújított (használt), A használt K + G Wetter WW 130mm-es sarokcsiszoló megbízható és tartós készülék, amelyet friss és enyhén fagyasztott termékek őrlésére terveztek. Tökéletes kis és közepes méretű termelőüzemek számára. Teljes egészében rozsdamentes acélból készült, ami garantálja a legmagasabb higiéniát a munka során és a könnyű karbantartást. Két fordulatszámmal rendelkezik 11/19kW Lemez perforációk: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Nedpfx Agok Tzwlo Usda Gyártó: K+G Wetter Modell: WW 130 Magasság: 1950 mm Szélesség: 1400 mm Hossz: 1500 mm Súly: 800 kg Kapacitás: 185 l Elektromos energiaellátás: 400V 50Hz 3N Teljes teljesítmény: 11/19 kW Nyílás átmérő: 130 mm

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2012, Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, bemeneti áram: 15 A, Kiváló állapotban megőrzött, 2012-es évjáratú gép, 15A, 400V, 12 kW. Fóliázó egység és adagoló kar tartozik hozzá. Beszélünk angolul, németül és az egykori Jugoszlávia nyelvein. A kapcsolattartás WhatsApp-on keresztül is lehetséges. Ndsdpfxezl Dx Eo Ag Uja

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2011, Funkcionalitás: teljesen működőképes, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ipari gyártósor húskészítmények előállítására és adagolására (vákuumos töltőgép, adagológép, leválasztó gép) Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell/Típus: - DP10E (Töltőgép) - LPG 208 (Adagológép/Forgatógép) - AH 204 (Leválasztó gép) Sorozatszám: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Gyártási év: 2011 Tápellátás: DP10E töltőgép: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / teljesítmény: 12 kW LPG 208 adagológép: 400-460 V / 3~50/60 Hz / teljesítmény: 6 kW AH 204 leválasztó gép: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / teljesítmény: 1,5 kW A VEMAG márkájú professzionális, automatizált gyártósor a legmagasabb szintű technológiai megoldást jelenti, amely közepes és nagy méretű húsipari üzemek, vágóhídek és ipari méretű húskészítményeket gyártó gyárak számára készült. A rendszer központi eleme a megbízható VEMAG DP10E vákuumos töltőgép, amely nagy teljesítményű és kíméletesen kezeli a nyersanyagot. Biztosítja a különböző sűrűségű töltelék pontos adagolását, garantálva a tökéletes állandóságot és az esetleges légbuborékok eltávolítását a késztermékből. A második modul – a fejlett VEMAG LPG 208 Servo Length hosszirányú forgatógép és adagológép – a húskészítmények rendkívül pontos, a kívánt hossz és állandó súly szerint történő felosztásáért felelős. Ez a rendszer problémamentesen együttműködik természetes, kollagén és cellulóz burkokkal, elérve a magas, akár percenként 2000 darabot meghaladó adagolási sebességet. A folyamatot a VEMAG AH 204 leválasztó gép zárja le. Ez a gép átveszi a kiforgatott kolbász- vagy virsli-darabokat, és automatikusan a kampókra helyezi azokat, így tökéletesen egyenletes kötegeket hozva létre, amelyek azonnal szállíthatók a füstölő- és főzőkamrákba. A szer motorok alkalmazása ebben a modulban kiküszöböli a vibrációt és biztosítja a sima, megbízható áramlást. Nodszlauiepfx Ag Usda

Állapot: használt, Fessmann füstölőkamra egy kocsihoz, professzionális húsfeldolgozási és füstölési alkalmazásokhoz tervezve. Elektromos fűtéssel rendelkezik, 17 kW teljesítménnyel, valamint beépített füstgenerátorral, amely az ajtóban található, így egyenletes füsteloszlást és stabil feldolgozási körülményeket biztosít. Kompakt kialakítása és praktikus méretei alkalmassá teszik hentesüzletek, húsfeldolgozó üzemek és kisebb termelőegységek számára. 1 kocsi Fűtés: elektromos, 17 kW Ndjdpfjyt E Avsx Ag Uja Telepítési méretek: Alap szélesség: 112 cm Alap mélység: 110 cm Teljes magasság: 235 cm Korpusz magassága (elektromos motor és csövek nélkül): 187 cm Füstgenerátor – ajtóba építve

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vákuumos töltőanyag töltéssel Frey márka F-Line F222 modell Teljesítmény 14,75 kW Feszültség 400V 50Hz Töltési kapacitás kb. 6200 kg/h (Külső és belső) gépház és tartály teljes egészében rozsdamentes acélból A tartály térfogata kb. 300 liter Nedpfsv Nwf Rjx Ag Ujda Feltöltési nyomás max. 50 bar Vákuumszivattyú 21 m³ Adagolási tartomány 5-100 000 g (5-999 g 0,1 g-os lépésekben) Adagolási sebesség max. 1000 adag/perc. Érintőképernyős kijelző A sebesség és a szünet hossza simán állítható Áramlásmérés, darabszámláló, automata leállítás darabszám alapján Áramlásirányító mechanizmus és állítható 1. adag súlya

Állapot: szinte új (használt), Az Inauen VC999 K12 egy professzionális, dupla kamrás vákuumcsomagoló gép, amelyet nagy kapacitású élelmiszeripari csomagolási műveletekhez terveztek. A dupla kamrás kivitel folyamatos munkavégzést és nagyobb termelékenységet tesz lehetővé a hagyományos vákuumzáró gépekkel szemben. Egy nagy teljesítményű, 220 m³/h kapacitású vákuumszivattyúval, digitális vezérléssel és három szívó fúvókával van felszerelve, így rugalmas csomagolási lehetőséget kínál különféle termékekhez és csomagméretekhez. A rozsdamentes acél szerkezet tartósságot, könnyű karbantartást és kiemelkedő higiéniai szintet biztosít. Műszaki adatok: Gyártó: Inauen Típus: VC999 K12 Kivitel: Dupla kamrás vákuumcsomagoló gép Anyag: Rozsdamentes acél Tápegység: 400 V / 50 Hz / 3N Teljesítményfelvétel: 9 kW Vákuumszivattyú kapacitása: 220 m³/h Szívó fúvókák száma: 3 Működési nyomás: 5 – 8 bar Kamra méretei: 1045 x 210 x 605 mm Gép méretei: 2215 x 1016 x 1082 mm Súly: 827 kg Vezérlés: Digitális vezérlőpanel, mindkét kamrához független beállításokkal Gázbefúvás: Igen Nodpfx Agozd Enlj Usda Alkalmazás: Hús, hentesáruk, sajt, készételek és különféle élelmiszeripari termékek vákuumcsomagolása

Állapot: szinte új (használt), Butcher Boy BM1000 szalagos turmixgép Ndsdpfx Agehzbhnj Uoa Rozsdamentes, 1000l-es szalagkeverő, előre/vissza, két ürítőajtó, biztonsági védett felső rész, mobil vázon, 3Ph

Állapot: használt, Pohár Gyártó: Vanguard Modell: VV4-700 700 literes űrtartalom Változtatható sebességű, vákuumszivattyúval Ndsdpfx Aswp R T Tog Usa

Állapot: használt, A Fomaco FGM 64 SC injektor egy dán vállalat, a Fomaco által gyártott berendezés. Az FGM 64 SC modell robusztus, az iparban bevált, többfejes injektorral rendelkezik, melyet a sóoldat vagy marinád pontos és egyenletes hús termékekbe történő befecskendezésére terveztek. Műszaki adatok: Gyártó: Fomaco Modell: FGM 64 S Gyártási év: 2003 Tűk száma: 128 tű (32 tű 4 sorban) Tű vastagsága: 3 mm Áramellátás: 3 x 400 V / 50 Hz Névleges / maximális áram: 23 A / max. 35 A Üzemeltetési nyomás: 6 bar Méretek: 1700 x 1700 x 2500 mm (magasság) Hogyan működik a Fomaco FGM 64 SC injektor? A Fomaco injektorok egy elektronikus vezérlésű szeleprendszeren alapulnak, mely a sóoldatot közvetlenül a termékbe juttatja egy pontos tűsorozat segítségével. A vállalat ezt a megközelítést „szivattyú-a-termékhez” rendszernek nevezi, mely állandó folyadéknyomást biztosít, és megszünteti a sóoldat egyenetlen eloszlását. Ennek eredményeként a befecskendezés egyenletes, függetlenül a nyersanyag egyes darabjainak méretétől és alakjától, ami magasabb és reprodukálhatóbb hozamot eredményez, és kiküszöböli az alul- vagy túlzottan pácolt területek előfordulását egy termelési tételben. Az FGM 64 SC injektorfej 32 tűvel van felszerelve, melyek 4 sorban helyezkednek el – összesen 128 tű, melyek mindegyike 3 mm vastag. Az alacsony üzemi nyomásnak köszönhetően a sóoldat finoman, de pontosan kerül befecskendezésre, anélkül, hogy túlzottan megzavarná a hús szöveti szerkezetét. A fej kialakítása lehetővé teszi a tűkazetta gyors eltávolítását is, ami jelentősen csökkenti a tisztítási időt, és biztosítja a termelés higiéniáját. A Fomaco FGM 64 SC injektor fő előnyei Az e márka injektorait elsősorban a folyamatok reprodukálhatósága és a működési stabilitás miatt értékelik, még a legigényesebb termelési körülmények között is. A Fomaco gépeit úgy tervezi, hogy „extréme termelési körülmények között” is működjenek, ami közvetlenül a megbízhatóságot jelenti egy feldolgozó üzem mindennapi működésében. A pontos injektorrendszer biztosítja a só és más sóoldat-összetevők egyenletes eloszlását a nyersanyag teljes tételeiben, ami különösen fontos a pácolt húsok, sonkák, sertésszár és marinált baromfihúsok előállításában, ahol a pácolás egyenletessége közvetlenül befolyásolja a késztermék minőségét, ízét és tárolhatóságát. Ennek eredményeként a gyártók magasabb és kiszámíthatóbb végső hozamra számíthatnak. Ndodpfezlrfaox Ag Uea A Fomaco FGM 64 SC injektor alkalmazási területei A Fomaco FGM 64 SC injektort vörös húsok, baromfi és hal feldolgozására használják – bárhol, ahol a sóoldat vagy marinád egyenletes és szabályozott bevezetése a nyersanyagba kritikus fontosságú. A gép alkalmas mind a hagyományos pácolt húsok és sonkák, mind pedig azokra a termékvonalakra, melyek baromfihús darabok vagy halfilék pácolására összpontosítanak, ahol a nyersanyag finom kezelése és a magas, következetes hozam elengedhetetlen.