Húsfeldolgozó gép

Vemag Sausage Production Line

A VEMAG kolbászgyártó sor egy teljes, három, egymással együttműködő VEMAG gépet tartalmazó rendszer: a HP30E vákuumos töltőgép (2012), az LPG 208 hosszirányú adagoló- és kötőgép (2014) és az AH212 felfüggesztő gép (2016). A rendszer lefedi a teljes folyamatot a kolbászhüvely feltöltésétől kezdve, az adagoláson, a kolbászok meghatározott hosszúságú szegmensekké kötésén át, egészen az automatikus, füstölőrúdra történő felfüggesztésig, lehetővé téve a hatékony és ismételhető termelést közepes és nagy méretű húsipari üzemekben.

Hogyan működik a VEMAG kolbászgyártó sor?

A VEMAG kolbászgyártó sor fő előnyei:

A vákuumos működés biztosítja a sűrű, egyenletes töltést, légbuborékok nélkül, ami javítja a kész kolbászok megjelenését, színét és eltarthatóságát. Az LPG 208 kötőgép lehetővé teszi a főtt, friss és szárított kolbászok egyetlen gépen történő előállítását, természetes, kollagén, cellulóz és poliamid hüvelyek használatával, automatikus hüvely-tolója pedig lerövidíti az átállási időt. A cserélhető, gyorscsatlakozós osztóhevederek kevesebb mint egy perc alatt cserélhetők, a kötési sebesség pedig külön-külön beállítható az egyes hüvelytípusokhoz. A kíméletes kezelés védi a hüvelyeket, beleértve az átfedő hüvelyeket is, a higiénikus kialakítás pedig alacsony nyomású tisztítást tesz lehetővé.

Az AH212 felfüggesztő gép lehetővé teszi a különböző felfüggesztési minták (egyedileg, párokban, hármasban, négyesben stb.) alkalmazását, és ergonomikus munkát biztosít, csökkentve az üzemeltető fizikai terhelését. Mindhárom egység ugyanattól a gyártótól származik, és úgy lett kialakítva, hogy együtt működjenek, ami egyszerűsíti a teljes sor vezérlését, üzemeltetését és karbantartását.

A VEMAG kolbászgyártó sor műszaki adatai:

VEMAG HP30E vákuumos töltőgép (töltőgép)

Gyártó: VEMAG
Modell: HP30E
Gyártási év: 2012
Töltési kapacitás: akár 8700 kg/óra
Adag súlya: 5 g és 99 999 g között
Levegőfogyasztás: kb. 40 l/perc
Adagolási sebesség: > 600 adag/perc
Vákuumrendszer: 40 m³/óra
Kapacitás: 350 l

VEMAG LPG 208 hosszirányú adagoló- és kötőgép (kötőgép)

Gyártó: VEMAG
Modell: LPG 208
Sorozatszám: 2080470
Gyártási év: 2014
Tápfeszültség: 400–460 V, 3 ~, 50/60 Hz
Névleges áram: 7 A
Dwsdpfsz N A Niox Ag Hsc
Teljesítmény: 4,5 kW
SCCR: 5 kA rms
Súly: 517 kg
Hüvelyátmérő tartomány: kb. 13–40 mm és annál nagyobb
Töltési sebesség: kb. 300-tól 4400 kg/óráig (a hüvelytípustól és az átmérőtől függően)
Kötőfej: kettős, hüvelycsere 2 másodpercnél rövidebb idő alatt
Osztóheveder csere: 1 percnél rövidebb idő alatt

VEMAG AH212 felfüggesztő gép (felfüggesztő gép)

Gyártó: VEMAG
Modell: AH212
Sorozatszám: 2120444
Gyártási év: 2016
Tápfeszültség: 400–460 V, 3 ~, 50/60 Hz
Teljesítmény: 0,5 kW
SCCR: 5 kA rms
Súly: 298 kg

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.