Vákuumszűrő rendszer sütőolaj szűrő

VITO VITO XS

VITO XS vákuumos szűrőrendszer

Az ideális sütőolaj-menedzsment megoldás nagykonyhák és pékségek számára

A VITO XS sütőolajszűrő tökéletes megoldás nagyobb fritőzzel rendelkező üzemek számára. 40 literes tartályával és egyedülálló vákuum-szűrőrendszerével hatékony és higiénikus sütőolajkezelést tesz lehetővé a konyhájában.

Főbb előnyök egy pillantásra:

- Akár 50% sütőolaj-megtakarítás
- Optimális olajminőség biztosítása
- Munkaidő-csökkentés
- Maximális munkabiztonság
- Fenntartható megoldás
- Digitális felügyelet VITOconnecten keresztül
- Egyszerű és higiénikus szállítás a konyhán belül

Az X-sorozat egy egyszerű, az olajmegtakarításra és a biztonságra fókuszáló elv szerint működik: a készülék vákuumot hoz létre, és a használt sütőolajat egy zárt tartályba szívja egy tömlőn keresztül. Mivel a forró olajat nem kell kiereszteni, a fritőz körül biztonságos munkakörnyezet keletkezik. Ezen innovatív olajeltávolítási folyamat során a sütőközeget egy környezetbarát szűrőbetéten vezetik át. Ezzel nagyon finom mikroszűrés valósítható meg vegyszerek vagy adalékanyagok nélkül. Az apró ételmaradékok és szénrészecskék eltávolításával akár 50%-os olajmegtakarítás érhető el. A fritőz kiürítése után alaposan megtisztítható, miközben az olaj a VITO X szűrőrendszerben van tárolva. A szűrési folyamat végén a sütőközeget visszaszivattyúzza. Az eredmény: tiszta olaj, ízletes sült termékekkel és elégedett vásárlókkal.

Műszaki adatok
- Normál felhasználás: ideális vendéglátóipar, pékségek, magas sütési igény
- Szűrési teljesítmény: max. 30 l/perc (66 lbs/perc)
- Szűrési hatékonyság: akár 5µm / 200µin
- Szivattyúteljesítmény: max. 35 l/perc (77 lbs/perc)
- Tartálytérfogat: 40 l / 73 lbs
- Részecsketárolás: 10,7 kg
- Súly: 45 kg / 99 lbs
- Maximális hőmérséklet: 200°C / 392°F
- Anyag: 1.4301 rozsdamentes acél
- Elektromos csatlakozás: 1N/PE / 220–240 Volt / 50–60 Hz
- Külső méret (szé x mé x ma): 553 x 551 x 679,5 mm

Lándzsa opcionálisan rendelhető (nem tartozék!)

Lodpfx Absv Hz Svo Aehd
Banki finanszírozás is lehetséges.
komplett-konzept.leasingo.de

További új és használt termékek a shopunkban!
Nemzetközi szállítási díjak kérésre!

A hirdetés automatikusan lett lefordítva. Fordítási hibák előfordulhatnak.