Pácolókeverő, 400L

Barsso Pekelmenger, 400L

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2024, Vemag vákuumos töltőgép -Típus: HP30E -Teljesítmény: 36 kW -Gyártási év: 2024 -Megtett óraszám: kb. 2000 -Teljesítmény: akár 8700 kg/óra -Adagolási tartomány: 5–99 999 g -Tölcsér űrtartalma: 350 l Fedpfx Alozkkfiozogh -200 literes kocsikba való betöltési lehetőséggel -Tápfeszültség: 400–460 V, 3 fázis, 50/60 Hz -Állapot: használt, nagyon jó, azonnal üzemkész

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, VEMAG HP30E | Vákuumtöltő darálóval és adagolóval Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH Fgodpoziqr Tsfx Alzjh Modell / Típus: HP30E Tápfeszültség: 400 V / 50-60 Hz / 3 fázis Betöltőtartály kapacitása: 350 liter Töltési teljesítmény: akár 8700 kg/óra Adagolási tartomány: 1-től 99 999 g-ig Adagolási sebesség: több mint 600 adag/perc A VEMAG HP30E az egyik legerősebb és legmegbízhatóbb ipari vákuumtöltő, melyet folyamatos, nagy teljesítményű üzemi munkára terveztek húsfeldolgozó üzemek, vágóhidak, készételellel foglalkozó üzemek és nagykonyhák számára. Az egyedi kettős csigás szállítórendszernek (VEMAG Duo-Drive) köszönhetően a töltendő anyag rendkívül kíméletesen kerül feldolgozásra, így a hús szerkezete nem sérül, és a késztermék tökéletes, tiszta metszetképet mutat. A gép fő előnye a beépített töltő-daráló egység: ez lehetővé teszi a nyersanyag végleges, kívánt szemcseméretre történő aprítását, miközben a kemény részeket (inak, porcok) közvetlenül az adagolás előtt eltávolítja. A berendezés kiválóan alkalmas nem csak nyers, főtt vagy sült kolbászok gyártására, hanem húskeverékek, állateledel, illetve más sűrű élelmiszeripari termékek precíz adagolására, akár közvetlenül a csomagoló- vagy klipszelő sorokba is.

Állapot: használt, Gyártási év: 2009, üzemórák: 4 050 h, Hőformázó gép Fjdpfjzr N U Eox Alzegh Gyártó: Multivac Modell: R245 Gyártási év: 2009 Alacsony üzemóraszám: mindössze 4050 óra az új kora óta! Korábban egy pékségben használták: rugalmas fóliás csomagoláshoz, különösen pogácsákhoz. Számos pótalkatrész tartozék.

Állapot: használt, Használt páclékeverő rendszert kínálunk a Schröder Maschinenbau GmbH-tól, amelyet húsipari és élelmiszeripari páclek előállítására terveztek. A berendezés gyors és hatékony páclékeverést biztosít, még nagy szilárdanyag-tartalom (pl. só, foszfátok, fűszerek, segédanyagok, funkcionális összetevők) esetén is. A rendszer két tartályból áll: egy előkészítő tartályból és egy kész páclek tárolására szolgáló tartályból. Ez a kialakítás lehetővé teszi az új páclé előkészítésének és a kész keverék tárolásának egyidejűségét, így biztosítva a folyamatos feldolgozást. A berendezés két nagy teljesítményű szivattyúval, analóg folyamatirányítással és hűtőrendszerrel felszerelt, mely segíti a keverék megfelelő hőmérsékletének fenntartását. A Schröder páclékeverő berendezések gyors, homogén páclé készítést tesznek lehetővé, ami elengedhetetlen a további feldolgozási lépések – injektálás, masszírozás, pácolás és marinálás – során. A jól előkészített páclé hozzájárul a gyártási folyamat egységességéhez, ismételhetőségéhez és a késztermék minőségéhez. A rendszer húfeldolgozó üzemekben, baromfi-feldolgozó üzemekben, felvágottakat, sonkákat, érlelt vagy pácolt termékeket, valamint bármilyen, injektálás vagy masszírozás előtti pácléelőkészítést igénylő termékeket gyártó létesítményben alkalmazható. Schröder Maschinenbau GmbH – 2 tartályos páclékeverő rendszer, tartalma: páclé előkészítő tartály kész páclé tároló tartály két nagy teljesítményű szivattyú páclé keverő- és keringető rendszer analóg folyamatvezérlő panel páclé hűtőrendszer csőhálózat és folyamat szelepek rozsdamentes acél szerkezet kapcsolódási lehetőség a következő feldolgozási lépéshez Fodpjzhwkmofx Alzjgh Műszaki adatok: Gyártó: Schröder Maschinenbau GmbH Berendezés típusa: páclékeverő rendszer Gyártás éve: 2001 Tartályok száma: 2 Tartály típusok: előkészítő és tároló teljesítmény: 2 szivattyú Irányítás: analóg hűtőrendszer: igen Elektromos csatlakozás: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 4 kW Névleges áramfelvétel: 9 A Sűrített levegő: 8 bar Méretek: hossz: 2400 mm szélesség: 1400 mm magasság: 2400 mm Fő előnyök: gyors, homogén pácléelőkészítés nagy szárazanyag-tartalom feldolgozása két tartály: előkészítő és tároló két nagy teljesítményű szivattyú pácléhűtő rendszer analóg folyamatvezérlés stabil páclekészítés injektáláshoz és masszírozáshoz javuló gyártási ismételhetőség pozitív hatás a késztermék minőségére rozsdamentes acél konstrukció elismer gyártó: Schröder Maschinenbau GmbH

Állapot: szinte új (használt), Vágógép, 120 literes, rozsdamentes acél 6 fokozatban, folyamatosan állítható késsebesség 2 különálló keverőtál-sebesség 2 keverési sebesség Teljesen speciális rozsdamentes acélból készült 120 literes, rozsdamentes acélból készült keverőtál 1 db 3 fázisú főmotor, IP 23 S, 80 kW teljesítmény Méretek (cm-ben): Szélesség: 210,0 Mélység: 135,0 Magasság: 210,0 (nyitott fedél) Fodpfsz H Tu Ajx Alzjgh 6 db vágókés Teljes beépített teljesítmény: 84 kW