Húsfeldolgozó gép

CFS CUTMASTER 325

Állapot: szinte új (használt), Fagyasztott hústömb guillotine 2 db kés a keresztirányú vágáshoz 2 db kés a hosszirányú vágáshoz Tedpoug Uqtefx Aqrod Tömb keresztmetszete: 520 x 300 mm Feldolgozási hőmérséklet: > -25 °C Max. teljesítmény: 5.000 kg/óra Hidraulikus emelőberendezés Gép méretei (cm): Szélesség: 110,0 Hosszúság: 240,0 Magasság: 190,0 Telepített teljesítmény: 6,0 kW Feszültség: 400 V, 50 Hz

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Combo készlet 2 db darálóval a jól ismert Meateq / Lindmeq cégtől, hozzá tartozó szállítócsigával. 1 db Lindmeq G300-S55 típusú fagyasztott blokk daráló, gyártási év: 2016. 1 db Meateq G2030L daráló fagyos/friss termékekhez, évjárat: 2004. 1 db Meateq rozsdamentes acél szállítócsiga. A sor kapacitása akár 10 000 kg/óra. Tökéletes fagyasztott blokkok közvetlenül 2 mm-re történő darálásához. Méretek: 275 x 110 x 245 cm Tjdpfx Aqsxmh Utjrod

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Seydelmann AMR1800/250 keverődaráló CO2-vel. 1800 literes tartállyal, 250 mm-es fejjel. Kiváló állapotban lévő, nagyon magas felszereltségű gép. Új ára meghaladja a 300.000 eurót. Ugyanebből a gyárból további számos (22) Seydelmann gépünk is van, melyek mind egyszerre lettek vásárolva. További információért kérjük érdeklődjön. Tedpfx Aqox Alr Iored

Állapot: használt, Gyártási év: 2007, Gyártó: WAM Tedpfoziqfmex Aqrjd Típus: WBHY 550 PO Évjárat: 2007 Típus: Eke-karos keverő Teljes tartálykapacitás: 550 l Hasznos tartálykapacitás: 518 l Anyag: rozsdamentes acél Eke-karok száma: 4 + 2 lapát Permetező fúvóka: folyadékinjektálás Aprítók: 2 (ATEX motorok: 4 kW) Főmotor teljesítménye: 18,5 kW Gép méretei: 130 x 230 x 145 cm Tömeg: 2000 kg Elektromos szekrény telepítési terve: erre a kérésre külön árajánlat készülhet

Állapot: használt, Átfogóan tesztelt és felújított Morton-Lödige FKM600-as, rozsdamentes acél köpenyes, ekekevelő típusú keverő használt állapotban. Gyártó: Morton Anyaga: Rozsdamentes acél Külső köpeny: Rozsdamentes acél, 5,5 bar tervezési nyomás 162 °C-on. Tsdpsykn Sbofx Aqrsd Kapacitás: Kb. 150-450 liter munkatérfogat, 600 liter teljes térfogat (terméktől függően) Ürítés típusa: Alsó bomb-ajtós, pneumatikus működtetésű ajtóval. Lapátok típusa: Rozsdamentes acél tengely Becker-shovel típusú lapátokkal Motor: 22 kW motor hajtóművel Tartozék: Előkészítés két (2) oldalsó aprítóra (nincsenek beszerelve).

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Seydelmann K504 vákuumos aprító-főzőgép az aprítást, keverést, emulgeálást és főzést egy 500 literes tartályban kombinálja. Különösen alkalmas húskészítményeket, készételeket, húsipari termékeket, halakat és növényi alapú alternatívákat gyártó vállalatok számára. Így egyetlen gép több feldolgozási lépést is elvégezhet, miközben csökkenti a termék átrakásának szükségességét. A K504 egyaránt feldolgoz friss húst, valamint előre vágott, fagyasztott vagy főtt húst. Emellett a Seydelmann a készülék halak, zöldségek, növényi fehérjék, gyümölcsök és más élelmiszer-alapanyagok feldolgozására is javasolja. Működési hőmérsékleti tartománya -12 °C és +85 °C között van. Vákuumos aprítás és emulgeálás A vákuumos funkció a folyamat során eltávolítja a levegőt. Ennek eredményeként finomabb és homogénebb emulzió érhető el. A Seydelmann szerint a levegővel összefüggő térfogatcsökkenés 5-7%. Emellett a vákuumos munkavégzés elősegíti a fehérjék kivonását, valamint a víz és a zsírok összekapcsolódását. Ez a technológia különösen megfelel az ipari húskészítmények igényeinek. Például alkalmas főtt kolbászok, szárított kolbászok, húsemulziók és olyan készítmények gyártására, amelyek egyenletes textúrát igényelnek. A K504-et a piacon vákuumos ipari aprító- és 500 literes főzőgépként is forgalmazzák. Tsdpfx Aqozzzyrored Főzés és aprítás egyetlen gépen A főzőrendszer a tartályt alulról befújt forró gőzzel melegíti. Így a termék egyszerre aprítható és hőkezelhető. Ez a kombináció csökkenti a gyártási lépések számát, és ezáltal rövidebbé teheti a feldolgozási időt. A Seydelmann K504 ezért alkalmas olyan receptekhez, amelyek finom őrlést, intenzív keverést és szabályozott hőmérséklet-emelést igényelnek. Emellett a nagy tartálykapacitás megfelel az ipari, tételes termelés igényeinek. Vezérlés és integráció a termelésbe Az Auto-Command 1000 rendszer 21,5 hüvelykes színes kijelzővel rendelkezik. Lehetővé teszi a műszaki paraméterek nyomon követését és 30 program tárolását, amelyek akár 10 lépésből állhatnak. Így a kezelő könnyebben reprodukálhatja a különböző receptek beállításait. Végül a gép felszerelhető rakodó- és kirakodó berendezésekkel a termékek könnyebb kezelése érdekében. Az szinte teljesen rozsdamentes acélból készült konstrukciója megkönnyíti a tisztítást is. A Seydelmann K504 tehát egy átfogó megoldást kínál azoknak az ipari vállalatoknak, amelyek nagy kapacitású vákuumos aprító-főzőgépet keresnek. Műszaki jellemzők Gyártó: Seydelmann Modell: K504 Tartálykapacitás: 500 liter Működési hőmérsékleti tartomány: -12 °C és +85 °C Motor teljesítménye: 140-200 kW, a kiviteltől függően Előnyök 500 literes ipari tartály Aprítás, keverés és emulgeálás Vákuumos munkavégzés Integrált főzés Friss, fagyasztott vagy főtt termékek feldolgozása Alkalmazkodik húsalapú és növényi alapú receptekhez Akár 30 gyártási program Csökkenti a termékek átrakásának szükségességét több gép között Rozsdamentes acélból készült konstrukció

Állapot: nagyon jó (használt), Gea combiGrind 200 fagyasztott blokkdaráló. Kiváló állapotban. Teljes körűen átvizsgálva. Rozsdamentes acél csigák. Tedpfey U Hrijx Aqred

Állapot: használt, Használt Morton-Lödige FKM600D 321 rozsdamentes acél érintkező felületekkel rendelkező csapágykeverő. Anyag: 321 rozsdamentes acél Kapacitás: 600 liter összkapacitás, 200–420 liter munkakapacitás (termékfüggő) Tartály méretei: 790 mm átmérő x 1240 mm hossz Leeresztés típusa: 300 mm x 240 mm középső alsó kiömlő pneumatikus szeleppel Lapkák típusa: 321 rozsdamentes acél csapágylapátok Motor: 37 kW, 1500 ford/perc, 3/50 motor Flender hajtóművel, 14:1 áttétellel Todpfoykn T Eex Aqrjd A berendezéshez tartozik: előkészítés 2 aprító részére - 2 db 400 mm x 450 mm oldalsó hozzáférési ajtó - Lágyacél vázra szerelve A keverőről videó az alábbiakban megtekinthető. Műszaki adatok: Tartály térfogata: 158,5 US gallon Motor teljesítménye: 37 LE Felépítés anyaga: 321 rozsdamentes acél Aprítók (I/N): Igen Aprítók száma (1-10): 2 Fordulatszám: 1500/perc Méretek: 790 mm átmérő x 1240 mm hossz

Gyártási év: 1988, állapot: üzemkész (használt), Eladó egy Krämer & Grebe forgókutter. Tál térfogata: 325 l, késfordulatszám: 3000 ford./perc, késsebesség: 120 m/s, gőznyomás: 2-4 bar, gőzhőmérséklet: 120°C-150°C, főzési hőmérséklet: 65°C-85°C, hűtési hőmérséklet: 45°C-50°C, gépméret (H/Sz/M): kb. 3000 mm/2250 mm/2050 mm, tömeg: kb. 4300 kg. Tartozékokkal: kések, műanyag alkatrészek, szerelőkulcs. A gép szétszerelt állapotban van, a kapcsolószekrény és a motor a csarnokban kerültek elhelyezésre. Helyszíni megtekintés lehetséges. Tsdpfeyypl Ajx Aqrod

Állapot: használt, megrakodva: 75–80% Todpfxsz Udgaj Aqrsd beépített vákuumszivattyú hajtható 1,22 kW billenthető dob külső méretek (H x Sz x M): ± 1100 x 850 x 1600 mm