Zsírelemző egész hústömbökhöz

Foss MeatMaster

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, HEINEN Spiral Freezer ipari spirál fagyasztót kínálunk eredeti vezérlőszekrénnyel, 2017-es gyártási évvel. Ez a korszerű berendezés gyors fagyasztásra készült, ideális hús-, baromfi-, hal- és pékségek, valamint készétel-gyártók számára. A spirálfagyasztó rendkívül hatékony, ugyanakkor kis helyigényű a többszintes spirál szállítószalagnak köszönhetően. A HEINEN Spiral Freezer 3×400 V, 50 Hz feszültségen működik, névleges áramerőssége 63 A. A továbbfejlesztett vezérlőszekrény lehetővé teszi a fagyasztási paraméterek pontos beállítását, a hőmérséklet, a szalag sebességének, illetve a termék spirált alagútban töltött idejének szabályozását. Ez megkönnyíti az eljárás igazítását eltérő terméktípusokhoz – egyedi hús- vagy baromfifilé darabokon át hamburgerek, nuggets, hal, péksütemények, kenyér, tészták és készételek fagyasztásáig. A HEINEN spirálfagyasztó gyors és egyenletes fagyasztást tesz lehetővé, amely jobb termékszerkezetet, kisebb súlyveszteséget és magasabb minőséget eredményez kiolvasztás után. Rozsdamentes acél kialakítása egyszerű tisztítást és a szigorú élelmiszeripari higiéniai elvárások teljesítését garantálja. Műszaki adatok: Gyártó: HEINEN Modell/név: Spiral Freezer Típus: Vezérlőszekrény Gyártás éve: 2017 Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Névleges áram: 63 A Alkalmazás: hús, baromfi, hal, kenyér, desszertek, készételek gyors fagyasztása Szalagszélesség: 400 mm Szintek száma: 18 Nodpeyibfvsfx Ag Usda Belépési magasság: 2900 mm Kilépési magasság: 700 mm Szintek közötti távolság: 65 mm A HEINEN spirálfagyasztó előnyei: - Kiemelkedő hatékonyság kis helyigénnyel – a spirálszalag hosszú fagyasztási időt biztosít minimális üzemterületen. - Megismételhető fagyasztási paraméterek – a 2017-es precíz vezérlőszekrény stabil folyamatot nyújt. - Sokoldalú felhasználhatóság – széles körű élelmiszer-termékkör fagyasztására alkalmas. - Jobb termékminőség – a gyorsfagyasztás csökkenti a léveszteséget, valamint megőrzi az állagot és ízt. - Rozsdamentes acél szerkezet – könnyen tisztítható, higiénikus és hosszú élettartamot biztosít ipari használatban.

Állapot: használt, Cutter Gyártó: Alpina Rozsdamentes acélból készült Térfogat: 200 liter Ndodpfxottwbge Ag Uea

Gyártási év: 2009, állapot: használt, Scanvaegt RF5 ellenőrző mérleg sorozat: BMP01014 2009, rozsdamentes keret, tömegtartomány: 600 g - 5000 g, akár 40 csomag per perc, max termék 300 mm x 220 mm, teljes hossz 800 mm Njdpjdqapdjfx Ag Ueda

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Combo készlet 2 db darálóval a jól ismert Meateq / Lindmeq cégtől, hozzá tartozó szállítócsigával. 1 db Lindmeq G300-S55 típusú fagyasztott blokk daráló, gyártási év: 2016. 1 db Meateq G2030L daráló fagyos/friss termékekhez, évjárat: 2004. 1 db Meateq rozsdamentes acél szállítócsiga. A sor kapacitása akár 10 000 kg/óra. Tökéletes fagyasztott blokkok közvetlenül 2 mm-re történő darálásához. Ndjdpfxexmh Utj Ag Uoa Méretek: 275 x 110 x 245 cm

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 3 150 mm, teljes szélesség: 1 315 mm, teljes magasság: 1 665 mm, össztömeg: 800 kg, bemeneti feszültség: 380 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, teljesítmény: 8 kW (10,88 LE), Felszereltség: dokumentáció / kézikönyv, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Újszerű állapot, minimális használat Eladó: Marel I-Cut 130 PortionCutter, egy csúcstechnológiás intelligens adagolóvágó gép friss, csont nélküli hús termékekhez. Az egyik legfejlettebb és legpontosabb porciózó rendszer a piacon. A gépet 2022-ben vásároltuk újonnan, közvetlenül a Mareltől, egy dedikált gyártósorra. Gyártási struktúránk megváltozása miatt a gép csak nagyon kevés alkalommal volt használva, és kiváló, újszerű állapotban van. Ideális: * friss, csont nélküli hús feldolgozására * karaj, borda, tarja, mell, filé, stb. * fix súlyú és/vagy fix hosszúságú adagok vágására * ipari húsfeldolgozásra és kiskereskedelmi termelésre Főbb jellemzők: * nagysebességű, intelligens adagolóvágó rendszer * fejlett lézer- és 200 Hz-es kamerás szkennelési technológia * precíz, fix súlyú és/vagy fix hosszúságú vágás * többféle vágási szög: 45°, 55°, 65° és 90° * felhasználóbarát érintőképernyős kezelőfelület * teljesen rozsdamentes, higiénikus kivitel * automatikus szalagsebesség-szabályozás * szervomotor-technológia a rendkívül pontos vágásokért * távoli elérés támogatás (Secomea rendszeren keresztül) * egyszerű tisztíthatóságra és fertőtleníthetőségre tervezve Ndjdoy Uaa Tepfx Ag Uja Műszaki adatok: * Típus: Marel I-Cut 130 * Gyártás éve: 2022 * Súly: kb. 750–850 kg * Méretek: kb. 3150 x 1315 x 1665 mm * Elektromos csatlakozás: 380–480V * Teljesítményfelvétel: kb. 8 kW * Élelmiszeripari rozsdamentes acél kivitel További információk: * Kiváló állapot / minimális üzemidő * Újonnan, közvetlenül a Mareltől vásárolva * Megtekinthető és kipróbálható * Ideális választás húsfeldolgozó üzemek számára, akik prémium minőségű, precíziós adagolóvágó berendezést keresnek

Állapot: jó (használt), Gyártási év: 2016, Leonhardt AG2 kétfejes adagológép Ndjdpfx Aetuf Nbog Usa Sorozatszám: 1401449 2016, Ipari adagológép, 150Kg rozsdamentes keverő tartály, adagolási terület 200 -750 ccm per ciklus és szivattyúállás, 6Kw max teljesítmény, szintérzékelővel, siemens HMI vezérléssel, mobil, kézikönyvekkel és rajzokkal, 3Ph.

Állapot: használt, Gyártási év: 2015, Modell: Peeler BL 2800 Gyártási év: 2015 Njdpfsyyncaox Ag Ujda Használt Sorozatszám: 10145585 Raktári szám: 3261 Kapacitás: 225 m/perc Fúvó 2800 Átmérő: 13 - 41 mm Marel Townsend fúvóegység Sorozatszám: 10394495 Marel Townsend fúvóegység Gyártási év: 2017 Gőz: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Sűrített levegő: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Teljesítmény: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Méretek: 900 x 600 x 1600 mm Fúvóegység méretei: 1400 x 700 x 1200 mm Fúvóegység tömege: 180 kg Tömeg: 340 kg

Állapot: teljesen felújított (használt), Verbufa Handtmann hamburger- és húsgolyó-készítő gép, MBF-1 típus. Nodpfx Aszi Aknsg Ueda

Állapot: használt, GEA MultiFormer, GEA által korszerűsített vezérléssel. Kiváló állapotban. Nsdpfx Agsyivyqs Uoda

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2016, Funkcionalitás: teljesen működőképes, VEMAG FM 250 | Ipari hamburger- és formázógép Gyártó: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell: FM 250 Sorozatszám: 2500621 Gyártási év: 2016 Tápfeszültség: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Teljesítmény: 2,5 kW Külső méretek: 2200 x 800 x 1500 mm A készülék súlya: kb. 340 kg Teljesítmény: legfeljebb 300 adag/perc Ndsdozt Sxpopfx Ag Uea A VEMAG FM 250 ipari formázógép egy technológiailag fejlett készülék, amelyet a hús- és zöldségtermékek széles körének hatékony formázására terveztek. A gép közepes és nagy méretű húsipari üzemekben, feldolgozóüzemekben, vágóhidakon, valamint modern, készétel-előállításra és cateringre szakosodott üzemekben használható, ahol a termékek formájának és súlyának következetessége kulcsfontosságú. A készülék kiválóan alkalmas formázott hamburgerek, húsgombócok, csirkemellhasábok, kebab-termékek, bordák és egyéb formázható termékek előállítására. A működési elv a VEMAG folyamatos vákuumos töltőgépével való közvetlen kapcsolatban rejlik, amely rendkívül kíméletes módon adagolja a nyersanyagot, megóvva a húsrostok szerkezetét. Az integrált vágó- és elválasztó mechanizmus a végső feldolgozást közvetlenül a formázás előtt végzi, míg az opcionális automatikus elválasztó szelep hatékonyan eltávolítja a kemény elemeket, mint például a csontdarabok vagy az inak. A kalibráló szalag és a cserélhető formázófejek lehetővé teszik, hogy a termék végső alakját, vastagságát és méretét gyorsan a jelenlegi piaci igényekhez igazítsuk.