Főző wok

glass wok 300

Kondíció: jó (használt), 600 mm-es MultiFormer közvetlenül húsmentes gyárból, opcionális BridgeBreakerrel felszerelve. Más 600 mm-es gépek is kaphatók ugyanabból a sorozatból. Bljdpov H D N Defx Agyjc

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, A FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) alagútfagyasztó egy folyamatos fagyasztórendszer, amelyet a következőkre terveztek: olyan élelmiszerek, amelyek egyedi gyorsfagyasztást igényelnek, például tenger gyümölcsei, gyümölcsök, zöldségek, szeletelt húsok vagy előfőzött húsok termékek. Lineáris kialakítása kényszerített légáramlással garantálja a homogén hűtést, elkerülve a blokkképződést és megőrizve termékminőség. Alkalmazások: Halászati ágazat: garnélarák, rák, halfilé, puhatestűek. Zöldség- és gyümölcsipar: Egész vagy aprított gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek. Hús és húskészítmények: Húsgombócok, csirkecsíkok, zöldséges hamburgerek. Előre főtt termékek: tészta, rizs, konyhakész keverékek. Bjdpfx Agswn Hd Soyjlc A termelés a terméktől függ, például borsó esetében ez 850 kg/h lenne. Bemeneti hőmérséklet: +15°C Kimeneti hőmérséklet: -18ºC A gyártás a terméktől függően változhat.

Kondíció: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Jó állapotban lévő Frigoscandia FloFreeze MX62 IQF alagútfagyasztó NH3 (ammónia) üzemben. Alkalmas termékek, például zöldségek, bogyós gyümölcsök, garnélarák és tésztafélék gyors és egyedi fagyasztására. Komplett berendezés be- és kimenettel, rezgőgéppel, opcionális Innotec Systems mázszállító szalaggal, párologtatókkal, kapcsolószekrényekkel, Danfoss frekvenciaváltókkal és Siemens TP1200 Comfort HMI vezérléssel (2020-ban felújítva). A termékeket a beömlő rezgőasztalra helyezik (kb. 1200 mm magas), ahol szétválasztás és csomómentesítés történik. Ezután egy kék műanyag szállítószalagon jutnak be a fagyasztóba. A szalag kb. 7400 mm hosszú, 1190 mm széles, és süllyesztő mechanizmussal rendelkezik, amely újból szétteríti a termékeket és eltávolítja a jeget. A kimeneti magasság 912 mm. Az opcionális mázszállító szalag védő jégréteget vihet fel a termékre. Az MX62 két NH3 párologtatóval és hat centrifugál ventilátorral van felszerelve, mindegyik egy ABB M2AA160MA-2 motorral hajtott (50 Hz, 13,2 kW, 2897 ford/perc). A hűtött levegőt a szállítószalaghoz fújják, hogy elkerüljék a ráfagyást. A párologtatók meleg levegővel, fúvókákon keresztül leolvaszthatók. A fagyasztó három ellenőrző nyílással szerelt. Az eredeti kapcsolószekrények, frekvenciaváltók és Siemens vezérlés is részei a gépnek. A FloFreeze MX62 méretei: 7400x4700x3000 mm (HxSZxM) Hatékony szalaghossz: 7400 mm Hatékony szalagszélesség: 1190 mm Beömlési magasság: 1200 mm Kimeneti magasság: 912 mm A fagyasztó kapacitásai a következők: Termék: Zöldborsó Kapacitás: 3600 kg/óra Beömlési hőmérséklet: +10°C Kimeneti hőmérséklet: -18°C Párologtató hőmérséklet: -40°C Termék: Karfiol Kapacitás: 2520 kg/óra Blodpsxz Eacefx Agyjc Beömlési hőmérséklet: +10°C Kimeneti hőmérséklet: -18°C Párologtató hőmérséklet: -40°C Darabméret: 25–40 mm Termék: Paradicsom Kapacitás: 1440 kg/óra Beömlési hőmérséklet: +10°C Kimeneti hőmérséklet: -18°C Párologtató hőmérséklet: -40°C Darabméret: kb. 30 mm Termék: Eper Kapacitás: 2520 kg/óra Beömlési hőmérséklet: +10°C Kimeneti hőmérséklet: -18°C Párologtató hőmérséklet: -40°C Darabméret: 25–35 mm Termék: Burgonya Kapacitás: 1800 kg/óra Beömlési hőmérséklet: +10°C Kimeneti hőmérséklet: -18°C Párologtató hőmérséklet: -40°C Darabméret: kb. 25 mm Termék: Hús Kapacitás: 2340 kg/óra Beömlési hőmérséklet: -3°C Kimeneti hőmérséklet: -18°C Párologtató hőmérséklet: -40°C Darabméret: 20 mm-es kockák

Kondíció: jó (használt), Gurulós kocsi, szállítókocsi, rollik, szállítókutya -Sarokkeret: 825 x 550 mm -Sarokkeret anyaga: VA rozsdamentes acél -Kerekek: poliamidból Bledpfx Aeb A Htijgysc -Átmérő: 160 mm -2 forgókerék és 2 fix kerék -Darab: 24 db elérhető -Ár: darabonként

Kondíció: nagyon jó (használt), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spirálfagyasztó, 34 szint. Mindössze 14 000 üzemórával a gyár bezárásáig. Gyönyörű állapotban. North South elrendezés. 34 szint, 80 mm szintmagasság – tökéletes hamburgerekhez, kolbászokhoz, csirke nuggetsekhez, halfalatokhoz, tavaszi tekercsekhez, hash brownhoz stb. Bledpfx Agswztmasyec

Kondíció: jó (használt), Olajtároló tartály szintmérővel és kiegészítő berendezésekkel. 3500 liter. Folyamatos sütővel együtt használták az olaj tárolására, amikor kiürítik. A VTC3500 modell megegyezik az OLT3500 modellel. Bledpsn Upivjfx Agyoc

Kondíció: nagyon jó (használt), MultiFormer azonnal eladó. A képernyővezérlőket a GEA új specifikációra frissítette. Blodpfx Aevvnz Nsgyec

Kondíció: nagyon jó (használt), Formax F6 közvetlenül a tesztüzemből. A gép kiváló állapotban van. Blsdjx I I Ewopfx Agyoc

Kondíció: jó (használt), Gyártás éve: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, SÜTŐ FORMACCOK KONTAKT TŰZHELY Bsdet Sg Txopfx Agyslc MODELL: CC618 TÖKÉLETESEN MŰKÖDŐ ÁLLAPOTBAN

Kondíció: használt, Modell: Észak-Dél, óramutató járásával megegyező forgás Nyomszélesség 600 mm Spirál 32 db. Termék magasság max. ± 89 mm A szalag hossza ± 425 m Bejárati magasság: 800 mm Kiindulási magasság: 5800 mm alkalmas freonra 3 x 400V, 50Hz Külső méretek (H x Sz x Ma): ± 5660 x 8080 x 6530 mm 45 kW teljes csatlakoztatott terhelés Szükséges hűtőteljesítmény: 150 kW A motorkompresszorokat és a paneleket nem tartalmazza Bodpeycqrhefx Agyjlc