Húsfeldolgozó gép

LASKA FZ 175

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 300 mm, teljes szélesség: 1 830 mm, teljes magasság: 2 735 mm, garancia időtartama: 12 hónapok, össztömeg: 950 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 35,5 kW (48,27 LE), nyomás: 4 rúd, hőmérséklet: 110 °C, Univerzális gép mindenféle húskészítmény és hal hőkezelésére. A fűtés elektromos, gőz vagy gáz segítségével valósítható meg. A levegőkeringető rendszer biztosítja a folyamatok stabilitását, és két sebességgel működik: 1450/2850 percenként. A füstölőgenerátor balra vagy jobbra is felszerelhető. Pneumatikus szelepvezérlés. A kamrát az ADITEC vezérli. Lhodpswp I Axjfx Al Toh A vezérlőegység méri és szabályozza a kamra és a kolbász hőmérsékletét, páratartalmát, delta t-jét és a feldolgozási időt. 100 program menthető 10 lépésben. A következő érzékelőket használják: Pt 100. Opcionálisan vizuális vezérlőszoftver is kérhető. A kamra automatikus mosórendszerrel van felszerelve. Minden modul saját fűtéssel és keringtetéssel rendelkezik, amely biztosítja a folyamatok stabilitását és a feldolgozási idő csökkentését.

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Lhjdpex H St Aofx Al Teh Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve

Állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 2 750 mm, teljes szélesség: 1 650 mm, teljes magasság: 2 630 mm, össztömeg: 1 800 kg, A GEA Multi Former MLF 400 egy korszerű gép, amelyet az élelmiszerek széles skálájának precíz és hatékony formázására terveztek. Fejlett technológiájának köszönhetően gyors, egyenletes gyártást garantál, magas teljesítményt biztosít, miközben a termékminőség egyenletes marad. A gép ideális az olyan termékekhez, mint a gombócok, hamburgerek és pogácsák, és rugalmasan alkalmazkodik a különböző típusú alapanyagokhoz. Ráadásul a GEA Multi Former MLF 400 úgy lett kialakítva, hogy maximalizálja a termelés hatékonyságát, miközben minimalizálja az anyaghulladékot. Emellett intuitív, ergonomikus kezelhetőségének köszönhetően könnyen kezelhető, ami csökkenti az állásidőt. Ráadásul a gépet úgy építették, hogy megfeleljen a szigorú egészségügyi és biztonsági előírásoknak, így könnyen karbantartható, és biztosítja a tiszta, folyamatos termelést. Röviden, a GEA Multi Former MLF 400 egy megbízható, nagy teljesítményű megoldás az élelmiszeripari vállalatok számára, amelyek optimalizálni szeretnék gyártási folyamatukat, miközben egyenletes, kiváló minőségű eredményeket biztosítanak. Műszaki specifikációk: Típus: 400 MLF A tartály kapacitása: 320 L Maximális súly a formázáshoz: 1,1 kg. Maximális teljesítmény: 65 cp/perc. Szalagsebesség 1,5 és 15 m/perc között. Kimeneti magasság 1015 és 1143 mm között. A gép súlya: 1800 kg. Teljesítmény: 23 kW. Levegőellátás 6 bar, 300 L/min. Vízellátás: 4 bar. Zajszint 84,5 db. Méretek (hosszúság x szélesség x magasság) : 2752 x 1652 x 2636 mm. Lhodpfju E Rgkex Al Tsh PLC programozás.

Állapot: használt, Gyártási év: 2020, A kolbászgyártó sor két korszerű gépből, a VEMAG HP20E vákuum töltőből és a VEMAG FSL210 formázó gépből áll, mely hatékony megoldást jelent húsipari üzemek számára, amelyek megbízható eszközöket keresnek a kolbásztöltési és formázási folyamat automatizálásához. Mindkét gépet a neves VEMAG Maschinenbau GmbH gyártja, amelyek magas minőséget, tartósságot és precizitást garantálnak. VEMAG HP20E vákuum töltő A VEMAG HP20E vákuum töltő biztosítja a különböző állagú töltelékek egyenletes adagolását. A 23 kW teljesítményű gép hatékony vákuumrendszerrel rendelkezik, így intenzív termelés mellett is megbízhatóan működik. VEMAG HP20E műszaki adatok: Gyártási év: 2015 Teljesítmény: 23 kW Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitás: akár 6.300 kg/h Adagolt töltelék súlya: 1-99.000 g Légfogyasztás: 40 l/perc Légnyomás: 5-6 bar Kivitel: rozsdamentes acél VEMAG FSL210 – kolbászgyártó vonal aprítófejjel A VEMAG FSL210 egy automata kolbászgyártó rendszer, mely precíz töltést, adagolást és bél összekapcsolást tesz lehetővé. A berendezés nagy teljesítményt és azonos végtermék-minőséget garantál, miközben könnyen kezelhető és gyorsan tisztítható. VEMAG FSL210 műszaki adatok: Gyártás éve: 2015 Lhodpfoxpgtgjx Al Toh Teljesítmény: 7 kW Adagolási kapacitás: akár 800 adag/perc, béltől, kalibertől és súlytól függően Adaghossz: 55 mm-től – nincs korlátozás, egyszeri vágás / 40 mm-től – nincs korlátozás, két vagy több kolbász esetén Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Tömeg: 548 kg Kapacitás: akár több ezer darab/óra Kivitel: rozsdamentes acél A VEMAG HP20E + FSL210 kolbászgyártó sor előnyei: - Nagy termelékenység friss és főtt kolbászok gyártásánál egyaránt - Precíz adagolás és bél összekapcsolás - Egyszerű kezelés és könnyű karbantartás - Robusztus, higiénikus rozsdamentes acél kivitel - Ideális megoldás közepes és nagyobb húsfeldolgozó üzemek számára Ez a gyártósor lehetővé teszi a kolbászgyártás teljes folyamatának automatizálását, minimalizálva az alapanyag veszteségeket és garantálva az állandó termékminőséget.

Gyártási év: 2014, állapot: szinte új (bemutatógép), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Lsdpfx Aoifpl Iel Tjhh Pss SM-700 literes lapátos keverő 2014-es modellév, a hozzá tartozó Pss G 250 A csigás szállítószalaggal 2016-tól. Teljes csomag nagyon jó állapotban. Keverő méretei D 230 W 125 cm H 235 cm. Zsiráf D 140 W 125 cm H 250 cm.

Állapot: nagyon jó (használt), Vemag kolbászgyártó sor Vemag vákuumtöltő -Típus: HP20E Lhsdpfx Ajx Rbdfsl Toh -Teljesítmény: 23 kW -Üzemórák száma: 4174 -Gyártási év: 2020 -Betöltővel -Műszaki dokumentációval -Állapot: Használt, nagyon jó, azonnal üzemkész Precíz adagoló, összekapcsoló és szétválasztó berendezés kolbászokhoz -Típus: FSL 210 -Teljesítmény: 7 kW -Teljesítmény: akár 800 adag/perc -Gyártási év: 2020 -Súly: 548 kg Automata adagolóberendezés -Típus: MMP220 -Teljesítmény: 1,5 kW -Adagméret: 100 - 3000 g -Gyártási év: 2020 -Súly: 335 kg

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 1988, Funkcionalitás: teljesen működőképes, RISCO RS 200 S V vákuumos duplatengelyes lapátos húskeverő Ljdpfxjw Iv H Is Al Tehh Márka: RISCO Típus: RS 200 S V Gyártási év: 1988 Kapacitás: 200 liter Méretek: 1500 × 750 × 1350 mm Masszív, ipari vákuumos keverőgép a Risco márkától, RS 200 S V modell, intenzív hús- és töltelékkeverésre tervezve csökkentett nyomásviszonyok között, ami javítja a fehérje kötődést, a termék szerkezetét és színét. Két, egymással ellentétesen forgó lapátos tengellyel rendelkezik, amelyek egyenletes és kíméletes keverést biztosítanak az alapanyag szerkezetének károsítása nélkül. A berendezés teljes egészében rozsdamentes acélból készült, alkalmas élelmiszeripari felhasználásra.

Állapot: új, Gyártási év: 2020, HÚSFELDOLGOZÓ GÉP ----- ÁR: 59 000 € Lhedpfx Aloxqq Nhe Toh ----- Kapacitás: 120 liter Gyártási év: 2020 6 késes vágófej Érintőképernyő + membrános vezérlők Tartály kapacitása: 120 l Üzemi feszültség: 400/380 V/50 Hz Gép összteljesítménye: 42,5 kW Vágókés fordulatszám: 40–5000 ford./perc (fokozatmentesen állítható) Keverési sebesség (előre és hátra): 40–500 ford./perc Tartály fordulatszáma (állítható): 5–18 ford./perc Súly ürítőszerkezettel: 1650 kg Kézi ürítő Fejlett CutControl és CutVision szoftver

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Seydelmann K 504 vákuumos üstkutyer Vákuumos üstkutyer Márka: Seydelmann Modell: K 504 Feszültség: 400V 50Hz Ljdoxd Dttjpfx Al Tshh A készlet tartalmaz egy raklapot további alkatrészekkel és vágókésekkel. A Seydelmann K 504 vákuumos üstkutyer húsos töltelékek és egyéb élelmiszeripari termékek aprítására, keverésére és emulgeálására készült. A vákuumrendszer alkalmazása lehetővé teszi az egységes töltelékstruktúra elérését a légbuborékok eltávolítása mellett, mely javítja a termékek minőségét és eltarthatóságát.

Állapot: üzemkész (használt), Most elérhető! Teljes dumpling/knédli gyártósor Nagyon jó állapotban. A gyártósor kapacitása 1200 kg/óra. A gyártósor további specifikációit lásd a mellékletben. A sor megtekinthető Stavenhagenben, Németországban. A berendezés teljesen működőképes, áram alatt van, így a bemutató is lehetséges. A sor teljes, a burgonyapehely tárolásával kezdődik. Ezeket a megfelelő arányban keverik össze. A rendszer más alapanyagok, például kenyértészta vagy egyéb összetevők feldolgozására is alkalmas. Ehhez egy további bigbag-állomás áll rendelkezésre. A keverés után a terméket lemérik és tovább keverik, majd továbbítják a Rheon formázógépekhez. A Rheon gépek formázzák a terméket; igény esetén belső töltelék is behelyezhető. Ezután a termék a panírozó dobba kerül, majd a sokkoló fagyasztóba, ahol a külső rész megkeményedik a megfelelő csomagolhatóság érdekében. Lhsdpfjx H Sapjx Al Teh A fagyasztás után a terméket többfejes mérleg méri le és doypack csomagolásba csomagolja. Ezt követően átmegy a pasztőröző alagúton, amely hosszabb eltarthatóságot biztosít, majd a csomagolás megszárításra kerül. Végül súly- és fémdetektoros ellenőrzés történik, majd a termékek egy átrakógépen keresztül automatikusan dobozokba kerülnek. A dobozok automatikusan raklapra kerülnek, ezután a termékek szállításra készek. További fotók rendelkezésre állnak (keressen bennünket kötelezettség nélkül)