Vákuumos üstvágó

Seydelmann K 504

Állapot: új, Gyártási év: 2026, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 1 300 mm, teljes szélesség: 1 830 mm, teljes magasság: 2 735 mm, garancia időtartama: 12 hónapok, össztömeg: 950 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 35,5 kW (48,27 LE), nyomás: 4 rúd, hőmérséklet: 110 °C, Univerzális gép mindenféle húskészítmény és hal hőkezelésére. A fűtés elektromos, gőz vagy gáz segítségével valósítható meg. A levegőkeringető rendszer biztosítja a folyamatok stabilitását, és két sebességgel működik: 1450/2850 percenként. A füstölőgenerátor balra vagy jobbra is felszerelhető. Pneumatikus szelepvezérlés. A kamrát az ADITEC vezérli. Bwodpjwp I Axofx Ad Ajk A vezérlőegység méri és szabályozza a kamra és a kolbász hőmérsékletét, páratartalmát, delta t-jét és a feldolgozási időt. 100 program menthető 10 lépésben. A következő érzékelőket használják: Pt 100. Opcionálisan vizuális vezérlőszoftver is kérhető. A kamra automatikus mosórendszerrel van felszerelve. Minden modul saját fűtéssel és keringtetéssel rendelkezik, amely biztosítja a folyamatok stabilitását és a feldolgozási idő csökkentését.

Gyártási év: 2014, állapot: szinte új (bemutatógép), PSS SM 700 + PSS G 250 A ID.NO. 2336 Pss SM-700 literes lapátos keverő 2014-es modellév, a hozzá tartozó Pss G 250 A csigás szállítószalaggal 2016-tól. Teljes csomag nagyon jó állapotban. Keverő méretei D 230 W 125 cm H 235 cm. Bjdpfx Aeifpl Ied Aowk Zsiráf D 140 W 125 cm H 250 cm.

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2017, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Vemag HP20E társított Vemag BC236 formázó tartozékkal. Teljes gyártósor 2017-ből, azóta nagyon keveset használt! Tökéletes hamburgerek, húsgolyók, csevapcsicsi stb. készítésére. Bwjdpfx Aoxrnq Sed Ajk

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2022, Most elérhető a NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép 2022-es gyártásból – professzionális berendezés hústöltelék, zsíremulziók, nyers bőr masszák, valamint vegetáriánus termékek és állateledel előállításához. Ez egy modern, TYPHOON szériás keverőtárcsás aprítógép, amely hús-, hal-, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemekbe, illetve készételek gyártására lett tervezve, ahol fontos a rendkívül finom szemcseméret, egységes termékstruktúra és a magas folyamatismétlési pontosság. A KN-90 aprítógép 90 literes tálkával és nagyteljesítményű késrendszerrel rendelkezik, amely magas fordulatszám mellett lehetővé teszi a „levegőben vágást”, így a töltelék nem melegszik túl, megőrzi kívánt szerkezetét és színét. A töltelékkeverést a tálka visszaforgásával oldja meg. Az elektronikusan vezérelt hajtás pontosan szabályozza a késtartó és keverési sebességet, míg az érintőképernyős vezérlőpanel könnyen kezelhetővé teszi a berendezést, és lehetőséget kínál technológiai programok tárolására. Az aprítógép kompakt méretekkel rendelkezik: 2200 x 1600 x 1630 mm, az elkülönített elektromos vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm, így a komplett rendszer egyszerűen integrálható meglévő gyártócsarnokokba. Masszív, rozsdamentes acél szerkezete megfelel a modern élelmiszeripar higiéniai követelményeinek. Műszaki adatok: Gyártó: NOMA Nowicki Machinery Széria: TYPHOON 90 Típus: KN-90 Gyártási év: 2022 Tálka kapacitása: 90 l Tápellátás: 3×400 V, 50 Hz Teljesítmény: 39 kW Névleges áramerősség: 91 A Aprítógép méretei: 2200 x 1600 x 1630 mm Vezérlőszekrény méretei: 1000 x 500 x 1500 mm A NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 nagyteljesítményű aprítógép előnyei: Bodpfx Adex H St Ae Aewk - Nagysebességű vágórendszer – rendkívül finom darálás, rövid feldolgozási idővel - Homogén termékszerkezet – az optimális tálkaforma és a kések biztosítják a hús-, zöldség- és állateledel-töltelék sima, ismétlődő állagát - Modern vezérlés – érintőpanel, technológiai programok mentési lehetősége, teljes kontroll a fordulatszám és feldolgozási idő felett - Univerzális felhasználás – vörös és szárnyashús, hal, zöldség, gyümölcs, növényi termékek és állati takarmányok feldolgozására - Kialakítás – tömör acélváz intenzív, ipari terheléshez tervezve

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2018, Típus: K324AC8VA Gyári szám: S8-00324-0256-18 Gyártási év: 2018 Tál: 325 liter Bwodpfx Aox Eia Isd Ajk Kés fordulatszám: 6 fokozatmentesen programozható sebesség Tál: 2 sebesség Keverés: 2 visszaforgó keverési sebesség Vezérlés: Auto-Command 1500K Vákuumszivattyú: Elmo Rietschle L-BV5, 200 m3/h Sűrített levegő: 6 - 10 bar Víz: 4 - 6 bar Teljesítmény: 3 x 400V, 50Hz, 157kW Méretek: 2600 x 3650 x 1700 mm Súly: 4300 kg Kibocsátóval és BW200 adagoló berendezéssel Vízmérővel

Állapot: használt, Gyártási év: 2020, A kolbászgyártó sor két korszerű gépből, a VEMAG HP20E vákuum töltőből és a VEMAG FSL210 formázó gépből áll, mely hatékony megoldást jelent húsipari üzemek számára, amelyek megbízható eszközöket keresnek a kolbásztöltési és formázási folyamat automatizálásához. Mindkét gépet a neves VEMAG Maschinenbau GmbH gyártja, amelyek magas minőséget, tartósságot és precizitást garantálnak. VEMAG HP20E vákuum töltő A VEMAG HP20E vákuum töltő biztosítja a különböző állagú töltelékek egyenletes adagolását. A 23 kW teljesítményű gép hatékony vákuumrendszerrel rendelkezik, így intenzív termelés mellett is megbízhatóan működik. VEMAG HP20E műszaki adatok: Gyártási év: 2015 Teljesítmény: 23 kW Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitás: akár 6.300 kg/h Adagolt töltelék súlya: 1-99.000 g Légfogyasztás: 40 l/perc Légnyomás: 5-6 bar Kivitel: rozsdamentes acél VEMAG FSL210 – kolbászgyártó vonal aprítófejjel A VEMAG FSL210 egy automata kolbászgyártó rendszer, mely precíz töltést, adagolást és bél összekapcsolást tesz lehetővé. A berendezés nagy teljesítményt és azonos végtermék-minőséget garantál, miközben könnyen kezelhető és gyorsan tisztítható. VEMAG FSL210 műszaki adatok: Bedpfjxpgtgex Ad Aswk Gyártás éve: 2015 Teljesítmény: 7 kW Adagolási kapacitás: akár 800 adag/perc, béltől, kalibertől és súlytól függően Adaghossz: 55 mm-től – nincs korlátozás, egyszeri vágás / 40 mm-től – nincs korlátozás, két vagy több kolbász esetén Tápellátás: 3x400V, 50/60 Hz Tömeg: 548 kg Kapacitás: akár több ezer darab/óra Kivitel: rozsdamentes acél A VEMAG HP20E + FSL210 kolbászgyártó sor előnyei: - Nagy termelékenység friss és főtt kolbászok gyártásánál egyaránt - Precíz adagolás és bél összekapcsolás - Egyszerű kezelés és könnyű karbantartás - Robusztus, higiénikus rozsdamentes acél kivitel - Ideális megoldás közepes és nagyobb húsfeldolgozó üzemek számára Ez a gyártósor lehetővé teszi a kolbászgyártás teljes folyamatának automatizálását, minimalizálva az alapanyag veszteségeket és garantálva az állandó termékminőséget.

Állapot: teljesen felújított (használt), teljes hossz: 2 250 mm, teljes szélesség: 1 600 mm, teljes magasság: 2 120 mm, össztömeg: 1 165 kg, bemeneti feszültség: 380 V, teljesítmény: 6 kW (8,16 LE), A VF616 lényegesen nagyobb teljesítményt kínál, mint a hagyományos töltőgépek, így ideális választás azon vállalkozások számára, amelyek magas volumenű vagy nagy igénybevételű termékek gyártására állnak át. Állapot: Teljeskörűen felújított — Teljesítményben és megbízhatóságban nincs kompromisszum. Ipari kapacitás: Óránkénti 3 600 kg-os töltési kapacitás, amely alkalmas nagy igényű termelési ütemtervekhez. Nagy nyomású töltés: 45 bar-os töltési nyomás, amely ideális kemény, hideg vagy sűrű, viszkózus masszákhoz, például szárazkolbászhoz, pácolt húsokhoz vagy tömör pástétomokhoz. Bwedpfjxtigqox Ad Aok Kimagasló sokoldalúság: Kibővített adagolási tartomány 5 gramm-tól egészen 200 000 grammig (200 kg), így kis snack rudaktól a tömeges töltésig minden igényt lefed. Handtmann lapátcellás rendszer: Tökéletes levegőmentesítést és kíméletes anyagkezelést garantál, így egyenletes állagot és hosszabb eltarthatóságot biztosít. Vezérlőrendszer: Intuitív Compact Control System a gyors telepítéshez, precíz paraméterezéshez és egyszerű integrációhoz láncoló, akasztó vagy formázó egységekhez. Masszív és higiénikus: Nagy teherbírású, teljes egészében rozsdamentes acél konstrukció ipari környezetre tervezve, könnyű tisztíthatósággal.

Állapot: szinte új (használt), Automata köszörű 160 mm Teljesen speciális rozsdamentes acélból készült Munkagép és adagoló csiga Lyuklemez átmérője: 160 mm A tartály kapacitása kb. 360 liter Vágókészlet: 2 kés, 1 vesetányér, 4 és 13 mm lyukátmérőjű lemezek. A gép méretei cm-ben: Szélesség: 125,0 Bwsdsumlmgjpfx Ad Ajk Mélység: 230,0 Magasság: 210,0 Beépített teljesítmény: 37,5 kW Feszültség: 400 V, 50 Hz

Állapot: teljesen felújított (használt), teljes hossz: 1 200 mm, teljes szélesség: 1 220 mm, teljes magasság: 2 040 mm, garancia időtartama: 6 hónapok, össztömeg: 475 kg, bemeneti feszültség: 380 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, teljesítmény: 3 kW (4,08 LE), A VF610 a töltőgépek alapvető előnyeit kínálja, kiemelten figyelve a kompakt kialakításra és a felhasználóbarát kezelhetőségre. Állapot: Teljesen felújított—garantált megbízhatóság, azonnal üzemkész állapotban érkezik. Helytakarékos kialakítás: Kompakt méretei (1 200 mm x 1 220 mm) tökéletesen alkalmassá teszik kisméretű üzemek vagy korlátozott alapterületű létesítmények számára. Egyenletes teljesítmény: Stabil töltési kapacitás akár 2 000 kg/óra, biztosítva a folyamatos, mindennapi termelést. Precíz adagolás: Kiváló súlykontroll 5 gramm-tól egészen 100 000 gramm-ig (100 kg-ig), minimális anyagveszteséggel. Bsdpfoxu Tryjx Ad Aewk Sokoldalú nyomástartomány: Töltőnyomása 25 (40) bar, amely rendkívül hatékony a legtöbb standard kolbász- és viszkózus termék feldolgozásánál. Kiemelkedő termékminőség: A Handtmann lapátcellás rendszert alkalmazza, mely kíméletesen távolítja el a levegőt a termékből, ezáltal állandó állagot, jobb színt és hosszabb eltarthatósági időt biztosít. Felhasználói vezérlés: Modern Compact Control System vezérlőpanellel, amely egyszerű programozást és gyors receptváltást tesz lehetővé. Rugalmas tartályok: Kétféle adagológarat (40 / 100 liter) közül választhat, így kis szériás vagy nagyobb mennyiségű feldolgozáshoz egyaránt alkalmas.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2002, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Az Automatic Grinder G 160 ideális megoldás optimális termékfeldolgozásra, különösen közepes és nagy vállalkozásoknál. Friss hús feldolgozására tervezték, de képes -5 Celsius-fokig fagyasztott tömböket is feldolgozni. Lyuktárcsa átmérője, mm: 160. Garattérfogat, l: 530. Max. friss hús feldolgozási kapacitás, kg/h: 8 000. Max. keverési kapacitás, kg: 350. Bsdpfx Adjxtnl Sj Ajwk