Meat Grinder

MADO MEW 620

Állapot: használt, Húskeverő Laska Z 250 liter Blsdpfolawp Sjx Ac Usp Keverő tartály: 250 liter Töltési mennyiség max: 200kg Elektromos teljesítmény: 5,5kW Tömeg: 1380kg Szállítási idő: 1380 kg: 30 nap előre utalás után

Állapot: használt, Ipari Maurer füstölőkamra rozsdamentes acélból, amelyet húsipari termékek – például kolbász, szalonna és sonka – hőkezelésére és füstölésére terveztek. A kamra digitális vezérlőpanellel van felszerelve, amelyen keresztül a hőmérséklet és a feldolgozási idő állítható. Nagyméretű, szigetelt ajtóval rendelkezik, amely stabil hőmérsékletet biztosít üzem közben. Az előlapon vészleállító gomb található a biztonság érdekében. A kamra belső tere szintén rozsdamentes acélból készült, kialakítása biztosítja a hő és a füst egyenletes eloszlását a füstölési folyamat során. A belső térben légkeringető rendszer található, valamint egy egység, amely faforgácsból vagy fűrészporból állít elő füstöt. A berendezés ipari kialakítású, kifejezetten füstölt húskészítmények gyártásához alkalmas. Műszaki adatok: - 1 db kocsi - digitális vezérlőpanel - szigetelt ajtó - vészleállító gomb - légkeringető rendszer - füstfejlesztő egység fűrészporhoz vagy faforgácshoz Bljdpfjyt E E Dsx Ac Uop - húsipari termékek füstölésére és hőkezelésére alkalmas Külső méretek: 120x130x230 cm

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 1981, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 2172, X tengely elmozdulási távolság: 1 000 mm, Y tengely mozgástávolsága: 630 mm, előtolás X tengelyen: 400 m/min, Y tengely előtolási sebessége: 400 m/min, előtolási sebesség Z tengely: 300 m/min, asztal hossza: 1 120 mm, asztalszélesség: 630 mm, teljes hossz: 2 760 mm, asztal magassága: 2 800 mm, teljes szélesség: 3 306 mm, gyors előtolás X-tengely: 1 m/min, gyors előtolás Y-tengely: 1 m/min, gyors előtolás Z tengelyen: 1 m/min, fúrási kapacitás: 30 mm, A munkafelületek méretei: - 270mm. - Az orsó meghosszabbítása - 710mm - Az orsó végétől a munkaasztalig mért távolság - legalább 200mm, legnagyobb 750mm - Belső orsókúp a GOST 15945-70 szerint - metrikus 45 - A gép tömege (elektromos berendezések és tartozékok nélkül) - 6890kg Asztal és csúszkák: - Asztalnyílások száma - 7 - Az asztal és a szánok rögzítése - mechanikusan - Képernyő számlálási módszer - optikai Bedpfsunrhajx Ac Uslp - Képernyő felbontási értéke - 0,001mm Orsó: - Fúrókapacitás: 250mm - Egy adott méret megmunkálásának pontossága legfeljebb 150mm/perc előtolási sebességgel - 0,2mm - Az előtoló mechanizmus által megengedett erő - 600 kg - Az orsó fordulatszámának határai (két fogaskeréken belül): 1. fokozat - 32-400 RPM, 2. fokozat - 160-2000 RPM - Maximális függőleges mechanikai elmozdulás - 330 mm Extrák: tekercsek, szerszámtartók, egyéb kiegészítő berendezések, a gép dokumentációja

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rühle MKR 130 | Vákuumos hűtött masszírozógép Gyártó: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modell / Típus: MKR 130 Gépszám: 506 Dob kapacitása: 130 liter Tápellátás: 380 V, 3 fázis, 50 Hz Névleges teljesítmény: 3,15 kW Teljes méretek: 1150 × 750 × 1250 mm Állapot: oldalsó burkolat hiányzik A Rühle MKR 130 egy fejlett, kompakt vákuumos masszírozógép beépített hűtőrendszerrel, amely a nagyra értékelt „High-Tech-Tumbler” sorozat része. Az eszközt professzionális szeletelésre, masszírozásra, pácolásra és különféle húsfélék (beleértve a baromfit), halak és tenger gyümölcsei feldolgozására tervezték élelmiszer-feldolgozó üzemek, kézműves húsüzemek és vendéglátóipari létesítmények számára. Bjdpfxjy T Stvs Ac Uslp Főbb jellemzők és funkciók: - Integrált hűtőrendszer: Pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít a dob belsejében a teljes masszírozási ciklus során. Ez megakadályozza a nyersanyag túlmelegedését, garantálva a legmagasabb mikrobiológiai szabványokat és a sós lé kiváló kötését. - Vákuumtechnológia: A folyamat vákuum alatti vezérlése felgyorsítja a hús pórusainak megnyílását, így gyorsabb és egyenletesebb pácléfelvételt tesz lehetővé, növelve a termék szaftosságát és hozamát.