Forgó fatüzelésű pizzasütő kemence, 10 pizza sütésére alkalmas.

Morello Forni MRe130

Állapot: új, -Méretek: 2000 × 1870 × 1940 mm -Négy darab, új, soha nem használt, csomagolt alkatrész -MRe Standard sorozat -Energiaforrás: fa + elektromos fűtőelem -Kapacitás: 10 db, Ø30 cm-es pizza -Teljesítmény: 170 pizza/óra -Elektromos teljesítmény: 8,5 kW -Fa teljesítmény: 35 kW -Égési levegő: 173 m³/óra -Füstgáz hőmérséklet: 110 °C -Forgó talp, változtatható sebességgel -Forgó talp, változtatható irányban -Elektromos fűtőelemekkel fűtött talp -Bal oldali, szabványos faégető -Jobb oldali faégető (opcionális) -Külső fiók a hamu összegyűjtéséhez -Inteltouch System érintőképernyős kezelőfelület -Kettős üzemmód: manuális / automatikus -Három programozható sütési program -Analóg, termosztátos vezérlők (opcionális) -Sorrentino pizzatálca vagy kenyértálca (kérésre) -Kivezető nyílás átmérője: 250 mm -Nyílás szélessége: 650 mm -Nettó súly: 2250 kg -Főbb előnyök Motoros, forgó talp, változtatható sebességgel és irányban a sütés egyenletességének javítása érdekében. Elektromos fűtés a talp alatt a sütőfelület hőmérsékletének stabilizálása céljából. 10 db, Ø30 cm-es pizza kapacitás, alkalmas a folyamatos használatra és a csúcsidőszakokra. Oldalsó faégető, ajtóval, bal oldalon szabványos, jobb oldalon opcionális. Külső fiók a hamu összegyűjtéséhez, a karbantartás megkönnyítése és a tisztaság megőrzése érdekében. Gedpfx Aszlg T Sepqoiw Szabványos Inteltouch System érintőképernyős kezelőfelület, automatikus/manuális üzemmóddal és programozható sütési programokkal. Nagy, természetes kőből készült polc a sütési folyamat megkönnyítése érdekében a sütő nyílása előtt.