Húsfeldolgozó gép

Stephan Cutter VM/MC 600/20

Stephan VM/MC 600/20 kutter

A Stephan VM/MC 600/20 kutter azoknak az üzemeknek készült, amelyek olyan ipari gépet keresnek, amely alkalmas finom emulziók, homogén paszták vagy összetett keverékek nagyfokú egyenletességgel történő előállítására. 600 literes tartályának köszönhetően jelentős mennyiségeket képes feldolgozni, miközben tökéletesen kontrollálja a végső textúrát. Vákuum alatti működésével javítja az összetevők kötését, fokozza a természetes színt és csökkenti az oxidációt. Az így előállított termékeknek simább, stabilabb szerkezetük lesz, amely megfelel az igényes gyártási elvárásoknak.

A rozsdamentes váz és a főkés mechanikus kialakítása kivételes tartósságot biztosít intenzív ipari környezetben is. A 20 kW-os motor elegendő teljesítményt nyújt a sűrű masszák feldolgozásához, így még hosszú sorozatgyártás során is állandó eredményt garantál. Az alkatrészek könnyen hozzáférhetők, ami egyszerűbb karbantartást, rövidebb állásidőt és így jobb termelési folyamatot eredményez. A billenő tartálynak köszönhetően a kiürítés gyors, csökkenti a veszteséget és gyorsítja a receptek közötti átmenetet.

A Stephan VM/MC 600/20 kutter széles termékválaszték feldolgozására alkalmas: főtt vagy nyers húskészítmények, olvasztott sajtok, töltelékek, szószok, növényi alapú keverékek vagy cukrászati termékek. Integrált biztonsági rendszere megbízható használatot biztosít, automatizálható működése pedig leegyszerűsíti a mindennapi kezelést. Sokoldalúsága, teljesítménye és a kiváló végeredmény miatt ez a kutter elengedhetetlen eszköz minden olyan ipari telephely számára, amely stabilizálni szeretné termelését, csökkenteni a feldolgozási időt és minden adagban állandó homogenitást kíván biztosítani.

Műszaki adatok:

Hfjdpfxex Hyp Ss Agror
Tartály kapacitás: 600 l
Főkések motorteljesítménye: 20 kW
Tápellátás: 400 V – háromfázisú – 50 Hz
Működés: vákuumkutter
Kiürítés: billenő tartály
Kivitel: élelmiszeripari rozsdamentes acél
Gyártási év: 1994

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.