Húsfeldolgozó gép
Lutetia Baratte T5

Name: Lutetia Baratte T5
Brand: Lutetia
Availability: InStock

Kondíció

Használt

Helyszín

Mouvaux

Térkép megjelenítése

Adatok a gépről

Gépismertető:: Húsfeldolgozó gép

Gyártó:: Lutetia

Modell:: Baratte T5

Kondíció:: üzemkész (használt)

Működőképesség:: teljesen működőképes

Ár és helyszín

Helyszín:: Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

Hívás

Ajánlat részletei

Jegyzékazonosító:: A207-79527

Utoljára frissítve:: ekkor: 17.12.2025

Leírás

A Lutetia T5 dagasztógép olyan ipari üzemek számára készült, amelyek megbízható megoldást keresnek nagy mennyiségű hús és páclé keverésére és pácolására. Először is, akár 4000 kg hús és pác kapacitása lehetővé teszi nagy tételek feldolgozását az állandó homogenitás megőrzése mellett. A vákuum alatti működés tovább javítja az összetevők bejutását a termék belsejébe, ezáltal javulnak az érzékszervi tulajdonságok, miközben hosszú sorozatok esetén is biztosított a receptúrák egyenletessége. Ennek eredményeként a gyártás stabilabbá és megismételhetővé válik.

A dob lassú és szabályozott forgása jelentősen csökkenti a nyersanyagra ható mechanikai igénybevételt. Így a termék kevesebb ütést szenved el, ami megőrzi a rostok szerkezetét; ennek következtében csökkennek a veszteségek és a vizuális megjelenés is egyenletes marad. A belső kialakítás elősegíti az anyag folyékony mozgását, így minden keverési ciklus egyformán hatékony magas töltési szintek mellett is. Ez a kialakítás ideális olyan termelési folyamatokhoz, ahol a termék állaga és a pontos gyártási paraméterek kulcsfontosságúak.

Az inox acélból készült szerkezet kiváló ellenállóképességet biztosít a nagy igénybevételű ipari környezetekben. Emellett optimális higiéniai feltételeket garantál, megkönnyítve a rendszeres tisztítást. A gép tágas méretei megkönnyítik a beépítést nagy kapacitású gyártósorokba; a feltöltési és kiürítési műveletek gördülékenyen zajlanak. 4800 literes hasznos térfogatával, masszív mechanikájával és bevált konstrukciójával a Lutetia T5 dagasztógép stratégiai beruházás azoknak az ipari szereplőknek, akik teljesítményt, állandóságot és tartós termelékenység-optimalizálást keresnek.

Műszaki adatok:

Hpodpex Ifuisfx Ah Iea
Hús + páclé kapacitás: 3800–4000 kg
Hasznos térfogat: 4800 l
Működési mód: Rotációs vákuumdob
Ürítés: Elülső szájnyílás
Teljes hossz: 3500 mm
Teljes szélesség: 2050 mm
Dob átmérője: 1950 mm
Saját tömeg: 3000 kg

A hirdetés automatikusan került lefordításra, éppen ezért fordítási hibák előfordulhatnak.

Szállító

Regisztrált ekkor: 2024

89 Hirdetések online

Hívás

Kérelem küldése

Telefon & Fax

+33 3 20 ... hirdetések

Ezek a hirdetések is felkelthetik az érdeklődését.

Apróhirdetés

Húsfeldolgozó gép Lutetia Baratte T5 2011

Mouvaux

1 257 km

Húsfeldolgozó gép
LutetiaBaratte T5 2011

Hívás

Kondíció: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Baratte Lutetia T5 1995 egy nagy teljesítményű ipari gép, amelyet húsfeldolgozó és élelmiszeripari üzemek számára terveztek. Magas kapacitásának köszönhetően hatékonyan kezeli a nagy mennyiségeket, miközben optimális homogenitást biztosít a keverékekben. Így tökéletesen megfelel azoknak a vállalkozásoknak, amelyek termelékenységet, minőséget és megbízhatóságot keresnek. Ez a vákuumbarátta pontos feldolgozást tesz lehetővé páclével vagy anélkül történő húskezelés esetén is. A vákuumos dagasztási eljárás javítja a páclevek mélyebb behatolását és a végtermékek állagát. Emellett csökkenti a hozamveszteséget, miközben optimalizálja az előkészítési időket. A felhasználók egy robusztus, nagy igénybevételre és modern termelési követelményekre tervezett gépet kapnak. A Baratte Lutetia Type 5 valóban ötvözi a sokoldalúságot és a tartósságot. Rozsdamentes acél kivitele és forgó üstje kiváló kopásállóságot és egyszerű karbantartást biztosít. Kompakt méretének köszönhetően magas elvárásokat támasztó ipari gyártósorokra is alkalmas. Teljesítménye révén ideális választás azoknak a műhelyeknek, amelyek gépparkjuk modernizálására, ugyanakkor költségeik kézben tartására törekszenek. Az Europ'Equipement felújított, tesztelt, használt állapotban kínálja ezt a baráttát. Így megbízható, ipari szabványoknak megfelelő berendezéshez juthat, amelyet szakembereink átvizsgáltak. További információért és személyre szabott ajánlatért forduljon hozzánk bizalommal! Műszaki adatok: Kapacitás: 3600 – 4000 kg Hasznos térfogat: 6750 L Saját tömeg: 3000 kg Teljes hossza (A): 3500 mm Hossz fedél nélkül (B): 3200 mm Üst hossza (C): 2550 mm Szélesség (D): 2050 mm Átmérő abronccsal (E): 1950 mm Teljes magasság (F, AP és SP): 2450 mm Hjdpfx Ajw I R E Eoh Ispa Tengelymagasság (G): 1515 mm Töltési magasság (H): 1238 mm Garath magasság alatt (I): 1170 mm

Részletek megtekintése

Apróhirdetés

Húsfeldolgozó gép Lutetia Baratte sous vide T5

Mouvaux

1 257 km

Húsfeldolgozó gép
LutetiaBaratte sous vide T5

Hívás

Kondíció: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, teljes hossz: 3 500 mm, teljes szélesség: 2 050 mm, teljes magasság: 2 450 mm, össztömeg: 3 000 kg, tartálykapacitás: 6 750 l, A Lutetia T5 vákuumos edény egy olyan gép, amelyet kifejezetten a hús pácolási folyamatának optimalizálására terveztek ipari környezetben. Vákuumos technológiájának köszönhetően biztosítja a sólé jobb felszívódását, így garantálja a lágyabb állagot és intenzívebb ízeket. Valójában a vákuum eljárás lehetővé teszi, hogy a pácok mélyen behatoljanak a húsrostokba, javítva a végtermék minőségét. Ezen kívül a Lutetia T5 üst kiválóan alkalmas közepes méretű gyártáshoz, 3800-4000 kg hús- és sólé feldolgozó kapacitással. Ezenkívül kompakt kialakítása megkönnyíti a különféle gyártási környezetekbe való integrálását, így ideális választás azoknak a vállalatoknak, amelyek hely feláldozása nélkül kívánják javítani hatékonyságukat. Ezenkívül robusztus és tartós felépítése intenzív használatot tesz lehetővé, miközben minimálisra csökkenti a karbantartási költségeket. Hedpewdh Spjfx Ah Ispa Összefoglalva, a Lutetia T5 vákuumüst nagy teljesítményű megoldást kínál azoknak a vállalatoknak, amelyek a termelékenység maximalizálása mellett szeretnék optimalizálni hústermékeik minőségét. Hatékonyságának köszönhetően állandó és megbízható eredményeket garantál, hogy megfeleljen az ágazat követelményeinek. Műszaki jellemzők: Lutetia Type 5 Vákuumos húsleves Hús + sólé kapacitás: 3800-4000 kg Teljes hossz: 3500 mm Szélesség: 2050 mm Magasság: 2450 mm Súly: 3000 kg Űrtartalom: 6750 L nImVTSzp

Részletek megtekintése

Hirdessen itt