Eladó használt Sütés (170)

Állapot: műhelyben felújított (használt), Gyártási év: 2006, Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, hőmérséklet: 300 °C, belső magasság: 135 mm, teljes hossz: 900 mm, teljes szélesség: 1 350 mm, teljes magasság: 2 100 mm, össztömeg: 450 kg, Kamrák száma: 4, polcsorok száma: 4, működtetés típusa: elektromos, üzemanyagtípus: elektromos, utolsó nagyjavítás éve: 2025, Univerzális és multifunkcionális sütő, amely lehetővé teszi a legkülönfélébb termékek tökéletes sütését. A Condo egyesíti egy nagyméretű, kézműves sütő képességeit a nagy mobilitással, miközben kis helyet foglal el. A készülék legfontosabb jellemzői: * Mindig kiváló sütési eredmény: kiváló minőségű és ízű kenyér, ropogós héjjal, * A felső és alsó fűtőzónák külön-külön szabályozhatók, így a legjobb sütési eredmények érhetők el, * Gyors felfűtési idő, * Külön vezérlőrendszerek és páratartó berendezések minden sütőtérhez, így egyszerre számos különböző termék süthető, * Intenzív páratartalom és kiváló héj, köszönhetően a teljesen zárt, nagy teljesítményű páragenerátornak, * Garantált sütési eredmény a szabályozható páraelvezetésnek köszönhetően; a páraszelep elektromosan vezérelhető, * A sütőtérben a hőmérséklet nem csökken, mivel a páratartó berendezés különálló modul, saját fűtésrendszerrel, * A kenyér "köves sütőben sült kenyérnek" nevezhető, mivel a sütőkamrák köves lapokkal vannak bevonva, * Jó megvilágítás a sütőtérben; a világítóelemek könnyen hozzáférhetők. Műszaki adatok: * 4 sütőtér 600x800-as tepsikhez, vagy 8 sütőtér 400x600-as tepsikhez, * Páragenerátor minden szinten, * A sütő méretei: 900x1210x1230 mm, * Párakamra 6 darab 400x600 mm-es tepsire, Nwodstvnbnjpfx Aqren * A sütőtér magassága: 135 mm.

Állapot: használt, A Friedrich Solingen professzionális, 4 szintes sütője megbízható és hatékony megoldást nyújt intenzív pékipari termeléshez. A többszintes kialakítás lehetővé teszi különböző termékek egyidejű sütését, egyenletes hőeloszlással és stabil működéssel. A sütő páraelszívóval van felszerelve, amely javítja a szellőzést és a gőzelvezetést, ezáltal növeli a sütési minőséget és a munkakörülményeket. Erőteljes fűtőrendszerének és masszív felépítésének köszönhetően egyenletes eredményeket és hosszú élettartamot biztosít. Ez a modell kenyér, péksütemények és egyéb tésztatermékek sütésére alkalmas, napi használat mellett is magas termelékenységet és megbízhatóságot nyújt. Műszaki adatok: Gyártó: Friedrich Solingen Nedpfxsy Na Uyo Aqrewn Géptípus: 4 szintes sütő Kiegészítő felszerelés: páraelszívó Sütő hossza: 1241 mm Sütő szélessége: 975 mm Teljesítmény: 22 kW Áramellátás: 400 V / 50 Hz

Állapot: szinte új (használt), URSCHEL TRANSLICER 2510 – Rozsivaló gép, rozsdamentes acélból Az URSCHEL TRANSLICER 2510 ipari rozsivaló gép folyamatos és nagy pontosságú szeletelésre lett tervezve, egyenletes vastagságú szeleteket és nagy termelési kapacitást biztosítva. Az URSCHEL gyártotta, amely az ipari vágógépek terén vezető szerepet tölt be, a Translicer 2510 folyamatos üzemre és nagy sebességű, egyenletes vágásokra lett tervezve. A beépített vágófej és késpárnak köszönhetően a vágási paraméterek a specifikus termelési igényekhez igazíthatók. Főként rozsdamentes acélból készült szerkezete, automatikus adagolási rendszere és masszív vágóegysége miatt különösen alkalmas gyümölcsök, zöldségek és egyéb élelmiszerek ipari feldolgozására. FŐBB TULAJDONSÁGOK - Gyártó: URSCHEL - Modell: TRANSLICER 2510 - Típus: Ipari rozsivaló gép - Felhasználás: Élelmiszerek folyamatos szeletelése - Egyenletes vastagságú szeletek készítése - Automatizált és folyamatos feldolgozás - Integrált adagolási rendszer - Nagy sebességű vágás - A beépített konfiguráció határozza meg a vágási vastagságot - Cserélhető vágófej / késpár - Főként rozsdamentes acélból készült szerkezet - Elektromos motorral működtetve - Integrált vezérlőpanel - Védett vágózóna - Keréken mozgatható szerkezet a könnyű pozicionálásért - Higiénikus kialakítás az élelmiszeripar számára - Beépíthető automatizált feldolgozó vonalakba VÁGÁSI FOLAMAT A termék folyamatosan bekerül az URSCHEL TRANSLICER 2510-be, és a vágórendszer felé irányítják. A késpár egymás után végzi a vágásokat nagy sebességgel, így egyenletes vastagságú és reprodukálható szeleteket eredményez. A vágott termék folyamatosan kiürül, és közvetlenül továbbítható a folyamat következő fázisába. A terméktől és a beépített szerszámtól függően a következőkre használható: - Szeletelés - Vékony szeletelés - Egyenletes vastagságú szeletelés - Előkészítés főzéshez vagy sütéshez - Előkészítés IQF fagyasztáshoz - Előkészítés szárításhoz Nodpfjzxlv Ssx Aqrswn - Előkészítés csomagoláshoz ALKALMAZÁSOK Különösen alkalmas gyümölcs- és zöldségfeldolgozóknak, fagyasztott termékek gyártóinak, konzervgyáraknak, snack-termékek gyártóinak és készételkészítő üzemeknek. A beépített vágási konfigurációtól függően számos zöldséget, gyümölcsöt és egyéb élelmiszert képes feldolgozni, folyamatos és egyenletes vágást biztosítva. Az URSCHEL technológia, a TRANSLICER 2510 modell és a nagy sebességű, folyamatos vágórendszer kombinációja professzionális megoldást nyújt az ipari felhasználásra, ahol a szeletek egyenletessége kulcsfontosságú tényező. A gép megtekinthető. Kérésre további műszaki információk, méretek, képek, kiegészítő fotók vagy videók is rendelkezésre állnak.

Állapot: használt, Gyártási év: 2014, teljesítmény: 28 kW (38,07 LE), Kamrák száma: 5, Kapacitás: A sütő hat, egymástól függetlenül vezérelhető sütőkamrával (szintekkel vagy emeletekkel) rendelkezik. Ez lehetővé teszi különböző termékek egyidejű sütését, eltérő hőmérsékleten és sütési időkkel. Kezelés: A hat kamra mindegyike saját, egyedileg programozható digitális vezérlőpanellel van felszerelve a bal oldalon (amint az a image_0.png-n látható). Minden panel kijelzővel és gombokkal rendelkezik az idő, hőmérséklet és szükség esetén egyéb paraméterek beállításához. Kivitel: A sütő masszív kialakítású, fekete fém burkolattal és megvilágított felső résszel, amelyen a 'WACHTEL INFRA' felirat látható. Minden szint jobb oldalán található egy kar, amellyel az adott kamra zsaluit vagy a gőzbevezetést lehet szabályozni. Belső tér: Mindegyik kamra sík sütőfelülettel rendelkezik, amely valószínűleg kővel vagy fém sütőlappal van borítva, ahogy az a image_2.png-n is látszik. Nsdpfxszbr U Io Aqrewn

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A BRETINOV teljes gyártósor három fontos lépésből áll a nems (tavasztáska) gyártási folyamatában. Tartalmaz egy rizslemez-lágyító berendezést, egy töltőfejet és egy hajtogató-hengerelő asztalt. Így minden egység egy konkrét műveletet végez, mielőtt a terméket a következő állomásra továbbítja. Ez a konfiguráció ideális ázsiai vendéglátóipari vállalkozások, élelmiszeripari műhelyek és készételek gyártói számára. Lehetővé teszi többek között a rizslapokkal és a különböző töltelékekkel való munkát. Emellett javítja a töltés, a hajtogatás és a végső megjelenés egységességét. Rizslapok lágyítása Először a lágyító berendezés előkészíti a rizslapokat a töltés előtt. Víz-, majd gőzt juttat a lapokra, hogy puhítsa azokat. Ezáltal a lap könnyebben hajtogatható, anélkül, hogy összetörne. A BRETINOV a gőz előállítását a rizslaphoz közel helyezi, hogy minimalizálja a hőveszteséget. Ezenkívül a rendszer pontosan szabályozza a vízellátást. Ez a lépés kulcsfontosságú, mert a túl száraz lap könnyen szakad. Ezzel szemben a túl nedves lap nehezen kezelhető. A töltelék szabályos adagolása Ezután a BRETINOV P007 töltőfej a lágyított rizslapra helyezi a tölteléket. A mellékelt tábla egyértelműen azonosítja ezt az egységet P007-es töltőfejként, 2. verzió, 2024-ben gyártva. A töltőfej egy csigát használ a töltelék mozgatására a kimeneti nyílás felé. Ezáltal könnyebben szabályozható a felvitt mennyiség. Ezenkívül a BRETINOV úgy tervezi ezt a rendszert, hogy megőrizze az összetevők textúráját és minimalizálja azok összenyomását. A cserélhető fúvókák segítségével a töltelék formája a recepthez igazítható. A nems hajtogatása és hengerelése Végül a hajtogató asztal fogadja a töltött rizslapot. Segíti az operátort vagy a mechanikus rendszert a szélek behajtásában, majd a táska hengerelésében. Ez a lépés javítja a termék formáját és csökkenti a darabok közötti különbségeket. A BRETINOV légfúvókat is használ az automatikus moduljain. Ezek megakadályozzák, hogy a nedves rizslap összeragadjon a hajtogatás során. Ennek eredményeként a gyártósor megkönnyíti a szabályos nems készítését a sütés, fagyasztás vagy csomagolás előtt. Jobban szervezett gyártás A három egység folyamatos sorrendben dolgozik. Először a lágyító puhítja a rizslapot. Ezután a töltőfej elhelyezi a tölteléket. Végül a hajtogató asztal formázza a terméket. Ez a szervezettség csökkenti a mozgásokat és az ismétlődő mozdulatokat. Ezenkívül segít a csapatoknak abban, hogy jobban uralják a receptet és a prezentációt. A BRETINOV a gyártósorait úgy fejleszti, hogy csökkentse a manuális műveletek számát és javítsa az operátorok komfortját. Műszaki adatok: Gyártó: BRETINOV A gyártósor összetétele: P002 lágyító, P007 (2. verzió) töltőfej és P003 hajtogató/hengerelő asztal P002 lágyító: tápfeszültség 380 V, teljesítmény 8 kW, vízfogyasztás 30 l/óra, automatikus szalagtisztítás, súly 250 kg P007 töltőfej: tápfeszültség 220 V, teljesítmény 0,8 kW, pneumatikus táplálás, kapacitás 60 kg, súly 105 kg, sorozatszám S594, gyártási év 2024, CE jelölés P003 hajtogató/hengerelő asztal: tápfeszültség 220 V, pneumatikus táplálás, súly 100 kg Méretek (H, Sz, M) mm-ben: 6600 x 1000 x 1900 Nwodpszpw Etofx Aqron EKJZH9EL

Gyártási év: 2010, állapot: üzemkész (használt), A Silex folyamatos sütő és sütőszekrény áll rendelkezésre. Termelési kapacitás: kb. 1000 adag/h, eljárások: sütés/sütés, teljesítmény: 20 kW, gép méretei X/Y/Z: kb. 4100mm/1200mm/1700mm, súly: kb. 900kg. Rendelkezésre álló dokumentáció. Helyszíni ellenőrzés lehetséges. Nwjdpfx Ajuzx Uueqrjn

Állapot: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Gyártási év: 2025, A világpiac legfejlettebb Moretti Forni S sorozatú pizzasütője. Tökéletes kemence pizzériáknak, pékségeknek és cukrászdáknak, maximális energia-megtakarítással: -35%. OPCIONÁLIS ICON: 500€ felár BISCOTO KŐ: 500€ felár MUNKA HŐMÉRSÉKLET 500°C-IG (CSAK BISCOTO KŐVEL) Műszaki leírás: - Az S széria karakteres stílussal rendelkezik - Forradalmi dizájn - Innovatív anyagok - Rozsdamentes, sima felületek a könnyű tisztításért - Megerősített, dupla belső világítás a kiváló láthatóságért - Oldalsó szerszámtartó lapátok, kampók és kefék számára – mindig kéznél - Hatékonyság és praktikusság - Elérhető motorháztető nélküli verzióban is - Felfelé nyíló ajtó - Világítás igény szerint - Intuitív, többnyelvű (5 nyelv) színes TFT kijelző - Innovatív oldalsó szerszámtartó - 2 kivitelben elérhető: Acél és Icon - Exkluzív szabadalmaztatott rendszer: lehetővé teszi a telepített teljesítmény 20%-os csökkentését a sütési teljesítmény befolyásolása nélkül (opcionális) - Arányos teljesítményszabályozás: hatékonyság és alacsony fogyasztás - Két teljesen független hőmérséklet-szabályozás ugyanabban a sütőkamrában - Független mennyezeti és talajfűtés vezérlés - Időzített sütőprogramok - Félterhelésű üzemmód - Szüneteltetés - USB port adatbevitelhez/kiviteli célokra Leírás: A Moretti Forni által bevezetett exkluzív funkciók az S sorozatot bármilyen igényhez ideális választássá teszik. A Power-Booster® technológia lehetővé teszi a rugalmas időzítésű működtetést; a Half-Load® funkció a részleges kamrahasználatot teszi lehetővé. Az Eco-Standby® technológia forradalmi újítás a szüneteltetett működéshez. Nemzetközi szabadalmak és exkluzív alkalmazások teszik egyedülállóvá a sorozatot. Az Adaptive Power® technológia automatikusan szabályozza a teljesítményt a sütőkamra terheléséhez igazodva, így garantált az energiatakarékosság. A Dual Temp® exkluzív technológiával külön vezérelhető a mennyezeti és talajhőmérséklet a tökéletes sütési folyamat érdekében bármilyen termékhez. A forradalmi Smart-Baking® technológia pedig külön menet közbeni teljesítményszabályozást biztosít a mennyezeti és talajfűtéshez. Nwodpfxswya Uuj Aqrjn Modell: S100E 2/L Sütőszintek száma: 2 Külső méretek/sütőszint: 137x121x187 cm Belső méretek/sütőszint: 95x73xH16/30 cm Tömeg: 509 kg Pizza kapacitás: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Sütőtálcák száma (60x40): 4 Pizza gyártási kapacitás óránként: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Sütőtálca/óra pizza (60x40): 32 Sütőtálca/óra pékáru (60x40): 16 Maximális teljesítmény: 19,5 kW Tápellátás típusa: AC V 400 3N AC V 230 3

Állapot: használt, Bohner sütőlap, asztali készülék, BGM 80 A, többfunkciós sütő, 8 kW Többfunkciós felhasználásra Nwjdpfxexuqnrs Aqron ételek sütéséhez, főzéséhez és tovább készítéséhez A többfunkciós sütő speciális grillszerű felülettel rendelkezik, amely lehetővé teszi az összes étel közvetlenül a sütőlapon történő elkészítését, például hal, hús, zöldség, rizs- és tésztaételek, valamint burgonyaételek és desszertek. A nagyobb űrtartalmának köszönhetően ideális a szószokkal készült ételekhez, például pörkölthöz. Méretek: Sz x Mé x Ma 800 x 600 x 200 mm Felszereltség: 2 fűtési zóna Grillfelület méretei: Sz x Mé 740 x 540 mm Csatlakozási érték: 400 V / 8,0 kW Biztosíték: 16 Amper Súly: 40 kg Ház teljesen rozsdamentes acélból, házmagasság: 170 mm Készüléklábak: 30 mm magas, maximum 75 mm-ig állítható Acéllemez, speciálisan edzett, kemény krómozott Energiahatékony technológia Fűtés fokozatmentesen, termosztáttal szabályozható optimális hővezető képesség nagy, teljes felületű hőraktár melegen tartó zóna, a felhasználó felől 120 mm széles zsírtálca/maradéktálca: a felhasználó felőli oldalon, középen, 130 x 30 mm További termékeink – új és használt – megtalálhatók webáruházunkban! A nemzetközi szállítási költségekről egyedi kérésre tájékoztatunk!

Állapot: új, Gyártási év: 2022, 3 MEGJEGYZÉS új, csomagolt, nem használt, azonnali átvétel lehetséges. Egy kamrába három kocsi fér. Gázfűtés, M2016 vezérlő, VK01 füstgenerátor, termék-középponti hőmérséklet-érzékelő, pneumatikus ajtónyitás, termékzuhany, központi mosó- és automata adagolórendszer, termikus kezelés 40-110 °C (fűtés, színezés, főzés, sütés, szárítás), automatikus levegőkeringetés, húsz program beállításának lehetősége. Nwsdoylugbopfx Aqrjn

Gyártási év: 2008, állapot: nagyon jó (használt), 561 HASZNÁLT szakaszos, tálcás, cikloterm kemence. 2 egyforma kemencénk van. A kályhákat leszerelték. Nwjdsiwfy Ijpfx Aqrsn KÜLSŐ MÉRETEK: - szélesség: 257, - mélység 250, - magasság 250, KAMRA MÉRETEI (cm-ben): - szélesség 180 - hossza 160, MŰSZAKI ADATOK: - sütési terület: 15 nm - 5 kamra A készülék készen áll a megtekintésre raktárunkban (36-068 Bachórz, Lengyelország). Elérhető fizetős lehetőségek: felújítás / szállítás / összeszerelés / üzembe helyezés. A megadott ár nettó ár. ANGOL, NÉMET, FRANCIA, OROSZ ÉS UKRÁN NYELVÜL BESZÉLÜNK.

Állapot: szinte új (használt), Gyártási év: 2020, Funkcionalitás: teljesen működőképes, STALAM RF 20 KW ID.NO. 2795 Stalam mod RF 20 KW mikrohullámú sütő fagyasztott hús/haltermékekhez. Néhány perc alatt hatékonyan felolvasztja a terméket a magtól kifelé. Év mod 2020 a gép újszerű állapotban van! Sávszélesség 140 cm. A géppel lehetőség van termékek, pl. szalonna stb. sütésére is. Méretek 570 x 200 cm Magasság 340 cm. Nwjdpjucv Husfx Aqren

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Ipari csontozott hús szeletelő gép Az EBAKI 1 V vízszintes szeletelő gép egyenletes szeleteket készít csontozott húsokból. Különösen alkalmas a baromfiipar számára, de sertés-, marha-, pulykahúst, valamint bizonyos húskészítményeket is feldolgozhat. Ezzel lehetővé válik, hogy egyetlen húsdaraból több párhuzamos filét vagy szeletet nyerjünk. Ez a technológia megfelel a feldolgozóüzemek, a húsiipari vállalatok és a feldolgozott termékeket gyártó cégek igényeinek. Ráadásul a vízszintes szeletelés következtében egyenletesebb vastagság érhető el, miközben a késztermék megjelenése is javul. Precíz vízszintes szeletelés A termék egy alsó és egy felső szállítószalag között halad. Ez a két szállítószalag tartja a húst a szeletelési zónában való áthaladás során. Ezután a pengék ellentétes irányban, váltakozó mozgással végeznek munkát. Ennek köszönhetően a termék stabil marad, és a kapott filék egyenletesek és párhuzamosak. Ez a rendszer csökkenti az anyagveszteséget is a szeletelés során. Ennek eredményeként a húsok jobban kihasználhatók, és a darabok mérete szabványosítható. Sokoldalú alkalmazások Az EBAKI termékcsalád vízszintes szeletelést tesz lehetővé csirkemell, pulykahús, marhahús, sertéshús, kolbász vagy szalonna esetén. A gyártó emellett megoldásokat kínál cordon bleu, sült csirkemell és bizonyos, különösen vékony szeletek készítésére is. Ennek a sokoldalúságnak köszönhetően a gép integrálható a különböző gyártási folyamatokba. Különösen alkalmas a hús előkészítése vagy csonkolása utáni felhasználásra. Ezután a filék továbbíthatók egy marinálási, sütési, panírozási, csomagolási vagy fagyasztási vonalra. Tisztítás és a gyártásba való integráció Az EBAKI konstrukciója megkönnyíti a hozzáférést a szeletelési elemekhez és a szállítószalagokhoz. Ennél a termékcsaládnál a vezetők és a szállítószalagok szerszámok nélkül is szétszerelhetők, így egyszerűsítve a tisztítást és a karbantartást. Az EBAKI vízszintes szeletelő gép ezért ideális megoldást kínál azon vállalatok számára, amelyek egyenletes szeletelést, a nyersanyagok jobb kihasználását és homogénabb termelést keresnek. Nwodpfxszv N Rzj Aqrsn Műszaki jellemzők: Márka: EBAKI Modell: 1 V Típus: vízszintes szeletelő gép csontozott húsokhoz Gyártási év: 2022 Sorozatszám: 22 234 12 20 Teljesítmény: 1,5 kW Feszültség: 400 V Tápfeszültség: 3 fázis + nulla + föld Frekvencia: 50–60 Hz Áramerősség: 5 A Súly: 460 kg L4MFJ3V6

Állapot: használt, HOJA DRL1000 automata sütősor Műszaki adatok: - Sütési idő: 40–345 másodperc, - Maximális sütési hőmérséklet: 240 °C / 460 °F, - Gép méretei (H × Sz × M): 2000 × 2600 × 2200 mm, - Teljes tömeg: kb. 750 kg, - Serpenyő külső átmérője: kb. 1 m, - Sütési hasznos szélesség: kb. 285 mm (11,22″), - Sekély sütés, olajszint max. 5 mm (0,2″), - Öntöttvas, sík serpenyő, síkfutási eltérés nem nagyobb, mint a névleges átmérő ±0,1%-a, - Sütési idő: kb. 40–345 s, Nwedpfx Aqoxay I Sorjn - Maximális fűtőteljesítmény: kb. 28 kW, - 2 hőmérséklet-érzékelő serpenyőnként. Tartozékok: elszívó páraernyő, adagoló, permetezőrendszer, olajszűrő.

Állapot: nagyon jó (használt), MECALSA – Folyamatos, ipari olajban történő fröccsenéshez használt berendezés, hővezető olajjal – Rozsdamentes acél MECALSA folyamatos, ipari fröccsenéshez használt berendezés, hővezető olajjal történő fűtési rendszerrel, amelyet élelmiszertermékek folyamatos fröccsenéséhez terveztek, közepes és nagy kapacitású gyártósorokban. A berendezés egy hosszan elnyújtott, folyamatos fröccsenési tartállyal és egy szállítórendszerrel rendelkezik, amely lehetővé teszi a termék meghatározott ideig történő olajban való tartását. A hővezető olajjal történő közvetett fűtés lehetővé teszi a folyamathoz szükséges energia biztosítását, miközben a hővezető folyadék és a fröccsölőolaj elválasztva maradnak. Főként rozsdamentes acélból készült szerkezete, valamint a páraelvezető és folyamatirányító rendszerek különösen alkalmassá teszik az élelmiszeripari létesítményekben való használatra. FŐBB TULAJDONSÁGOK - Gyártó: MECALSA - Típus: Folyamatos, ipari fröccsenéshez használt berendezés - Fűtési rendszer: Hővezető olaj - Folyamatos fröccsenési folyamat - Hosszan elnyújtott fröccsenési tartály - Automatikus termékszállítás - A tartózkodási idő a konfigurációnak megfelelően szabályozható - A fröccsölőolaj keringetése és szabályozása - Független hővezető olajkör - Közvetett hőcserélés - Hőmérséklet-szabályozás - Cső- és szeleprendszer - Páraelvezető rendszer - Páraelvezető kupolák és csatornák - Elektromos vezérlőpanel Nwodpfszxwxxjx Aqron - Főként rozsdamentes acélból készült szerkezet - Iipari szerkezet a folyamatos működéshez - Ellenőrzési, tisztítási és karbantartási hozzáférések - Integrálható automatikus feldolgozó sorokba A FOLyamat A terméket folyamatosan a MECALSA fröccsenéshez használt berendezésbe helyezik, és a belső szállítórendszer segítségével végigvezetik a fröccsenési zónán. A folyamat során a termék szabályozott hőmérsékleten, a megfelelő ideig van érintkezésben a fröccsölőolajjal, amíg eléri a kívánt, végső sütési, szín- és textúrabélyegeket. A hőellátás egy hővezető olaj kör segítségével történik, amely energiát ad át a rendszernek anélkül, hogy közvetlenül keveredne a termék fröccsenéséhez használt olajjal. A fröccsenés során keletkező pára a kupolák segítségével összegyűjtésre kerül, és a páraelvezető rendszerbe kerül. ALKALMAZÁSI TERÜLETEK Különösen alkalmas előre fröccsenelt termékek, feldolgozott zöldségek, burgonya, rágcsálnivalók, panírozott termékek és egyéb élelmiszertermékek gyártóinak, amelyek folyamatos fröccsenési eljárást igényelnek. A telepített konfigurációtól függően a következőkre használható: - Burgonya és belőle készült termékek - Zöldségek - Panírozott vagy beborított termékek - Elkészített húskészítmények - Hal és haltermékek - Rágcsálnivalók - Előfőzött termékek - Egyéb, a folyamatos fröccsenéshez alkalmas termékek Integrálható adagolási, forrázási, szárítási, szállítórendszerekbe, a felesleges olaj eltávolítására szolgáló rendszerekbe, hűtőberendezésekbe, IQF fagyasztókba és csomagológépekbe. A MECALSA technológia, a folyamatos eljárás és a hővezető olajjal történő fűtés kombinációja ipari megoldást nyújt olyan gyártósorok számára, amelyek egyenletes és szabályozott fröccsenést igényelnek. A berendezés megtekintésre rendelkezésre áll. További műszaki információk, termelési kapacitás, üzemi hőmérsékletek, méretek, további fényképek vagy videók kérésre rendelkezésre állnak.

Gyártási év: 2026, állapot: új, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Ez a VarioCooking Center legújabb generációja, a Rational prémium gyártó iVario Pro L modellje. (A VCC 211 utódja) Műanyag lábakkal ellátott alsó szekrény tartozik hozzá. Ez a készülék Balance Power funkcióval van felszerelve (csökkentett csatlakozási teljesítmény 27 kW-ról 21 kW-ra). Új termék, eredeti csomagolásban, teljesen működőképes, teljes gyári garanciával. A rendelkezésre állásról kérjük, érdeklődjön! Az ajánlat nem tartalmaz tartozékokat, de az igény esetén felár ellenében megvásárolható. A képek illusztrációk, mivel a termék még eredeti csomagolásban van. A készülék ajánlott végfelhasználói ára 20 340 € (nettó) = 24 204,6 € (bruttó). Számlát állítunk ki, amelyen fel van tüntetve a hozzáadottérték-adó. Szolgáltatás: Szívesen segítünk Önnek egy Németország-szerte elérhető, hivatalos Rational szerviz megtalálásában. Egy konkrét Rational készüléktípust keres? Kérdezzen minket, széleskörű használt és új termékekből álló kínálatunk van. Szívesen adunk tanácsot az összes készüléktípusról, legyen az SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic és Pro. Szolgáltatásaink: Teljes gyári garancia / a telepítéstől kezdve Kiváló minőségű, márkás készülékek kedvező áron Szakmai felújítás / átvizsgálás és alapos tisztítás Ellenőrzött és teljesen működőképes – vagy pénzvisszafizetés Rugalmas szállítás vagy személyes átvétel Szakszerű tanácsadás – a vásárlás előtt és után Használati útmutatók, csatlakozási diagramok és alkatrészek biztosítása A DGUV V3 szabvány szerinti ellenőrzés Műszaki adatok: Szélesség x Mélység x Magasság: kb. 1030 x 894 x 1078 mm Áramcsatlakozás: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Gyártási év: 2026 Kapacitás: 100 liter Súly: 216 kg Állapot: Új termék, eredeti csomagolásban, teljes gyári garanciával. További információk: Balance Power: csökkentett csatlakozási teljesítmény 41 kW-ról 34 kW-ra Beépített 230 V-os csatlakozó Beépített kézi zuhanyzó, visszahúzó funkcióval és sugármennyiség-szabályozással Kiváló minőségű edényalj, illesztések nélkül, lekerekített sarkokkal Maghőmérő 6 mérőponttal 1200 program, amelyek legfeljebb 12 lépésből állóak, programozhatók és elnevezhetők Beépített tömlős zuhanyzó a készüléken Nwodpfx Aezbk Itjqren Beépített vízelvezető az edényben Hőmérséklet-egység beállítható °C-ban vagy °F-ben Billenthető főzőedény Fedél beépített vízellátással A szervizüzenetek automatikus megjelenítése IPX5 sugárvízvédelem USB interfész a HACCP adatokhoz és frissítésekhez Műanyag lábakkal ellátott alsó szekrény tartozik hozzá. Funkciók: Kézi üzemmód (30 °C – 250 °C): folyadék hőmérsékletének beállítása, edényalj hőmérsékletének beállítása, olaj hőmérsékletének beállítása Automatikus, literpontos vízbetöltő berendezés Delta-T sütés Auto Lift: emelő- és süllyesztő szerkezet (kosarak főzéshez és fritírozáshoz) Szállítás / Shipping: Szállítás vagy személyes átvétel, egyeztetés alapján Szállítás világszerte, kérésre A szállítás szigetekre vagy hegyi településekre csak egyeztetés alapján lehetséges. A változtatás jogát fenntartjuk. Kérdése van, tanácsadásra van szüksége, vagy szeretné a terméket helyszínen megtekinteni? Telefonon elérhetőek vagyunk nyitvatartási időnkben: hétfőtől péntekig 9:00 - 13:00 és 14:00 - 17:00. Az értékesítés kizárólag az általános üzleti feltételeink (Általános Szerződési Feltételek - ÁSZF) alapján történik.

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acél villamos fűtés, 90 kW szalag hossza 3.000 mm nettó nyomvonal szélesség 600 mm sütési idő min/max 25/250 s alsó és felső szalag méretek (H x Sz x M): ± 6.092 x 2.365 x 1.985 mm tömeg: 2.750 kg olajszint-ellenőrzés Nedpfez Harhjx Aqrewn keringető szivattyú szennyeződésszállítás elektromos emelő alkalmas tűzvédelemre teflon bevezető szalag

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Lutetia Type 5 dupla köpenyes dagasztógép hatékony megoldást kínál azoknak az ipari felhasználóknak, akik ellenőrzött hőmérséklet mellett szeretnék szabályozni keverési és érlelési folyamataikat. Azonnali beépítésével folyamatos termékhomogenitás érhető el, miközben a hőmérsékleti paraméterek pontosan vezérelhetők. Így kiválóan megfelel húsfeldolgozó és készítménygyártó üzemek igényeinek. Nwsdpfx Aeyvrtnsqrjn A beépített hűtőegységgel szerelt Lutetia Type 5 optimális hőmérséklet-szabályozást biztosít a ciklusok során. Ennek köszönhetően minimálisra csökkenti a minőségi eltéréseket, továbbá javítja a késztermékek állományát. Elősegíti a pácok és adalékanyagok jobb felszívódását, amivel közvetlenül növeli az anyagkihozatalt. Emellett folyamatos üzemével stabilizálja a gyártási ütemtervet, elősegítve a gyártósor hatékony szervezését. Ez a dagasztógép könnyedén integrálható nagy igénybevételű ipari környezetbe, használható sütési, csomagolási vagy további feldolgozási lépések előtt is. Ezáltal kulcsfontosságú eleme lehet a folyamatos és strukturált termelésnek. Amennyiben az Europ’Équipement által felújított gépről van szó, a befektetés költséghatékony, miközben a gép megbízhatósága magas marad. A Lutetia Type 5 dupla köpenyes dagasztógép kiváló egyensúlyt teremt a műszaki teljesítmény és az üzemeltetési költség között. Így a gyártók növelhetik termelékenységüket, miközben biztosítják a végtermékek stabil minőségét. A berendezés ideális választás mindazoknak, akik a termelékenységre, megtérülésre és a berendezések hosszú élettartamára törekednek. Műszaki adatok – Lutetia Type 5 dagasztógép Maximális kapacitás: 4 000 kg Tömeg: 3 000 kg Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 8,2 kW Levegőnyomás: 5 bar Folyékony nitrogén nyomás: 5 bar Glikolos víznyomás: 2–3 bar Műszaki adatok – Hűtőegység Típus: HAE 051 Gyártási év: 2012 Tömeg: 260 kg Feszültség: 400 V Frekvencia: 50 Hz Teljesítmény: 7,7 kW

Gyártási év: 2019, állapot: nagyon jó (használt), Termékinformációk "GRILLOMAX grillállomás modell" A GRILLEZŐ, FŐZŐ ÉS SÜTŐ TEHETSÉG Legyen szó pékáruról, vegánról, vegetáriánusról, halról, húsról vagy baromfiról. A Grillstation modell a lehető legrövidebb idő alatt ropogósra és szaftosra grillezi, főzi, süti és grillezi a kívánt terméket. A grill- és sütőfiókban egyszerre akár 100 étel* is elkészíthető óránként, olaj hozzáadása nélkül! A tökéletes ropogós és szaftos eredmények egyenletes barnulással egyedülálló ízélményt és elégedett vendégeket biztosítanak. ► I-Control funkció a tökéletes eredményekért ► 20 előre beállított grillezési és sütési program ► Beépített páraelszívóval ► Nincs olaj- és zsírszag - zsírmentes elkészítés ► Nincs szükség szakszemélyzetre / nem kell felügyelni a sütési folyamatot ► Alacsony hősugárzás a külső héjról ► Rugalmasan választható hely - helytakarékos ► Egyszerű kezelés és gyors tisztítás ► Alacsony fenntartási költségek - gyors amortizáció ► 220 / 230 V-os csatlakozás ► Fejlesztés és gyártás "Made in Germany" ► Fenntartható és környezetbarát - kategóriájában a legalacsonyabb CO2-értékkel rendelkezik ► Testre szabható Műszaki adatok: Grillező egység: Méretek: 230 (H) x 235 (D) x 50 (W) mm x 2 rekeszes. Sütőegység: 235 mm x 60 mm Súly: 42 kg Beépítési méretek: 690 (magasság) x 425 (szélesség) x 585 (mélység) mm Teljesítmény: Ø 1,611 watt (teljes üzemmód), Ø 3,175 watt (felfűtési fázis). Nedpfx Aqoghr Ngerewn Csatlakozás: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ kérjen további képeket Köszönjük!

Állapot: használt, Sütési hossz 4000 mm Nyomszélesség 800 mm teljesen rozsdamentes acél Nwedpfez Nd H Nsx Aqron gőzfűtésre alkalmas Hőmérsékletmérés 4 zóna Gőzbefecskendezés zónánként (4 zóna) Légáramlás zónánként alulról felfelé a szalagon keresztül Méretek (hossz x szélesség x ma): ± 6200 x 1700 x 2200 mm fokozatmentes sebesség

Állapot: üzemkész (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Marel Townsend TFM 630 lisztezőgép egy ipari berendezés, amelyet élelmiszertermékek egyenletes, homogén lisztezésére használnak sütés vagy további feldolgozás előtt. A gép a feldolgozó sorba integrálva biztosítja, hogy a húsok, baromfi vagy komplex élelmiszerek szabályozott, egyenletes liszt- illetve panírréteget kapjanak. Ez elengedhetetlen a végtermék minőségének egységesítéséhez és a tételenkénti állandóság fenntartásához. A TFM 630 folyamatos szállítószalagos rendszerével precízen és egyenletesen juttatja a lisztet minden egyes darabra. A szabványosított 630 mm-es szalag szélessége lehetővé teszi a termékek akadálymentes áthaladását, így biztosítva az optimális bevonat-egyenletességet. A veszteségek csökkentésével a gép jelentősen javítja az anyagfelhasználás hatékonyságát és összességében optimalizálja a gyártási folyamatot. Emellett stabilizálja a gyártást azáltal, hogy minimalizálja a tételek közti különbségeket. Az ipari lisztező könnyen integrálható teljes élelmiszeripari sorokba, jellemzően az alapanyag-előkészítés és a sütési vagy rántási folyamat közé. Kialakítása rozsdamentes acélból garantálja a magas higiéniai szintet, így a tisztítás és karbantartás is gyorsan és hatékonyan megoldható. A folyamatos üzem lehetővé teszi a termelési kapacitás növelését anélkül, hogy az a termékminőség rovására menne. A Marel Townsend TFM 630 lisztezőgéppel az ipari gyártók automatizálhatják és optimalizálhatják a bevonási folyamatot úgy, hogy közben a költségeket is kézben tartják. Felújított gépként különösen jó ár-érték arányt, megbízhatóságot és teljesítményt nyújt. Műszaki adatok: Márka: Marel Townsend Típus: TFM 630 Kategória: Ipari lisztező (bevonógép) Szalagszélesség: 630 mm Tápellátás: 3 × 400 V Frekvencia: 50 Hz Kialakítás: rozsdamentes acél Rendszer: folyamatos szállítószalag, egyenletes bevonat Integráció: automata vonal (sütés/rántás előtt) Funkció: liszt- vagy előpanír-bevonás ❓ Mit kell ellenőrizni a TFM 630 vásárlása előtt? Mi a valós termelési kapacitás? Ez függ a teljes gyártósortól, de a 630 mm-es szalagszélesség ipari szintű folyamatos munkát tesz lehetővé. Miért érdemes automata lisztezőt választani a kézi bevonás helyett? Mert tökéletes egyenletességet ad, csökkenti az anyagveszteséget, és stabilabb gyártást biztosít. Njdpfsy Na Dhjx Aqrewn Kompatibilis-e meglévő sorral? Igen, általában a termékelőkészítő és a sütő (fritőz vagy kemence) közé illeszthető. Milyen termékekhez ajánlott? Hús, baromfi, felvágottak, vagy bármilyen előkészített termék, ahol fontos az egyenletes bevonat. U4C1ML8C

Állapot: nem ellenőrzött (használt), VERINOX JUNIOR univerzális kemence kis- és közepes termeléshez. A legfejlettebb ipari rendszereink technológiai kiválósága – a kis és automatikus közepes termeléshez készült sütőkre alkalmazva – garantálja a maximális teljesítményt és kiváló minőségű végeredményt. A kemence kényszerített légkeringetéssel rendelkezik, száraz sütéshez, gőzöléshez, szárításhoz és füstöléshez. Maximális hőkezelési egyenletesség és hatékonyság (+/- 1°C) Gyors felfűtés 180°C-ig Optimális sütési idő Minden főzési típushoz és prémium termékekhez alkalmas Egyszerű kezelhetőség Alacsony energiafogyasztás Receptek és folyamatok programozása elektronikus vezérlőpanelen keresztül, automata kemenceüzemeltetéshez Napi 24 órán át stabil, megbízható működés A JUNIOR kemence alkalmas az alábbi hőkezelésekre: - Száraz sütés - Szárítás - Sütés - Füstölés - Gőzölés Njdsg H Tldepfx Aqrswn Felhasználások: sajtok, szalámik, tésztafélék, zöldség- és gyümölcskészítmények, húskészítmények szárítása és füstölése, állati eledelek, hal, stb. A JUNIOR univerzális kemencék kiváló hőszigeteléssel rendelkező expandált anyaggal szigeteltek, kívül szaténfényű és bordázott AISI 304 rozsdamentes acéllemezekkel burkoltak. A kiemelkedően gyors és egyenletes felfűtés max. 180°C-ig, amit a rozsdamentes acél ventilátorok és speciális burkolt fűtőszálak tesznek lehetővé, a JUNIOR egyik fő előnye. A kemencében beépített gőzfejlesztő rendszer található. Integrált vezérlőrendszer. A mikroprocesszoros vezérlőpanel csúcstechnológiát képvisel, rendkívül egyszerűen kezelhető és megbízható. Fő funkciói: üzemi hőmérséklet- és időkijelzés, aktuális ütem számának kijelzése, légzsilip pozíció jelző, szellőzés-beállítási parancsok, lépésváltási beállítások, szünet és késleltetett indítás, az értékek és funkciók memóriában tartása. Külső méret: Sz 107 cm x Mé 100 cm x Ma 215 cm Belső méret: Sz 97 cm x Mé 75 cm x Ma 120 cm Az alsó gyűjtőláda belső méretei: Sz 73 cm x Mé 72 cm x Ma 25 cm Kocsi: 90 cm x 72 cm x 120 cm A kamra 2 termékszondával szerelt. Tápellátás: 380 V, 12 kW Romániai cégek számára részletfizetés is lehetséges. Ár: 2.900 euró + ÁFA, FCA: Oradea/Románia Az adatok tájékoztató jellegűek, a tévedés, változtatás és közbenső értékesítés jogát fenntartjuk! Beszélünk magyarul. / We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2007, Két dobos spirál forrólevegős sütő, közvetlenül egy bezárt McDonald's gyárból, ahol hamburger és nugget előfőzésére használták. Ezeket a gépeket nagy kapacitású sütésre, grillezésre és párolásra tervezték különféle termékekhez; a sütés, grillezés vagy párolás mértéke a levegő hőmérsékletétől, légsebességtől, páratartalomtól valamint a termék tartózkodási idejétől függ a rendszerben. Elektromos fűtésű. 96 m x 600 mm-es szalag. 2007-től 2016-ig volt használatban, amikor a szerződés más gyárhoz került. A gép kiváló állapotban van, a gyárból minden más berendezés is elérhető – formázók, olajsütők, panírozó gépek, szűrők, spirál fagyasztók, adagoló sorok stb. Fontos megjegyzés: a képeken valószínűleg két különböző sütő látható, amelyek nagyon hasonlóak. Nwjdpfox Altfex Aqrsn

Állapot: használt, teljesen rozsdamentes acélból alkalmas termoszirupos fűtéshez (= 250 kW) alsó és felső szállítószalag sütési hossz: 5000 mm nyomtáv: 630 mm fokozatmentes sebességszabályozás teflon bevezetőszalag olajszivattyú Nwjdpjzzcu Djfx Aqren alkalmas tűzvédelmi követelményeknek elektromos emelőberendezés teljes méretek (h x sz x m): ± 9100 x 1900 x 2900 mm

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, vezérlőfeszültség: 24 V, Riehle Line 2000 zsírban sütőgép Forgatható kosár maximum 36 darabhoz Emelés és süllyesztés vezérlésen keresztül 1 kelesztőkocsi 10 alu billenőteknővel Nwsdpfxey H Urzo Aqrsn Sütési folyamat teljesen automata Elektromos gőzfödél, alul kelesztőszekrény Nemesacél kivitel Csatlakozás 400V, 16A-CEE dugó Használt berendezés Sok további zsírban sütőgépet tartunk raktáron!

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, bemeneti feszültség: 400 V, bemeneti áram típusa: háromfázisú, teljes hossz: 900 mm, teljes szélesség: 1 530 mm, teljes magasság: 2 150 mm, vezérlőfeszültség: 24 V, DGUV tanúsítvánnyal rendelkezik eddig: 07/2027, vízcsatlakozás: 20 mm, Wiesheu EBO 3-124 emeletes sütő Alsó és felső hő külön szabályozható 3 sütési szint Mozgatható sütő fékezővel Felső elszívóernyő gőzkondenzátorral Alsó kelesztőszekrény Nedpfx Aqsyaf Rgjrjwn Moduláris rendszer Csatlakozás: 400V, 16A-CEE dugó Méretek: 1530 x 900 x 2150 mm, szé x mé x ma Használt sütő Opciók: Vízszűrő Lehúzó készülék Betöltő / lehúzó manuális Karbantartási szerződés Szállítás és bekötés Betanítás & üzembe helyezés Nagy sütőválasztékkal rendelkezünk!