Húsdaráló

Talsa W130/5 PRICE: 9000 EUR

Állapot: használt, Felhasználható anyag: élelmiszer Nedpfx Aox Tcnqjkhoct Teljesítmény: 25 kW (34 LE) Saját tömeg: 1 195 kg Méretek (H x Sz x M): 110 x 160 x 130 cm Raktér űrtartalma: 70 l

Állapot: nagyon jó (használt), Gyártási év: 2019, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rühle MPR-220 dobverőgép, gyártási év: 2019. Eladó egy Rühle MPR-220 dobverőgép nagyon jó, működőképes állapotban. Tablet, lehúzó és forgókapcsoló újak. A gép 400 V feszültségen működik, 4,2 kW, 16A, teljesen rozsdamentes acélból készült. Műhelyben átvizsgálva. Nodpfxsxwaxxo Akhoct További információ kérésre. Fizetés készpénzben vagy előre utalással. Eladás kizárólag vállalkozások részére, garancia és szavatosság nélkül.

Állapot: használt, Ipari Maurer füstölőkamra rozsdamentes acélból, amelyet húsipari termékek – például kolbász, szalonna és sonka – hőkezelésére és füstölésére terveztek. A kamra digitális vezérlőpanellel van felszerelve, amelyen keresztül a hőmérséklet és a feldolgozási idő állítható. Nagyméretű, szigetelt ajtóval rendelkezik, amely stabil hőmérsékletet biztosít üzem közben. Az előlapon vészleállító gomb található a biztonság érdekében. A kamra belső tere szintén rozsdamentes acélból készült, kialakítása biztosítja a hő és a füst egyenletes eloszlását a füstölési folyamat során. A belső térben légkeringető rendszer található, valamint egy egység, amely faforgácsból vagy fűrészporból állít elő füstöt. A berendezés ipari kialakítású, kifejezetten füstölt húskészítmények gyártásához alkalmas. Nsdpfeyt E E Djx Akhect Műszaki adatok: - 1 db kocsi - digitális vezérlőpanel - szigetelt ajtó - vészleállító gomb - légkeringető rendszer - füstfejlesztő egység fűrészporhoz vagy faforgácshoz - húsipari termékek füstölésére és hőkezelésére alkalmas Külső méretek: 120x130x230 cm

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Rühle MKR 130 | Vákuumos hűtött masszírozógép Gyártó: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modell / Típus: MKR 130 Gépszám: 506 Dob kapacitása: 130 liter Tápellátás: 380 V, 3 fázis, 50 Hz Névleges teljesítmény: 3,15 kW Teljes méretek: 1150 × 750 × 1250 mm Állapot: oldalsó burkolat hiányzik A Rühle MKR 130 egy fejlett, kompakt vákuumos masszírozógép beépített hűtőrendszerrel, amely a nagyra értékelt „High-Tech-Tumbler” sorozat része. Az eszközt professzionális szeletelésre, masszírozásra, pácolásra és különféle húsfélék (beleértve a baromfit), halak és tenger gyümölcsei feldolgozására tervezték élelmiszer-feldolgozó üzemek, kézműves húsüzemek és vendéglátóipari létesítmények számára. Ncjdpfjy T Stvjx Akhjt Főbb jellemzők és funkciók: - Integrált hűtőrendszer: Pontos hőmérséklet-szabályozást biztosít a dob belsejében a teljes masszírozási ciklus során. Ez megakadályozza a nyersanyag túlmelegedését, garantálva a legmagasabb mikrobiológiai szabványokat és a sós lé kiváló kötését. - Vákuumtechnológia: A folyamat vákuum alatti vezérlése felgyorsítja a hús pórusainak megnyílását, így gyorsabb és egyenletesebb pácléfelvételt tesz lehetővé, növelve a termék szaftosságát és hozamát.