Főzés használt eladó (108)

Gyártási év: 2015, állapot: teljesen felújított (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: •SN:749951, KÉRJE EGYEDI ÁRÁT!!!! Itt egy 150 literes, kör alakú, gyorsfőző üst (FES 150) található a prémium gyártó Küppersbusch (Phoeniks) kínálatából. Az ürítést biztonsági ürítőcsap teszi egyszerűvé. Az üst elektronikus hőmérsékletszabályzóval és KCI-érintőképernyős vezérléssel (innovatív) rendelkezik. A berendezést saját műhelyünkben nagy átvizsgálásnak vetettük alá, és teljesen működőképes. Az üst kifogástalan, teljesen újszerű állapotban van. Használtgép-szolgáltatásaink az Ön számára: • 6 hónap garancia minden elektromos alkatrészre • Magas minőségű márkás berendezések korrekt áron • Professzionális felújítás, átvizsgálás és szakszerű tisztítás • Ellenőrzött és teljesen működőképes állapot – vagy pénzvisszafizetés Lrjdov Iku Njpfx Aahsk • Rugalmas szállítás vagy személyes átvétel • Szakértői tanácsadás a vásárlás előtt és után • Használati utasítások, csatlakoztatási rajzok és pótalkatrészek biztosítása • DGUV V3 ellenőrzési matrica Műszaki adatok: • Méretek (Sz x Mé x Ma): kb. 100 x 85 x 90 cm • Elektromos csatlakozás: 400 V / 23,1 kW • Típus: FES 150 • SN: 749951 • Gyártási év: 2015 Állapot: használt, nagy átvizsgáláson átesett, teljesen működőképes Garanciális feltételek: Felhívjuk figyelmét, hogy háromfázisú (400 V) áram, vízcsatlakozás vagy gázüzemű berendezéseket csak a gyártó által tanúsított cég üzemelhet be! A garancia érvényesítéséhez az üzembehelyezési jegyzőkönyv benyújtása szükséges. További jellemzők: • Hasznos térfogat: 155 liter • Karbantartásmentes, zárt PERMAPRESS rendszer • Főkapcsoló, teljesítményválasztó kapcsoló • Elektronikus hőmérsékletszabályzó cél- és valós érték kijelzéssel • Fedéldeszkavíz-elszívás leeresztőcsövön keresztül • Elektromos fix bekötés • Szintjelölő 10 literes beosztással • Folyamatos előfőzési fokozat • RS 485 interfész • Alapfelszereltségként kapcsolóvédő • Kétszárnyú fedél, rugóterheléssel kiegyensúlyozott • 4 gyorshőmérséklet és főzési idő • Vízbeeresztő fedélműködtetésű forgó csaptelepen keresztül • Keverőcsaptelep meleg és hideg vízszeleppel • IPX5 védelem Szállítás: • Szállítás vagy személyes átvétel megbeszélés szerint • Világszintű szállítás kérésre / Worldwide shipping on request • Szigetekre vagy hegyi állomásokra csak egyeztetés után Kérdése van, tanácsot szeretne vagy szeretné személyesen is megtekinteni a berendezést? Elér minket telefonon nyitvatartási időben: hétfő–péntek 9:00–13:00 és 14:00–17:00.

Gyártási év: 2018, állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, gép/jármű száma: 002153, KÉRJE EGYEDI ÁRAJÁNLATÁT!!!! Eladó egy 150 literes gyorsfőző üst (FES 150), prémium gyártótól, Küppersbusch (most Phoeniks), (002153). A kiürítés biztonsági leeresztő csapon keresztül történik. Az üst elektronikus hőmérsékletszabályzóval és innovatív KCI érintőképernyős vezérléssel van felszerelve. A berendezést saját műhelyünkben nagy átvizsgálásnak vetettük alá, teljesen működőképes állapotban van. A gyorsfőző üst teljesen újszerű, kiváló állapotban. A vásárlásról ÁFÁ-val növelt számlát kap. Használtgép szolgáltatásunk Önnek: - 6 hónap garancia minden elektromos alkatrészre - Kiváló minőségű márkás berendezések méltányos áron - Professzionális felújítás / átvizsgálás & szakszerű tisztítás - Ellenőrzött & teljesen működőképes – vagy pénzvisszafizetés - Szállítás vagy személyes átvétel rugalmasan választható - Szakszerű tanácsadás – vásárlás előtt és után is - Használati útmutatók, bekötési tervek & pótalkatrészek biztosítása - DGUV V3 szerinti vizsgálat Műszaki adatok: Szé x Mé x Ma: kb. 100 x 85 x 90 cm Elektromos csatlakozás: V: 400 / kW: 23,10 Lsdpfxowwud So Aahork Típus: KCF0409 SN: 002153 Gyártási év: 2018 Állapot: Használt, nagy átvizsgáláson átesett, teljesen működőképes További adatok: - Hasznos űrtartalom: 155 liter - Karbantartást alig igénylő, zárt PERMAPRESS rendszer - Készülék kapcsoló, teljesítményszabályzó kapcsoló - Elektronikus hőmérsékletszabályzó kijelzővel (kívánt és aktuális érték) - Fedélelvzetés lefolyócsövön keresztül - Elektromos fix bekötés - Szintjelző 10 literes osztással - Főzési fokozat - RS 485-ös interfész - Kapcsolóvédő, alaptartozék - Duplafalú fedél, rugóterhelésű és kiegyensúlyozott - 4 gyors választás a hőmérséklet és főzési idő beállításához - Víztöltés fedélmozgatós forgócsaptelepen keresztül - Keverőcsap TWw és TWk szeleppel - IPX5 Szállítás: Szállítás vagy személyes átvétel egyeztetés szerint Nemzetközi szállítás kérésre lehetséges Szállítás szigetekre vagy hegyi állomásokra csak előzetes egyeztetéssel Kérdése van, tanácsadásra van szüksége, vagy szeretné megtekinteni a terméket? Nyitvatartási időben telefonon elérhetőek vagyunk: Hétfő-Péntek 09:00-13:00 és 14:00-17:00 Az értékesítés kizárólag az általános szerződési feltételeink (ÁSZF) szerint történik.

Gyártási év: 2015, állapot: használt, Funkcionalitás: teljesen működőképes, Ez egy MKN Optima 850 típusú, 150 LITERES főzőüst, a prémium gyártó terméke. Az eszköz egy kiterjedt átvizsgálás után hibamentes, jó használt állapotban van. A vásárlásról ÁFÁ-s számlát állítunk ki. Használtgép-szolgáltatásunk Önnek: 6 hónap garancia az elektromos alkatrészekre, a hibás alkatrészek cseréjére korlátozva, be- és kiszerelési költségek nélkül Magas minőségű márkás készülékek korrekt áron Professzionális felújítás / átvizsgálás és szakszerű tisztítás Ellenőrzött és teljesen működőképes – vagy pénzvisszafizetés Szállítás vagy személyes átvétel rugalmasan választható Szakértői tanácsadás – vásárlás előtt és után is Kezelési útmutató, csatlakozási rajzok és pótalkatrészek biztosítása DGUV V3 szerinti felülvizsgálat Műszaki adatok: Szé x Mé x Ma: kb. 1000 x 850 x 700 mm Belső üst: 665 mm átmérő, 500 mm mélység Elektromos csatlakozás: V: 400 / kW: 26 Sorozatszám: 15213196 Típus: 2022805C Névleges űrtartalom: 163 liter Ledpeycq D Rjfx Aahjrk Használható térfogat: 150 liter Állapot: Használt, nagyszervizelt, teljesen működőképes További információk: Belső üst teljes mértékben rendkívül korrózióálló króm-nikkel acélból (1.4404) Duplafalú üst különálló, integrált és karbantartásmentes VAPRO gőzfejlesztő rendszerrel a gyors felmelegedési idő, alacsony energia- és vízfogyasztás, valamint magas hatékonyság érdekében Rövid főzési idők a VAPRO gyors gőzrendszernek köszönhetően Alapfelszereltségben 3 főzési fokozat (enyhe forrás, közepes és intenzív forrás) Automatikus üzemi vízfelügyelet és -utántöltés a folyamatos üzemi készenlét érdekében Alapfelszereltségben duplafalú felnyitható fedéllel és keverőcsappal Előre kifolyó biztonsági leeresztő csappal Alapfelszereltségben csatlakozófelülettel az energiaoptimalizáló rendszerhez DIN 18875 szerint és potenciálmentes érintkezővel Szállítás: Szállítás vagy személyes átvétel egyeztetés szerint Világszerte szállítás kérésre Szigetekre vagy hegyállomásokra történő szállítás csak egyeztetés alapján A változtatás és tévedés jogát fenntartjuk. Kérdése van, tanácsot szeretne vagy személyesen megtekintené a gépet? Telefonszámunkon a nyitvatartási időben elérhetőek vagyunk: Hétfő–Péntek 9:00–13:00 és 14:00–17:00. Az értékesítés kizárólag általános szerződési feltételeink (ÁSZF) szerint történik.

Gyártási év: 1997, állapot: üzemkész (használt), Teljes SSP Lichtenvoorde sörfőzőház Paul Mueller Company-tól vásárolva elérhető. Összetevők: cefrefőző üst, szűrőkáda, örvénykáda, kezelőplatform, CIP-berendezés, törkölytartály és sörlé szivattyú. Kifőzési mennyiség: 40 hl, min. kifőzési mennyiség: 25 hl, min. részcefre: 12 hl, törkölytartály űrtartalma: 2,5 m³, főzések száma: 2, szivattyúk: 4, sörlé hűtőszivattyú típusa: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-tartályok: 2. Hőcserélő: Pfaduko VT20, űrtartalom: 26 l, max. hőmérséklet: 100°C. A berendezés Siemens OP37 és PROSYT vezérléssel szerelt sörfőzőházi automatikával rendelkezik, azonban ez hibás. Igény esetén a sörfőzőház felár ellenében új vezérléssel, automatizációs tartozékokkal és teljeskörűen felújítva is megvásárolható. Dokumentáció rendelkezésre áll. Helyszíni megtekintés lehetséges. Lodpfx Aasxfvh Sjhjrk

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 1999, Két azonos felépítésű füstölő- és főzőberendezés elérhető. Alkalmas kolbász- és húskészítmények, baromfi, hal, sajt és pékáru gyártására és feldolgozására, forrófüstölésre, melegfüstölésre, hidegfüstölésre, nedves füstölésre, intenzív füstölésre, gyorsfüstölésre, színezésre, izzasztásra, abálásra, gőzölésre, főzésre, meleglevegős sütésre, félkonzerválásra, sütésre, pirításra és kiolvasztásra. Fűtőteljesítmény: 24 kW, csatlakozási teljesítmény: 31,5 kW. Kezelési útmutatóval. Helyszíni megtekintés lehetséges. Lrjdew S Tyyopfx Aahjk

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2008, Elérhető egy Townsend (TECO) vízszintes nagysebességű kolbásztöltő-gép (töltés, pálcikázás, akasztás) cellulóz- és kollagénbelekhez. Bélátmérő (főzés előtt): 14,5mm-34mm, maximális bélhossz: kb. 430mm, maximális termelési kapacitás: 2750kg/óra, a teljes berendezés méretei (H/Sz/M): kb. 5800mm/1850mm/1300mm, tömeg: kb. 900kg. A helyszíni megtekintés lehetséges. Lodpfxjygmbyj Aahjrk

Állapot: szinte új (használt), gép/jármű száma: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3 Gyártó: Electrolux Méretek (Sz/M/M): 361x675x630 mm Csatlakozási érték: 400 V / 5 kW / 9 A Vásárlás dátuma: 2022/36. hét Főbb jellemzők: - 3 főzési technológiát kombinál: kontaktlap, infravörös sugárzás és mikrohullám, hogy tökéletesen átsütött ételeket biztosítson. - Önjáró felső sütőlap, amely automatikusan alkalmazkodik az étel méretéhez. - Az energiatakarékossági üzemmód egy beállított idő (1-60 perc) után automatikusan készenléti állapotba kapcsol. - USB-porttal és Wi-Fi kapcsolattal felszerelve a munkafolyamatok optimalizálásához, lehetővé téve a helyi és távoli kezelést (hőmérséklet, visszaszámlálás, riasztások). - Elektronikus vezérlés 4,3" digitális LED kijelzővel, állítható fényerővel. - Visszaszámlálás-kijelző és a ciklus végén állítható hangerővel rendelkező riasztás. - 8 program választható a kijelzőn. A 8 program felhasználó által testreszabható. A programozható paraméterek: Felső sütőlap hőmérséklete Alsó sütőlap hőmérséklete Az egyes ciklusok teljes ideje A mikrohullámú sütés időtartama és eloszlása az egyes ciklusokban 6 előre telepített (szerkeszthető) program: Ljdpfxjxgpc Sj Aahsrk P1 = 30 mp (20 mp MW) P2 = 40 mp (30 mp MW) P3 = 50 mp (40 mp MW) P4 = 60 mp (nincs MW) P5 = 60 mp (40 mp MW)

Állapot: használt, Kapacitás: 80 liter Professzionális billenő üst Élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült, kerek főzőedény Biztonsági fogantyús rozsdamentes acél fedél Könnyű ürítést biztosító billenő rendszer Digitális kijelzős vezérlőpanel Precíz hőmérséklet-szabályozás Elülső leeresztő csap Masszív, teljes egészében rozsdamentes acél szerkezet Ideális éttermek, közintézmények, ipari konyhák számára Gépet intenzív, folyamatos használatra tervezték Műszaki jellemzők Cikkszám: PRDG-80 Kapacitás: 80 liter Típus: Ipari billenő üst Kivitel: Élelmiszeripari rozsdamentes acél Készlet: 1 elérhető egység Kialakítás & Felszereltség - Élelmiszeripari rozsdamentes acél, kerek főzőedény - Rozsdamentes acél fedél biztonsági fogantyúval - Mechanikus billenő rendszer a könnyű ürítéshez - Elülső leeresztő csap - Masszív, teljesen rozsdamentes acél szerkezet Kezelés & Pontosság Digitális kijelzős vezérlőpanel Precíz hőmérséklet-szabályozás Intenzív, folyamatos használatra tervezve Professzionális előnyök - Közepes és nagy mennyiségű főzéshez is ideális - Egyszerű tisztítás és leeresztés - Korrózióálló anyagok - Megbízható napi, intenzív használat mellett Ideális alkalmazási területek Hagyományos éttermek Közintézményi konyhák, menzák Lodpfsyu Imyjx Aaherk Szállodák Ipari konyhák GYIK – 80L Billenő üst Mekkora a hasznos kapacitás? 80 liter. Biztonságos-e az ürítőrendszer? Igen, a billenő mechanizmusnak és az elülső leeresztő csapnak köszönhetően. Alkalmas-e intenzív használatra? Igen, folyamatos professzionális használatra tervezték.

Állapot: használt, - Méretek SzxMxM: 1084x996x1782 mm - Márka: FRIMA (Rational) - Modell: FSCC WE 202 - Típus: Kombi gőzölő / légkeveréses sütő - Gyártás: Németország - Védettségi osztály: IPX5 - Felhasználás: professzionális konyha (étterem, szálloda, menza) - 20 GN 2/1 vagy 40 GN 1/1 szint - Teljesítmény: 300–500 adag/nap - Gőz: 30°C – 130°C - Forró levegő (konvekció): 30°C – 300°C - Kombinált üzemmód gőz + forró levegő: 30°C – 300°C - Feszültség: 400V - Teljesítmény: 65,3 kW - Súly: 370 kg Fő funkciók - sütés - gőzölés Lrsdsyu Id Eopfx Aahek - grillezés - párolás - péksütemények - regenerálás/finishing Csatlakozások - Víznyomás: 150 – 600 kPa (1,5 – 6 bar) - Vízbemenet: R 3/4 Intelligens funkciók - SelfCookingControl rendszer - automatikus sütés/ főzés ételtípustól függően - 5 ventilátor sebesség - páratartalom-vezérlés - automatikus öntisztítás - maghőmérő szonda - sütési programok tárolása

Állapot: használt, Gyártási év: 2016, Áttekintés Ez a Braucraft Mexicana sörfőző rendszer három 3000 literes tartályt tartalmaz: cefre, lauter és vízforraló/örvényfürdő tartály. A rendszert folyamatos működésre tervezték, és napi kétszeri főzést tesz lehetővé. Jelenleg szakszerű tárolás alatt áll, megtekinthető előre egyeztetett időpontban. A működés gőzzel történik. Műszaki adatok cefre: 3000 liter Tartályok: cefre kazán/örvényfürdő Kiegészítő tartályok: HLT (Hot Liquor Tank): 6000 liter hasznos kapacitás, gőzfűtéses CLT (Cold Liquor Tank): 6000 liter, lézerhegesztett hűtőköpeny Szivattyúk: 5 transzfer szivattyú HLT, CLT és sörfőző rendszer műveletekhez Hőcsere: 1 fokozatú lemezes hőcserélő (Thermowave) Vezérlés: Analóg vezérlőpanel frekvenciaváltóval a főzési rendszer szivattyújához Frekvenciaváltó HLT és CLT szivattyúkhoz Hőmérséklet mérés és szabályozás HLT, kazán/örvényfürdő, cefre és lauter számára Szállítási terjedelem Platform Gabonasiló és gabonahidrátor 3 LE hajtóműves motorok beépíthető keverők és ekék Keverőelosztó és 1,5"-os, köpenyes szigetelt vízvezetékek szelepekkel Lsdovt Srgspfx Aahsrk

Állapot: használt, Gyártási év: 2012, Áttekintés Ez a 20 hl-es sörfőző berendezés 2012-ben készült Schwarzenbeker által. Két tartályos rendszer (cefrézés/főzés + szűrés/whirlpool), nettó kapacitása 18–19 hl, legnagyobb cefreadagja 600 kg. A sörfőző gőzzel működik, dupla gőzköpennyel, valamint PLC-alapú automatizálással, amely recept kezelését és pontos folyamatirányítást tesz lehetővé. Általánosságban jó állapotban van, de kisebb karbantartás ajánlott. A csomag magában foglal egy biomassza gőzgenerátort (Teivy, 2012), egy malommalmot (Robix, 2012) és egy lemezes szűrőt (Cespedes, 2013). Műszaki adatok Lrodsyb S Egjpfx Aahjk Forralási sörlé: 20 hl bruttó / 18–19 hl nettó Konfiguráció: két kazános rendszer – cefrézés/főzés + szűrés/whirlpool Max. cefreterhelés: 600 kg Átlagos hatékonyság: 83 % Átlagos szűrési idő: 2 óra Fűtési rendszer: dupla gőzköpeny (oldalt + alul, külön vezérelve) Max. nyomás: 3 bar Automatizálás: érintőképernyős PLC, frekvenciaváltó a szivattyú/keverő/vágóhoz, hőmérséklet-szabályzás, programozható cefréző receptek Felügyelet: PT100 hőmérséklet-érzékelő a cefrézés/főzés és hőcserélő kimenetén CIP: permetgömbök a cefréző- és szűrőtartályokban Biztonság: túlnyomás szelep a whirlpoolban További jellemzők: csigás adagoló csatlakozással, kezelési dokumentáció mellékelve A szett tartalma Főzőház | Schwarzenbeker | 20 hl főzőház | 2012 | két kazános rendszer, gőzfűtés, PLC automatizálás Gőzgenerátor | Teivy | Biomassza gőzgenerátor | 2012 | pelletfűtésű, teljesen működőképes Malom | Robix | Roppi-1100 | 2012 | fém-detektor mágnessel Lemezszűrő | Cespedes | – | 2013 | 50-98 lemez, adapterrel, szivattyú nélkül

Állapot: üzemkész (használt), Gyártási év: 2018, FESSMANN ECO Line füstölőkamrák, nagy teljesítményű T3000 624 2W modell. Gyártó: FESSMANN GmbH & Co. KG, 2018-ban gyártva. A négyből két kamra integrált hűtőfunkcióval felszerelt, így ideálisak melegfüstöléshez, főzéshez, hűtéshez és termikus feldolgozáshoz. Ezek a kamrák az ECO Line termékcsaládhoz tartoznak, amelyeket energiahatékonyság, csökkentett kibocsátás és optimális termékminőség jellemez. Kifejezetten olyan modern húsfeldolgozók számára készültek, akik szeretnék csökkenteni az üzemeltetési költségeket anélkül, hogy a teljesítmény kárára menne. Műszaki adatok: Gyártó: FESSMANN GmbH und Co. KG Típus: T3000 624 2W ECO Line Lrodpfxsw Ew Hre Aahsk Gyártási év: 2018 Elérhető darabszám: 4 (ebből 2 hűtési opcióval) Feszültség: 230/400 V, 50 Hz Vezérlőfeszültség: 230 V / 24 V Motorteljesítmény: 6,0 kW Fűtési teljesítmény (HD + EL): 125 kW Főzési teljesítmény (ND 0,5 bar): 74 kW Felhasználás: melegfüstölés, főzés, hűtés, pasztőrözés Fő előnyök: - FESSMANN ECO sorozat része – energiatakarékosságra és környezetvédelemre tervezve - 2 kamra beépített hűtőfunkcióval - Német mérnöki precizitás és tartósság - Sokoldalúan alkalmazható kolbász-, sonka- és felvágottgyártásban - Gyors és egyenletes termékfeldolgozás Azonnal elérhető, teljes műszaki dokumentációval. Gyártó: FESSMANN GmbH und Co. KG Típus: T3000 624 2W ECO Line Gyártási év: 2018 Elérhető darabszám: 4 (ebből 2 hűtési opcióval) Feszültség: 230/400 V, 50 Hz Vezérlőfeszültség: 230 V / 24 V Motorteljesítmény: 6,0 kW Fűtési teljesítmény (HD + EL): 125 kW Főzési teljesítmény (ND 0,5 bar): 74 kW Felhasználás: melegfüstölés, főzés, hűtés, pasztőrözés

Állapot: nagyon jó (használt), Trenn-Fix kolbászvágó gép – a kolbászok gyors és precíz vágására tervezték főzés vagy csomagolás után. A készülék nagy hatékonyságot és állandó vágási minőséget garantál, így nélkülözhetetlen berendezés a húsfeldolgozó üzemek számára. Műszaki adatok: Modell: Trenn-Fix Gyártó: Heinrich GmbH Stuttgart Tápellátás: 220V, 50Hz Lrjdpfx Aswtgr Hoahok Konstrukció: rozsdamentes acél – könnyen tisztítható és megfelel az egészségügyi előírásoknak ✅ Előnyök: Kolbászok gyors és pontos szétválasztása – minimalizálja a termékkárosodást Kompakt kialakítás – könnyű integrálás a gyártósorba Egyszerű kezelés és karbantartás Tartós német konstrukció – megbízhatóság és hosszú élettartam Üzemkész gép – ideális húsfeldolgozó üzemek és kolbászgyártók számára.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, A Henneken HP 415 húslapító egy professzionális húslapító, amelyet az élelmiszeriparban használnak a hús vastagságának kiegyenlítésére és az egyenletes adagok előállítására. A görgőrendszer és a széles munkaszalag (415 mm) használatának köszönhetően a készülék jelentősen javítja a termékminőséget és növeli a termelési hatékonyságot. A gép használt, teljesen működőképes és azonnal üzembe helyezhető. Lodpfx Aajwm Ei Dshjrk Műszaki adatok: Gyártó: Henneken GmbH Modell: HP 415 Szalagszélesség: 415 mm Alkalmazás: baromfifilé, sertés-, marhahús stb. lapítása Konstrukció: rozsdamentes acél – megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak Állapot: használt gép, nagyon jó ✅ Főbb előnyök: Egyenletes húsvastagság – ideális további feldolgozáshoz: panírozás, csomagolás, főzéshez Megnövelt termékfelület – jobb megjelenés és rövidebb hőkezelési idő Megnövelt termelési hatékonyság – kevesebb hulladék és nagyobb ismételhetőség Kompakt kialakítás – könnyű integráció más gyártósori berendezésekkel Könnyű kezelhetőség és tisztítás – a feldolgozóüzemekben való intenzív használatra szabott kialakítás Német minőség és precizitás – robusztus, tartós gép szakemberek számára A Henneken HP 415 lapítógép tökéletes választás azoknak a vállalatoknak, amelyek javítani szeretnék termékeik minőségét és optimalizálni szeretnék a húskészítési folyamatot.

Állapot: használt, - Méretek (HxSzxM): 2255x1033x950 mm - Tartály kapacitása: 103 / 220 liter - Kosarakban mérve: 6 GN 1/1 - Elektronikus vezérlés, dupla kijelzővel, a következő funkciókkal: - Tartály billentése és visszaállítása - Főzési mód kiválasztása - Hőmérséklet beállítása vagy módosítása - Motoros tartálybillentés - Sebességváltós motorral hajtott billentés - Vízben főzés üzemmódban hőmérséklet-szabályozás: 50–110°C - Sütés üzemmódban hőmérséklet-szabályozás: 120–180°C - Párolás/braisírozás üzemmódban hőmérséklet-szabályozás: 50–300°C - Feszültség: 400V - Teljesítmény: 30kW - Teherhordó váz teljes egészében 30–40/10 vastag rozsdamentes acélból - Borítás rozsdamentes acélból, 20/10 vastagságban - Rozsdamentes acél lábak, állítható talpakkal - Tartály és fedél teljesen burkolt a könnyű tisztítás érdekében, tágulási zónával (túlcsordulás esetén elvezeti a folyadékot az öntőcsőrön keresztül, hogy a lefolyóba ürüljön) - Fedél kondenzvíz-visszavezetéssel a tartályba - Tartály alja: 304-es rozsdamentes acél, 15 mm vastag; tartály és fedél: 304-es rozsdamentes acél, 15–20/10 vastagságban - Teljesen kiegyensúlyozott, motorral billenthető tartály - Kettős falú, kiegyensúlyozott fedél gázteleszkóppal és biztonsági rendszerrel, amely megakadályozza a tartály billentését, ha a fedél zárva van - Térfogat-adagolós vízadagoló a tartály feltöltéséhez - Kivehető, 18/10 rozsdamentes acél csepegtető Lrsdpfx Aaoyuuqrjhsk - Incoloy 800 ötvözetű beépített fűtőbetétek - Teljesítmény: 30 kW, feszültség: 3/400V - Érintőgombos vezérlőpanel digitális kijelzőkkel és elektrolumineszcens diódákkal

Állapot: szinte új (használt), A TONHAL ELŐFŐZÉSI FOLYAMATÁNAK LEÍRÁSA: A nyersanyagot a teljes termékkapacitás elérése után tálcákat szállító kocsik segítségével mechanikusan adagolják a főzőbe. tálcák mechanikusan, amint a feldolgozandó termék teljes kapacitását elérik, a főzőt hermetikusan lezárják A főző mindkét végén hermetikusan lezárt, hogy megkezdődjön az előfőzési folyamat. az előfőzési/főzési folyamat. Teljesen automatikus. Ledpfx Aoyufg Rjahsrk TARTALMAZZA: *A bevásárlókocsik be- és kijáratának motoros lánca. *Szűrő. *Bemeneti és kimeneti olló.

Gyártási év: 1999, állapot: használt, Jegesvíz-készítő berendezés sörhűtő (2. szint), erjesztőpince (= 100 hl kapacitás), érlelőpince (= 320 hl kapacitás) és nyomástartó tartályok (= 260 hl kapacitás) hűtéséhez, egy 20 hl főzési kapacitású kisüzemi sörfőzdében. Gép (kiegészítő): jegesvíz-készítő Hűtőteljesítmény: 14 kW Lsdpfx Aajxwy Sfshsrk Teljesítmény: 6,2 kW Hossz: 1600 mm Szélesség: 1600 mm Magasság: 1800 mm Elhelyezés: szabadon álló Alapkonstrukció: hengeres tartály felülre szerelt hűtőegységgel, négyszögletes csővázas szerkezeten, kalottákkal Felszereltség: szigetelt rozsdamentes acéltartály oldalsó fedéllel, félig hermetikus dugattyús kompresszor, rézcső spirál hőcserélő, vezérlőszekrény, hűtővíz-szivattyú

Állapot: használt, Komplett sörfőző berendezés, amely az alábbiakból áll: - Daráló (ROBIX) lapos mérleggel - Kétrészes főzőház, 10 hl főzési kapacitással. Egy edény cefréző-/forralóként, fenékfűtéssel és belső forralóval. Egy edény szűrőkádként/whirlpoolként. Gyártó: Joh. Albrecht Brautechnik. - Lemezes hőcserélő (SONDEX) sörléhűtőként - Sörlé levegőztető (Donaldson) steril szűrővel - 17,75 hl-es, gőzfűtésű melegvíztartály szivattyúval. Gyártó: Joh. Albrecht Brautechnik. - 5 db 27 hl-es, hengerkúpos tárolótank, gyártó: Joh. Albrecht Brautechnik. - különféle sörtömlők - Membránszivattyúk (FLOJET) nyomásfokozó szivattyúként, sűrített levegő meghajtással - Sörszivattyú (SAWA) 5 m³/h teljesítménnyel - Tisztítólándzsa kiadó tartályokhoz - CO₂-érzékelő készülék (Beviclean) - Egyéb tartozékok (nyomáscsökkentők, csapfejek stb.) - Elektromos gőzfejlesztő (VEIT) 60 kW teljesítménnyel - Sűrített levegős rendszer (KAESER), kompresszor hűtveszárítóval - Vízkezelő rendszer (PENTAIR) - Hűtőrendszer kompresszorral, puffertartállyal, kiegyenlítő tartállyal, hűtőközeg szivattyúval - Csővezetékek Lodpfx Aaexwyzajhsrk Gép (kiegészítő): 10 hl főzőház tárolótankokkal és ellátótechnikával, gyártás éve: 2018–2022 Főzési kapacitás: 1000 l Anyag: rozsdamentes acél főzőház Felszereltség: cefréző-/forralóedény, szűrőkád, whirlpool, sörléhűtés, levegőztetés, melegvíztartály, 5 × hengerkúpos tárolótank, nyomásfokozó szivattyú, sörszivattyú, CO₂-érzékelő, tisztítólándzsa, nyomáscsökkentő, csapfej, tömlők, hűtőrendszer, sűrített levegős rendszer, elektromos gőzfejlesztő, vízkezelő, csővezetékek

Állapot: nagyon jó (használt), GEA FlowCook 8000/600. 8 méteres főzési hossz, 600 mm széles. Kiváló állapotban, nagyon keveset használt. Elektromos fűtés, 283 kW teljesítmény. Lredox Ili Hopfx Aahjk

Gyártási év: 1991, állapot: használt, 2-edényes főzőberendezés, rézburkolattal (kihozatal: 13 hl). A két sörfőző edény rozsdamentes acélból készült és rézzel van burkolva. A cefrézőüst elektromos fűtőszőnyegekkel melegíthető. Alternatívaként az üsttől gőzfűtés is lehetséges, amely költséghatékonyan megvalósítható. Gép (kiegészítő adat): 13 hl kihozatal Kapacitás: 13 hl/főzet Főzési időtartam: kb. 8 óra Lrsdpfx Aexbn R Deahjk Teljesítmény: kb. 34 kW (fűtőszőnyegek) Anyag: rozsdamentes acél, rézburkolattal Felszereltség: 1 cefréző/léelválasztó tartály, 1 sörléforraló komlóleválasztóval (elektromosan fűtött, fűtési zónák: 2 x palást, 1 x fenék), mindkét edény hőmérséklet-kijelzéssel, 2 db Hilge szivattyú (típus: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

Állapot: jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Maurer-Atmos füstölőkamra 3 kocsira Gyártó: Maurer-Atmos Készülék típusa: füstölő-főző kamra súrlódásos füstgenerátorral A Maurer-Atmos füstölőkamra hőkezelésre alkalmas (füstölés, szárítás, főzés) hús- és haltermékek, valamint kolbászok esetén. A berendezés súrlódásos füstgenerátorral rendelkezik, lehetővé téve a forró és hideg füstölést, így kiemelkedő minőséget, színt és aromát biztosít a termékek számára. Lrjdpfxsxtvh Ij Aahsk Kapacitás: 3 füstölőkocsi Belső méretek: 3100 × 1100 × 2000 mm Teljes méretek: 4000 × 1800 × 3300 mm Füstgenerátor típusa: Súrlódásos füstgenerátor (Friction smoke generator) A Maurer-Atmos kamra megbízható, ipari megoldás húsfeldolgozó üzemek számára, amely lehetővé teszi három kocsi egyidejű, egyenletes füstölését és hőkezelését. A súrlódásos füstgenerátor alkalmazása hatékony füstölőanyag-felhasználást és kiváló, ismételhető minőséget biztosít.

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, NESS füstölőkamrák telepítési rendszere hűtőzuhannyal és füstgenerátorral Komplett NESS füstölőrendszer, mely húsipari termékek hőkezelésére, füstölésére és hűtésére szolgál. A szett különböző kapacitású füstölőkamrákból, hűtőzuhanyból, faforgács füstgenerátorból, valamint Grundfos keringetőszivattyús kondenzáttartályból áll. A készlet tartalmazza: 1. NESS füstölőkamra 2 füstölő kocsihoz Belső méretek: 2100 × 1100 × 2000 mm Teljes méretek: 2400 × 1500 × 3050 mm Vezérlőszekrény: NESS UNIGAR Digitronic RF3 D-N panellel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS füstölőkamra 2 füstölő kocsihoz Belső méretek: 2100 × 1100 × 2000 mm Teljes méretek: 2400 × 1500 × 3050 mm Vezérlőszekrény: NESS UNIGAR Digitronic RF3 D-N panellel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS füstölőkamra 1 füstölő kocsihoz Belső méretek: 1100 × 1100 × 2000 mm Teljes méretek: 1500 × 1500 × 3050 mm Vezérlőszekrény: NESS UNIGAR Digitronic RF3 D-N panellel, 380 × 230 × 380 mm 4. Füstölőkamra 1 füstölő kocsihoz Belső méretek: 1030 × 1120 × 2000 mm Teljes méretek: 1350 × 1420 × 3050 mm Vezérlőszekrény: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Ajtó nélkül 5. NESS hűtőzuhany 2 füstölő kocsihoz Belső méretek: 2300 × 1170 × 2060 mm Teljes méretek: 2400 × 1350 × 2700 mm Vezérlőszekrény: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS faforgács füstgenerátor Méretek: 900 × 550 × 2400 mm Lsdpfxsxq Rt Hj Aahsrk 7. Kondenzáttartály 2 Grundfos keringetőszivattyúval Tartály méretei: 1100 × 1150 × 1200 mm Szivattyúk méretei: (2×) 250 × 200 × 600 mm A NESS rendszer egy fejlett füstölőrendszer, amely lehetővé teszi a teljes technológiai folyamatot: füstölést, főzést, hűtést és szárítást. A kamrák minden egysége önálló vezérlőszekrénnyel szerelt, Digitronic RF3 D-N rendszerrel a pontos folyamatirányítás érdekében. A Duschmatic hűtőzuhany gyors és egyenletes termékhűtést biztosít a füstölés után. A faforgács füstgenerátor és a Grundfos pumpás kondenzátumrendszer megbízható, higiénikus működést garantál az egész rendszerben.

Állapot: jó (használt), Bohner BGM 80 A Griddleplatte Sokoldalúan használható ételek sütésére, párolására és főzésének folytatására A multifunkciós sütő speciális grillfelülettel van felszerelve, amely lehetővé teszi mindenféle étel közvetlen elkészítését a sütőlapon, például hal, hús, zöldség, rizs- és tésztaételek, burgonyából készült fogások, valamint desszertek esetén is. Nagyobb űrtartalmának köszönhetően ideális szószos ételekhez is, például gulyáshoz. Méretek: Sz x Mé x Ma 800 x 600 x 200 mm Felszereltség: 2 fűtési zóna Grillfelület méretei: Sz x Mé 740 x 540 mm Csatlakozási teljesítmény: 400 V / 8,0 kW Biztosíték: 16 amper Súly: 40 kg Ház teljes egészében CNS-ből (rozsdamentes acélból) Ház magassága: 170 mm Készüléklábak: 30 mm magasak max. 75 mm-ig állítható magasságúak Speciálisan edzett acéllap keménykrómozott Lodoxuqnrjpfx Aahsrk Energiatakarékos technológia A fűtés fokozatmentesen, termosztatikusan szabályozható Optimális hővezető képesség Nagy, teljes felületű hőtároló Melegtartó zóna kezelőoldalon: 120 mm széles Zsírelvezető/maradék elvezető: a kezelőoldal közepén 130 x 30 mm A finanszírozás bankunkon keresztül is lehetséges. komplett-konzept.leasingo.de További – új és használt – termékeket talál webshopunkban! Nemzetközi szállítási költségek kérésre!

Állapot: szinte új (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Garmodus AC (Automatikus főzés): Automatikus főzőrendszer receptképekkel. Manuális főzés: Légkeverés (30–300 °C), gőzpárolás (30–130 °C), kombinált mód (30–300 °C). Programozható üzemmód: Akár 15 főzési ciklus tárolható névvel, képpel és receptinformációkkal. Clima®: Automatikus páratartalom-szabályozás. Fast-Dry®: Gyors főzőkamra szárítás. Funkcionalitás Kijelző: Személyre szabható, gyakran használt programok előtérbe helyezhetők. One-Touch-Start: Automatikus főzésindítás. Receptek: Mappastruktúra előnézettel és intelligens ismételt felismeréssel. Képernyő: 7" LCD-TFT érintőképernyő, nagy felbontással. Kezelés: Nyomógombbal ellátott tekerőgomb. Irányítás & Ellenőrzés Autoreverse: Ventilátor-irányváltás az egyenletes főzésért. Delta T: A főzőtér- és maghőmérséklet párhuzamos ellenőrzése. Gőzszabályozás: Automatikus kondenzációbeállítás. Beállítások: Programozható felhasználói paraméterek. Késleltetett indítás: Időzített főzés kezdés. Ventilátorfokozatok: 6 választható sebesség, automatikus hőmérsékletigazítás. Lodpfx Aaov Hztajherk Maghőmérő: Négy-pontos szonda külső csatlakozóval. USB-port: HACCP-adatok, szoftverfrissítések, főzőprogramok. Energiaoptimalizálás: SN-rendszer (opcionális). Szervizprogram: Diagnosztika, karbantartás kijelzése. Öndiagnózis: Használat előtti ellenőrzés, hang- és fényjelzések. LED-világítás a jobb láthatóságért. Ecospeed: Optimalizált főzési hőmérséklet, csökkentett ingadozások. Ecovapor: Automatikus gőzszabályozás a vízmegtakarítás érdekében. Tisztítás & Karbantartás LCS (Liquid Clean System): Automatikus tisztítás újrahasznosítható kapszulákkal. 7 tisztítóprogram. Kézi tisztítás: Opcionális kézi zuhany. Műszaki adatok Kapacitás: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Fióktávolság: 70 mm Croissant-kapacitás: 70 / 180 darab Méretek (Ma × Szé × Mé): 850 × 1170 × 950 mm Tömeg: 180 kg Teljesítmény: Összesen 19 kW, főzőtér 18 kW, ventilátor 0,55 kW Áram: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Alsóállvány Anyag: Rozsdamentes acél Gurulós: Igen (kerekekkel) Méretek (Ma × Szé × Mé): 860 × 1170 × 800 mm Bankunkon keresztüli finanszírozás is lehetséges. komplett-konzept.leasingo.de

Állapot: nagyon jó (használt), Funkcionalitás: teljesen működőképes, Fri-Jado TDR 8 AC grill forgónyárssal A TDR auto-clean funkció csökkenti az üzemeltetési és karbantartási költségeket. Megdöbbentően alacsony vízfogyasztású, egy tisztítási ciklus során kevesebb mint 25 litert használ. Ledpfxjv Hz Iwj Aahork Nincsenek ajtótömítései, amelyeket rendszeresen cserélni kellene. Kompakt méreteinek köszönhetően a TDR autoclean nagy valószínűséggel elfér üzletében. Ajtótömítés nélküli nyílással rendelkezik, hogy kihasználhassa a hagyományos Fri-Jado grill előnyeit: Ízletes, ropogós grillcsirkék elkészítése, amelyek órákon át megőrzik vonzó megjelenésüket. Főbb jellemzők • Érintőképernyős vezérlés • Automatikus tisztítórendszer, kompatibilis Fri-Jado tisztítószerrel • A grill terület a bolti élményt fokozza, és ösztönzi az impulzusvásárlásokat • 250 program, programonként akár 9 főzési szinttel • Végtelen lehetőségek: baromfi (részek), sertéssült, oldalas, bárány, roastbeef, sertéshas, vagdalt, porchetta és más fehérjedús ételek Műszaki adatok: Szélesség: 1050 mm Mélység: 915 mm Magasság: 1795 mm Súly: 300 kg Max. környezeti hőmérséklet: 35 °C Hangnyomás: < 70 dB(A) Feszültség: 3N~ 400/230 V Frekvencia: 50/60 Hz Szükséges teljesítmény: 10,5 kW Maximális névleges áramerősség: 16 A Dugó: CEE 16 A Tápkábel hossza: kb. 2,20 m Vízcsatlakozás, légtelenített: ¾ hüvelyk Víznyomás: 200–500 kPa Leeresztő, nyitott csatlakozás: min. 40 mm Bankunkon keresztüli finanszírozás is lehetséges. komplett-konzept.leasingo.de További új és használt cikkeket talál webshopunkban! Nemzetközi szállítási költség kérésre!